この風味豊かな ハムとポテトのキャセロール これらのXNUMXつの心のこもった食材を組み合わせて、朝食と夕食の両方で素晴らしい食事を作ります。 心のこもった じゃがいもとおいしいさいの目に切ったハム 濃厚で甘美なチーズソースを重ねて、天国の食事を楽しみましょう!
夕食は、このボリュームたっぷりでクリーミーで安っぽいハムとポテトのキャセロールほど簡単ではありません!
あなたが常に外出先にいるとき、速くて健康的な食事はまさにあなたがあなたの家族に与えたいものです。 キャセロールは詰め物なので完璧です オールインワンの食事、しかし、それらは簡単に作ることができます!
この 超安っぽいハムとポテトのキャセロール 信じられないほど美味しいのですが、作るのに永遠にかかることはないので、私のお気に入りのXNUMXつです。 じゃがいもとハムを、モッツァレラチーズとチェダーチーズを重ねた風味豊かなチーズソースと組み合わせます。
オーブンにXNUMX時間入れて、素晴らしい夕食を食べましょう。 最もうるさい食べる人でさえも崇拝するでしょう!
ほとんどの場合、残り物があるので、キャセロールはとても素晴らしいです! 寒い日のランチに残ったキャセロールが大好きで、すぐに温まります。 残り物も非常によく凍ります、だから、渇望が襲ったときはいつでも、このおいしいハムとポテトのキャセロールを持つことができます。
❤️ このレシピが効果的な理由!
とても心のこもった! ラセットポテトとおいしいハムがこれを食事にします それはあなたを続けるでしょう!
クラシック! クリーミーで安っぽいキャセロールはクラシックです 平日の夕食の定番! 彼らはとても簡単でおいしいです!
ワンポットミール! この食事は そのまま完璧 –サイドに野菜を添えて出すこともできますが、そうする必要はありません。
🥘成分
この作りやすいハムとジャガイモのキャセロールは チェダーチーズとモッツァレラチーズをのせました チーズ! 最高に溶けるように自分で細かく刻むことをお勧めしますが、細かく切ったチーズは簡単に購入できます。
- バター大さじ2– ここでは塩バターまたは無塩バターを使用できます。 手元にあるものは何でも!
- ½カップイエローオニオン– または、必要に応じて、ここで白玉ねぎを使用してください! タマネギの½カップは さいの目に切った小さな玉ねぎ約1個分.
- 1カップのヘビークリーム– 生クリームを使って作ります チーズソース! 生クリームの使用をお勧めしますが、軽いソースが必要な場合は、ハーフ&ハーフまたは全乳を使用することもできます。 (*これを最適に行う方法については、メモを参照してください!)
- ½カップチキンブロス– 自家製または お気に入りの店で購入したブランド チキンスープの!
- 調味料 - このおいしいキャセロールを味付けするために、塩、挽いた黒コショウ、ガーリックパウダーを小さじXNUMX/XNUMXずつ使用します。 あなたはできる これらの調味料を調整する お好みに合わせて!
- 1カップのチェダーチーズ– このレシピではチェダーチーズを細かく切る必要があります! チェダーをに分割します XNUMXつの½カップ部分。 シャープまたはエクストラシャープなチェダーでチェダーの美味しさを高めましょう!
- ½カップのモッツァレラチーズ– 自分のモッツァレラチーズを細かく切る場合は、 低水分、部分スキムモッツァレラチーズを使用してください。 モッツァレラチーズをXNUMXつの¼カップ部分に分けます。
- 2ポンドのラセットポテト– じゃがいもをよくこすり、それから 皮をむいて立方体にし、1インチの断片にします キャセロールのために!
- 16オンスのさいの目に切ったハム– ハムは 完全に調理され、細かくさいの目に切った このレシピのために!
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 説明書
この安っぽいハムとポテトのキャセロールはちょうど必要です 9x13のベーキングパン それが金色で泡立つのを助けるために! XNUMXつの鍋で完結する簡単な夕食です!
- オーブンとベーキングパンを準備します。 オーブンを次のように予熱してキャセロールを開始します 400°F (205°C). 次に、バターまたは焦げ付き防止クッキングスプレーでコーティングして9x13のベーキングパンを準備します。
- タマネギのソテー。 次に、中火でバター大さじ2杯でソースパンを加熱します。 バターが溶けて泡立ち始めたら、さいの目に切った黄玉ねぎXNUMX/XNUMXカップを加えます。 次に、玉ねぎを炒めます 柔らかく、香り高く、半透明.
