リソース ピーカンパイを凍らせる方法 事前に準備したり、おいしい残り物を後で保存したりできます。 これは完全に凍るパイで、後で同じように楽しめます! ですから、休日のデザートを前もって作っておいて、その日にやるべきことが XNUMX つ減るようにしましょう!
ピーカンパイの冷凍ガイド
ピーカンパイもその一つ 冷凍に最適なパイ 解凍後も美味しく、食感も素晴らしいからです。 このため、前もって簡単にパイを作って、後で保存することができます (休日にぴったり)!
さらに、もしあれば 残ったパイ 休日の後、これは保存するのに最適な方法で、別の時間に楽しむことができます. このパイを冷凍庫に保管する最良の方法を見つけるために、読み続けてください!
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ピーカンパイを凍らせることはできますか
ピーカンパイは 冷凍用の素晴らしいパイ! 実際、水分含有量が少なく、砂糖と脂肪の量が多いため、ほとんどの種類のパイよりもよく凍ります。
私を見てください。 感謝祭 & クリスマス 今年の休暇を主催する場合のガイド!
ピーカンパイを凍らせる方法
ピーカンパイを適切に冷凍するのは 信じられないほどシンプル。 この方法は、パイ全体だけでなく、個々のスライスにも使用できます。
- クール. パイを包む前に完全に冷ましてください。
- ラップ. パイ全体を何層ものラップで包みます。
- もう一度ラップします。 頑丈なアルミホイルの層で包みます。
- ラベル. パイにラベルを付けて日付を記入します。
- フリーズ. 冷凍庫に入れます。
あなたもすることができます これより一歩先へ しっかりと包まれたピーカンパイを冷凍保存バッグまたは気密冷凍容器に移します.
ピーカンパイの解凍方法
冷凍パイを解凍するには、アルミホイルを取り外して置きます 冷蔵庫に 必要になるまでに 12 ~ 24 時間かかります。 冷蔵庫で完全に解凍したら、ラップを外してお召し上がりください。
パイを再加熱する場合 (クラストを再びカリカリにする)、室温で約 10 分間放置します。 それで オーブンで焼く 350°F (175°C)10分間。
ピーカンパイを冷凍できる期間
適切に包装して保管すると、ピーカン パイは最大 3 か月間冷凍保存できますが、 1ヶ月以内に楽しむのがベスト テクスチャーの変化を避けるため。 解凍後は2日以内にお召し上がりください。
ピーカンパイを冷凍するためのヒント
- あなたのパイは2-3時間かかるかもしれません 完全に冷ます。 100% 冷却される前にラップしないでください。表面に氷の結晶が形成される可能性があります。
- 必ずカバーしてください パイ全体をラップで包み、空気が入らないようにする。
- 使い捨てのアルミパイパンを使う あなたのパイがより速く凍るのを助け、ねっとりとした地殻のリスクを減らします.
- ピーカンパイを再冷凍しないでください すでに冷凍・解凍されたもの。
これで、ピーカンパイを冷凍する方法がわかりました! 下にコメントを残して、あなたの考えを教えてください!
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📖 レシピカード
ピーカンパイを凍らせる方法: ピーカンパイ (+最高のヒントとコツ!)
成分
- 1 バターパイクラスト (生、または市販のパイ生地を使用)
- 1¾ カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- ¼ カップ ライトコーンシロップ
- ¼ カップ グランドトリック
- 1 大さじ 冷水
- 2 小さじ1杯 コーンスターチ
- 3 大 卵
- ¼ 小さじ1杯 塩
- 2 小さじ1杯 バニラ抽出物
- 1¼ カップ ピーカン (みじん切り)
説明書
- 始めるには、オーブンを 350°F に予熱します (175°C).
- パイ生地を広げて、9 インチのパイ型に入れます。 脇に置きます。
- 鍋を中火にかけ、ブラウンシュガー、コーンシロップ、バター、水、コーンスターチを入れます。 混ぜ合わせます。
- 混合物を完全に沸騰させてから、火から下ろします。
- 大きなミキシングボウルに卵3個を入れ、泡立つまで泡立てます。
- シロップの混合物を卵にゆっくりと徐々に叩き込みます。 次に、塩、バニラ、刻んだペカンを入れてかき混ぜます。 パイ生地に注ぐ。
- 350°Fで焼く(175°C) 予熱したオーブンで 40 分間、またはフィリングが固まるまで (ゼリーのようにまだ少し揺れます).
- スライスしてサーブする前に、オーブンから取り出し、パイを完全に冷まします。
ノート
- 私のバターパイクラストのレシピは2つのクラストを作るので、レシピの半分だけを使用する必要があります.
- または、店で購入したクラストを使用して、このパイをさらにシンプルにすることもできます.
- クラストの焼き色が速すぎてパイがまだ焼き上がっていない場合は、ホイルでゆるく覆ってから焼き続けることができます.
- 保存するには: ピーカン パイをゆるく覆い、冷蔵庫で最大 3 日間保管します。
- 冷凍するには:完全に冷めたら、ピーカンパイをラップで包み、続いてアルミホイルで包みます. 冷凍庫で最大2か月保存できます。 私のチェックアウト ピーカンパイの冷凍ガイド より多くのヒントと情報を得るために!
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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