ボーマン アーモンドバタークッキー 簡単に作れるおやつで、古典的なピーナッツバタークッキーよりもすぐにあなたの新しいお気に入りになるでしょう。 風味豊かなクッキーを、もっちりとした食感の中に閉じ込めました。 毎日や休日のクッキー作りに最適で、ピーナッツアレルギーを持つ人にも愛されています。
最高のアーモンドバタークッキーのレシピ
私は最初、娘の小学校での教室の誕生日パーティーのためにこれらを作りました。 ローレンの親友の一人は ピーナッツアレルギー、だからみんなで楽しめるクッキーが必要でした！
驚いたことに、この古典的なピーナッツバタークッキーのアーモンドバターバージョンはパーティーのスターでした！ 家に持ち帰る人は誰もいませんでした。 子供たちのクラス全体とスタッフ全員 絶対に彼らを愛した!
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今では、クッキーを焼く時代に定期的にローテーションされています。 おいしい噛みごたえのあるアーモンドバタークッキーも私の一部です 休日のベーキング 毎年パッケージで発送されます!!
🥘 アーモンドバタークッキーの材料
ボーマン 材料6種のクッキー アレルギーのある人、または単に混ぜたい人に最適です。 アーモンドバターのファンなら、ほとんどのアイテムをすでに持っているかもしれません（全部じゃないにしても！)
- アーモンドバター - お好みの種類のアーモンドバター 1カップ。 クリーミーなものでも塊状のものでも構いませんが、かき混ぜないものを選ぶようにしてください。
- シュガー - 有機砂糖 1カップ (またはきび砂糖) 生地を丸めるために追加の XNUMX/XNUMX カップを加えます。
- 卵 - 室温の卵（大きめ） 1個（または、試してみることもできます 代用卵).
- 蜂蜜 - 蜂蜜 大さじ3（生はちみつを使うのがおすすめです).
- アーモンドエキス - 小さじ1杯のピュアアーモンドエキス。
- アーモンド粉 - アーモンド粉 大さじ2。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 アーモンドバタークッキーの作り方
このおいしいクッキーたち ボウルをXNUMXつだけ使用し、 そのため、使い終わった後に大量の食器を片付ける必要はありません。 必要なのは、ミキシングボウル、計量器具、ベーキングシート、そして生地を砂糖で丸めるための浅い皿だけです。
このレシピでは、おいしいクッキーが約 18 枚作れます。
- 予熱. オーブンを 350°F (175°C）、天板に羊皮紙を敷きます。
- ミックス。 アーモンドバター1カップ、有機砂糖1カップ、卵1個、はちみつ大さじ3、アーモンドエキス小さじ1を中くらいのミキシングボウルに入れて混ぜます。 滑らかになるまで、アーモンド粉大さじ2を加え、生地に完全に混ざるまで混ぜます。 （少し乾燥します）.
- ロール。 スプーン一杯分の生地を約 1 XNUMX/XNUMX インチのボールに丸め、有機砂糖顆粒の XNUMX 番目の XNUMX/XNUMX カップが入った小さな皿で生地のボールを丸めます。
- アレンジ。 砂糖をまぶした生地ボールをベーキングシートの上に置きます。 生地ボール間の間隔は XNUMX インチ、天板の側面も同様です。 フォークの歯を使って生地のボールを押し下げ、クッキーの上に十字の模様を作ります。
- 焼く。 オーブンに入れて350°Fで焼きます（175°C）8〜10分間、または黄金色になり、見た目が濡れなくなるまで放置します。 ワイヤー冷却ラックに移す前に、パンの上で 2 ～ 3 分間放置します。
これらのクッキーを 背の高い牛乳のグラス 究極の体験のために。 さらにアーモンドクッキーについては、私の記事をチェックしてください レモンアーモンドクッキー および ギリシャのアーモンド クッキー。 お楽しみください！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 必ず高品質なものを選んでください 滑らかでクリーミーな粘度を持つアーモンドバター。 アーモンドバターを冷蔵庫に保管する場合は、使用する前に約XNUMX時間放置してください。
- このクッキーはあまり広がらない そのため、平らにし、フォークの歯を使って十字のくぼみを作ることが重要です (均一に焼くために).
