ナツメグフロスティングのエッグノッグシュガークッキーは、エッグノッグの風味がいっぱいで、クリスマスの時期に作るのがとても楽しいです! エッグノッグ愛好家は、これらの柔らかくて甘いおやつにただ気絶します!
私たちはエッグノッグクッキーに挽きたてのナツメグをトッピングするのが大好きで、味の違いは素晴らしいです!
ですから、できれば、すりおろしたてのナツメグでこれらのおいしいエッグノッグシュガークッキーを作り始める前に、いくつかのナツメグ全体を手に入れてください。

ナツメグのフロスティングを追加するかどうかに関係なく、これらのエッグノッグシュガークッキーは豊かなエッグノッグフレーバーでいっぱいです!
私たちの口の中でとろけるエッグノッグクッキーは、私が休日のベーキングをするときに、毎年友人や家族から人気のあるリクエストです。 さらに、それは私の最も要求されたクリスマスクッキーレシピのXNUMXつです!
これらのおいしいスパイスクッキーを楽しむためにエッグノッグファンである必要はありません! 今日はここでレシピを喜んで共有し、愛する人全員にエッグノッグシュガークッキーのページを紹介できるようになりました🙂
いつものように楽しんでいただければ幸いです (ちょっと注意してください...これらのクッキーは中毒性があるだけでなく、とても甘く、グリセミック指数を屋根から送ります!).
📋レシピ
ナツメグのフロスティングとエッグノッグシュガークッキー
成分
説明書
- オーブンを華氏350度(摂氏175度)に予熱し、ベーキングシートにパーチメント紙、シルパットマット、またはノンスティッククッキングスプレーを使用したグリースを並べます。
- 大きなボウルに、無塩バターと砂糖を滑らかになるまで一緒にクリーム状にします。 卵を加えて再び滑らかになるまで混ぜ合わせ、次にエッグノッグを加えて滑らかになるまで混ぜます。
- バニラエッセンス、重曹、塩、クリームターター、挽いた生姜を加え、生地の混合物に均一に分散するまで混ぜます。 小麦粉を加え、小麦粉が湿った混合物に加工されてクッキー生地を形成するまで混ぜます。
- 生地を大さじ1杯の山にすくい、手のひらで転がして2½ "のボールを作り、クッキーとパンの端の間に約XNUMX"の間隔を空けて裏地付きまたはグリースを塗った天板に置きます。 焼く前に、各生地ボールを軽く押し下げて少し平らにします。
- 350°F(175°C)で8〜10分間、または下端が金色のタッチを示し始めるまで焼きます。 残りを焼く前にいくつかのクッキーのテストバッチを試して、オーブンに最適な焼く時間を見つけることができます。
- オーブンから取り出し、ベーキングシート上でクッキーを2〜3分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
ナツメグのフロスティング手順
- ミディアムミキシングボウルまたはスタンドミキサーで、柔らかくなったバターをふわふわになるまで泡立てます。 ナツメグを追加し、すべてが追加されるまでエッグノッグを徐々に追加します(これは厄介になる可能性があるため、ハンドミキサーを開始するか、ミキサーを低い位置に置きます)。 ふるいにかけた粉砂糖を加え、フロスティングが軽くクリーミーになるまで、約2〜3分混ぜます。
- 冷やした各クッキーの中央上部にフロスティングをスプーンでかけ、円を描くように端に向かって外側に広げます。 オプションの付け合わせ(粗糖と挽きたてのナツメグ)を上に載せます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
リサ 言う
このレシピはナツメグを必要としますが、材料のリストを混合するときにショウガが言及されています. ジンジャーとナツメグを使用する必要がありますか? 生姜の量は?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
いいえ、私からのちょっとした瞬間です! 材料リストにある正しい量のナツメグを使用してください。 捕まえてくれてありがとう!!