素晴らしいものを見つける フェンネルシード代用品 どんなレシピでもフェンネルシードと交換できるシンプルな材料のリストに載っています! スープ、ソース、パン、ピザ、その他何を作っていても、これらのオプションは必要な味だけを追加します! このリストからフェンネルシードの代替品を選んで、料理を始めましょう!
最高のフェンネルシード代替品
料理を作っている途中で、必要な材料の XNUMX つが不足していることに気付いたことはありませんか? 必要なアイテムなしでレシピを完成させるのは時間の無駄のように感じるかもしれませんが、 右置換 料理を強化したり、まったく新しい方法で改造したりできます。
以下、議論していきます 最高のフェンネル種子代用品を選ぶ パントリーに何も残っていない予期せぬ瞬間に！
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1.スターアニス
スターアニスは、豊富な量を提供する有名なスパイスです。 温かい味 甘草のヒント。 お好みに応じて、スターアニス全体または粉末を使用できます。 スターアニスは、料理を圧倒しないので、同様の比率で使用できます。
スターアニスは、フェンネルシードの代用に最適です。 あらゆる種類のレシピ スープ、カレー、マリネ、さらにはパンまで！
フェンネル シードの代わりにスターアニスを 1:1 で使用します。
2.カルダモン
カルダモンは 風味豊かなスパイス 世界中の多くの高級シェフやレストランで使用されています。 XNUMX ポンドあたりの価格が世界で最も高いスパイスの XNUMX つであり、非常に繊細な味わいです。
これは、 暖かくておいしい フェンネルシードのように、素晴らしい代替品になります。 カルダモンにはグリーンとブラックがあり、どちらも大胆でおいしいです。 カルダモンをパイ、肉、またはパスタに加えてください!
フェンネルシードの代わりにカルダモンを 1:1 の割合で使用します。
3.クローブの粉
グラウンドクローブは 超香ばしい あなたのレシピを満たすユニークで大胆なフレーバー。 フェンネルシードに似た雰囲気があり、強くてほのかな甘みとほのかな苦味があります。
クローブを丸ごと購入して自分で挽いたり、丸ごと使ったりすることもできます。 両方に加えると、地上のクローブが素晴らしい 甘くておいしい料理.
フェンネル シードの代わりにクローブを 1 対 1 で使用します。
4.クミン
クミンは少しですが スパイシー フェンネルシードよりも優れた代用品です。 クミンは、フェンネルシードが手に入らないときにレシピを強化するのに役立つ素朴で暖かい味の層を追加します. 挽いたクミンとクミンシードは同じスパイスですが、違いは テクスチャー. カレー料理にクミンを加えると、まったく新しいレベルになります。
フェンネルシードの代わりにクミンを 1:1 の割合で使用します。
5.甘草の根
甘草の根は、フェンネルの種子の優れた代替品です。 どちらのスパイスも 似たような味 料理に風味の層を追加します。
甘草の根はかなり多い 辛い レシピに追加する際に考慮すべきフェンネルシードよりも. カンゾウの根は、フェンネルが手に入らないときにソーセージに加えるのに最適です.
フェンネルシードの代わりに甘草の根を ½ :1 の割合で使用します。
6.キャラウェイシード
キャラウェイ シードには、フェンネル シードほど大胆な甘草の風味はありませんが、 ソフトエッセンス レシピの風味を深めるのに役立ちます。 少しナッツのような風味と柑橘系のニュアンスを含む、複雑なレベルのフレーバーを提供します。
あなたにキャラウェイシードを追加します イタリア料理 牛肉のボロネーゼやチーズたっぷりのラザニアなど！
フェンネル シードの代わりにキャラウェイ シードを 1:1 の割合で使用します。
7.セロリシード
セロリの種は、サラダのドレッシングやソースに加えるのが私のお気に入りの XNUMX つです。 フレーバーはフェンネルシードとは異なりますが、それでも得られます 香ばしくておいしい どんなレシピでも味の層を深める成分。
セロリシードの味はセロリに非常に似ていますが、少し 苦味. セロリの種を丸ごと加えるか、すりつぶしたセロリの種を料理に使用します。
フェンネル シードの代わりにセロリ シードを 1:1 の割合で使用します。
8.ディルシード
ディルシードは 軽度の フェンネルシードのフレーバーと比較して、わずかに苦味のある軽い草のような味を加えます. スープ、マリネ、サラダ ドレッシングに加えると最高です。
ディルはフェンネルシードよりも辛味が少ないので、より多く使用できます たっぷり あなたのレシピで。
フェンネルシードの代わりにディルシードを 1:1 の割合で使用します。
9.タラゴン
タラゴンは、 ほろ苦い フェンネルシードの素晴らしい代替品であるハーブ。 フェンネルが持つと知られている甘草の風味があり、料理に似た風味と香りを与えることができます.
タラゴンは素晴らしいです おいしい肉料理と甘いパン レシピ。
フェンネル シードの代わりにタラゴンを 1:1 の割合で使用します。
10.グラウンドフェンネル
挽いたフェンネルは、本質的にフェンネルシードと同じものですが、含まれているという事実を除いて 粉末状. それはあなたに同じ風味を与えるので、実際には素晴らしい代替品です.
あなたがフェンネルシードのファンでなければ、それはフェンネルシードよりもうまくいくかもしれません. テクスチャー 種子の。
フェンネルシードの代わりに、すりつぶしたフェンネルを 1:1 の割合で使用します。
11.フェンネルオイル
フェンネルシードはレシピが必要とするものかもしれませんが、フェンネルオイルはあなたに 同じ味. 唯一の違いは、フェンネル シードを皿全体に加えるとわずかな食感が得られることです。
フェンネルオイルは とても強い お好みの味になるまで少しずつ加えてください。
フェンネル オイルの ¼ の量を使用します。
フェンネルシードは大胆で独特の風味があり、多くのレシピを引き立てますが、フェンネルシードが手に入らない場合は、上記の代替品を使用して料理のバランスをとることができます. このリストからフェンネルシードの代替品を試す場合は、下のコメントでレシピがどうなったかを知りたいです!
📋レシピ
最高のフェンネルシード代替品：スターアニス（レシピで使用するその他の優れた代替品！）
成分
最高のフェンネル代替品
- 1 小さじ1杯 スターアニス （丸ごと、アニスシード、またはすりつぶしたスターアニス）
- 1 小さじ1杯 カルダモン （さや全体または挽いたカルダモン）
- 1 小さじ1杯 クローブ (クローブ全体またはすりつぶしたクローブ)
説明書
最高のフェンネル代替品
- スターアニスにはいくつかの形があり、ベーキングにはスターアニスパウダーを使用します （これはスターアニスの種よりも強いので、少ないものから始めてください）. スターアニス シードは風味が強いわけではありませんが、フェンネル シードと同じように 1:1 の比率で使用できます。スターアニス 小さじ1
- カルダモンのさやを丸ごと使用 （そして焼いた） 甘い料理とおいしい料理の両方を引き立てます。 緑または黒の鞘を割って種を挽くと、ベーキング、チャイ、カレーなどが絶対に美味しくなります.カルダモン 小さじ1
- クローブは、甘くておいしい料理の両方に使用できるもう1つの優れたスパイスであり、クローブ全体または挽いたクローブとして入手できます. 最も刺激的な風味を得るには、自分のクローブ全体を挽きたてにします。 1:XNUMX フェンネル シードの代替品として使用します。小さじ1クローブ
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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