これらはとても簡単な フォークビスケット 紅茶やコーヒーと一緒に、またはデザートとして楽しむのにぴったりのお菓子です。さらに、材料は 3 つだけで、特別な器具も必要ないので、初心者にもぴったりの焼き菓子です。
自家製のフォークビスケットよりも簡単なものは何ですか？ これらの簡単なクッキーは素晴らしく鮮明です 冷たいミルクや熱いお茶と一緒に食べると最高です。
私はこれを簡単なデザートとして出すのも好きで、食後のコーヒーや バニラアイスクリーム甘すぎず、濃厚でバターのような風味が魅力的で、 これらのフォークビスケットの質感 毎回スポットです！
以下に表示されるこのレシピは16個のビスケットを作るので、それに応じてレシピを自由に調整してください より大きなバッチを作成したい場合。 簡単に作れるので、友達や家族のために、あるいは自分のためにエキストラを作ってみませんか？
🥘成分
たったXNUMXつの材料 これらの食欲をそそるフォークビスケットに入ると、おそらくすでに家にあります。 自立し続けないなら （セルフレイズ） 小麦粉が手元にある場合は、レシピの注記の指示に従って簡単に変換できます。
- バター –クリーミーで美味しくて シンプルさの一部 それはこれらのクッキーをとてもおいしいものにします。
- シュガー –甘すぎない完璧なフォークビスケットにちょうどいい量。 ザ・ オリジナルレシピはキャスターシュガーが必要 （上質の砂糖）、しかしそれかグラニュー糖のどちらかがこのレシピで機能します。
- セルフライジング小麦粉 （または中力粉+ベーキングパウダー） –英国では自家栽培の小麦粉ですが、 持っていなくても心配しないでください 手持ちの「自己上昇」または「自己上昇」小麦粉！
必ずご覧ください 以下の無料の印刷可能なレシピカード 材料、正確な量、ヒント付きの手順を確認してください。
🔪 フォークビスケットの作り方
材料を準備したら、約5分かかります。ベーキング段階に進むことができます。 たった15分です.
あなたがそれを知る前に、あなたのフォークビスケットは熱くて準備ができているでしょう。 マイルドな甘い香りが空気を満たし、 あなたの家族は台所に群がります 何が料理されているかを見るために。
生地を作る
- オーブンを華氏350度に予熱します （175℃） と 天板をXNUMX〜XNUMX枚並べる パーチメント紙またはシリコンベーキングマット付き。
- 中型から大型のミキシングボウルで、 室温大さじ7 滑らかでクリーミーになるまでバターを柔らかくしました。
- 砂糖¼カップを加え、柔らかくしたバターに混ぜます 完全に結合するまで （クリーム）.
- XNUMX/XNUMXカップの自生小麦粉を加え、スパチュラを使用して砂糖とバターの混合物に混ぜ合わせます。 この段階での取り扱い中は生地がかなり固くなるので、残りの小麦粉で徐々に作業します - 少しずつ。 あなたはそれをすべて必要としないかもしれません、だから一度に全部捨てないでください。 私が最後にこれらを作ったとき、私は正しい一貫性を得るために小麦粉の完全なカップを必要としませんでした。
ビスケットを焼く（クッキー）
- 生地を部分的に出します クルミサイズの小さなボール16個 （約1インチラウンド） 滑らかで丸くなるまで手で転がします。
- ビスケット生地のボールを準備した裏地付きの天板に置きます 生地の各ボール間の2インチの間隔 ですから、それらは広がる余地があり、くっつかないのです。
- ウェットを使用 （水で） ディナーフォークと各生地ボールの上部に刻印を作成します 半分くらい押し下げます。 生地の各ボールでこのプロセスを繰り返します。
- 華氏350度でフォークビスケットを焼く （175℃） 15〜18分間、またはクッキーが非常に淡い金色になるまで ほんの少しの薄茶色 クッキーの底に。
- 終わったらオーブンからフォークビスケットを取り出し、 天板を2〜3分焼く、次にそれらをワイヤー冷却ラックに移して完全に冷却します。
これはフォークビスケットの基本レシピです。 本当に簡単な初心者レベルのクッキー 英国の多くの人々に楽しんでいます。 チョコレートフォークビスケットとレモンフォークビスケットのバリエーションを追加しますので、必ずチェックしてください。
もし私が 本当に勤勉 シナモンフォークビスケットも登場！
>>>見る 私のすべてのレシピ ここです！<<<
🥡保管と再加熱
ストア 室温で 密閉容器またはプラスチック製の保管袋に入れて最長1週間。
冷凍する場合は完全に冷ましてからベーキングシートに並べ、 1時間冷凍する冷凍したクッキーを冷凍保存袋に移し、必要に応じてそれぞれ個別に保存するか、冷凍したクッキーを密閉冷凍保存容器に入れて保存します。
解凍するには、ビスケットを 室温で出す 提供する前に。
❓ レシピに関するよくある質問
簡単！ このレシピに従ってください！ それは彼女の本からのベーキング女王のレシピに基づいています 私のキッチンテーブル：100の甘いおやつとパッド.
