ハムローフは最も食欲をそそる名前ではないかもしれませんが、私のジューシーなハムローフは おいしい黒糖ディジョン釉薬 とても美味しいです! The ピリッと甘いディジョン釉薬 夢中になり、お気に入りの毎週のディナーのリストにハムローフを載せることになります!
家族全員が大好きなこの甘くておいしいハムローフでミートローフの新しいテイクを試してみてください!
ハムローフは、家族全員が座ろうとしていたときに、すべてのおばあちゃんがむち打ちをしていたレシピのXNUMXつだと思います。 夕食。 まとめるのは難しくありませんが、 美しくスライスします、そしてそれはすべての典型的な平日の夕食に合います おかず.
ハムパンは永遠に存在しますが、それに値する認識を得ていません。 ハムローフとミートローフは似ているように見えるかもしれませんが、 ハムローフはミートローフとは全く違う味わいです!
良いハムパンの秘訣は、 ひき肉とハムのミックス。 だから、あなたが頻繁に持っているなら ホリデーハムの残り物 これはあなたの後ろのポケットに入れておくのに最適なレシピです!
❤️ このレシピが効果的な理由!
それはおいしいです! 完璧に焼き上げられたハムのパンは、あなたと一緒にすぐそこにあります 好きなコンフォートフード!
完璧にスライスします! 食事の準備、 サンドイッチにします、お友達にそれを提供してください、それは料理するのが簡単な食事です。
家族全員がそれを気に入るはずです! まだ試したことがない場合は、 ご家族でお試しください。 あなたは皆、このおいしいハムのパンを気に入るはずです、そしてそれはすぐに新しい家族のお気に入りになるでしょう!
🥘成分
これらの材料のほとんどはかなり一般的です、あなたはおそらくあなたの冷蔵庫やパントリーにそれらを持っています。 あなたが持っている場合 休日の残りのハムまたはいくつかのハムステーキ 冷蔵庫でさいの目に切って使うことができます!
ハムローフ
- バター大さじ1 - 塩漬けまたは無塩で鍋に溶かします。 これを使って玉ねぎを炒め、 余分な味.
- ¼カップ玉ねぎ -白ねぎを使います、 小さくさいの目に切った。 タマネギをできるだけ小さくさいの目に切って、肉によく溶けるようにします。
- ハム3カップ -細かくさいの目に切ったハム、またはもっと良いハムを使用してください。 さいの目に切ったハムをフードプロセッサーに入れる 数回パルスして粉砕します。
- 1ポンドのひき肉 -ハムは非常に塩辛く、軽いスモーキーな風味があり、豚ひき肉は それが圧倒されないようにそれをまろやかにしてください。
- 1つの大きい卵 -ハムのパンを一緒に保持する接着剤。
- ⅔カップ味付けパン粉 - パン粉 卵と結合する パンを一緒に保つために!
- ½カップミルク - 牛乳 水分を追加します ハムのパンに入れて、乾かないようにします。
- ⅛小さじXNUMX挽いた黒胡椒 -ほんの少し 味のためのコショウ、塩なし。 ハムは十分に塩辛いです-あなたはそれを必要としないでしょう。
ブラウンシュガーディジョングレーズ
- ¼パックカップライトブラウンシュガー -それは提供します 釉薬の甘さ ベーキング中にキャラメル化するのに役立ちます!
- 大さじ1ディジョンマスタード - いつ 砂糖と混ぜる それは完璧な甘くてピリッとしたコンボを作成します。
- アップルサイダービネガー大さじ1 -それは すべてのフレーバーのバランスを取ります。
- パイナップルリングとマラスキーノチェリー(オプション) - その上に置くべき小さな何か 両言語で かわいくておいしい!
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください!*
🔪 説明書
これらの簡単な手順は、誰もが気に入る絶対においしい家族の夕食に一緒になります! さらに、それは 作るのは本当に簡単なレシピ 失敗のない食事のために!
- 予備校。 オーブンを350°Fに予熱します (175°C) と行 彼女を焼く縁取りetまたはパーチメント紙で皿を焼く。
- 玉ねぎを炒める。 中火で小さなフライパンまたはフライパンにバター大さじ1を溶かします。 さいの目に切った玉ねぎを4〜5分炒める またはそれがあなたの望ましいレベルの優しさに達するまで。 フライパンから玉ねぎを取り除き、取っておきます。
- ハムを挽く。 3カップのキューブハムをフードプロセッサーに入れ、 解散するまでパルス とすりつぶしますが、ペーストの粘稠度にはなりません。 ハムを大きなミキシングボウルに移します。
- ミックス。 残りの材料を追加します (ひき肉1ポンド、大きな卵1個、味付け⅔ カップ ブレッドクラム、½ カップ ミルク、⅛ 黒胡椒小さじXNUMX、玉ねぎ炒め) & よく混ざるまで混ぜます。
- ハムパンを焼く。 転送 ハムローフの混合物 準備した天板またはフライパンに入れて、およそ8x4インチのサイズのパンの形に成形します。 オーブンの中央のラックの真ん中に置き、1°Fで350時間焼きます (175°C) またはまで ハムローフの内部温度は160°Fに達します (71°C).
