My 「M」で始まる食べ物 は、伝統的なレシピ、世界各国の料理、食材の総合的なリスト チャレンジの解答用紙です。 コレクションの新しい料理を試したり、M で始まるおなじみのレシピを楽しんだりしてください。 何はともあれ、作ってみたい新しいお気に入りの料理がたくさん見つかります。
Mで始まる158の食べ物
M は、食べ物、レシピ、食材に関して人気のある文字です。 このリストは非常に膨大なので、必ずお気に入りのものが見つかるはずです。
にジャンプする:
- Mで始まる158の食べ物
- 1.マカダミアナッツ
- 2.マカロナベシャメル
- 3.マカロニ
- 4.マカロニ&チーズ
- 5.マカロニサラダ
- 6.マカロン
- 7.マカロン
- 8.メイス
- 9.サバ
- 10.マウンリンゴ
- 11. マクンバ
- 12. マデイラケーキ
- 13.マドレーヌ
- 14. マドゥロス
- 15 カップケーキ
- 16. マグレ
- 17.マヒマヒ
- 18.マハレブ
- 19.トウモロコシ
- 20. マクルトライム
- 21. マランガ
- 22. マルベック
- 23. マリブチキン
- 24.モルト
- 25. モルトローフ
- 26.モルトビネガー
- 27.マルトース
- 28. ママリガ
- 29. マナプア
- 30.マンチェゴ
- 31.みかん
- 32.マンダジ
- 33. マンデルブロ
- 34。 マンゴー
- 35。 マンゴーチャツネ
- 36. マンハッタンクラムチャウダー
- 37.マニコッティ
- 38.マニク
- 39. マンテカダス
- 40.マンティ
- 41. メープルベーコン
- 42. メープルビーンズ
- 43.メープルシロップ
- 44. マラクヤ
- 45.マラスキーノチェリー
- 46. マーブルケーキ
- 47.マーガリン
- 48. マルゲリータ ピッツァ
- 49.マリネ
- 50.マリナーラ
- 51.マジョラム
- 52. マルクック
- 53.マーリン
- 54.マーマレード
- 55.マーマイト
- 56. マロングラッセ
- 57.骨髄
- 58.マルサラワイン
- 59.マシュマロ
- 60. マシュマロフラフ
- 61.マティーニ
- 62.マジパン
- 63. マサラチャイ
- 64. マサラドーサ
- 65.マスカルポーネ
- 66.マッシュポテト
- 67.マスチック
- 68. マタンブレ
- 69. 抹茶
- 70.マテローテ
- 71. マタール・パニール
- 72.マッツォ
- 73.モービー
- 74.メイホーベリー
- 75.マヨネーズ
- 76.ミートボール
- 77.ミートローフ
- 78.メドラー
- 79.メドヴィク
- 80. ミーサ・パーン
- 81.メルバトースト
- 82.メロン
- 83.溶ける瞬間
- 84.メンブリッロ
- 85.メヌード
- 86. メルゲス
- 87 メレンゲ
- 88。 メルロー
- 89.ベビーリーフ
- 90.メティ
- 91. メットヴルスト
- 92.ムニエルソース
- 93.メキシカンプラリネ
- 94.メキシカンライス
- 95.メキシコのウェディングクッキー
- 96. マイヤーレモン
- 97.メスカル
- 98. ミゴレン
- 99.ミアン
- 100. ミニョネットソース
- 101。 ミルク
- 102.牛乳パン
- 103.ミルクチョコレート
- 104.ミルクセーキ
- 105.キビ
- 106。 ミモザ
- 107.ミンチ
- 108.ミンスパイ
- 109.ミネストローネ
- 110。 ミント
- 111.ミルポワ
- 112.ミリトン
- 113.みりん
- 114.ミラードーリー
- 115 味iso
- 116.ミックスナッツ
- 117.ミックススパイス
- 118.モカ
- 119.餅
- 120.糖蜜
- 121.ほくろ
- 122.モンゴルビーフ
- 123.モンキーブレッド
- 124.モンクフィッシュ
- 125. モンスタークッキー
- 126.モントレージャックチーズ
- 127. モーグーガイパン
- 128. ムーピン
- 129. ムーシュー
- 130.ムーンパイ
- 131.モレル
- 132.モルウォン
- 133.マウンテンパン
- 134.モスコミュール
- 135.ムサカ
- 136.ムース
- 137. ムースリンソース
- 138.モッツァレラチーズ
- 139. マディ・バディーズ
- 140.マッドピー
- 141.ミュンスターチーズ
- 142.ミューズリー
- 143.マフィン
- 144. マグケーキ
- 145.マッシュルームチキン
- 146.桑
- 147.グリューワイン
- 148.ボラ
- 149.マリガトーニスープ
- 150. ミューリングスパイス
- 151.緑豆
- 152 キノコ
- 153.マッシーピー
- 154.ムール貝
- 155.マスタード
- 156.カラシナ
- 157.マスタードシード
- 158.マトン
- 📖 レシピカード
- Mで始まる食べ物 (158以上の素晴らしいレシピ、食材、料理!)
