この ガーリックシュリンプのアルフレッドベイク 実質的にすぐに集まる家族に喜ばれるパスタディナーです! それはとても簡単で、オーブンに入れて調理を完了する前に、コンロで数分しかかかりません. この安っぽいエビのパスタ キャセロールは、あなたの家族の新しいお気に入りのレシピになりそうです!
簡単シュリンプアルフレッドベイク
超満足したい、 素早く簡単な夕食? それなら、このガーリックシュリンプのアルフレッド焼きは、試してみるべき簡単な食事のアイデアです!
それはとてもおいしい混乱です ガーリック、チーズの良さ あなたはいつもそれを作ることになるでしょう。 あっと言う間に完食です (とろけるチーズソース添え) 提供する準備が整いました。
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🥘 ガーリックシュリンプのアルフレッド焼き
このレシピは材料リストが長いかもしれませんが、 それだけの価値があります。 あなたは店への短い旅行ですべてを見つけることができるはずです (まだ持っていない場合)!
- ペンネ - ペンネパスタの10オンスパッケージ (調理、水気を切り、すすいだ *注を参照)。
- バター - バター 大さじ3 (分割-1杯と2杯の部分).
- ニンニク - にんにくのみじん切り 大さじ1。
- エビ - 1ポンドのエビ (中規模から大規模、皮をむき、精巧に).
- パセリ - パセリ 大さじ3 (新鮮な、みじん切り-大さじ2と大さじ1の部分に分けて).
- ディル - 小さじ2杯の新鮮なディルまたは小さじXNUMX/XNUMXの乾燥ディル。
- レモン汁 - オプションで、レモン汁大さじ1。
- すべての目的小麦粉 - 中力粉 大さじ2。
- チキンブロス - チキンスープ½カップ。
- ミルク - 牛乳1カップ
- トマト - 大きなトマト 2個 (みじん切り)。
- 塩コショウ - 各小さじ¼、塩コショウ (必要に応じて、もっと味わう).
- パルメザンチーズ - パルメザンチーズ XNUMX/XNUMXカップ (細かく分けて-½カップ部分と¼カップ部分).
- ロマーノチーズ - ½ カップロマーノチーズ (細断).
- モツァレラチーズ - ¼ カップ モッツァレラチーズ (すりおろし、分割-¼カップの大さじ1を取っておきます).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ガーリックシュリンプのアルフレッドベイクの作り方
私はこれを ワンスキレットディナー ペンネパスタは別に調理されているという事実のために。
このガーリックシュリンプのアルフレッドベイクは、お腹が空いた6人に提供されます. 4人家族なら (以下) 残り物 次の日はさらに良いです!
エビを事前に調理する
- 準備 オーブンを350°Fに予熱します (175°C) オーブンで使用できる大きなフライパンまたはスキレットに植物油を塗ります (小さじXNUMX杯程度)、中火にします。
- エビを調理します。 バターの最初の部分を溶かします (大さじ1) そしてにんにくを加えて約XNUMX時間煮る 30 seconds 1ポンドのエビを加える前に。 刻んだパセリの最初の部分を追加します (大さじ2) 小さじ2杯のディルを加え、ピンク色になるまでエビを調理し続けます (3~4分、片面約2分)。
- 脇に置きます。 エビを皿に取り出し、脇に置きます (*ノートを参照してください).
ソースを作る
- ルーを作ります。 XNUMX番目の部分を追加 (大さじ2) フライパンまたはスキレットにバターを溶かし、エビからの調理済みジュースにかき混ぜます。 小麦粉大さじ2を加え、鍋に汁を入れて泡立てる 30秒からXNUMX分、 すべての小麦粉がバターと混ざり合い、黄金色に変わり始めるまで。
- チーズを追加します。 チキンブロス1/2カップ、次に牛乳XNUMXカップを加え、かき混ぜるか泡だて器で混ぜ合わせます。 さいの目に切ったトマト XNUMX 個と、小さじ XNUMX/XNUMX の塩とコショウをそれぞれ加えます。 ひと煮立ちさせてからXNUMX本目を加える (½カップ) パルメザンチーズの部分とロマーノチーズの½カップ。 チーズがとろけてソースがとろけるまでかき混ぜます クリーミー、次に最初の (大さじ1) モッツァレラチーズの部分。
- キャセロールを構築します。 茹で上がったペンネパスタを半分くらい入れ、量が多ければさらに入れる。 ソース フライパンやフライパンに余裕を持たせます。 パセリのみじん切りを少し多めにかける (必要に応じて) 次に、調理したエビをフライパンまたはフライパンに戻します。 混ぜ合わせます。
キャセロールを焼く
- 焼く。 残りの大さじ 1 杯のモッツァレラチーズと ¼ カップのパルメザン チーズ、残りの大さじ 1 杯の刻んだパセリをクリーミーなパスタ皿の上にのせます。 その後、オーブンに移し、350°Fで焼きます (175°C) 約8〜10分間、またはソースが鍋の端に泡立つまで.
- 焼き (オプション) とサーブ。 皿の上部がまだきれいな黄金色になっていない場合は、焼きます。 2-3分 (じっと見ている!) その素敵な黄金のトッピングで仕上げます。 すぐにサーブします。
このガーリックシュリンプのアルフレッド焼きは、 心のこもった夕食. しかし、無愛想な部分 ガーリックブレッド or 田舎風のパン アルフレッドソースを浸すのに最適なツールです。 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- 覚えておく オーブンで調理が完了するため、エビをフライパンで完全に調理する必要はありません。
- パルメザンチーズとロマーノチーズのブレンド その「真のアルフレード」フレーバーに最適です. パルメザンを単独で使用すると、決してうまくいかないことがわかりました.
