リソース 350°Fで鶏肉を調理する時間. (175°C)毎回完璧にジューシーで風味豊かなチキンを! 鶏肉のどの部分を調理する場合でも、このガイドでは、オーブンに入れる時間を正確に説明しています。 鶏肉を完璧に焼き上げるためのヒントも得られます!
チキンクックタイムガイド
チキンは、グリルやローストからフライやベーキングまで、さまざまな方法で調理できる汎用性の高い人気のあるタンパク質です. 鶏肉を調理する一般的な方法のXNUMXつは、 オーブンで焼く、一般的なベーキング温度は華氏 350 度 (175°C)。 ただし、鶏肉の大きさやその他の要因によって、調理時間は異なる場合があります。
この記事では、鶏肉を 350°F で調理する時間と、それを達成するためのヒントとコツを紹介します。 完璧に調理されたジューシーなチキン 毎回。 あなたがベテランの料理人であろうとキッチンの初心者であろうと、この温度で鶏肉を調理する方法を学びましょう.
にジャンプする:
先に行って、私のものをチェックしてください クイックチキンレシピ & 鶏の胸肉のレシピ おいしいアイデアのために!
鶏もも肉の長さ
350°F での鶏もも肉の調理時間 (175°C)鶏もも肉のサイズと、それらがあるかどうかによって異なる場合があります 骨なしまたは骨付き。 一般的な経験則として、骨付きの鶏もも肉は、骨なしの鶏もも肉よりも調理に時間がかかります。
骨なし鶏もも肉の場合、350°F での調理時間は通常約 20-25分. 骨付き鶏もも肉の場合、調理時間は通常約 35 ~ 40 分です。
鶏の胸肉はいつまで
350°F での鶏胸肉の調理時間 (175°C) によって異なる場合があります。 サイズと厚さ 鶏の胸肉の。 一般的な経験則として、重さ約 4 ~ 6 オンスの骨と皮のない鶏の胸肉を 20°F で調理するには、約 25 ~ 350 分かかります。
鶏のドラムスティックはどれくらいの時間
350°F での鶏モモ肉の調理時間 (175°C)は、バチのサイズによって異なります。 一般的な経験則として、およそ 35-40分 350°Fでチキンドラムスティックを調理する.
手羽先はいつまで
350°F での手羽先の調理時間 (175°C)翼のサイズと準備によって異なります。 一般的な経験則として、およそ 25-30分 手羽先にパン粉をまぶしたり、ソースでコーティングしたりしていない場合は、350°F で手羽先を調理します。
ただし、手羽先にパン粉をまぶしたり、ソースでコーティングしたりする場合は、衣がカリカリになり、手羽先が完全に調理されるように、調理時間を長くする必要がある場合があります。 この場合、おおよそ時間がかかる場合があります。 調理時間35~40分 350°Fのチキンウィング。
チキンカツの長さ
350°Fでのチキンカツレツの調理時間は、チキンカツレツの厚さによって異なります. 原則として、厚さ約 XNUMX/XNUMX インチのチキンカツレツは約 XNUMX 時間かかります。 10-12分 350°Fで調理します。 鶏肉が厚い場合は、もう少し時間がかかる場合があります。
チキンテンダーロインの時間
350°F でのチキン テンダーロインの調理時間は、チキンの厚さ、骨なしか骨付きかなど、いくつかの要因によって異なります。 新鮮または冷凍.
原則として、 骨なしチキンテンダーロイン 厚さ約 ½ インチの場合、華氏 20 度で調理するには約 25 ~ 350 分かかります。 鶏肉が厚い場合は、もう少し時間がかかる場合があります。 肉用温度計を使用して、提供する前に鶏肉の内部温度が 165°F に達していることを確認してください。
ただし、お使いのオーブンや機種によって焼き時間は異なりますのでご注意ください。 使用している特定のレシピ。 したがって、レシピの指示に従うか、肉用温度計で鶏肉の内部温度をチェックして、完全に調理されていることを確認することをお勧めします.
丸ごとチキンの時間
350°F での鶏肉全体の調理時間 (175°C) 重量によって異なります。 原則として、鶏肉は 20 ポンドあたり約 XNUMX 分間調理することを計画する必要があります (450グラム) この温度で。
たとえば、4 ポンド (1.8キロ) 鶏肉の場合、約 1 時間 20 分調理します (20分×4ポンド) 350°F (175°C)。 ただし、常に使用することをお勧めします 肉温度計 出来具合をチェックします。
私を試してみてください 袋焼きチキン ここで!
チキンクック時間の目安
これは、として使用する便利なチャートです。 一般的なガイド あなたのチキンクック時間のために。 ただし、これらの時間は、焼く鶏肉の厚さや重さによって異なる場合があることに注意してください.
チキン | 因子 | Time |
太もも | 骨なし | 20-25分 |
太もも | ボーンイン | 35-40分 |
鶏の胸肉 | 骨なし、皮なし | 20-25分 |
ドラムスティック | ボーンイン | 35-40分 |
Wings | パンなし | 25-30分 |
Wings | パン粉/コーティング | 35-40分 |
カツレツ | 厚さ¼インチ | 10-12分 |
テンダーロイン | 骨なし | 20-25分 |
全体の鶏 | - | ポンドあたり20分 |
鶏肉は何度にすべきですか?
