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鹿肉のタコス

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私と 素早く風味豊かな鹿肉のタコス、完全に調理されるまで、肉はハーブとスパイスの混合物で炒められます！ お気に入りのトルティーヤに鹿肉のタコス肉を好きな調味料で添えるだけで、 夕食ができました!

ロードされた鹿肉のタコス3枚の正方形の写真。
私の鹿肉のタコスは、風味がよく、柔らかく、素晴らしい調味料がたっぷり入っています！

これらの驚くほどおいしい鹿肉のタコスでタコスの夜を揺さぶってください！

タコスの夜はいつも私のお気に入りのXNUMXつです！ 友達や家族とつながるのに最適な方法です。 これらのタコスは鹿肉を使用しているため、特別なものになっています。

私が使う 信じられないほどの調味料ミックス チリパウダー、クミン、パプリカ、ニンニク、タマネギを含む鹿肉のタコスを挽いたものに！ それは本当に肉にたくさんの風味を吹き込みます。

にジャンプする：

肉を焦がした後、トマトとライムジュースで煮詰めたので、柔らかく、ピリッと、 おいしいタコス肉 きっと気に入るはずです！

地元の肉屋、専門食料品店、または狩りをしている友人や家族のいずれかで鹿肉を探してみてください！ 美味しいお肉です 見つける価値があります!

上の私のページをチェックしてください タコスと一緒に何を提供するか タコスの夜のインスピレーションのために！

❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！

タコスナイトに最適！ これらの鹿肉のタコスは 変化するための素晴らしい方法 基本的なタコスナイト！

フレーバー満載！ 私が使用 美味しくてまろやかな調味料ブレンド これらのタコスを信じられないほど美味しくするために！

スーパークイック！ わたしは愛しています 速くて簡単なレシピ 夕食を作るために！ この鹿肉のタコスのレシピはまさにそれです–それはほとんどすぐに準備ができています！

🥘成分

これらの迅速でシンプルな鹿肉のタコスは 味わい満載！ ここに記載されている調味料の使用をお勧めしますが、時間や材料が不足している場合は、タコス調味料のパケットを使用することもできます！

鹿肉のタコスに必要な材料を示す写真。
  • 大さじ1オリーブオイル– 私はエクストラバージンオリーブオイルを使うのが好きです （EVOO） このレシピで その風味と高煙ポインt.
  • ½カップタマネギ– 白または黄色の玉ねぎがこの料理の私の好みです。 これらのタコスのためにタマネギをさいの目に切ることを忘れないでください！
  • にんにく小さじ1–大きなクローブ1個 小さじ1杯に相当します。 このレシピのためにニンニクをみじん切りにします。
  • 1ポンドの鹿肉– 鹿肉のような狩猟肉を使用することは、通常のタコスレシピを切り替えるための素晴らしい方法です！ もし、あんたが 鹿肉にアクセスできません、赤身の牛ひき肉も使用できます。
  • 調味料–これらのタコスは素晴らしい調味料ミックスを使用しています！ 調味料には、チリパウダー大さじ1½、クミン大さじXNUMX/XNUMX、パプリカ大さじXNUMX/XNUMX、ソルト＆ペッパー小さじXNUMX/XNUMX、ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMX、オニオンパウダー小さじXNUMX/XNUMXが含まれます。
  • 1つの大きなローマトマト– トマトはさいの目に切る必要があります。 甘い味わいのローマトマトが好きですが、見つけたトマトなら何でも使えます。
  • ¼カップコリアンダー– みじん切りにしたてのコリアンダーが幻想的な味と色を添えます！ コリアンダーの¼カップ 通常サイズの束の約XNUMX/XNUMXです.
  • ライムジュース大さじ3–　 フレッシュライムジュース もし可能なら！ 最高の味わいです。
  • ¼カップの水– 少し水を タコスの肉を調理するのを手伝ってください。 必要に応じてスープを使用することもできます。
  • 4-8トルティーヤ– 好みに応じて、このレシピにはハード、ソフトフラワー、またはソフトコーントルティーヤを使用できます。

*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください！*

🔪ステップバイステップの説明

これらを美味しくするのは簡単なことではありません。 鹿肉のクイックグラウンドタコス！ 夕食をもっと楽にするために、事前にご希望の調味料を準備することをお勧めします！ （*ヒントとレシピノートを参照）

