この フレンチトースト レシピ とても簡単に作れて、信じられないほど美味しく、朝食やブランチに最適です! さらに、それはあなたのテーブルにあり、わずか10分で食べる準備が整います! 私を信じてください、この料理はとても濃厚で風味豊かなので、別のフレンチトーストのレシピを二度と使うことはありません.
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簡単自家製フレンチトースト レシピ・作り方
このフレンチトーストのレシピは我が家の週末の定番で、娘が卵を食べる唯一の方法の一つです。 (そして彼女はそれを知りません!)。 そのままでも美味しいですが、お好みに合わせて簡単にカスタマイズできます。 お気に入りのトッピング!
という定番レシピです ほんの数分で一緒になりますので、曜日を問わず気軽に楽しめます! また、パンをスライスして、シナモンのフレンチ トースト スティックを作って、楽しいフィンガー フードの朝食にするのも大好きです。
🥘 フレンチトーストの材料
定番のフレンチトースト 必要な材料はわずか 作る! サンドイッチ用食パンでもいいですが、いろいろ試してみることをおすすめします カラ またはブリオッシュ!
- 卵 - 大きな卵7個。
- ヘビークリーム - ½カップの生クリーム。 手元にない場合は、全乳でも代用できます。
- バニラ抽出物 -バニラエッセンス小さじ1。
- にっき - 挽いたシナモン小さじ1。
- ナツメグ - 挽いたナツメグ ひとつまみ。
- バター - バター 大さじ½
- パン - お好みの種類のパン XNUMX 斤 (私はカラかブリオッシュを使うのが好きです!)
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🍞 フレンチトーストに最適なパン
フレンチトースト用のパンを選ぶときは、 厚切り。 個人的に好きなパンの種類は、 カラ、ブリオッシュ、または フランスパン. 使用することもできます サワー種, テキサストースト、または全粒小麦 サンドイッチパン! 手元にあるものを使うだけ!
🔪 フレンチトーストの作り方
卵液を作って、パンを浸して、フライパンで焼くだけ! さあ、グラタン皿、フライパン、スパチュラを手に取りましょう。
このレシピは約 フレンチトースト 10枚、しかし、材料をスケールアップして、必要に応じてさらに作るのは非常に簡単です!
- 卵液を作る。 この古典的なフレンチ トーストを作るには、大きな卵 7 個と生クリーム ½ カップを一緒に泡だて器で混ぜます。 (または牛乳)、バニラエッセンス小さじ1、シナモン小さじ1、 ナツメグのピンチ パンを浸すのに十分な深さの皿に入れます。私は通常、卵ミックスに8x8のグラタン皿またはパイパンを使用します.
- パンを浸します。 卵の混合物に最初のXNUMXつまたはXNUMXつのパンをセットします (パンを片面につき少なくとも30秒間、卵の混合物に浸します) 大きなフライパンやフライパンが中火になっている間。
- バターを溶かす。 フライパンまたはスキレットに大さじXNUMX/XNUMXのバターを溶かし、卵に浸したパンを加えます。
- クック. フレンチトーストを約XNUMX分焼く 片側2分 または、素敵な黄金色になり、卵のコーティングが完全に調理されるまで。
- サーブ. バターと菓子砂糖、シロップ、またはゼリーをトッピングして、すぐにお召し上がりください。
フレンチトーストに添えて 焙煎したベリー そして一滴 ホイップクリーム! シロップを少しかけてください。 掘り下げる準備ができている! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- 切りっぱなしの食パンが買えます スライスを好きな厚さに切ることができるように(フレンチトーストの厚さは1インチがベストだと思います!)
- 絶品フレンチトーストに、 パンのスライスをワイヤーラックで一晩乾かします(または古いパンを使用してください!)
- 生クリームと卵の比率 はかなり重要なので、必ず測定してください。 生クリームを入れすぎると (または牛乳)、トーストをねっとりさせることができます。 逆に量が少ないとパンに染み込みにくくなります!
🥡保管と再加熱
残ったフレンチトーストは密閉容器に入れて冷蔵庫で3日ほど保存できます。
さらに、フレンチトーストは本当によく凍ります! スライスをベーキングシートの上に置き、数時間冷凍庫に入れます。 冷凍したら、スライスをジップロックバッグに移すことができます. 彼らはのために凍結することができます 3ヶ月まで。
再加熱
フレンチトーストを温め直せる 凍結からまっすぐ. スライスをトースターに入れるか、エアフライヤーで加熱するか、オーブンで温めます (ホイルで覆われた) 350ºF (175ºC).
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❓よくある質問
お好みで卵液を事前に用意しておくと簡単です。 泡だて器で混ぜて、冷蔵庫でXNUMX日寝かせるだけ。 次に、準備ができたら、書かれているとおりにレシピを続行します。
または、私を試すことができます 一晩フレンチトースト焼き 前の晩から準備万端!
への最善の方法 ねっとりしたフレンチトーストは避ける 古くなったパンまたは乾燥したパンを使用することです。 また、液体を追加しすぎないように、卵と生クリームのバランスが取れていることを確認する必要があります。 最後に、加熱が不十分でないことを確認してください。
フレンチトーストは中火~弱火がおすすめです。 火力が強すぎると、中が焼ける前に外がカリッと焼けて、ふっくらしたトーストになってしまいます。
🍳 その他の朝食レシピ
- ベーコンキャンディー ・そのまま食べても、お好みの料理に加えても美味しいベーコンです!
- シナモンロールキャセロール - このキャセロールは、普通のシナモンロールよりもずっと簡単に作れますが、同じくらいおいしいです!
- 一晩オーツ麦 - おいしくて満腹感のあるオーバーナイト オーツ麦は、料理をしたくないときの朝食にぴったりです。
- アップルオートミールマフィン - 急いでいるときに最適な、おいしい持ち歩き用スナックです。
- ブルーベリー焼きドーナツ - おいしいドーナツにブルーベリーを詰めてオーブンで焼き上げました!
- ビスクィックワッフル - Bisquick を手に入れて、すばやく簡単なレシピを手に入れましょう!
📖 レシピカード
フレンチトーストレシピ
説明書
- 卵、生クリームまたは牛乳、バニラエッセンス、シナモンとナツメグを、パンを浸すのに十分な深さの皿に入れます。すべての材料をよく混ぜるまで泡立てます。
- 大きなフライパンを中火に熱します。 フレンチトーストを入れる前にバターを溶かします。 パンを片面30秒間卵液に浸します。
- 熱したフライパンに移す。 片面を 1 ~ 2 分 (フライパンの熱さによって異なります)、きつね色になり、すべての卵に火が通るまで焼きます。
- すぐに役立つ。
ビデオ
ノート
- 切りっぱなしの食パンが買えます スライスを好きな厚さに切ることができるように(フレンチトーストの厚さは1インチがベストだと思います!)
- 絶品フレンチトーストに、 パンのスライスをワイヤーラックで一晩乾かします(または古いパンを使用してください!)
- 生クリームと卵の比率 はかなり重要なので、必ず測定してください。 生クリームを入れすぎると (または牛乳)、トーストをねっとりさせることができます。 逆に量が少ないとパンに染み込みにくくなります!
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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