- チーズソースを作ります。 玉ねぎの炒め物に生クリーム1カップ、チキンブロスXNUMX/XNUMXカップ、調味料を加える (塩、コショウ、ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMX)。 次に、クリームソースがちょうど泡立ち始めるまで混ぜ合わせて加熱します。 ソースを火から下ろし、 1を追加しますst ハーフ 分割されたチェダーチーズとモッツァレラチーズの (チェダーチーズXNUMX/XNUMXカップとモッツァレラチーズ¼カップ)。 チーズを加えたら、ソースに入れて溶かし、取っておきます。
- キャセロールの材料を重ねます。 準備したベーキングパンに、2ポンドの洗浄、皮をむき、立方体のラセットポテト片を重ねます。 次に、16オンスのさいの目に切った調理済みハムを追加し、それらの上にチーズソースを注ぎます。 次に、残りの½カップのチェダーチーズと¼カップのモッツァレラチーズを上に載せます。 後 すべての材料を重ねる、アルミホイルのシートであなたのベーキング皿を覆います。
- キャセロールを焼く。 次に、キャセロールを400°Fで焼きます (205°C) 蓋をして45分間、アルミホイルをはがします。 ホイルを取り除いた後、調理を続けます さらに15分 またはジャガイモが柔らかくなり、ソースが泡立つまで。
- クールでセット。 終わったら、オーブンから取り出し、キャセロールを約10〜15分間冷ましてからお召し上がりください。
このクリーミーで安っぽいハムとポテトのキャセロールは、私のお気に入りの簡単なディナーのXNUMXつです! キャセロールにみじん切りを添えるのが大好きです ネギ、パセリ、またはチャイブのポップな色.
そのまま、または ディナーロール 〜へ 安っぽいソースをすべて吸収する! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- 生クリームの代わりにミルクと小麦粉が使えます! ミルクを使用する場合は、ソースを濃厚でクリーミーに保つために小麦粉が必要になります。 中力粉大さじ2を使い、炒めた玉ねぎにふりかけます。 生の小麦粉の味を取り除くために1分間かき混ぜて調理し、次にミルクを徐々に加え、ソースが素晴らしく滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。
- 残り物の艶をかけられたハムを使用して、さらに風味を高めましょう! あなたはあなたの冷凍庫でぶらぶらしている残りの艶をかけられた休日のハムを持っていますか? 私はこのレシピでそれを使うのが大好きです–釉薬はキャセロールにさらにおいしい風味を加えます!
- じゃがいもを事前に切ってレシピをさらに簡単に! 時間に余裕がない場合は、ジャガイモを洗って皮をむき、立方体にしてから、最大1日前まで冷水に保管してください。
- 最高の風味を出すには、シャープチーズまたはチェダーチーズの使用をお勧めします。 風味豊かなチェダーチーズととろけるモッツァレラチーズの組み合わせは、このキャセロールで素晴らしいです。 シャープまたはエクストラシャープなチェダーを使用すると、風味がよりはっきりします。
🥡保管と再加熱
私の安っぽいハムとポテトのキャセロールは冷蔵庫に保管されます 3〜4日まで。 冷やした残り物は密閉容器に適切に保管して、新鮮な状態に保ってください。
キャセロールがひどく凍るのは誰もが知っています! ラップの層とアルミホイルの層で包まれたキャセロール全体を凍結することができます 最大3ヶ月.
食べる準備ができたら、 冷凍した残り物を冷蔵庫で解凍します 再加熱する前の夜。
ハムとポテトのキャセロールの再加熱
このおいしいキャセロールを元の安っぽい栄光に戻すために、私はオーブンを使うのが好きです! オーブンを350°Fに予熱します (175°C) 残ったキャセロールをグラタン皿に移します。 キャセロールをアルミホイルで覆い、オーブンで温めます。 約20〜30分.
キャセロールが 暖かくなり、泡立つ。 残り物のサイズに応じて、それに応じて再加熱時間を調整する必要があります!
必要に応じて、電子レンジで残り物を再加熱することもできます! サービングをプレートに移し、ペーパータオルで覆い、1分間隔で再加熱します 完全に再加熱されるまで.
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- ズッキーニスカッシュキャセロール
📖 レシピカード
ハムとポテトのキャセロール
成分
説明書
- オーブンを400°Fに予熱します (205°C) バターまたは焦げ付き防止クッキングスプレーでコーティングして、9x13のベーキングパンを準備します。
- ソースパンをバターで中火に熱します。 バターが溶けて泡立ち始めたら、さいの目に切った玉ねぎを加え、柔らかく、香りがよく、半透明になるまで炒めます。
- 生クリーム、チキンスープ、調味料を加える (塩、こしょう、ガーリックパウダー) 次に、クリームソースがちょうど泡立ち始めるまで混ぜ合わせて加熱します。
- 火から下ろし、分割したチーズ部分の前半を加えます (チェダーチーズとモッツァレラチーズ)。 ソースをかき混ぜて溶かし、取っておきます。
- 立方体のジャガイモとさいの目に切ったハムを準備したベーキング皿に重ね、チーズソースをそれらの上に注ぎます。 残りの半分のチーズをのせ、アルミホイルでベーキングディッシュを覆います。
- 400°Fで焼く (205°C) 45分間カバーしてから、アルミホイルを取り除きます。 さらに15分間、またはジャガイモが柔らかくなりソースが泡立つまで調理を続けます。
- 終わったらオーブンから取り出し、10〜15分間冷ましてからお召し上がりください。
ノート
- 生クリームの代わりにミルクと小麦粉を使用できます。 中力粉大さじ2を使い、炒めた玉ねぎにふりかけます。 小麦粉の味を取り除くために1分間かき混ぜて調理し、次にミルク泡立て器を徐々に加えます。 すべてのミルクが追加され、ソースがクリーミーで滑らかになるまで泡だて器を続けます。
- 残り物は密閉容器に保管し、最大3〜4日間冷蔵します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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