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
1.マカダミアナッツ
マカダミアナッツはクリーミーでバターのような味わいのナッツで、豊かな風味とカリカリとした食感が人気です。 これらのナッツはお菓子作りや料理によく使われます。
マカダミア ナッツは、ローストして塩を加えておいしいスナックとしてそのまま食べることもできます。
2.マカロナベシャメル
マカロナ ベシャメルは、中東、特にエジプトで人気のあるボリュームたっぷりの焼きパスタ料理です。 ペンネまたはマカロニを層状に重ね、ひき肉とスパイスの効いたトマトソースを混ぜ、その上にクリーミーなベシャメルソースをかけていただきます。
3.マカロニ
マカロニは、 乾パスタの種類 細い管状に成形されています。 スープからキャセロールまで、さまざまな料理によく使われる万能パスタです。
おそらく最も有名なのは、古典的なほっとする料理の主役であるマカロニです。 マカロニアンドチーズ、クリーミーなチーズソースに包まれています。
4.マカロニ&チーズ
マカロニとチーズ エルボーマカロニパスタを濃厚でクリーミーなチーズソースでコーティングした、人気のほっとする料理です。 この料理は、表面が泡立ち、黄金色になるまで焼きます。
世界の多くの地域、特に米国で人気の料理で、カジュアルな家庭のキッチンから高級レストランまでメニューにあります。
5.マカロニサラダ
マカロニサラダは、調理したエルボマカロニをマヨネーズ、マスタード、玉ねぎ、セロリ、ピーマンなどのさまざまなミックスインと混ぜて作る冷製パスタサラダです。
6.マカロン
A マカロン は、さまざまな色や風味がある繊細なフランス菓子です。 卵白、アーモンド粉、砂糖の混合物から作られ、通常はガナッシュ、バタークリーム、またはジャムが XNUMX 枚のクッキーの間に挟まれています。
7.マカロン
マカロンは小さな円形のケーキの一種で、通常は挽いたアーモンドまたはココナッツ、砂糖、卵白から作られます。 濃厚でしっとりとした食感で、チョコレートに浸したり、エキスで風味付けしたりすることがよくあります。
8.メイス
メースはナツメグの種子の外層を乾燥させて作られるスパイスです。 ナツメグよりもほのかに胡椒のような香りがあり、わずかに温かく芳香のある風味が特徴です。
このスパイスは、甘い料理、風味豊かな料理、スパイスのブレンドに深みを加えるために、ベーキングや料理によく使用されます。
9.サバ
サバは、熱帯海域と冷温帯海域の両方で見られるさまざまな種類の脂っこい魚の一般名です。 これらの魚は、独特の濃い青または緑がかった背中と、黒い波線のある銀色の側面で知られています。
サバはグリル、燻製、缶詰などでよく食べられ、多くの沿岸料理の定番であり、その豊かで風味豊かな風味としっかりとした食感が高く評価されています。
10.マウンリンゴ
マクーンリンゴは、甘くてジューシーで少し酸味のある果物の一種です。 皮は真っ赤で、中は真っ白です。 スナックを食べたり、パイやポテトチップスのようなおいしいおやつを作るのに最適です。
11. マクンバ
マクンバはブラジル生まれのおいしい料理です。 豆、肉、場合によっては野菜を混ぜて、風味豊かで柔らかくなるまで一緒に調理して作ります。
12. マデイラケーキ
マデイラケーキはイギリスの伝統的なスポンジケーキで、しっかりとした軽い食感が特徴です。 19世紀によく添えられていたマデイラワインにちなんで名付けられました。
ケーキは通常レモン風味で黄色です。 お茶と一緒に楽しむのが一般的で、上に軽く粉砂糖をまぶすことがよくあります。
13.マドレーヌ
マドレーヌは貝殻の形をした小さなスポンジケーキで、フランスのパン屋では定番のお菓子です。 片面には独特のこぶがあり、もう片面には貝殻の形をした特殊な型で焼くことにより、波形の波形が生まれます。
これらのプチケーキは、ほのかにレモンの皮を加えた軽いバターのような食感で知られています。
14. マドゥロス
マドゥロスは甘くておいしい揚げたプランテンです。 熟した黄色のプランテンをスライスし、外側が黄金色になり、内側が柔らかくなるまで調理したものです。
マドゥロスはキャラメル味が特徴で、多くのラテンアメリカ料理やカリブ海料理の付け合わせとして人気があります。
15 カップケーキ
マグダレナはスペインの小さくて柔らかくてふわふわしたケーキです。 マフィンに似ていますが、より甘くて軽い味わいです。
16. マグレ
マグレは、柔らかくておいしい肉で知られる鴨料理の一種です。 アヒルの胸肉から作られています。
17.マヒマヒ
まひまひシイラまたはシイラ魚としても知られる、暖かい海域で見られる鮮やかでカラフルな魚です。 引き締まった赤身の身と、他の魚に比べてほんのり甘く優しい味わいが人気です。
マヒマヒの料理の多様性と、しばしば黄金色に焼けた皿の上の美しい盛り付けは、シーフード愛好家の間で人気があります。
18.マハレブ
マラブは、サクランボの一種であるセントルーシーチェリーの種子から作られるスパイスです。 種子を砕いて穀粒を抽出し、それを粉砕して香料として使用します。
ナッツのような風味があり、ほんのり甘く、チェリーやビターアーモンドのような香りがします。 マーラブは伝統的に中東や地中海料理、特にパンやペストリーに使用されています。
19.トウモロコシ
一般的にトウモロコシとして知られるトウモロコシは、大粒の植物です。 トウモロコシは世界の多くの地域で主食となっており、トウモロコシの総生産量は小麦や米の生産量を上回っています。
トウモロコシの穀粒または種子は、野菜またはデンプン源として料理に使用されます。 トウモロコシはポップコーン、スイートコーン、家畜の飼料としても使用されます。
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20. マクルトライム
マクルットライムは、小さくてでこぼこした緑色の果物で、料理にピリッとした柑橘系の風味を加えるために料理によく使用されます。 ピリッとした風味があり、料理を本当に明るくしてくれます。
人々はその葉と皮を使って、カレー、スープ、サラダなどのさまざまなレシピに特別な刺激を与えます。
21. マランガ
マランガは地下に生える根菜の一種です。 皮はざらざらした茶色がかった色で、中身はクリーミーな白い果肉です。
調理すると柔らかくなり、ナッツのようなマイルドな風味が生まれます。 人々はマランガをスープやシチューなどのさまざまな料理に使用し、レシピによってはジャガイモの代替品としても使用します。
22. マルベック
マルベックワインは赤ワインの一種です。 深く豊かな色とまろやかな味わいが特徴です。
