この ハンバーガー ハッシュブラウン キャセロール 準備がとても簡単で、いつでも素晴らしい家族の夕食になります！ 完璧に味付けされた牛ひき肉、野菜、ハッシュブラウン、そしてもちろん、とろけるチーズがたっぷり！ 前の晩にキャセロールを組み立てて、余分な時間を節約することもできます。
簡単ハンバーグ＆ハッシュブラウンキャセロール
私は素晴らしいキャセロールの使いやすさが大好きです - 準備も作り方も簡単です おいしい残り物、そしておかずは必要ありません！ このハンバーガー ハッシュ ブラウン キャセロールはすべての基準を満たしており、私の最もリクエストの多い家族ディナーの XNUMX つです。
時間を節約するために、事前に牛ひき肉を焦がし、野菜をさいの目に切ることもできます. 時々、全体を組み立てて冷蔵庫に入れて、焼くことができるようにします 夕食 次の日！
一番いいのは、缶詰のスープがないことです！
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牛ひき肉で作る簡単な家族の夕食を探しているなら、私の完全なコレクションをチェックしてください 牛ひき肉のキャセロール! 時間がない方はこちら 5成分キャセロール も常にヒット！
🥘 ハンバーガー ハッシュブラウン キャセロールの材料
このキャセロールは、毎週の食料品の旅行で手に入れることができるいくつかのシンプルな材料で作られています. ために より速く、より簡単 同じ素晴らしいフレーバーで準備するには、冷凍および解凍したハッシュブラウンのバッグを使用することをお勧めします!
- オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル大さじ 1 杯。
- 黄色いタマネギ - 黄玉ねぎ XNUMX/XNUMXカップ （さいの目に切った）
- ニンニク - にんにくのみじん切り 小さじ2 （クローブ約2個）.
- 牛ひき肉 - 2ポンドの牛ひき肉.
- 万能調味料 - 万能調味料 大さじXNUMX/XNUMX
- ビーフブロス- ビーフブロス 1カップ （または在庫）。
- エンドウ豆とニンジン - 12 オンスの冷凍エンドウ豆とニンジン （解凍）.
- サワークリーム - サワークリーム1カップ。
- チェダーチーズ - 細切りチェダー チーズ 2 カップ。
- ハッシュブラウン - 20オンスのハッシュブラウン （新鮮な、または解凍した冷凍ハッシュブラウンの20オンスバッグ）。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ハンバーガーのハッシュブラウンキャセロールの作り方
キャセロールが有名です 準備が簡単、そしてこのハンバーガーハッシュブラウンキャセロールも例外ではありません！ 始めるには、3クォートのグラタン皿、大きなフライパン、木のスプーン、ザル、ふきんを用意します。
このキャセロールは 心のこもった8人前 残り物は翌日さらに美味しくなります！
材料を準備する
- 予備校。 オーブンを375°Fに予熱します （190°C） 軽く油を塗るか、3クォートのグラタン皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- 玉ねぎとにんにくを炒めます。 大さじ 1 杯のエキストラバージン オリーブ オイルを入れた大きなフライパンを中火で熱し、さいの目に切った玉ねぎ XNUMX/XNUMX カップを加えます。 まで炒める 半透明の、約2〜3分、次に刻んだにんにく小さじ2杯を加え、さらに30秒間調理します.
- 牛肉を茶色にします。 2ポンドの牛ひき肉を加え、ピンク色がなくなるまで焼きます。 木のスプーンまたはへらを使って 肉を割る それが調理するように。
- 煮る。 ザルを使用して牛ひき肉の混合物を水切りし、鍋に戻します。 調味料大さじ1/XNUMXを加えて混ぜ合わせます。 ビーフブロスXNUMXカップを注ぎ、 煮る、火から下ろします。
- ハッシュブラウンを乾かします。 その間、20オンスの解凍したハッシュブラウンをきれいなふきんに入れ、次に ねじって絞る 余分な水をすべて取り除くために、シンクをしっかりと覆います。 サワークリーム1カップ、冷凍エンドウ豆とニンジン12オンス、乾燥ハッシュブラウン、XNUMX/XNUMXを加える (約1½カップ) 刻んだチェダーチーズをフライパンの牛肉の混合物に入れ、かき混ぜて混ぜ合わせます。
組み立てて焼く
- 焼く。 準備したグラタン皿に牛肉とハッシュブラウンの混合物を注ぎます. キャセロールをオーブンに入れ、 発見、375°Fで焼きます （190°C） 40分。
- チーズを溶かします。 キャセロールをオーブンから取り出し、残りのチェダー チーズをのせます。 オーブンに5〜10分間戻し、チーズを溶かしてからオーブンから取り出し、熱いうちにサーブします.