- 釉薬。 釉薬の材料を小さなボウルに入れます (¼ ライトブラウンシュガーカップ、ディジョンマスタード大さじ1、アップルサイダービネガー大さじ1) 滑らかになるまで。 ハムのパンを釉薬でコーティングし、トップにオプションのパイナップルリングとマラスキーノチェリーをコーティングします。 さらに15分間オーブンに戻します。
- 出して! 調理したハムパンをオーブンから取り出し、 アルミホイルのシートをテント ゆるくその上に。 ハムのパンを許可します 10分間休憩 スライスして提供する前に。
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この香ばしくて甘いハムのパンは 簡単な平日のディナーに最適! お気に入りのミートローフのおかずと一緒に召し上がれ!
このボリュームたっぷりのハム料理は、 ニンニク風味のマッシュポテト そして、このような簡単な野菜のカップル エアフライヤーアスパラガス or 芽キャベツのロースト。 お楽しみください!
💭 ヒントとメモ
- フードプロセッサーでハムを挽くときは、それを与えるだけです いくつかの良いパルス 牛ひき肉に似たものになるまで、無理しないでください。無理をしないと、どろどろしたペーストになります。
- ハムのパンを許可する スライスする前に休む 重要なのは、オーブンからすぐにスライスすると、バラバラになる可能性があるからです。
- 個別のパンを作りたい場合は、 ミニパン! このレシピは約 4つのミニパン.
🥡保管と再加熱
残り物を置いて冷蔵する 浅い気密皿またはタッパーウェアに入れます。 冷蔵ハムローフは最大3〜4日間保存されます。
ハムパンはよく凍ります! あなたは焼いた後にあなたのハムのパンを凍らせることができますまたは 焼く前に! あなたがいる場合 生ハムのパンを冷凍し、 焼く日まで待って釉薬を塗ることをお勧めします。
ハムのパンを凍らせます ホイルでしっかりと包む 密閉容器または頑丈なフリーザーバッグに入れます。 ハムパンがすでに焼かれている場合は、再加熱する方が簡単だと思います。 それを個々のサービングにスライスします 冷凍する前にホイルで包んでください!
冷凍ハムパンは 3〜4ヶ月間保管してください 冷凍庫で。
ハムローフの再加熱
冷凍ハムローフを冷蔵庫で一晩解凍します。 焼きたてのハムパンを再加熱する最も簡単な方法は、 個々のサービングをスライスし、電子レンジでそれらを加熱します 約1½-2分。
ハムパンが生で冷凍されている場合は、それを焼く 上記のように一度 解凍しました。
🐷もっと素晴らしいハムレシピ!
❓よくある質問
あなたは完全にできます。 その場合、それはもっと ハムと牛肉のミートローフ、でも美味しいし、同じように調理できます!
あなたが持っている場合 特製ミートローフソース ハムパンでもとても美味しいと思います!
確かに、彼らがいる限り みじん切り。 入れすぎないように注意してください。パンがバラバラになる可能性があります。 非常に小さくさいの目に切った赤または緑のピーマンは、いくつかの色を追加し、あなたを助けるでしょう それらの余分な野菜を入れてください!
📖 レシピカード
ハムローフ(おいしいブラウンシュガーディジョングレーズ付き)
成分
ハムローフ
ブラウンシュガーディジョングレーズ
- ¼ カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- 1 大さじ ディジョンマスタード
- 1 大さじ リンゴ酢
- パイナップルリングとマラスキーノチェリー (オプションのトッピング)
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C) 縁のある天板または天板にパーチメント紙を敷きます。
- 小さなフライパンまたはフライパンでバターを中火で溶かし、さいの目に切った玉ねぎを4〜5分間、または希望の柔らかさになるまで炒めます。 終わったら火から下ろし、冷まします。
- キューブ状のハムをフードプロセッサーに入れ、砕いて粉砕するまでパルスしますが、ペースト状の粘稠度にはなりません。 ハムを大きなミキシングボウルに移します。
- 残りの材料を追加します (豚ひき肉、卵、味付けパン粉、牛乳、黒胡椒、玉ねぎ炒め) よく混ざるまで混ぜます。
- ハムローフの混合物を準備した天板またはフライパンに移し、約8x4インチのサイズのパンの形に成形します。 センターラックの真ん中にあるオーブンにパンを置き、1°Fで350時間焼きます (175°C) またはハムローフの内部温度が160°Fに達するまで (71°C).
- 釉薬の材料を小さなボウルに入れます (ライトブラウンシュガー、ディジョンマスタード、アップルサイダービネガー) 滑らかになるまで。 ハムローフに釉薬を塗り、トップにオプションのパイナップルリングとマラスキーノチェリーを塗り、さらに15分間オーブンに戻します。
- 調理したハムのパンをオーブンから取り出し、アルミホイルのシートをパンの上にゆるくテントを張ります。 スライスして出す前に、ハムのパンを10分間休ませます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
Jo 言う
ハムパンを作りましたが美味しかったです。 トッピングが美味しかったです。 甘いタルトの風味が最高でした。
ドリーン 言う
今日できた! おいしい
カラ・バイマン 言う
あなたのレシピはひき肉を必要としますが、図に示されているポークソーセージがあります。 彼らは同じではなく、あなたが意図しているのはどちらなのか疑問に思っています。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、ラベルが間違っており、ポークソーセージではなく、ひき肉であると思われることをお詫び申し上げます。 写真を更新します。 質問してくれてありがとう。