一口飲むと、ブラックベリーやプラムなどのダークフルーツのような風味に気づくかもしれません。
23. マリブチキン
マリブチキンは、ジューシーな鶏肉をグリルまたは焼いて作ったおいしい料理です。 さらにスライスハムととろけるチーズをトッピングし、チーズの風味豊かな味わいに仕上げています。
24.モルト
麦芽とは、水に浸すことで発芽させた後、熱風で乾燥させることでさらなる発芽を止めた穀物、通常は大麦を指します。
ビールやウイスキーの製造において重要な原料です。 モルトはまた、豊かで素朴な風味を加え、モルトビネガー、モルトミルクシェイクの作成、および特定の種類のパンや菓子の製造にさまざまな形で使用されます。
25. モルトローフ
モルトローフは、柔らかくて濃い茶色のパンで、甘くて少し粘りがあります。 麦芽エキスを使用しているので、独特の風味が楽しめます。 スライスしてバターを塗っておいしいおやつとして食べる人がよくいます。
26.モルトビネガー
モルトビネガーは、ビールの一種であるエールを発酵させて作られる、風味豊かな黒酢です。 しっかりとしたピリッとした味でよく知られており、フィッシュアンドチップスのような料理の人気の調味料となっています。
マリネ、ピクルス、さまざまなレシピの調味料としても使用されます。
27.マルトース
マルトースは、大麦やトウモロコシなどの穀物から作られる砂糖の一種です。 これは、キャンディー、シロップ、一部の種類のパンなどの食品に風味を加えるために、料理やベーキングによく使用される甘い物質です。
28. ママリガ
ママリーガは東ヨーロッパの料理で、コーンミールのお粥やポレンタとよく比較されます。 コーンミールを水と塩ひとつまみと一緒にとろみが出るまで煮て作ります。
温かいままスライスして、チーズ、サワークリーム、さらにはシチューなどのさまざまなトッピングと一緒にお楽しみいただけます。
29. マナプア
マナプアはハワイのスナックで、柔らかくふわふわのパンに、味付けした肉 (通常は豚肉) や時には小豆ペーストなどの甘い具材を詰めたものです。
30.マンチェゴ
マンチェゴはスペイン発祥のチーズです。 羊の乳から作られており、しっかりとした食感が特徴です。 マンチェゴ チーズは、ナッツのようなおいしい風味があり、熟成期間に応じてマイルドにも強くもなります。
31.みかん
みかんは小さくて丸い果物で、皮をむきやすいです。 鮮やかなオレンジ色で、甘くてジューシーな味わいです。
内部のセグメントは簡単に分離でき、 美味しいおやつ そのまま食べることも、サラダに加えて風味を高めることもできます。
32.マンダジ
マンダジは、柔らかくてふわふわしたドーナツのようなアフリカのスナックです。 小麦粉、ココナッツミルク、砂糖、スパイスを混ぜて、きつね色になるまで揚げて作られます。
その結果、外はカリカリ、中は柔らかく、ほんのり甘くなります。
33. マンデルブロ
マンデルブロは東ヨーロッパ発祥のおいしい焼き菓子です。 ナッツ、チョコレート、ドライフルーツが入った、XNUMX度焼いたサクサクのクッキーです。
34。 マンゴー
マンゴーは甘くてジューシーなトロピカルフルーツです。 楕円形で、皮は滑らかで、熟すと緑、黄色、赤になります。
35。 マンゴーチャツネ
マンゴーチャツネは、熟したマンゴーにスパイス、砂糖、酢などを混ぜて作った調味料です。 甘くてピリッとした風味があり、食事に楽しいアクセントを加えることができます。
このチャツネは、ディップしたり、サンドイッチに塗ったり、グリルした肉やカレーと一緒に提供したりするのに最適です。
36. マンハッタンクラムチャウダー
マンハッタンクラムチャウダーは、ニューヨーク市発祥のおいしいスープです。 ジューシーなアサリとトマト、ニンジン、ジャガイモなどの角切り野菜を風味豊かなスープで煮込んでいます。
ニューイングランドのクリーミーなクラムチャウダーとは違い、鮮やかな赤色とトマトベースのピリッとした風味が特徴的で美味しいです。
37.マニコッティ
マニコッティは、チーズと、場合によってはほうれん草や肉などの他の材料の混合物を詰めた大きなパスタチューブで構成されるイタリア料理です。
これらの詰め物をしたパスタチューブを風味豊かなトマトソースで覆い、熱く泡立つまで焼きます。
38.マニク
マニクは東ヨーロッパのデザートです。 セモリナ粉、砂糖、バター、ヨーグルトなどのシンプルな材料を混ぜ合わせて作られ、柔らかいケーキのような食感が生まれます。
表面は黄金色に焼け、中はしっとりと風味豊かに仕上がります。
39. マンテカダス
マンテカーダは、柔らかくてふわふわしたおいしいスペインのペストリーです。 バターの風味とほんのりとした甘みが口の中でとろけます。
これらのおやつは温かいコーヒーや紅茶と一緒に楽しむことが多く、一日中いつでも楽しめる完璧なおやつです。
40.マンティ
マンティは、中央アジアや中東に伝わるおいしい小さな餃子です。 小さな生地にスパイスを加えた肉や野菜などの材料を詰めて作ります。
41. メープルベーコン
メープルベーコンは、カリカリのベーコンに甘く風味豊かなメープルシロップを合わせたものです。 ベーコンをカリカリになるまで調理し、メープルシロップを混ぜたものを塗ります。
42. メープルビーンズ
メープルビーンズは、甘くて風味豊かなメープルソースで調理された、美味しくてボリュームのある豆類です。 メープルシロップの自然な甘みが感じられる、心温まる優しい味わいです。
これらの豆はおいしい副菜や満足のいくメインコースを作ります。
43.メープルシロップ
メープルシロップはカエデの樹液から作られる甘い液体です。 キャラメルのような濃厚な味わいが相性抜群です パンケーキ, ワッフル、その他の朝食のおやつ。
人々は、おいしい自然な甘みを加えるために、好きな食べ物の上にそれをかけて楽しんでいます。
44. マラクヤ
パッションフルーツとしても知られるマラクヤは、甘くてピリッとしたトロピカルフルーツです。 外側の皮は固く、中には種が詰まったジューシーな果肉が入っています。 さわやかなドリンクやデザートを作るのにも、単にそのまま楽しむのにも最適です。
45.マラスキーノチェリー
マラスキーノチェリーは、甘いシロップの中に保存された真っ赤で甘い果物です。 アイスクリームサンデー、ケーキ、カクテルなどのデザートに色と甘さを加えるためによく使用されます。
46. マーブルケーキ
マーブルケーキは、通常バニラとチョコレートの風味が混ざり合った特別な種類のケーキです。 内部の美しい渦巻き模様が大理石のように見えることからその名がつきました。
しっとりソフトな味わいで、バニラとチョコレートの味わいを一度に楽しみたい方にぴったりのケーキです。 ※こちらのケーキもお作りできます さまざまな色の大理石模様!
