この イースターミニエッグケーキ このイースターにあなたの愛する人と共有するのに最適な、楽しくお祝いのデザートです。 しっとりしたココナッツ バント ケーキ、レモンのアイシング、緑の細切りココナッツ、キャドバリーのミニ卵キャンディーが一緒になって、鳥の巣の形をした愛らしいデザートを作ります! おいしすぎて食べられそうにありません...ほとんど！
ミニエッグイースターバントケーキのレシピ
私は楽しくてお祝いの休日のおやつが大好きです。このイースターエッグネストバントケーキは春にぴったりです! イースターの日曜日自体、または子供と一緒に作るのにも最適です。
ゼロからデザートを作るのが好きなのと同じくらい、私はちょっとしたデザートを好むこともあります より簡単な方法。 このケーキには、市販のホワイト ケーキ ミックスを使用することにしましたが、手作りのケーキと同じくらい美味しくするために、さらに微調整を加えました。
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もっと楽しくておいしいイースターのおやつを求めて、立ち寄って私の完全なコレクションをチェックしてください イースターデザート ここに！ 愛らしいクッキー、ケーキ、カップケーキなどをお試しください!
🥘 イースターミニエッグケーキの材料
この楽しいイースター ケーキの使用 市販のケーキミックス 超簡単レシピに！ ただし、必要に応じて、いつでもケーキをゼロから作成することもできます。 私のレシピをチェックしてください 自家製ホワイトケーキミックス！
ココナッツ バント ケーキ
- ホワイトケーキミックス - 15.25オンス ホワイトケーキミックス （*注を参照）.
- ハーフ＆ハーフ - 室温に温めたハーフ＆ハーフまたは牛乳または水 1 カップ。
- ココナッツオイル - ½カップのココナッツオイル （またはお好みの油、または溶かしバターを使用）.
- 卵 - 大きな卵4個 （室温で）
- バニラ抽出物 - 小さじ2杯のバニラエッセンスまたは バニラ抽出物 代替。
- ココナッツ - 細かく刻んだ甘くしたココナッツ 1 カップ。
レモンバンドケーキのアイシング
- 粉砂糖 - 粉砂糖 2 カップ （または私の 製菓用砂糖の代用品).
- レモン汁 - レモン汁 大さじ2 搾りたてを使用し、最高の風味をお楽しみください。
- ココナッツオイル - ココナッツオイル大さじ1。
- レモンエキス - レモンエキス 小さじ1 （または私の代替品を参照してください レモンエキス).
- 黄色の着色料 （オプション） - 本当にレモン色にしたい場合は、黄色のジェル食品着色料。
着色された細切りココナッツ & キャンディー
- ココナッツ - 細かく刻んだ甘くしたココナッツ 1 カップ。
- 緑の食用色素 （オプション） - ココナッツを草のように見せるための緑色のジェル食品着色料。
- キャンディーズ -10オンス キャドバリー ミニエッグ キャンディ （または他の小さなミニ卵形のキャンディー）.
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 イースターエッグ ネスト バント ケーキの作り方
このケーキは最高です 準備と焼き方が簡単. さらに、アイシングとココナツグラスもとても簡単です。 ミキシングボウル、バントケーキ型、計量器具が必要です。
このレシピは、12 人前にカットできる標準サイズのバント ケーキ XNUMX 個分です (大家族に最適！)
ココナッツ バント ケーキを焼く
- 予熱。 オーブンを350°Fに予熱します （175°C） バターと小麦粉のコンボを使用して、12カップのバントパンにグリースを塗ります. *バターをペーパータオルでたっぷり塗り、小麦粉大さじ1～2を加え、バターを塗った面全体になじませます。 バントパンのすべての尾根に入るようにしてください。
- ミックス. 大きなミキシング ボウルで、15.25 オンスのパッケージのホワイト ケーキ ミックスと 湿った成分 (ハーフ＆ハーフまたは牛乳1½カップ、ココナッツオイル½カップ、大きな卵4個、バニラエッセンス小さじ2）. 混ざるまで混ぜてから、刻んだ甘いココナッツを1カップ加え、均一になるまでかき混ぜます.
