ここでの 詰め物を凍らせる方法 事前に準備したり、後で保存したりできるので、無駄になることを心配する必要はありません。 このガイドでは、このおいしいおかずを冷凍庫に保存する方法を正確に説明します. 焼いても、焼いても、お見せします!
詰め物を冷凍するためのガイド
事前に詰め物を準備することは、休日であろうと日曜日のブランチであろうと、料理のやることリストからいくつかのアイテムを取り除くのに最適な方法です! 詰め物があれば作るだけ 予備時間 後で冷凍してください!
あるいは、おいしい詰め物のおかずを楽しんだばかりで、食べたい残り物があるかもしれません。 後で保存する. いずれにせよ、詰め物を適切に冷凍するための最良の方法を紹介します!
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詰め物は冷凍できますか
詰め物を冷凍できるかどうか疑問に思ったことがあるなら、答えはイエスです。 このおかずは実際に信じられないほどよく凍ります。 ただあなたを確認してください 適当に温め直す 作った時と変わらない味に!
あなたが感謝祭のディナーや休日のパーティーを主催するプロであろうと、今年初めてそれを試してみようとしていようと、あなたはきっと私の 感謝祭を計画するための究極のガイド 助けて! 忘れないで 休日の七面鳥を安全に解凍 それも早めに!
調理済みの詰め物を凍結する方法
この方法は、調理済みの残り物を冷凍する場合に最適です。 それらの残り物を捨てないでください! その代わり、 後でそれらを凍結します!
- クール. まず、詰め物が完全に冷めてから保管してください。
- 給仕. 詰め物をどのように分け、これらの部分を気密のジップロックバッグに移しますか.
- 空気を抜く. バッグから余分な空気を絞り出します。
- ラベル バッグに日付のラベルを付けます (どれくらいの期間有効かがわかります).
- 氷結。 冷凍庫に入れてください!
未調理の詰め物を凍結する方法
事前に詰め物を準備している場合は、調理する前に冷凍するのが素晴らしいオプションです. これにより、 乾かない 再加熱プロセス中。
- スタッフィングを作ります。 お気に入りのレシピに従って詰め物を準備し、焼く前に停止します。
- Transfer . 詰め物を焼く予定の同じ皿に入れます. *または、小さな部分を小分けして密封可能なジップロックバッグに入れることもできます.
- ラップ. アルミホイルの層が続くプラスチックラップのいくつかの層で皿をしっかりと包みます(冷凍庫の火傷を防ぐため).
- ラベル. 容器にラベルを付けて日付を記入し、冷凍できる期間がわかるようにします。
- フリーズ. 冷凍庫に移します。
詰め物を冷凍できる期間
一般に、調理済みの詰め物と未調理の詰め物は簡単に冷凍できます。 最大3ヶ月 (きちんと保管していれば).
詰め物は3か月以上はまだ良いですが、この時点で食感と風味が変化し始める可能性があります.
詰め物を冷凍するためのヒント
- 詰め物を作る場合 事前に、未調理の詰め物を凍結してください。 これにより、再加熱プロセス中に乾燥する可能性が低くなります。
- 冷凍生詰め物 解凍せずにそのままオーブンに入れるだけ!
- トレイをしっかりと包む すべての角と端が完全に密閉され、容器に空気が入らないようにします。
- 必ずラベルを付ける 冷凍食品が腐る前に食べられるように!
これで、調理済みまたは未調理の詰め物を簡単に冷凍する方法がわかりました。 食事の準備や残り物を後で保存したいですか? コメントを残して、私に知らせてください!
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📖 レシピカード
スタッフィングを凍結する方法: 簡単なスタッフィング (最良の方法とヒント)
成分
- ½ カップ グランドトリック
- 2 リブ セロリ (さいの目に切った)
- 1 大 黄色いタマネギ (さいの目に切った)
- 1 大さじ にんにくのみじん切り
- 1 大さじ エルブ・ド・プロヴァンス (店で購入したか、私のレシピを使用してください)
- それぞれ、塩こしょう (味わう)
- 17 oz スタッフィングキューブ (お気に入りのブランド)
- 2 カップ チキンスープ (加熱)
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C).
- 中火にかけた大きな鍋にバターを加えて溶かします。
- バターが溶けたら、玉ねぎ、セロリ、にんにくを加え、柔らかくなるまで、または約3〜4分炒めます。 調味料を加え、炒めた野菜に入れてかき混ぜます。
- 火から下ろし、スタッフィングキューブを追加します。 バターをまぶして炒めた玉ねぎ、セロリ、にんにくをまんべんなく混ぜます。
- チキンブロスをコンロの鍋で沸騰し始めるまで温めるか、電子レンジで安全な計量カップで加熱します。 スタッフィングの混合物と組み合わせる。
- グリースを塗った9x13のベーキング皿に移し、350°Fで焼きます (175°C) 25〜30分間。
- オーブンから取り出し、数分冷ましてからお召し上がりください。
ノート
- または、完全に組み合わせたスタッフィングを、焙煎する前に七面鳥に詰めることもできます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
小早川 薫 言う
調理していない詰め物を作って冷凍する方法についてのあなたの情報が大好きで、私はベーキングパンで詰め物を冷凍しました。 明日は感謝祭なので焼きたいのですが、未調理の冷凍詰め物を焼く方法、特に感謝祭の日に食べる前にどのくらい焼くかについての指示が記載されていませんでした。 あなたのサイトのあらゆる場所を調べましたが、私による指示は見つかりませんでした。 私の質問にお答えいただきありがとうございます。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちは、キャロル。冷凍庫から直接オーブンに移すのが安全ではないガラス皿に入れて冷蔵庫で一晩解凍してください。 いずれの場合も、400F(205℃)で調理し、アルミホイルでしっかりと覆います。 解凍した場合は 45 分間、冷凍のままの場合は 3 時間焼きます(最大 5 時間 XNUMX 分かかる場合があります)。 完全に加熱したらオーブンから取り出し、かき混ぜます。 食べる前にXNUMX〜XNUMX分間放置してください。 楽しい休暇を過ごしてください!
ナディーン 言う
缶詰のカニカマを詰めたところです。 冷蔵庫で安全に保管できる期間はどれくらいですか。 または、すぐに凍結する必要があります。 これを4日で使いたいですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはナディーン、あなたの詰め物を冷凍することは、それを保管するための最良の選択肢でした. 通常、ほとんどの詰め物のレシピは、3 日前までに作成できます。 カニ肉を追加すると、最大2日間になると思います。
デボラ 言う
生の詰め物を冷凍して、翌朝七面鳥を詰めることはできますか
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、これらの手順については、このセクションに進んでください https://bakeitwithlove.com/how-to-freeze-stuffing/#how-to-freeze-uncooked-stuffing