この フレッシュマンゴーサルサ 色々な食べ方ができる、爽やかで美味しい一品です！ チップスと一緒にすくったり、タコスに添えたり、そのままおかずとしてお楽しみください。 新鮮なマンゴーと野菜をつかむだけで、すぐに始められます!
自家製フレッシュマンゴーサルサのレシピ
このマンゴーサルサは甘くてスパイシーで、言うまでもなく、信じられないほど鮮やかです! びっくりするほど美味しいだけでなく、 作り方は超簡単! さらに、とても大胆でカラフルなので、ショーストッパーになること間違いなしです!
このサルサはとてもおいしいので、 スプーンで食べます ボウルからまっすぐ。 もちろん、チップスやタコスを添えてもOK！ 持ち寄り、家族の集まり、その他のお祭りに持っていきましょう。
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🥘 フレッシュマンゴーサルサの材料
このレシピはすべてについてです 新鮮な食材を使用! 最良の結果を得るには、高品質で新鮮な果物と野菜を手に入れてください。
- マンゴー - さいの目に切った新鮮なマンゴー 3～4 カップ。 参考までに、大きなマンゴー 1 個をさいの目に切ると、約 XNUMX¼ カップができます。
- ピーマン - 細かくさいの目に切った中型の赤ピーマン 1 個。 一方、これをさいの目に切ったトマトと交換することもできます。
- タマネギ - 細かくさいの目に切った赤または白タマネギ XNUMX/XNUMX カップ。
- コリアンダー - みじん切りにした新鮮なパクチー XNUMX/XNUMX カップ。
- ハラペニョ - ミディアムハラペーニョ1個ハラペーニョは種を取り、みじん切りにする。
- ライムジュース - ライム ジュース ¼ カップ。 最良の結果を得るには、ボトル入りのバージョンではなく、新鮮なライムのジュースを使用することをお勧めします (あなたは2つの大きなライムが必要です).
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩、お好みで。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 フレッシュマンゴーサルサの作り方
あなたはあなたが 材料をさいの目に切る すくいやすいように細かく切ってね！ 包丁セットとまな板、ミキシング ボウル、大きなスプーンを用意しましょう。
このレシピは少し作ります 4杯以上 フレッシュマンゴーサルサなので、大人数での食事にぴったり！
- 組み合わせる. 大きめのサービングボウルで (またはミキシングボウル), さいの目に切ったマンゴー3～4カップ、ピーマン1個を加える （またはトマト）、さいの目に切った赤または白タマネギ 1/XNUMX カップ、みじん切りコリアンダー XNUMX/XNUMX カップ、みじん切りにしたハラペーニョ XNUMX 個。 次に、XNUMX/XNUMX カップのライム ジュースを上からかけます。
- 混ぜる. 大きなスプーンを使って やさしくかき混ぜる すべての成分がよく混ざるまで。 次に、小さじXNUMX/XNUMXの塩で味付けし、もう一度かき混ぜます。
- 残余. サーブする前にサルサを10分間休ませます。
マンゴーサルサを添えて エアフライヤートルティーヤチップス 両方を兼ね備えた前菜に すばやく簡単! さらに、それを使用していくつかを補うことができます エビのファヒータ！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 4杯まで使えます このレシピのさいの目に切ったマンゴー。 1 つの大きなマンゴーから約 XNUMX¼ カップができます。
- ライムジュースの¼カップ は、XNUMX つの大きなライムの果汁に相当します (ライムごとに大さじ2杯のジュース).
- あなたはあなたのすべての成分を欲しがるでしょう このレシピのために細かくさいの目に切ってください！ チップスでサルサを簡単にすくうことができるように、ピースは十分に小さくする必要があります。
- このレシピで出来上がります 4カップ以上のフレッシュマンゴーサルサ。
🥡保存
このフレッシュマンゴーサルサは 新鮮なときに最高ただし、残り物がある場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で数日間保管できます。
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❓よくある質問
信じられないかもしれませんが、この鮮やかなサルサは実際には 信じられないほど用途が広い そして色々な物と合わせられます！ お気に入りのサラダ、ブリトー、タコス、チキン、またはエビに加えてください!
はい！ マンゴーサルサは冷凍できます。 サルサをジップロックバッグに入れ、余分な空気を押し出すだけです。 それから、 冷凍庫に入れる! 3ヶ月まで冷凍できます。 準備ができたら、冷蔵庫に移して一晩解凍してからお召し上がりください.
私は本当にそれをお勧めしません。 このサルサは作った直後が一番美味しい！ 冷蔵庫で数日は楽しめますが、実が柔らかくなり始めます。 さらに前もって必要な場合は、いつでもサルサを準備して冷凍することができます.
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📋レシピ
フレッシュマンゴーサルサ
成分
- 3½ カップ マンゴー （さいの目に切った）
- 1 ミディアム 赤ピーマン （さいの目に切るか、トマトを使用）
- ½ カップ 赤タマネギ (さいの目に切った、または白ネギ)
- ¼ カップ コリアンダー （新鮮、みじん切り）
- 1 ミディアム ハラペニョ (種を取ってみじん切り)
- ¼ カップ ライムジュース
- ⅛ 小さじ1杯 塩 （味わう）
説明書
- 大きめのサービングボウルで (またはミキシングボウル)、さいの目に切ったマンゴー、ピーマンを加える （またはトマト）、さいの目に切った赤または白タマネギ、みじん切りのコリアンダー、みじん切りにしたハラペーニョ。 次に、ライムジュースを上からかけます。マンゴー 3½カップ、 中程度の赤ピーマン1個、 赤玉ねぎ½カップ、 ¼カップコリアンダー、 中ハラペーニョ1個、 ¼カップライムジュース
- 大きなスプーンを使用して、すべての成分がよく混ざるまで静かにかき混ぜます。 塩で味を調え、さらにかき混ぜます。⅛小さじ塩
- サーブする前にサルサを10分間休ませます。
ノート
- このレシピでは、さいの目に切ったマンゴーを最大 4 カップ使用できます。 大きなマンゴー1個で約XNUMX個分¼カップ。
- 2/XNUMX カップのライム ジュースは、XNUMX つの大きなライムのジュースに相当します (ライム XNUMX 個につき大さじ XNUMX 杯のジュース)。
- このレシピでは、すべての材料を細かくさいの目に切る必要があります。 チップスでサルサを簡単にすくうことができるように、ピースは十分に小さくする必要があります。
- このレシピでは、4 カップ以上の新鮮なマンゴー サルサができます。
- 保存方法: このフレッシュ マンゴー サルサは新鮮なうちが最適ですが、残り物がある場合は密閉容器に入れて冷蔵庫で数日間保存できます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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