47.マーガリン
マーガリンはバターに似たスプレッドで、料理やお菓子作りに使用されます。 大豆油やひまわり油などの植物油から作られており、香料や色が加えられている場合もあります。
マーガリンは、乳製品を摂取できない人や、食べ物に違った味を求めている人に適した選択肢です。
48. マルゲリータ ピッツァ
マルゲリータピザはシンプルで美味しいピザです。 薄い生地に、フレッシュトマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉のXNUMXつの主要材料がトッピングされています。
49.マリネ
マリネードは、油、酢、ハーブ、スパイスなどから作られた特別な液体混合物です。 肉、魚、野菜を調理する前に浸し、味付けするために使用されます。
50.マリナーラ
マリナーラはイタリア料理でよく使われるトマトソースです。 熟したトマト、ニンニク、玉ねぎ、バジルやオレガノなどのハーブで作られています。
このソースは濃厚でピリッとした風味があり、パスタ料理と一緒に楽しんだり、ピザのベースとして使用したりするのが一般的です。
51.マジョラム
マジョラムはシソ科に属する香りの良いハーブです。 小さな緑色の葉とオレガノに似た甘くて少しスパイシーな風味が特徴です。 人々は、スープ、シチュー、ソースなどの料理においしいひねりを加えるためにマジョラムを使用します。
52. マルクック
マルックとは、中東発祥の薄くて柔らかいフラットブレッドの一種です。 繊細な食感とマイルドな風味で知られており、風味豊かなフィリングを包んだり、ディップやスプレッドと一緒に楽しんだりするのに最適です。
53.マーリン
カジキは海に生息する魚の一種です。 しっかりとした肉厚で、まろやかでほんのり甘い味わいが特徴です。 カジキは調理する場合、グリルまたはフライパンで揚げることが多く、サラダやタコスに加えるのに最適です。
54.マーマレード
マーマレード オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果物から作られたおいしいスプレッドです。 砂糖を加えて甘酸っぱく仕上げており、トーストやデザートによく合います。
55.マーマイト
マーマイトは、独特で強い味を持つ、黒くて風味の良いスプレッドです。 酵母エキスから作られており、塩味と旨味が特徴です。 その大胆な味が好きな人もいれば、少し強すぎると感じる人もいるかもしれません。
56. マロングラッセ
マロングラッセは栗を使った特別なお菓子です。 栗をじっくりと焼き上げ、砂糖たっぷりのシロップでコーティングすることで、つやつやとした見た目に仕上げています。
57.骨髄
骨髄は、牛や鶏などの動物の骨の中にある柔らかく脂肪の多い物質です。 バターのような濃厚な食感と奥深い味わいが特徴です。 煮るとクリーミーになって美味しいです。
58.マルサラワイン
マルサラワインは、イタリアのシチリア島で作られるワインの一種です。 ナッツのような風味があり、濃厚で甘い風味が特徴です。 鶏肉や子牛肉などの料理に美味しくて独特の味を加えるために、マルサラワインを料理に使用することがよくあります。
59.マシュマロ
マシュマロは、ふわふわでふわふわした、柔らかくて甘いおやつです。 砂糖、ゼラチン、そして場合によっては香料を加えて作られています。 マシュマロは、そのまま食べたり、ホットチョコレートに溶かしたり、スモアなどのデザートを作るのに使用されることがよくあります。
60. マシュマロフラフ
マシュマロ フラフは、柔らかくふわふわしたスプレッドで、甘くてふわふわしたマシュマロのような味わいです。 滑らかなのでパンやクラッカーに塗りやすいです。
61.マティーニ
マティーニは、アルコール、通常はジンまたはウォッカと、ベルモットと呼ばれるものを少し加えて作られた飲み物の一種です。 マティーニグラスで提供され、通常は氷が添えられ、時にはレモンやオリーブが添えられます。
62.マジパン
マジパンは、挽いたアーモンド、砂糖、そして場合によっては少量のアーモンド風味で作られた甘いおやつです。 滑らかで生地のような質感があり、あらゆる種類の楽しくカラフルな装飾を形作ることができます。
マジパンをそのまま楽しんだり、ケーキやペストリーのデコレーションに使ったりする人もたくさんいます。
63. マサラチャイ
マサラチャイはインド発祥の心安らぐ飲み物です。 濃い紅茶にシナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブなどの香りのよいスパイスをブレンドして淹れます。
64. マサラドーサ
マサラドーサは、薄くカリカリとした米とレンズ豆のクレープで作られた人気の南インド料理で、スパイスの効いたジャガイモと、場合によっては玉ねぎや青唐辛子のような他の材料を風味豊かに混ぜ合わせたものが詰められています。
ココナッツとタマリンドから作られたチャツネが添えられています。
65.マスカルポーネ
マスカルポーネは、信じられないほど柔らかくビロードのようなクリーミーで滑らかなイタリアのチーズです。 クリームチーズに似ていますが、よりマイルドで濃厚な味わいです。 ティラミスなどのデザートに使ったり、トーストに塗ったりすることがよくあります。
66.マッシュポテト
マッシュポテトは、調理したジャガイモを柔らかくクリーミーになるまでマッシュして作るおいしい料理です。 風味を加えて滑らかにするために、バター、牛乳、塩、コショウと混ぜることがよくあります。
マッシュポテトは、世界中の多くの人が楽しんでいる人気のおかずです。
67.マスチック
マスチックは木の樹皮から取れる樹脂の一種です。 人々は非常に長い間、おやつやさわやかな飲み物を作るためにそれを使用してきました。
少し甘くて少し松っぽい独特の風味があり、デザートやキャンディーによく使われます。
68. マタンブレ
マタンブレとは牛肉の薄切りを使ったアルゼンチンの料理です。 通常、風味豊かなハーブやスパイスでマリネし、柔らかくジューシーになるまでグリルまたは調理します。
69. 抹茶
抹茶は日本原産の緑茶の一種です。 細かく粉砕した緑茶の葉から作られているため、鮮やかな緑色が特徴です。
抹茶は、滑らかで素朴な独特のわずかに苦い味があり、伝統的な日本の茶道やさまざまなデザートや飲み物によく使用されます。
70.マテローテ
マテロテはフランス発祥の料理です。 赤ワイン、玉ねぎ、時にはキノコを使ったおいしいソースで魚を調理する特別な方法です。
ソースは魚に豊かな風味を与え、魚介類の愛好家に人気があります。
71. マタール・パニール
マタール パニールは、柔らかく角切りしたパニール チーズとグリーン ピースをクリーミーなトマト ソースで煮込んだインド料理です。 チーズはまろやかで噛みごたえがあり、エンドウ豆は新鮮でほんのり甘い風味を加えます。
おいしいスパイスがたっぷり入った人気のベジタリアンメニューで、ライスやナンとの相性も抜群です。
72.マッツォ
マッツォはシンプルでプレーンなフラットブレッドの一種で、通常は小麦粉と水だけで作られます。 薄くてシャキシャキとしていて、中性的な味わいです。
過越の祭りと呼ばれる特別な時期に食べることが多いですが、いつでもお楽しみいただけます。
73.モービー
Mauby は、特定の木の樹皮から作られた黒くてピリッとした飲み物です。 独特のほろ苦い風味があり、それを好む人もいます。
カリブ海諸国の一部では人気があり、氷を入れて冷やして提供されることがよくあります。
74.メイホーベリー
メイホーベリーは、米国南部の木に生える小さな真っ赤な果実です。 クランベリーやサワーチェリーに似た、酸味とピリッとした風味が特徴です。