いいえ、しかし私はあなたの万能を回すための指示を含みます （またはプレーン） 小麦粉を自家粉に。 また、それは呼ばれていることに注意してください セルフライジングフラワー ここアメリカで。 🙂
📖 レシピカード
フォークビスケット（メアリーベリーのレシピを真似て）
成分
- 7 大さじ グランドトリック （室温で軟化）
- ¼ カップ シュガー
- 1 カップ セルフライジングフラワー （または、1カップの中力粉+1½小さじベーキングパウダーを使用します-注を参照してください）
説明書
- オーブンを350℉に予熱します （175℃） ベーキングシートをパーチメント紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちします。
- 中型から大型のミキシングボウルで、柔らかくしたバター大さじ7を滑らかでクリーミーになるまで叩きます。
- 砂糖を加え、よく混ざる（クリーム状になる）まで柔らかくしたバターに混ぜます。
- XNUMX/XNUMXカップの自生小麦粉を加え、へらを使って混ぜ合わせます。 この時点で生地はかなり固くなるので、残りの小麦粉を少しずつ少しずつ加えていきます。 ※小麦粉1カップに恥ずかしがり屋の量を使用しました。
- 生地を小さなクルミサイズのボールに分け、滑らかで丸くなるまで丸めます。 生地の各ボールの間に2インチの間隔を空けて、準備したベーキングシートに生地を置きます。
- ウェットフォークを使用して、ボールの上部にXNUMXつの刻印を入れて、ボールを約半分押し下げます。 生地の各ボールで繰り返します。
- 350°Fで焼きます （175℃） 15〜18分間、またはクッキーが非常に淡い金色になり、足が薄茶色になるまで。
- 完了したらクッキーを取り除き、ベーキングシート上で2〜3分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
ノート
独自の自家粉（自家粉）を作るには、小さじ1杯のベーキングパウダーを量り、1カップに中力粉を入れます。 自家製の自生小麦粉をレシピに使用する前に、小麦粉とベーキングパウダーを一緒に完全に泡だて器で混ぜます。
焼きたてのフォークビスケットを密閉容器に入れて最長XNUMX週間保管します。
ロサリオ・ロドリゲス 言う
Todas as receitas são 5 estrelas
「すべてのレシピが星5つです」
匿名の 言う
私はこれらのビスケットを何度も作りましたが、いつも素晴らしい仕上がりになります。 味は素晴らしく、形は均一ではありませんが、問題になるほど長持ちすることはありません。 職場の同僚にもレシピを共有しましたが、彼らもとても気に入っています。
エイミー 言う
私はそれをやってみましたが、うまくいきませんでした。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
指示は、（小麦粉の全量ではなく）少量から始め、必要に応じて追加することでした. 一杯の小麦粉を追加したようですね。 このような場合でも、数滴の水を加えて、砕いた生地を一緒に絞ります。 それが役立つことを願っています!
グローキー 言う
完璧なシンプルなクッキー. バターと砂糖をよくクリーム状にしてください。 細かく刻んだピーカンナッツを生地に加えました。
サーシャ 言う
レシピはかなりわかりやすく、初心者に最適です。 私のは素晴らしい結果になりましたが、バニラエッセンスをクッキーに組み込む方法を知りたいです。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、間違いなく！ バターをクリーム状にするときは、バニラを加えて同時に混ぜます。 そこから他のすべては同じです、質問してくれてありがとう！ 楽しみ！！
エイミーバーマン 言う
理由はわかりませんが、完全に崩れてバラバラになりました。 私は彼らが非常に薄く、まったく一緒になっていないという指示に従いました
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはエイミー！ これらのクッキーは見た目はとてもシンプルですが、小麦粉の量を正しくすることがあなたの問題だと私は思います。 3/4カップの自生小麦粉から始めて、生地の厚みを確認します。 そこから「感じる」まで、一度に大さじXNUMX杯だけを追加します。 これはXNUMXつのクッキーで、何度焼いたとしても、最後にバッチXNUMXのクッキーを最初にテストします。 生地が乾燥しすぎていると感じた場合は、小さじXNUMX杯の冷水を一度に加えて小麦粉を相殺します。 お役に立てば幸いです。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
アンバー 言う
Omw mineは爆弾のように機能し、後で別のクッキー生地を作った場合でも、練習は完璧になります。クッキー生地が正しく出てこなかったので、崩れ続けたら混ぜたりマッサージしたりします🤣それはXNUMXつになります
匿名の 言う
私はこれらのビスケットが大好きです、彼らはお茶と完璧です、そして私は完全にお勧めします
＃死ぬために🍪🍪🍪