おいしい自家製ストーブトップまたはクロックポットチリは、この簡単に作ることができる自家製チリシーズニングミックスで夕食に最適です！ ビーガンバージョンのビーンチリで使用したい牛肉、七面鳥、鶏肉の唐辛子だけでなく、あらゆる種類の豆に最適です！
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🥘成分
私はこの調味料ミックスを娘の好みのためにマイルドからミディアムサイドに保ちますが、それは フレーバーの好みに合わせて簡単に調整できます。 このチリシーズニングミックスを非常にマイルドに保つには、砕いた赤唐辛子フレークを省きます。 もっと熱が好きなら、カイエンペッパーを加えてください （カイエンペッパー小さじXNUMX/XNUMXずつフレーバーを調整することをお勧めします）.
My チリシーズニングミックスの材料 含める;
- チリパウダー -大さじ2。
- スモークパプリカ （または通常のパプリカ） -大さじ1。
- すべての目的小麦粉 -大さじ1。
- コリアンダー -小さじ2杯。
- クミン -小さじ2杯。
- ガーリックパウダー -小さじ1½。
- オニオンパウダー -小さじ1½。
- オレガノ -小さじ1杯。
- 砕いた赤唐辛子フレーク -小さじXNUMX/XNUMX。
💭ヒントとレシピノート
また、あなたがしたい場合 厚くする あなたの自家製チリ、コーンスターチの標準的なスラリーではなく、大さじ数杯のコーンミールを使用して、風味の深みを加えてみてください！
なお、 スモークパプリカ これらの「秘密の材料」フレーバーのXNUMXつを私のチリ調味料ミックスに追加するための個人的なお気に入りです！
特別食（など）をしている場合 ケト、パレオ、低炭水化物、またはグルテンフリー）、トマトは天然の増粘剤です。 小麦粉を省き、トマトを追加してから、火を通して唐辛子を濃くします。
超簡単な唐辛子のために このチリ調味料ミックスを使用して、私を試してみてください スロークッカーXNUMX豆と牛肉の唐辛子!
私のおいしいチリ調味料ミックスは、 デラックス プライムリブチリ とても素晴らしいです！ 残りのプライムリブローストの素晴らしい使い方です！
🧂他の調味料ミックス
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📋レシピ
自家製チリシーズニングミックス
成分
- 2 大さじ チリパウダー
- 1 大さじ スモークパプリカ （通常のパプリカも機能します）
- 1 大さじ すべての目的小麦粉
- 2 小さじ1杯 グランドコリアンダー
- 2 小さじ1杯 粉砕クミン
- 1½ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
- 1½ 小さじ1杯 オニオンパウダー
- 1 小さじ1杯 オレガノ
- ½ 小さじ1杯 粉砕した唐辛子フレーク
説明書
- 個々のスパイスをすべて測定し、組み合わせてチリで使用するか、後で使用するために密閉容器に保管します。 唐辛子を作るときは、味に塩こしょうを加えます。
- 未使用のチリシーズニングミックスは、密閉された保管袋または瓶に入れ、暗いキャビネットに保管します。
あなたが必要とするかもしれない機器
免責事項
**多くのための '熱'唐辛子にカイエンペッパーを加えます。 カイエンペッパーを小さじXNUMX/XNUMXずつ使用し、目的のフレーバーに達するまで追加することをお勧めします。
唐辛子を濃くするには：
*大さじ数杯を使用してみてください コーンミール コーンスターチ（または追加の小麦粉）の標準的なスラリーではなく、風味の深みを追加します！
**特別食（など）をしている場合 ケト、パレオ、低炭水化物またはグルテンフリー）、トマトは天然の増粘剤です。 小麦粉を省き、トマトを追加してから、火を通して唐辛子を濃くします。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
デザレイ 言う
簡単な質問。 -スパイスミックスに小麦粉を加える目的は何ですか？
ほとんどの市販のブレンドには、ソースを濃くするための小麦粉またはコーンスターチが含まれています（チリ調味料、タコス調味料）。 店で購入したパケットのように機能する真に自家製のバージョンを作成するには、増粘剤が必要です。 液体を少し減らすことで、唐辛子の厚さを制御することもできます。 お役に立てば幸いです。
ジュリーモリス 言う
唐辛子を濃くするために、黒またはピントのリフライドビーンズを使用しています。 また、クリーミーなピーナッツバター大さじXNUMX杯程度を追加します。 うまい
スワール 言う
美味しい調味料！ それをすべて大きなポットに使用しました-いっぱいで、それは素晴らしいことがわかりました！
ナンス 言う
私が今まで試した中で最高の唐辛子調味料。 これからは私の「行く」レシピになります！
クリスティー 言う
レシピありがとうございます。 今夜は植物由来の唐辛子にバッチを使用しました。スパイシーな食べ物が好きなので、「ホット」なスモークパプリカを使用しましたが、カイエンは使用しませんでした。次回はカイエンを投げると思います。 小麦粉がパントリーに入っていて、手に入れたくなかったので、マサハリナを下塗りしました。 本当に素晴らしかったです！
アシュリー 言う
これはすごい良かったです！ 私はより多くのガーリックパウダーを使用し、赤唐辛子のフレークを残しました。私の14歳の子供は、トレーダージョーズのスパイシーなチリライム調味料が好きではありません。 完璧でした！ 私の息子はそれを愛していました☺️
フライヤFL 言う
まさに私が探していたものです！ クイックチリの半分の量を使用しました（1ポンドのスモークソーセージ、2缶のトマト、2缶の豆、2缶のキノコ、3カップの混合野菜を使用）。また、1tspの塩を追加しました。 でも、牛ひき肉/七面鳥を使うときは、完全なレシピを使うと思います。
ありがとうございました！
レベッカ 言う
このレシピの季節はどのくらいの牛肉ですか？
調味料ミックスのバッチは、好みに応じて、チリ用に1〜2ポンドの肉を味付けします（肉1ポンドごとにチリ調味料ミックスのレシピをXNUMXつ使用します）。 質問してくれてありがとう！！