ジャム、ゼリー、シロップを作るのによく使われ、トーストに塗ったり、デザートのトッピングとして使用したりできます。
75.マヨネーズ
マヨネーズは、卵、油、少量の酢またはレモン汁から作られるクリーミーで滑らかなソースです。 濃厚でピリッとした風味があり、サンドイッチ、サラダ、その他の料理によく使用されます。
76.ミートボール
ミートボールは、牛肉、豚肉、鶏肉などのひき肉から作られた、おいしい一口サイズのボールです。 パン粉、ハーブ、スパイスなどを混ぜて、外側がこんがり、中がジューシーになるまで調理します。
77.ミートローフ
ミートローフ 牛肉や豚肉などのひき肉にパン粉、卵、調味料を混ぜて作る料理です。 パンの形に成形し、中まで火が通るまで焼きます。
78.メドラー
メドラーは、小さなリンゴのように見える、小さくて丸い果物です。 皮は茶色で、甘くてピリッとした風味が特徴です。 完熟すると柔らかくとろとろになるので、そのまま食べたり、ジャムやデザートに加工したりするのに最適です。
79.メドヴィク
メドヴィクは、薄い層で作られたケーキに似たロシアのデザートです。 甘くてクリーミーで、各層にはちみつ風味のフィリングが詰まっています。
80. ミーサ・パーン
ミーサ・パンは、キンマの葉と甘い詰め物を組み合わせた南アジアの伝統的なお菓子です。 キンマの葉は包み紙のような役割を果たし、すりおろしたココナッツ、フェンネルシード、砂糖漬けのフルーツ、甘いシロップなどの材料の混合物を包みます。
81.メルバトースト
メルバトーストは、きつね色でカリカリになるまでトーストしたカリカリの薄いパンの一種です。 メルバ トーストにスプレッド、チーズ、ディップなどのトッピングを加えて楽しむことが多く、サクサクしたおいしいスナックの選択肢になります。
82.メロン
メロンはジューシーで甘い果物で、さわやかなおやつに最適です。 外側は滑らかな皮、内側は柔らかく水っぽい果肉を持っています。
メロンにはメロンやスイカなどさまざまな種類があり、それぞれに味や色が異なります。
83.溶ける瞬間
Melting moments は、その名の通り、バターのような繊細なクッキーです。 柔らかくてもろく、口の中でとろけて濃厚なバターのような風味が残ります。
これらの甘いお菓子は、心地よい午後の軽食や、温かいお茶を飲みながら友達とシェアするのに最適です。
84.メンブリッロ
メンブリッロは、マルメロの実から作られる甘くてフルーティーなスプレッドです。 濃厚なオレンジ色で、濃厚なゼリーやジャムのような滑らかな食感が特徴です。
チーズと一緒に楽しんだり、パンに塗っておいしいスナックとして楽しんだりすることがよくあります。
85.メヌード
メヌードは、柔らかい肉の塊(通常は牛の胃袋)を唐辛子、ニンニク、玉ねぎなどのスパイスを加えた風味豊かなスープで調理したメキシコのスープです。 濃厚で風味豊かな味で知られ、ホミニーが含まれることがよくあります。
86. メルゲス
メルゲスは北アフリカ原産のソーセージの一種です。 牛肉や子羊肉などのひき肉に、クミン、コリアンダー、パプリカなどのスパイスを混ぜて作ります。
大胆でスパイシーな味で知られており、サンドイッチや他の料理と一緒に楽しむ前にグリルしたりフライパンで焼いたりすることがよくあります。
87 メレンゲ
メレンゲは、卵白と砂糖というシンプルな材料だけで作られる、甘くてふわふわなおやつです。 軽くて風通しの良い混合物に泡立ててから、外側はカリッとしながらも内側は柔らかくなるまで焼きます。
メレンゲはデザートに加えるとおいしいもので、パブロバやパイなどを作るのによく使われたり、甘いスナックとしてそのまま食べられます。
88。 メルロー
メルローは、濃い色のブドウから作られる赤ワインの一種です。 滑らかでフルーティーな風味があり、多くの場合プラム、チェリー、時にはハーブの香りが感じられます。
他の赤ワインに比べてマイルドな味わいが人気で、赤ワインが初めての方や、まろやかで飲みやすいワインがお好みの方におすすめです。
89.ベビーリーフ
メスクランは、レタス、ハーブ、その他の葉物野菜など、さまざまな植物から得られる若くて柔らかいサラダ菜のミックスです。 食事に新鮮でカリカリとしたひねりを加えるので、サラダにさまざまな野菜を入れたい人に最適です。
90.メティ
フェヌグリークとしても知られるメティは、独特のわずかに苦い味を持つ緑の葉野菜です。 カレー、シチュー、炒め物などの料理に風味を加えるために料理によく使用されます。
91. メットヴルスト
メットヴルストは風味豊かで風味豊かなドイツのソーセージの一種です。 豚と牛のひき肉をニンニクやコショウなどのスパイスと混ぜて天然のケーシングに詰めて作ります。
メットヴルストは調理したり乾燥させたりして楽しむことができ、サンドイッチに入れたり、食事のおいしい追加物としてよく使われます。
92.ムニエルソース
ムニエルソースは、魚やシーフード料理と一緒に提供されることが多いバターソースです。 溶かしたバターとレモン汁、パセリのみじん切り、そして厚みを出すために小麦粉を少し加えて作ることもあります。
93.メキシカンプラリネ
メキシコのプラリネはメキシコ生まれの甘いお菓子です。 砂糖、バター、ナッツ(通常はピーカンナッツかアーモンド)を混ぜて、カリカリとしたおいしいキャンディを作ります。
94.メキシカンライス
メキシカンライスは、トマト、玉ねぎ、にんにく、各種スパイスなどの風味豊かな食材をブレンドし、ふっくら炊き上げたご飯に味付けした美味しい料理です。 お米が柔らかくなり、味がすべて吸収されるまで炊きます。
95.メキシコのウェディングクッキー
メキシコのウェディングクッキーはメキシコや世界の他の地域で人気があります。 小さな丸いクッキーで、通常はバター、粉砂糖、アーモンドやピーカンナッツなどの挽いたナッツで作られます。
これらのクッキーは甘くて砕けやすく、さらに粉砂糖がたっぷりかかっていることが多く、雪のような粉っぽい見た目になります。 特別な日や、お茶やコーヒーと一緒においしいおやつとして最適です。
96. マイヤーレモン
マイヤーレモンは、通常のレモンよりも小さくて丸いレモンの種類です。 皮は薄く滑らかで、濃い黄色またはオレンジ色です。
中はジューシーで通常のレモンよりも甘いです。
97.メスカル
メスカルはリュウゼツランという植物から作られるアルコールの一種です。 いとこであるテキーラに似ていますが、スモーキーな風味が特徴です。
人々はメスカルを飲んだり、カクテルを作るためにメスカルを使ったりして楽しんでいます。
98. ミゴレン
ミーゴレンは、麺を炒めたおいしいインドネシア料理です。 醤油、にんにく、スパイスなどの旨味がたっぷり入っており、ほんのりスパイシーな味わいです。
野菜、肉、魚介類と混ぜて食べることがよくあります。
99.ミアン
味餡は中国発祥の食べ物です。 長くて薄い生地のストリップから作られ、柔らかく噛みごたえのある状態になるまで調理されます。
ミアンはさまざまなソースで楽しむことができ、野菜、肉、豆腐などのトッピングを添えて提供されることがよくあります。
100. ミニョネットソース
ミノネットソースは牡蠣と一緒に楽しめるトッピングです。 酢、エシャロット、コショウなどのシンプルな材料で作られており、ピリッと少しスパイシーな味わいです。
101。 ミルク
牛乳はクリーミーな白い液体で、牛や、場合によってはヤギや羊などの他の動物からもとれます。 世界中で多くの人が楽しんでいる非常に一般的な飲み物です。
そのまま飲んでもいいし、チーズやヨーグルトなどの料理に使ってもOK!