- 焼く. 準備したバントパンに移し、350°Fで焼きます （175°C） 35 ～ 45 分間、またはつまようじ、ナイフ、またはケーキ テスターを挿入するまで きれいに出ます またはパンくずだけがくっついています。
- クール. 焼いたバントケーキをオーブンから取り出し、冷ます 一時間. 冷却したケーキを冷却ラックの上にひっくり返し、型から離します。
細切りココナッツの色
- ココナッツを準備します。 砂糖を加えた細切りココナッツ 1 カップをジッパー付きの保存袋に入れます。 数滴 緑色のゲル食品着色料。
- 広がる. 袋を密封し、手でココナッツを押して、袋の周りを移動させます。 食品着色料を配布しています。
- ドライ. パーチメント紙を敷いた天板に色付きのココナッツを広げて乾かします。
レモンバンドケーキのアイシングを作る
- 泡立て器. 大きなミキシングボウルに、砂糖2カップ、レモン汁大さじ2、ココナッツオイル大さじ1、レモンエキス小さじ1、およびオプションの黄色の食用着色料数滴を一緒に泡立てます. （使用している場合） 滑らかになるまで。
- 調整する. 必要に応じて、アイシングの一貫性を調整します。 少量のお湯を加えて薄くするか、砂糖を少し多めに加えてとろみをつけます。 あなたはそれがしたいです 霧雨が降るほど薄いが、所定の位置にとどまるのに十分な硬さ。
ケーキを飾る
- ケーキをアイスします。 アイシングをジッパー付きのビニール袋または絞り袋に入れ、角の小さな部分を切り取ります。 ケーキができたら 完全に冷却、ケーキの上部中央にアイシングを霧雨にかけ、バントケーキのアイシングをすべて使用するまで繰り返します.
- ココナッツとキャンディーを追加します。 アイスケーキの上に色付きのココナッツ「草」をふりかけ、 中央の空洞を埋める 10オンスのキャドバリーミニエッグ付き （または他の卵形のキャンディー）。
- サーブ. すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵庫に保管してください。
このおいしくて楽しいイースター ケーキは、家族全員が大好きな素晴らしい春のおやつです。 他の美味しいものと合わせて イースターのレシピ！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- ケーキを真っ白にしたいなら 全卵4個を大きな卵白8個と交換し、透明なバニラエッセンスを使用します。
- あらゆるブランドのケーキミックスを使用できます または私のXNUMXつ 自家製ケーキミックス.
- 白または黄色のケーキミックス ベーシックなケーキのフレーバーですが、レモンケーキミックスも美味しいです。
- ベースケーキミックスに加える材料 これは、私の記事で見つかった素晴らしいヒントとコツの一部です 箱入りケーキミックスの上手な作り方.
- 黄色と緑色のジェル食用色素 黄色のアイシングと緑色の細断された甘いココナッツの両方でオプションです.
- すぐにケーキを提供しない場合は、 必ず冷蔵保存してください。 召し上がる30分前に、冷めないように常温に出しておきます。
🥡保存
このイースターのミニケーキは密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、 4-5日。
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❓よくある質問
ココナッツとレモンの風味も美味しいのですが、「イースターケーキ」の決め手は飾り付け！ お気に入りのバント ケーキのフレーバーを簡単に作って、明るい色のフロスティングでフロスティングしてから、ココナッツとキャンディーの卵で飾ることができます。 それはまだ同じように愛らしいでしょう！
もちろん！ さわやかなレモンのフレーバーが大好きですが、いつでも好きなアイシングのフレーバーに交換できます! 明るい色のつや消しに固執することをお勧めします 同じ外観を維持します。
もちろん！ イースターの日曜日はかなり忙しくなりますので、このケーキを 1 ～ 2 日前に準備しておいてください。 ケーキ保存容器などの密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。 準備ができたら、提供する約30分前にカウンターに置き、室温に戻します.
🐰 その他のイースターのおやつ
- バニーバットクッキー - 定番のシュガークッキーをバタークリームでコーティングし、 うさぎのお尻に見える!
- トレスレチェケーキ -信じられないほど しっとり甘いケーキ 3種のミルクに漬け込み！
- イースターバスケットクッキー - ココナッツグラスでコーティングされたつや消しのかわいいクッキー チョコレートキャンディーの卵をトッピング!
- イースターファッジで覆われたオレオ - ファッジで覆われたオレオは おいしい そして簡単な御馳走！
- ノーベイク・イースター・ピープス・ネスト - 焼かないクッキーにココナッツの細切りをトッピングし、 マシュマロのひよこをのぞく!
