インゲン アーモンジン さっぱりとした味わいの野菜のおかずで、ご家庭のお好みのメインディッシュと相性抜群です! このシンプルなフランス風のレシピは、トーストしたアーモンド スライバー、バター、ニンニク、塩、コショウを添えたサヤインゲンが特徴です。 わずか 20 分で、平日の夜や休日のディナーにぴったりのヘルシーなインゲン料理を作ることができます。
簡単グリーンビーンズアーモンド
インゲン アーモンジン 家族の夕食や休日の集まりに適した、クラシックでエレガントな野菜のおかずです! あなたは感動するでしょう このレシピでは、ガーリック バターとカリカリのアーモンド スライバーを組み合わせた新鮮なインゲンの風味によって!
簡単につくれるインゲン料理は、ちょっと食べたいときにぴったり。 軽い野菜側 心のこもった主要なタンパク質を補うために。 誰もがサヤインゲンのアーモンドを楽しんで、 レシピ頼む!
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🥘 インゲン豆アーモンド
複雑な材料はありません! あなただけが必要です 5つのシンプルな材料 このレシピを準備するのは、とても簡単です。
- サヤインゲン - 1ポンドのインゲン(洗って整えた).
- スライバーアーモンド - スライスしたアーモンド XNUMX/XNUMX カップ (約1½オンス).
- バター - バター大さじ2。
- ニンニク - にんにく 小さじ2(刻んだ).
- 塩コショウ - 各小さじ½、塩コショウ (味わう).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 インゲン豆のアルモンディンの作り方
緑豆のアーモンドはとても 作りやすい、開始から終了までわずか20分! キャセロール皿、ザル、スキレットを用意して始めましょう。
このレシピは 4サービング。 あなたがしたいかもしれません ダブルまたはトリプル 休日の集まりにこれを作るならレシピ!
- 電子レンジ。 1ポンドのサヤインゲンを電子レンジ対応のキャセロール皿に入れ、皿の底を覆うのに十分な水を加えます. ディッシュを高出力で 8 ~ 10 分間、またはサヤインゲンがほぼ柔らかくなるまで電子レンジにかけます。
- ドレイン。 インゲンはザルにあげ、すぐに冷水で洗い、鮮やかな緑色を保ちます。
- ヒートパン. 中型のフライパンを中火で熱し、XNUMX/XNUMX カップの銀色のアーモンドを加えます。
- アーモンドを調理する. アーモンドがきつね色になり始めるまで、約 5 分間調理します。 火傷しないように、目を離さないようにしてください。
- バターを加える。 フライパンを火から下ろし、大さじ2杯のバターを加え、溶けるまでかき混ぜます。
- 材料を追加します。 鍋を火に戻し、みじん切りにした小さじ2杯のにんにく、茹でたインゲン、小さじXNUMX/XNUMXの塩、小さじXNUMX/XNUMXのコショウを加えます。
- 混合物をかき混ぜます。 完全に加熱されるまで、混合物を約 5 分間攪拌し続けます。
- サーブ。 火からおろし、すぐにお召し上がりください。
緑豆のアーモンドは、 素晴らしいおかず 特に休日には、ほぼすべてのメインコースと組み合わせることができます! おいしいいんげん豆を作ってみよう 子羊のスモークレッグ & さつまいものマッシュポテト! 楽しい!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 緑豆が好きなら まだしっかりとした歯ごたえがあるようにするには、最初は電子レンジで加熱する時間を短くし、必要に応じて時間を追加します。
- 保存するには: 緑色の豆のアーモンドを冷蔵庫の気密容器に最大4日間保管してください.
- 再加熱するには: 中弱火でフライパンでインゲンを再加熱します。
❓よくある質問
アルモンディンとアマンディンはどちらも同じ意味です。 アーモンドガーニッシュ. Almondine は、米国およびカナダの料理本に記載されているスペルです。 アマンディーヌは フランス料理用語.
両側の先端をスナップオフすることができます あなたの手で、またはまな板にインゲンを並べて、 切り落とすナイフ 一度にいくつか。
絶対に! このレシピのバターをビーガン バターまたは乳製品を含まない牛乳飲料に置き換えます。
😋 野菜のおかずをもっとおいしく
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📖 レシピカード
さやいんげんアーモンディン
成分
- 1 lb サヤインゲン (洗浄およびトリミング)
- 1/3 カップ スライスしたアーモンド (約1½オンス)
- 2 大さじ グランドトリック
- 2 小さじ1杯 ニンニク (みじん切り)
- ½ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう (味わう)
説明書
- さやいんげんを電子レンジ対応のキャセロール皿に入れ、皿の底が隠れるくらいの水を加えます。 ディッシュを高出力で 8 ~ 10 分間、またはサヤインゲンがほぼ柔らかくなるまで電子レンジにかけます。
- インゲンはザルにあげ、すぐに冷水で洗い、鮮やかな緑色を保ちます。
- 中型のフライパンを中火で熱し、銀色のアーモンドを加えます。
- アーモンドがきつね色になり始めるまで、約 5 分間調理します。 火傷しないように、目を離さないようにしてください。
- フライパンを火から下ろし、バターを加え、溶けるまでかき混ぜます。
- 鍋を火に戻し、みじん切りにしたにんにく、茹でたインゲン、塩、こしょうを加えます。
- 完全に加熱されるまで、混合物を約 5 分間攪拌し続けます。
- 火からおろし、すぐにお召し上がりください。
ノート
- さやいんげんにしっかりとした歯ごたえが欲しい場合は、最初は電子レンジの時間を短くし、必要に応じて時間を追加します。
- 保存するには: 緑色の豆のアーモンドを密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 4 日間保管してください。
- 再加熱するには:中火から弱火でフライパンでサヤインゲンを再加熱します。
- アルモンディンとアマンディンの違いは何ですか?
- 新鮮なインゲンをどのようにトリミングしますか?
- インゲン豆アルモンジンを乳製品なしで作ることはできますか?
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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