102.牛乳パン
ミルクパンは、ミルクを使ったふわふわでほんのり甘い味わいのパンです。 表面は黄金色で、中は柔らかく、サンドイッチに最適です。
103.ミルクチョコレート
ミルクチョコレートはココア、ミルク、砂糖から作られる甘いお菓子です。 滑らかでクリーミーなテクスチャーとマイルドなチョコレートの風味が特徴です。 キャンディーバーやデザートとして人気があります。
104.ミルクセーキ
ミルクシェイクは、牛乳、アイスクリーム、そして場合によってはチョコレートやイチゴなどのフレーバーをブレンドして作られるクリーミーな飲み物です。 ストローで飲むデザートのような味わいです。
105.キビ
アワは小さくて丸い穀物で、黄色、白、赤などのさまざまな色があります。 ふっくらと柔らかく、ナッツのようなマイルドな風味があり、さまざまな食材とよく合います。
人々は米や他の穀物の健康的な代替品としてそれを楽しんでいます。
106。 ミモザ
ミモザは、オレンジジュースとシャンパンを混ぜた爽やかなドリンクです。 明るく柑橘系の風味があり、ブランチや特別な機会に人気の選択肢です。
107.ミンチ
ミンチは、非常に細かく刻まれた小さな肉、通常は牛肉または子羊の肉です。 非常に用途が広く、スパゲッティボロネーゼ、ミートボール、タコスなど、さまざまなレシピに使用できます。
108.ミンスパイ
ミンスパイは、多くの英語圏の国でホリデーシーズンに人気のデザートです。 バターのようなペストリーの皮で作られ、刻んだドライフルーツ、シナモンやナツメグなどのスパイス、そして時にはブランデーやラム酒の香りを加えた甘い混合物が詰められています。
109.ミネストローネ
ミネストローネは、ニンジン、トマト、豆などの野菜がたっぷり入ったイタリアのスープです。 風味豊かなスープでパスタやご飯と一緒に調理すると、ボリュームたっぷりで満足のいく味わいになります。
110。 ミント
ミントは、さわやかで清涼感のある緑の葉のハーブです。 サラダやデザートなどの料理に風味を加えるためによく使用されます。
お茶や飲み物などにも含まれる場合があります。
111.ミルポワ
ミルポワは、料理によく使われるみじん切り野菜の混合物です。 玉ねぎ、にんじん、セロリを組み合わせて作ります。
シェフはスープ、シチュー、ソースの風味豊かなベースとしてミルポワをよく使用します。
112.ミリトン
ハヤトウリとしても知られるミルリトンは、内側が滑らかで、しわの寄った緑色の野菜です。 シャキシャキしていてほんのり甘く、キュウリとズッキーニを混ぜたような味わいです。
113.みりん
みりんは、透明な黄金色のシロップのような甘い日本料理の食材です。 お米から作られているので、ほんのりアルコールが入った、まろやかな甘さのある味わいです。
照り焼きチキンや野菜炒めなどの料理のソース、マリネ、グレーズに甘味を加えるためにみりんがよく使われます。
114.ミラードーリー
ミラードリーは海からやってくる魚です。 マイルドな風味と柔らかくサクサクした食感が特徴で、料理によく使われます。
煮込むと白身が柔らかく美味しくなり、焼く、焼く、揚げるなどさまざまな料理に最適です。
115 味iso
味噌は、大豆や、場合によっては米や大麦などの他の穀物から作られる、料理に使用されるペーストです。 塩味と風味があり、スープ、マリネ、ドレッシングなどに使用されます。
116.ミックスナッツ
ミックスナッツは、アーモンド、カシューナッツ、クルミなどのさまざまな種類のナッツが入ったおいしいスナックです。 それらが合わさって、カリカリで風味豊かなお菓子が生まれます。
117.ミックススパイス
ミックススパイスは、温かく香り高いスパイスを特別にブレンドしたもので、お気に入りの料理に心地よい心地よい風味を加えます。 シナモン、ナツメグ、その他の温かいスパイスを組み合わせて、ケーキ、クッキー、パイにおいしいアクセントを加えます。
118.モカ
モカは、エスプレッソとチョコレートの豊かな風味を組み合わせたコーヒーベースの飲み物です。 エスプレッソを混ぜて作ります(濃いコーヒー) クリーミーなミルクにチョコレートシロップやココアパウダーを加えて、心地よい甘みを加えます。
119.餅
餅はもち米を柔らかくもちもちとした食感に搗いて作られる日本のおやつです。 甘い小豆、フルーティーな詰め物、風味豊かなオプションなど、さまざまな形や味があります。
120.糖蜜
糖蜜は、サトウキビまたはテンサイから作られる濃厚で濃い色のシロップです。 キャラメルのような濃厚な甘みと深い茶色が特徴です。
クッキー、ケーキ、その他のおやつに特別な味を加えるために、ベーキングによく使用されます。
121.ほくろ
モーレはメキシコの濃厚で風味豊かなソースです。 唐辛子、チョコレート、スパイスなどの材料を組み合わせて作られており、甘く、風味豊かで、スパイシーな風味のユニークなブレンドが生まれます。
チキンやエンチラーダなどの料理と一緒に楽しむことがよくあります。
122.モンゴルビーフ
モンゴルビーフは中国系アメリカ料理の料理です。 柔らかい牛肉の薄切りを、醤油、生姜、ニンニクなどの風味を組み合わせた風味豊かなタレで調理して作ります。
123.モンキーブレッド
モンキーブレッドは、柔らかくて一口サイズの生地で作られたおいしいおやつです。 これらをシナモンと砂糖でコーティングし、一緒に焼いて温かいデザートを作ります。
124.モンクフィッシュ
アンコウは海に生息する魚の一種です。 口が広くて胴が平たいのが特徴です。
アンコウの身は白身で柔らかく、ほんのり甘い風味が特徴です。 焼く、焼く、揚げるなど、さまざまな方法で調理するのが好きです。
125. モンスタークッキー
モンスター クッキーは、チョコレート チップ、ピーナッツ バター、カラフルな M&M キャンディーなど、あらゆる種類の材料がたっぷり入った大きくておいしいクッキーです。