- パスタを茹でた後、 個人的な好みですが、くっつかないようにオリーブオイルを少し加えるのが好きです.
🥡保管と再加熱
残り物をしっかりと覆い、最大3日間冷蔵します。 残った焼き海老アルフレッドは密閉容器に入れて冷凍しても構いませんが、3ヶ月以内に使い切ってください。
冷凍パスタを解凍し、再加熱する前に冷蔵庫で一晩焼きます。 よく調理されたパスタは、解凍するとどろどろになる可能性があることに注意してください. (キャセロールを冷凍する場合は、パスタを1分ほど加熱しすぎてください).
エビの再加熱 Alfredo Bake
ベイクドシュリンプアルフレードの個々の部分を電子レンジで2〜3分間再加熱します。 または、キャセロール全体を 325°F で再加熱することもできます (163°C) 加熱するまで、約 15-20分。
❓よくある質問
はい! パスタとエビを準備したら、すべての材料をキャセロール皿に入れ、しっかりと蓋をします。 焼く準備が整うまで最大24時間冷蔵します。
私はこのキャセロール用の短い丸いパスタが好きです. ここではペンネを使いましたが、リガトーニ、マカロニ、ツィティ、カヴァタッピ、ロティーニなどお好みのパスタで構いません。 おいしい.
はい。 調理済みのエビを使用する場合は、 フライパンで焼かない 材料を組み合わせてキャセロールを作る前に。 チーズが溶けたらオーブンで加熱します。 チーズが泡立って黄金色になったら、キャセロールをオーブンから取り出します。 もう調理する必要はありません。エビを調理しすぎる可能性があります。
🦐 その他のシュリンプ ディナー
📖 レシピカード
ガーリックシュリンプアルフレドベイク
成分
- 10 オンスパッケージ ペンネ (調理、水切り、すすぎ-オリーブオイルでコーティングすることをお勧めします)
- 3 大さじ グランドトリック (分割-1杯と2杯の部分)
- 1 大さじ ニンニク (みじん切り)
- 1 lb エビ (中規模から大規模、皮をむき、精巧に)
- 3 大さじ パセリ (新鮮な、みじん切り-大さじ2と大さじ1の部分に分けて)
- 2 小さじ1杯 ディル
- 1 大さじ レモン汁 (オプション)
- 2 大さじ すべての目的小麦粉
- ½ カップ チキンスープ
- 1 カップ ミルク
- 2 大 トマト (みじん切り)
- ¼ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう (必要に応じて、もっと味わう)
- ¾ カップ パルメザンチーズ (細かく分けて-½カップ部分と¼カップ部分)
- ½ カップ ロマーノチーズ (細断)
- ¼ カップ モツァレラチーズ (すりおろし、分割-¼カップの大さじ1を取っておきます)
説明書
- オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、オーブン対応の大きなフライパンまたはスキレットに植物油 (小さじ XNUMX 杯程度) を塗り、中火にかけます。
- バターの最初の部分(大さじ1)を溶かし、次にニンニクを加え、エビを加える前に約30秒間調理します。 刻んだパセリの最初の部分(大さじ2)とディルを追加し、ピンク色になるまでエビを調理し続けます(3〜4分、片面あたり約2分)。
- エビを皿に移し(皿を焼くと調理が続くので、少し調理不足)、脇に置きます。
- バターの2番目の部分(大さじ30)をフライパンまたはフライパンに加えて溶かし、エビの調理済みジュースに混ぜます。 小麦粉を加え、すべての小麦粉がバターに組み込まれ、黄金色になり始めるまで、XNUMX秒からXNUMX分間パンジュースに泡だて器で入れます。
- チキンブロス、牛乳の順に加え、かき混ぜるか泡だて器で混ぜます。 トマトと塩こしょうを加えます。 煮立ったら、パルメザン チーズとロマーノ チーズの最初の部分 (1/XNUMX カップ) を加えます。 チーズが溶け始め、ソースがクリーミーになるまでかき混ぜてから、モッツァレラチーズの最初の部分 (大さじ XNUMX) を加えます。
- 調理したペンネパスタの約半分を追加し、フライパンやフライパンに十分なソースとスペースがある場合はさらに追加します。 刻んだパセリをもう少し加え(必要に応じて)、調理したエビをフライパンまたはフライパンに戻します。 混ぜ合わせます。
- 残りのモッツァレラチーズとパルメザン チーズ、残りのみじん切りのパセリをクリーミーなパスタ皿にのせます。 次に、オーブンに移し、350°F (175°C) で約 8 ~ 10 分間、またはソースがパンの端に泡立つまで焼きます。
- 皿の上部がまだ素敵な金色になっていない場合は、2〜3分間焼いて(よく見てください!)、その素敵な金色のトッピングで仕上げることができます。 すぐに出してください。
- お好みで上からレモン汁を絞って召し上がれ!
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栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
フランススーパー 言う
私はネットゲゲテン、マール・クリーグ・アキュート・ウィア・トレックを持っていました. Wat een mooi 受信。 Dit ga ik héel gauw maken!!
「食べたばかりなのに、またすぐお腹がすいた。なんて美しいレシピなんだろう。もうすぐ作るよ!!」
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ファンタスティック! Ik ben blij dat je genoten hebt van het recept!
「素晴らしい!レシピを楽しんでくれてうれしいです!」
ジャネット 言う
おいしそう! 私はビデオが大好きでした。 今夜作ってます!