- こちらはアーモンドバタークッキーですが、 アーモンドバターを別のナッツバターに簡単に交換できます（または非ナッツバター） お好みの。 カシューナッツバター、ひまわりバター、またはクッキーバターと一緒にお試しください。
🥡保存
アーモンドバタークッキーは密閉容器に入れて室温で5日間保存できます。 冷凍して長期保存することもできます。
冷凍アーモンドバタークッキー
クッキーが完全に冷めてから、冷凍庫対応のジッパー付き袋に入れて冷凍すると、最長 2 か月間保存できます。
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❓よくある質問
はい！ これらのクッキーはアーモンド粉を使用しているため、すでに自然にグルテンフリーになっています。 ただし、使用している品物のラベルをチェックして、グルテンが添加されていないことを確認することが常に重要です。
もちろん！ これらのクッキーをビーガンにするために必要なのは、卵をビーガン代替品に交換するだけです (亜麻の卵など）そして蜂蜜の代わりにメープルシロップを使用します。
絶対！ チョコレートは、このおいしいおやつに素晴らしいアクセントを加えます。 生地が混ざったら、チョコレートチップを生地にしっかりと混ざるまで折り込みます。 あとは指示通りに焼き上げて終了です。
🍪おいしい クッキーレシピ
- チョコレートクッキー - 信じられないほど柔らかく甘い、濃厚で贅沢なダークチョコレートクッキー。
- 桜クッキー - このクッキー生地には、刻んだマラスキーノチェリーとチェリージュースの両方が注入されています。
- バタークランチクッキー - トフィービットがぎっしりと詰まった噛み応えのあるクッキー。
- ふりかけクッキー - シュガークッキー生地にふりかけを巻き込み、楽しく甘いおやつに仕上げました。
- オートミールピーナッツバタークッキー - クラシックなピーナッツバタークッキーにオートミールをたっぷり加えて噛み応えを高めました。
- チョコレートピーナッツバタークッキー - チョコレートとピーナッツバターの両方の風味を組み合わせた柔らかいクッキー。
📋レシピ
簡単なアーモンドバタークッキー
成分
説明書
- オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、天板に羊皮紙を敷きます。
- アーモンドバター、有機砂糖、卵、蜂蜜、アーモンド抽出物を中型のミキシングボウルで滑らかになるまで混ぜ合わせ、次にアーモンド粉を加え、生地に完全に組み込まれるまで混ぜます（少し乾燥します）。 スプーン一杯の生地を丸めてボールにし、有機砂糖顆粒のXNUMX番目の¼c部分を含む小さな皿に生地のボールを丸めます。
- 砂糖をまぶした生地のボールをベーキングシートの上に置き、生地のボールとベーキングシートの側面の間にXNUMXインチの間隔を空けます。 フォークのタインを使用して、生地のボールを押し下げ、クッキーの上に交差したパターンを作ります。
- オーブンに入れ、350°F (175°C) で 8 ～ 10 分間、またはきつね色になり、見た目が濡れなくなるまで焼きます。 ワイヤー冷却ラックに移す前に、パンの上で 2 ～ 3 分間放置します。
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- 必ず高品質なものを選んでください 滑らかでクリーミーな粘度を持つアーモンドバター。 アーモンドバターを冷蔵庫に保管する場合は、使用する前に約XNUMX時間放置してください。
- このクッキーはあまり広がらない そのため、平らにし、フォークの歯を使って十字のくぼみを作ることが重要です (均一に焼くために).
- こちらはアーモンドバタークッキーですが、 アーモンドバターを別のナッツバターに簡単に交換できます（または非ナッツバター） お好みの。 カシューナッツバター、ひまわりバター、またはクッキーバターと一緒にお試しください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
インディラアユ 言う
シンプルな見た目ですが、それでも美味しいです！