126.モントレージャックチーズ
モントレージャックチーズは、カリフォルニア産のクリーミーでマイルドな風味のチーズです。 淡黄色で滑らかな食感で、とろける食感が抜群です。
このチーズは、ケサディーヤ、サンドイッチ、オムレツなどの料理によく使用されます。
127. モーグーガイパン
ムーグーガイパンは、柔らかい鶏肉とキノコ、サヤエンドウ、タケノコなどの新鮮な野菜を風味豊かなソースで一緒に調理したおいしい中華料理です。
辛すぎないマイルドな味わいです。
128. ムーピン
ムーピンは、ハーブとスパイスの風味豊かなブレンドにマリネした柔らかい豚肉を串に刺して作るタイ料理です。 これらのジューシーな豚串は、完璧にグリルされ、おいしいスモーキーな風味が与えられます。
129. ムーシュー
ムーシューは、野菜と柔らかい肉の細切りを炒めた中華料理です。通常は豚肉、鶏肉、またはエビ)、スクランブルエッグ、すべて風味豊かなソースで調理されています。
伝統的には、中身を包むために使用する薄いパンケーキと一緒に提供されます。
130.ムーンパイ
ムーンパイは、XNUMX つの丸いクッキーで作られ、真ん中にマシュマロの層が入ったソフトサンドイッチに似たデザートです。 通常はチョコレートの滑らかなコーティングで覆われています。
131.モレル
アミガサタケは、その独特な外観で知られるキノコの一種です。 蜂の巣状のテクスチャーを持つ円錐形のキャップを持っています。
豊かで素朴な風味が多くの人に好まれており、料理にナッツのようなおいしい風味を加えるために料理によく使用されます。 アミガサタケはソテー、グリル、またはスープやソースに使用できます。
132.モルウォン
モーウォンは海に生息する魚の一種です。 身は白身でまろやかな味わいが特徴です。 調理すると柔らかくてサクサクになります。
133.マウンテンパン
マウンテンブレッドは、柔らかく柔軟な薄いフラットブレッドの一種です。 小麦粉、水、塩少々というシンプルな材料で作られています。
このパンは、野菜、肉、スプレッドなどの具材を巻くのに人気があり、ラップやサンドイッチに最適です。
134.モスコミュール
モスコミュールは、ウォッカ、ジンジャービール、ライムジュースのXNUMXつの主な材料で作られた飲み物です。 通常、冷たさを保つための特別な銅製のマグカップで提供されます。
135.ムサカ
ムサカはギリシャ発祥の美味しい料理です。 ナスとひき肉を重ねて作ります(牛肉や子羊肉が多い)とクリームソース。 次に、すべてが熱くなるまで一緒に焼きます。
136.ムース
ムースはクリーミーでふわふわしたデザートで、本当に滑らかで軽いです。 生クリーム、卵、香料などの材料を混ぜて作ります。チョコレートやバニラのような)、ビロードのような質感を与えます。
137. ムースリンソース
ムースリーヌソースは、バター、クリーム、場合によっては卵黄などの材料で作られたクリーミーでビロードのようなソースです。 このソースは魚や野菜などの料理に豊かな風味を加えます。
138.モッツァレラチーズ
モッツァレラは、マイルドでクリーミーな風味を持つ柔らかい白いチーズです。 ピザやラザニアなどの料理によく使われ、溶けるとねっとりとした伸びのある食感になります。
139. マディ・バディーズ
マディ・バディ、またはパピー・チャウは、Chex のようなカリカリとしたシリアルをチョコレート、ピーナッツバター、粉砂糖の混合物でコーティングして作られたおいしいスナックです。
パーティーや特別な日のお菓子として、子供から大人まで人気のお菓子です。
140.マッドピー
マッドパイは何層にも重ねられた甘いデザートです。 底のサクサクした生地から始まり、クリーミーなチョコレートフィリングの層が続きます。
場合によっては、ホイップクリームやチョコレートの削りくずをトッピングすることもあります。
141.ミュンスターチーズ
ミュンスターチーズは、フランスとドイツ産のクリーミーでマイルドな風味のチーズです。 外皮は淡いオレンジ色で、内部は滑らかで淡い黄色です。
サンドイッチやハンバーガーに溶かすのに最適で、料理に美味しくマイルドな味を加えます。
142.ミューズリー
ミューズリーは、ロールドオーツ、ドライフルーツ、ナッツ、種子を混ぜて作る、美味しくて健康的な朝食オプションです。 通常は牛乳、ヨーグルト、フルーツジュースなどと一緒に食べられます。
143.マフィン
マフィンは柔らかく丸い焼き菓子で、朝食やおやつに最適です。 小麦粉、砂糖、卵、バターの混合物から作られ、ブルーベリー、チョコレートチップ、バナナなど、さまざまなフレーバーがあります。
144. マグケーキ
マグカップケーキは、小麦粉、砂糖、牛乳などの基本的な材料を使ってマグカップで作ることができる、手早く簡単なデザートです。 これらを混ぜ合わせて、マグカップを電子レンジで短時間加熱すると、温かくてふわふわしたケーキが完成します。
145.マッシュルームチキン
マッシュルームチキンは、柔らかい鶏肉をキノコと一緒に煮込んだ美味しい料理です。 通常、鶏肉はハーブやスパイスで味付けされており、キノコの素朴な味と完璧な組み合わせを生み出します。
146.桑
桑の実は小さくて甘い果実で、色は赤、紫、または黒です。 細長いラズベリーのような見た目で、ジューシーで繊細な食感が特徴です。
これらのおいしい果物は、生で食べたり、乾燥させたり、ジャム、パイ、デザートなどのさまざまなレシピに使用したりできます。
147.グリューワイン
ホットワインは、赤ワインにシナモン、クローブ、場合によっては柑橘類などのスパイスを加えて加熱して作る、温かく心地よい飲み物です。 スパイスの効いた独特のホッとする味わいで、冬に人気のメニューです。
148.ボラ
ボラは海に生息する魚の一種です。 銀色に輝く皮と、柔らかくて美味しい肉が特徴です。 ボラは調理するとマイルドで風味が良く、多くの人に好まれます。