  • 写真1の玉ねぎとオリーブオイルをフライパンで処理します。
  • 写真2の玉ねぎとオリーブオイルを鍋で調理します。
  • 写真3の鹿肉をフライパンに入れて加工します。
  • 写真4の鹿肉をフライパンで調理します。
  • 鹿肉のミンチにトマト、コリアンダー、調味料を加えた写真5を処理します。
  • 写真6をフライパンで混ぜ合わせて処理します。
  1. タマネギのソテー。 大きなフライパンまたは焦げ付き防止のフライパンで、大さじ1杯のオリーブオイルを中火から強火にかけます。 油がきらめき始めて喫煙に近づいたら、さいの目に切った玉ねぎの½カップを追加し、 4〜5分炒める またはタマネギが半透明で柔らかく、香りがよいまで。
  2. 鹿肉のソテー。 玉ねぎに、にんにくのみじん切り小さじ1を加え、さらに30秒から1分間炒めた後、鹿肉1ポンドを加えます。 次に、鹿肉をゆるく砕き、玉ねぎとにんにくを入れてかき混ぜます。 鹿肉を焦がす 2〜3分間、鹿肉をひっくり返して、茶色になったら砕きます。
  3. 調味料を加えます。 鹿肉が褐色になったら、 調味料を加えるチリパウダー大さじ1½、クミン大さじ1/3、パプリカ大さじXNUMX/XNUMX、ソルト＆ペッパー小さじXNUMX/XNUMX、ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMX、オニオンパウダー小さじXNUMX/XNUMXを含みます。 次に、XNUMX/XNUMXカップの刻んだコリアンダー、XNUMXつの大きなさいの目に切ったローマトマト、XNUMX杯のライムジュース、および¼カップの水を追加します。 混ぜ合わせるまで混合物をかき混ぜる。
  4. タコスの肉を煮る。 次に、鹿肉のタコスを炒め、火を弱め、5分またはタコスになるまで煮ます。 希望の一貫性に到達しますy。 タコスの肉ができたら、鍋を火から下ろし、お気に入りのタコスの殻/トルティーヤを約4〜8個入れます。 好みの調味料をのせて召し上がれ！

私の超簡単で風味豊かな鹿肉のタコス タコスナイトを特別なものにする素晴らしい方法です！ 楽しみ！

🥗サイド

これらのタコスは、 私のコリアンダーライムライス および 黒豆のリフライド！ またはいくつか試してみてください レストランスタイルのメキシカンライス、しかし間違いなくいくつかのおいしいと一緒に提供します ピコデガロ!

あなたは私のガイドをチェックすることができます タコスと一緒に何を提供するか ディナーメニューを完成させるのにも役立ちます！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

  • お気に入りの調味料を添えてください： ホットソース、サワークリーム、ワカモレ、サルサ、チーズ、または上記のすべて！
  • 鹿肉は 超赤身の肉、だから、焦げ目がついている間に肉がくっつき始めたら、鍋にオリーブオイルの小滴を追加することができます。
  • トルティーヤを温める 提供する前に！ 350°Fでベーキングシート上でハードシェルを焼く （175°C） 焼けるようになるまで、または湿ったペーパータオルで柔らかい殻を包み、完全に温まるまで45秒間加熱します。
  • いくつか保存する 余分なみじん切りコリアンダー 提供する前に肉の上部を飾るために！ それは美しい色と味を追加します！   
ロードされた鹿肉のタコスの背の高いクローズアップ写真。

🥡保管と再加熱

タコスの肉はいつも味がする 翌日さらに良く！ 鹿肉のすり身を密閉容器または保存袋に入れて3〜5日間保管すると、最高の品質が得られます。

氷結

鹿肉のタコスを密閉容器または頑丈な冷凍庫の保管袋に入れて冷凍することもできます。 タコスの肉は 最大3ヶ月間最高の品質を持っています！

鹿肉のタコス肉の再加熱

この鹿肉のタコス肉を再加熱するために、私は コンロで炒める！ 肉が乾燥してゴム状になるのを防ぎます。

中火で再加熱するだけです 徹底的に再加熱！ 焦げ付きを防ぐために、必要に応じて、スープのスプラッシュまたはオリーブオイルの小滴を追加することができます。

❓よくある質問

鹿肉とは？

鹿肉は、最も一般的には、食べるために加工された鹿の名前です！ もともとこの名前はあらゆる狩猟肉を指していますが、現在は鹿を指しています。 鹿肉は 超無駄のないテクスチャーを備えた独特のゲーミーな味わいe！ 低脂肪のため、牛肉の代わりになります！

このレシピにはライムジュースを使用する必要がありますか？

ライムジュースが大好きです タコス肉の風味のバランスをとる 鹿肉のタコス肉においしい明るいノートを追加しますが、使用したくない場合はそれでも構いません。 それがあなたのジャムであるならば、あなたはまた半分の量の白またはアップルサイダービネガーを試すことができます！ 鹿肉に酸を少し加えるだけで、さらに風味豊かになります！

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📋レシピ

ロードされた鹿肉のタコス3枚の正方形の写真。
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5 from 43 レビューをみる。