内部温度 鶏肉の温度は 165°F (75°C) 完全に調理され、安全に食べることができます。 この温度は、胸、モモ、手羽先など、鶏肉のすべての部分に適用されます。
鶏肉の内部温度を確認するには、肉用温度計が必要です。 温度計のプローブを肉の一番厚い部分に注意しながら挿入します 骨に触れないように または調理鍋。 鶏肉を丸ごと調理する場合、最も厚い部分は胸肉またはもも肉の中央になります。
温度が安定するのを待ち、温度計を読み取ります。 温度が 165°F 未満の場合 (75°C)、鶏肉をオーブンに戻し、調理を続けます。 温度が 165°F に達した場合 (75°C) 以上の場合、鶏肉は完全に調理されており、 食べても安全です。
特筆すべきは鶏肉 奉仕すべきではない 加熱が不十分な鶏肉は食中毒を引き起こす可能性があるため、この内部温度に達するまで.
の私の投稿を見てください 鶏の内部温度 詳しく知ることができます!
完璧に焼き上げたチキンのヒント
完璧に焼き上げた鶏肉を作るためのヒントをいくつか紹介します。
- 鶏肉の適切なカットを選択してください: 鶏肉の部位によって調理時間が異なり、必要な温度も異なります。 たとえば、鶏の胸肉は鶏もも肉よりも早く調理されます。 レシピに合ったカットを選択し、それに応じて調理時間を調整してください。
- 肉用温度計を使用する: 肉用温度計は、鶏肉が完全に調理されていることを確認する最も正確な方法です。 肉の一番厚い部分に温度計を差し込み、温度が安定するまで待ちます。 鶏肉の内部温度は 165°F (75°C)完全に調理する。
- 鶏肉を焼きすぎない: 加熱しすぎると鶏肉がパサパサになり、固くなることがあります。 鶏肉が推奨される内部温度に達したら、オーブンから取り出し、スライスする前に数分間休ませます.
- 鶏肉に味付けをする: 鶏肉に風味と水分を加えるには、焼く前にハーブ、スパイス、またはマリネで味付けします。
- 鶏肉に合った焼き型を使う: 鶏肉が重ならないように、ベーキングディッシュにぴったりとはまります。 これにより、鶏肉が均一に調理され、乾燥を防ぐことができます。
- 鶏肉を焼く: 鶏肉を独自のジュースまたはマリネで煮込むと、風味と水分が増します。 調理中は約 20 分ごとに鶏肉を下茹でし、水分を保ちます。
これらのヒントに従うことで、ジューシーで柔らかく、風味豊かな完璧な焼き鳥を実現できます!
>>>>見る 私のすべてのレシピ ここ<<<<
鶏肉のどの部分を持っていても、これらのヒントとコツを使えば簡単に完璧に焼くことができます! 下にコメントを残して、あなたの考えを教えてください!
🍗 最高のチキンレシピ
- クロックポットホールチキン - この手間のかからない方法で、丸鶏を簡単に調理できます。
- ぶどうのチキンサラダ ・ピクニックや持ち寄りにぴったりな、旨みがギュッと詰まったシンプルな一品!
- 真空調理チキンブレスト - 真空調理器をお持ちなら、完璧に調理された鶏の胸肉を作る方法をご紹介します!
- リッツチキン - チキンストリップをバター風味のリッツクラッカーミックスでコーティングし、オーブンで焼き上げます!
- スモークパッチコックチキン - スモーキーで風味豊かな丸ごとチキンのレシピ!
- 手羽先焼き - これらの翼は簡単に作ることができ、お気に入りのソースでカスタマイズできます!
📖 レシピカード
350Fでチキンを調理する時間:ベイクドチキンテンダーロイン(+ヒントとコツ!)
成分
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C) ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- バターを小さなボウルに入れ、電子レンジで30秒加熱して溶かします。 溶けたら、はちみつをバターに混ぜます。
- その間、別の小さなボウルで、パプリカ、ガーリック パウダー、オニオン パウダー、塩、コショウを混ぜ合わせます。
- テンダーロインをペーパータオルで軽くたたいて乾かし、溶かしたバターに浸して、完全にコーティングされていることを確認します. 次に、準備した天板にテンダーロインを置きます。
- チキン テンダーロインの両面に調味料を混ぜ、350°F のオーブンで焼きます。 (175°C) 25 ~ 30 分間、または内部温度が 165°F になるまで (74°C).
- 焼き上がった鶏肉をオーブンから取り出し、5分ほど休ませてからお召し上がりください。
ノート
- お気に入りの調味料を追加したり交換したりして、このレシピを簡単にカスタマイズできます。 ほんの少しのカイエンペッパーを加えて、少し加熱してください!
- 肉用温度計を使用して、鶏肉が完全に調理されていることを確認します。 私の投稿を見てください 鶏の内部温度 。
- 最良の結果を得るには、開始する20分前に鶏肉を冷蔵庫から取り出してください. これにより、肉が均等に調理されます。
- 保存するには: 鶏肉を完全に冷ましてから保存容器に入れ、冷蔵庫で最大 5 日間保管します。
- 冷凍するには: テンダーロインをジップロックの袋または容器に入れて密封し、最大 3 か月間冷凍します。 再加熱する前に、鶏肉を冷蔵庫で解凍します。
- 再加熱するには: チキン テンダーロインを電子レンジで再加熱するか、オーブンに戻します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ダグ・スミス 言う
とても良かったです、ありがとう👣