149.マリガトーニスープ
マリガトーニー スープは、インド料理に由来する美味しくて風味豊かな料理です。 香り豊かなスパイス、野菜、そして時には鶏肉やレンズ豆をブレンドして作られたボリュームたっぷりのスープです。
150. ミューリングスパイス
ミューリングスパイスは、アップルサイダーやワインなどの飲み物を作るために使用されるスパイスの特別なブレンドです。 通常、シナモン、クローブ、ナツメグなどの成分が含まれています。
お気に入りの飲み物と一緒に煮るだけで、寒い日にぴったりのおいしいスパイスの効いたおやつが作れます。
151.緑豆
緑豆は緑色がかった小さな豆で、世界中で料理によく使われています。 マメ科植物の一種で、スープ、サラダ、カレーなどの料理によく使われます。
マイルドでナッツのような風味があり、調理すると柔らかい食感が得られます。 これらの豆は植物ベースのタンパク質の優れた供給源であり、美味しくて栄養価の高い食事の準備が簡単です。
152 キノコ
キノコは食べることができる菌類の一種です。 上部に丸いキャップがあり、下部に茎があります。
キノコにはさまざまな形、大きさ、色があり、独特の土のような風味があります。 スープ、炒め物、ピザなどの料理にそれらを調理するのを好む人もいます。
153.マッシーピー
マッシーピースは、非常に柔らかくなり、フォークで簡単に潰せるまで調理されたグリーンピースです。 滑らかでクリーミーな食感が人気のおかずです。
154.ムール貝
ムール貝は、殻に覆われた小さな海洋生物で、人々が好んで食べるものです。 外側は黒くて光沢のある殻、内側は柔らかくておいしい肉を持っています。
ムール貝は通常調理され、風味を加えるソースで提供されます。
155.マスタード
マスタードは、砕いたマスタードシード、酢、そして場合によっては他のスパイスから作られるピリッとした調味料です。 黄色、茶色、ディジョンなどさまざまな形があり、サンドイッチ、ホットドッグ、ドレッシングにピリッとした刺激を加えるために使用できます。
156.カラシナ
からし菜は、キャベツやブロッコリーと同じ科に属する葉野菜です。 マイルドなマスタードソースのような、少しスパイシーな味わいです。
葉は濃い緑色でしわがあり、サラダに使われたり、スープや炒め物などの料理に使われることがよくあります。
157.マスタードシード
マスタードシードは、マスタード植物から取れる小さな丸い種子です。 色は黒、茶色、黄色の場合があります。
砕いたりすりつぶしたりすると、強くてスパイシーな風味が生まれ、マスタードソースを作ったり、サンドイッチ、サラダ、ドレッシングなどの料理にピリッとした刺激を加えるためによく使用されます。
158.マトン
マトンは大人の羊から取れる肉の一種です。 濃厚でボリュームのある風味があり、世界中でさまざまなおいしい料理によく使われています。
ロースト、煮込み、グリルなどさまざまな方法で調理でき、風味豊かなカレーやシチューを作るのに人気の選択肢です。
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📖 レシピカード
Mで始まる食べ物 (158以上の素晴らしいレシピ、食材、料理!)
成分
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C) そして8×8のグラタン皿に焦げ付き防止クッキングスプレーを塗ります。
- 準備 8オンスのエルボーマカロニ まだ行っていない場合は、茹でて水気を切ったパスタを大きなミキシングボウルに2つ加えます。 チェダーチーズ3カップ 完全に混ざるまで混ぜます。
- 別のボウルで泡立て器で混ぜ合わせます 3大きい卵, 無糖練乳1カップ, ½カップサワークリーム, 小さじ1/2のコーシャー塩。 卵液を混ぜて、 ¼カップ無塩バター 均等に分配されるまでパスタとチーズと一緒に加えます。 次に、準備したグラタン皿にすべてを注ぎます。
- 350°Fでカバーを外して焼く (175°C) 30分間、またはチーズが泡立つまで。 残り1カップのチェダーチーズを上に振りかけ、オーブンに戻して5分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。 オーブンから取り出し、10分間冷ましてからお召し上がりください。
ノート
- 8オンスのエルボーマカロニは、約2カップの生パスタに相当します。
- マカロニアンドチーズを作るときは、必ず新鮮なシュレッドチーズを使用してください。 スーパーで売られている細切りチーズの袋は、チーズがくっついたり溶けたりするのを防ぐためにセルロースでコーティングされています。
- これはポーラ ディーンの代表的なレシピですが、さまざまなチーズをお好みの場合は、いくつかの異なるチーズを試してみることもできます。 少なくとも 1 つ使用することをお勧めします チェダーチーズ 1/XNUMX カップ、残りの XNUMX と XNUMX/XNUMX カップはグリュイエールチーズ、ゴーダチーズ、ブリーチーズなど、お好みのとろけるチーズを使ってください。 に関する私の投稿を参照してください マカロニアンドチーズに最適なチーズ より多くの提案のため。
- 保存方法: マカロニが完全に冷めたら、ホイルで覆うか、密閉容器に移して冷蔵庫に保管します。 3〜4日以内にお召し上がりください。
- 再加熱: 個別に電子レンジで再加熱できます。 それ以外の場合は、マカロニアンドチーズをポップしてもいいです (ベーキングディッシュで) あなたのオーブンで 350°F (175°C) 15〜20分間、または温まって泡が立つまで放置します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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