このキャセロールは、ふわふわですが、それ自体で完全な食事です バター ハーブ ロードス ディナー ロール いつでも大歓迎です！ お気に入りのキャセロールをトッピングすることもできます ホットソース 辛いものが好きなら！ 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 野菜をもっと増やしたい場合、さいの目に切ったピーマンまたはマッシュルームを玉ねぎとにんにくでソテーしてみてください。または、トウモロコシのような冷凍および解凍した野菜をさらに使用することもできます （エンドウ豆とニンジンと同時に追加）。
- 少し熱めがお好きな方は、 さいの目に切ったハラペーニョを加えてみてください！
- このキャセロールを組み立てることができます 前の晩に、ラップでしっかりと包み、焼く前に最大 24 時間冷蔵します。 冷たいキャセロールを調理するときは、合計時間に 10 ～ 15 分追加します。
- このキャセロールを冷凍したい場合は、 焼く前に行うことをお勧めします。 指示に従って組み立て、冷ましてから、ラップとホイルの層でしっかりと包み、最大2週間冷凍します. 焼く前に冷蔵庫に移して一晩解凍します。
🥡保管と再加熱
残り物を気密容器に入れるか、キャセロール皿をラップでしっかりと覆い、最大 XNUMX 日間冷蔵します。 3日。
再加熱ハンバーガー ハッシュブラウン キャセロール
このキャセロールの個々の部分は、 マイクロ波、またはキャセロール全体を覆うことができます (ベーキングディッシュで) ホイルで包み、375°F のオーブンで再加熱します。 （190°C） 加熱されるまで。
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❓よくある質問
はい、それが私がこのキャセロールを愛する多くの理由の XNUMX つです! 事前に牛ひき肉を焦げ目をつけることで時間を節約できます。または、キャセロール全体を組み立てて、冷蔵庫で一晩カバーすることもできます. 後は指示通りに焼くだけ （ただし、キャセロールが冷えていることを考慮して、10〜15分追加してください）。
このキャセロールを冷凍する場合は、焼く前に冷凍するのが最善です。 特に、すでに冷凍して解凍したハッシュブラウンを使用する場合は、食感が少しどろどろになる可能性があるため. 指示どおりに組み立て、ラップとホイルでしっかりと包み、必要になるまで冷凍庫に入れます。 （2週間以内がベストです。）
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📖 レシピ
ハンバーガーハッシュブラウンキャセロール
成分
- 1 大さじ オリーブオイル
- ½ カップ 黄色いタマネギ （さいの目に切った）
- 2 小さじ1杯 ニンニク （みじん切り）
- 2 ポンド 牛ひき肉
- ½ 大さじ 万能調味料
- 1 カップ ビーフスープ （または在庫）
- 12 オンス エンドウ豆とニンジン （解凍）
- 1 カップ サワークリーム
- 2 カップ チェダーチーズ （細断）
- 20 oz ハッシュブラウン （生または冷凍・解凍したもの）
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します （190°C） 軽く油を塗るか、3クォートのグラタン皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- 大きめのフライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れます。 半透明になるまで約 2 ～ 3 分ソテーし、みじん切りにしたにんにくを加えてさらに 30 秒ほど炒めます。オリーブオイル大さじ1、 黄玉ねぎXNUMX/XNUMXカップ、 にんにく小さじ2
- 牛ひき肉を加え、ピンク色が残らないように炒める。 木製のスプーンまたはスパチュラを使用して、肉をほぐしながら調理します。牛ひき肉 2ポンド
- ザルを使用して牛ひき肉の混合物を水切りし、鍋に戻します。 万能調味料を加えて混ぜ合わせます。 ビーフブロスを入れて煮立ったら火から下ろします。万能調味料 大さじ½ 牛肉スープ1カップ
- その間、解凍したハッシュブラウンをきれいな布巾に置き、ひねってシンクの上でしっかりと絞って余分な水分をすべて取り除きます. サワークリーム、冷凍エンドウ豆とにんじん、乾燥ハッシュブラウン、細切りチェダー チーズの XNUMX/XNUMX を牛肉の混合物に加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。12オンスのエンドウ豆とニンジン、 サワークリーム1カップ、 20オンスのハッシュブラウン、 チェダーチーズ2カップ
- 準備したグラタン皿に牛肉とハッシュブラウンの混合物を注ぎます. キャセロールをオーブンに入れ、カバーを外し、375°F で焼きます （190°C） 40分。
- オーブンからキャセロールを取り出し、残りのチェダー チーズをのせます。 オーブンに5分間戻してチーズを溶かしたら、オーブンから取り出して熱いうちにサーブします.
ノート
- 野菜をもっと追加したい場合は、さいの目に切ったピーマンまたはマッシュルームを玉ねぎとにんにくでソテーしてみてください。または、コーンなどの冷凍および解凍した野菜をさらに使用することもできます。 （エンドウ豆とニンジンと同時に追加）。
- 少し辛めがお好きな方は、角切りにしたハラペーニョを入れてみてください！
- 前の晩にこのキャセロールを組み立て、ラップでしっかりと包み、最大 24 時間冷蔵してから焼くことができます。 冷たいキャセロールを調理する場合は、合計時間に 10 ～ 15 分追加してください。
- このキャセロールを冷凍する場合は、焼く前に冷凍することをお勧めします。 指示に従って組み立て、冷ましてから、ラップとホイルの層でしっかりと包み、最大2週間冷凍します. 焼く前に冷蔵庫に移して一晩解凍します。
- 保存するには: 残り物を気密容器に入れるか、キャセロール皿をラップでしっかりと覆い、最大 3 日間冷蔵します。
- 再加熱するには: このキャセロールの個々の部分を電子レンジで再加熱するか、キャセロール全体を覆うことができます (ベーキングディッシュで) ホイルでオーブンで再加熱する 375°F (190°C) 加熱されるまで。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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