- ニンジンケーキ - 春にぴったりのケーキ にんじんを詰めてクリームチーズのフロスティングでコーティング！
📋レシピ
イースターミニエッグケーキ
成分
ココナッツ バント ケーキ
- 15.25 oz ホワイトケーキミックス （*注を参照）
- 1½ カップ ハーフ＆ハーフ （または室温に温めた牛乳、または水）
- ½ カップ ココナッツオイル （またはお好みの油、または溶かしバターを使用）
- 4 大 卵 （室温で）
- 2 小さじ1杯 バニラ抽出物
- 1 カップ 細かく刻んだ甘くしたココナッツ
着色された細切りココナッツ & キャンディー
- 1 カップ 細かく刻んだ甘くしたココナッツ
- 緑のゲル食品着色料 （オプション）
- 10 oz キャドバリー ミニ卵飴 （または他の小さなミニ卵形のキャンディー）
説明書
ココナッツ バント ケーキを焼く
- オーブンを350°Fに予熱します （175°C） バターと小麦粉のコンボを使用して、12カップのバントパンにグリースを塗ります. *バターをペーパータオルでたっぷり塗り、小麦粉大さじ1～2を加え、バターを塗った面全体になじませます。 バントパンのすべての尾根に入るようにしてください。
- 大きなミキシング ボウルで、ホワイト ケーキ ミックスと湿った材料を混ぜ合わせる (ハーフ&ハーフ or 牛乳、ココナッツオイル、卵、バニラエッセンス). 混ざるまで混ぜてから、細かく刻んだ甘くしたココナッツを加え、均一になるまでかき混ぜます.15.25オンスのホワイトケーキミックス、 1カップ ハーフ&ハーフ、 ½カップのココナッツオイル、 大きな卵4個、 バニラエッセンス小さじ2、 細かく刻んだ甘くしたココナッツ1カップ
- 準備したバントパンに移し、350°Fで焼きます （175°C） 35〜45分間、または挿入されたつまようじ、ナイフ、またはケーキテスターがきれいになるか、パンくずだけがくっつくまで。
- 焼きあがったバントケーキをオーブンから取り出し、XNUMX時間冷ます。 冷却したケーキを冷却ラックの上にひっくり返し、型から離します。
細切りココナッツの色
- 細かく刻んだココナッツを数滴の緑色の食品着色料と一緒にジッパー付きの保存袋に入れます.細かく刻んだ甘くしたココナッツ1カップ、 緑のゲル食品着色料
- 袋を密封し、手でココナッツを押して、袋の周りを移動し、食品着色料を分散させます.
- パーチメント紙を敷いた天板に色付きのココナッツを広げて乾かします。
レモンバンドケーキのアイシングを作る
- 大きなミキシング ボウルで、菓子用砂糖、レモン汁、ココナッツ オイル、レモン エキス、およびオプションの黄色の食品着色料を一緒に泡だて器で混ぜます。 （使用している場合） 滑らかになるまで。粉砂糖2カップ、 レモンジュース大さじ2、 ココナッツオイル大さじ1、 小さじ1杯のレモンエキス、 黄色のゲル食品着色料
- 必要に応じて、アイシングの一貫性を調整します。 少量のお湯を加えて薄くするか、砂糖を少し多めに加えてとろみをつけます。 霧雨が降るほど薄くても、所定の位置にとどまるのに十分な硬さが必要です。
ケーキを飾る
- アイシングをジッパー付きのビニール袋または絞り袋に入れ、角の小さな部分を切り取ります。 ケーキが完全に冷めたら、ケーキの上部中央にアイシングを振りかけ、バント ケーキのアイシングをすべて使い切るまで繰り返します。
- アイスケーキの上に色付きのココナッツ「グラス」をふりかけ、中央のくぼみにキャドバリーのミニエッグを詰めます （または他の卵形のキャンディー）。10オンスのキャドバリーミニエッグキャンディー
- すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵庫に保管してください。
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- ケーキの色を真っ白にしたい場合は、全卵4個を大きな卵白8個に置き換え、透明なバニラエッセンスを使用します.
- あらゆるブランドのケーキ ミックスまたは私の製品のいずれかを使用できます。 自家製ケーキミックス.
- 白または黄色のケーキ ミックスは基本的なケーキのフレーバーとして最適ですが、レモン ケーキ ミックスもおいしいです。
- ここでベースケーキミックスに追加される材料は、私の記事で見つけた素晴らしいヒントとコツの一部です. 箱入りケーキミックスの上手な作り方.
- 黄色と緑色のジェル食品着色料は、黄色のアイシングと緑色の細かく刻んだココナッツの両方でオプションです.
- すぐに提供しない場合は、イースター ケーキを冷蔵庫に保管してください。 スライスしてサーブする30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻してください。
- 保管方法: 蓋をするか密閉容器に入れて冷蔵庫で 4 ～ 5 日間保管してください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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