鹿肉のタコス

私の素早く風味豊かな鹿肉のタコスで、肉は完全に調理されるまでハーブとスパイスの混合物で炒められます！ お気に入りのトルティーヤに鹿肉のタコス肉を好きな調味料で添えるだけで、夕食が出されます！
著者| アンジェラ
サービング： 4 サービング
カロリー： 329キロカロリー
予備校 5 分
料理 20 分
合計時間 25 分
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成分
 

  • 1 大さじ オリーブオイル （エキストラバージン）
  • ½ カップ タマネギ （白または黄色の玉ねぎ、さいの目に切った）
  • 1 小さじ1杯 ニンニク （みじん切り）
  • 1 lb 鹿肉
  • 1½ 大さじ チリパウダー
  • ½ 大さじ クミン
  • ½ 大さじ パプリカ
  • ½ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう （味わう）
  • ¼ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
  • ¼ 小さじ1杯 オニオンパウダー
  • 1 大 ローマトマト （さいの目に切った）
  • ¼ カップ コリアンダー （新鮮、みじん切り）
  • 3 大さじ ライムジュース
  • ¼ カップ 水
  • 4-8 トルティーヤ （お好みのハードまたはソフトタコスシェルを使用してください）

説明書

  • 大きなフライパンまたは焦げ付き防止のフライパンをオリーブオイルで中火から強火にかけます。 油がきらめき始め、喫煙に近づいたら、さいの目に切った玉ねぎを加え、4〜5分間、または玉ねぎが半透明で柔らかく、香りがよいまで炒めます。
    オリーブオイル大さじ1、 タマネギXNUMX/XNUMXカップ
  • みじん切りにしたにんにくを加え、さらに30秒から2分炒めた後、鹿肉を加えます。 鹿肉をゆるく砕き、炒めた玉ねぎとにんにくに入れてかき混ぜ、鹿肉を3〜XNUMX分間炒めます。 鹿肉が褐色になったら、ひっくり返して砕きます。
    にんにく小さじ1、 1ポンドの鹿肉
  • 挽いたベニソンが焦げ目がついたら、チリパウダー、クミン、パプリカ、塩、コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーなどの調味料を加えます。 次に、みじん切りのコリアンダー、さいの目に切ったローマトマト、ライムジュース、水を加えます。 結合するまでかき混ぜます。
    チリパウダー大さじ1½、 クミン大さじXNUMX/XNUMX、 パプリカ大さじXNUMX/XNUMX、 小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ、 ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMX、 小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー、 大きなローマトマト1個、 ¼カップコリアンダー、 ライムジュース大さじ3、 ¼カップの水
  • 鹿肉のすりつぶしたタコスを沸騰させ、火を弱め、5分間またはタコスの肉が希望の濃度になるまで煮ます。 火から下ろし、お気に入りのタコスの殻またはトルティーヤに入れて、好みの調味料をのせます。
    4〜8個のトルティーヤ

あなたが必要とするかもしれない機器

フライパン
シリコンヘラセット
まな板

ノート

  • ホットソース、サワークリーム、ワカモレ、サルサ、チーズ、または上記のすべてのお気に入りの調味料を添えてください！
  • 鹿肉は非常に赤身の肉なので、焦げ目がついたときに肉がくっつき始めたら、鍋にオリーブオイルを少し加えることができます。
  • サーブする前にトルティーヤを温めてください！ 350°Fでベーキングシート上でハードシェルを焼く （175°C） 焼けるようになるまで、または湿ったペーパータオルで柔らかい殻を包み、完全に温まるまで45秒間加熱します。
  • サーブする前に、余分に刻んだコリアンダーを保存して、肉の上部を飾ります！ それは美しい色と味を追加します！   

栄養

カロリー： 329キロカロリー （16％）を | 炭水化物： 22g （7％）を | タンパク質： 28g （56％）を | 脂肪： 14g （22％）を | 飽和脂肪： 5g （31％）を | 多価不飽和脂肪： 2g | 一価不飽和脂肪： 5g | コレステロール： 91mg （30％）を | ナトリウム： 636mg （28％）を | カリウム： 603mg （17％）を | 繊維： 3g （13％）を | シュガー： 3g （3％）を | ビタミンA： 1533IU （31％）を | ビタミンC： 8mg （10％）を | カルシウム： 74mg （7％）を | 鉄： 6mg （33％）を
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コメント

  1. LOIS 言う

    コメントはどこで読めますか? それらはこのサイトに表示されます。他の人の意見を聞きたいです。

    返信

    • アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う

      レシピカードの下にあります。 ただし、このレシピにはまだコメントがありません 🙂 お問い合わせありがとうございます!!

      返信

来ていただきありがとうございます！ どう考えているか教えてください：

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