あなたが疑問に思っているなら カスタードパウダーの作り方、私の簡単なDIY自家製カスタードパウダーレシピのおかげで、これは簡単なことではありませんでした! ほんの少しの基本的な材料と数分の時間で、おいしいデザートに変える準備ができているカスタードパウダーを手に入れることができます! とてもシンプルなので、家でカスタードパウダーを作る方法を誰でも学ぶことができます!
自家製カスタードパウダー
カスタードは 信じられないほど人気のデザートソース 多くのタルトやケーキなどに使われていますが、それだけでも楽しめます! The カスタードの多様性 それが驚くべきことであり、塩に値するパン屋はその場でそれを作る方法を知っている必要があります。
カスタードパウダーを一から作るのは良いことです 超簡単! いくつかの簡単な材料と数分の時間で、カスタードを最も価値のあるものにするカスタードパウダーを準備することができます 退廃的なデザート.
🥘成分
既製のバニラシュガーはオンラインおよび一部の食料品店で購入できます。 手元にある場合は、砂糖とバニラをスキップして、 手順2に進みます。
- 砂糖 - グラニュー糖1カップ。
- バニラ抽出物 - 小さじ1杯。
- 粉ミルク - ½カップ。
- コーンフラワー - ½カップ。
- 黄色の食品着色料- 小さじXNUMX/XNUMX。
または、バニラビーンズを使用する場合は、キャビアを取り外して使用し、空になった豆を保存して砂糖瓶に保管します。 今、あなたはいつもおいしいバニラシュガーを持っているでしょう すべてをアップグレードする デザート!
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪カスタードパウダーの作り方
このカスタードパウダーのレシピは ほとんど時間がない! 必要なのは、フードプロセッサー、細かいメッシュのふるい、フォークまたは泡立て器だけです。
結合と処理
- ブリッツ。 砂糖1カップとバニラエッセンス小さじ1をフードプロセッサーと電撃戦に加えます (ブレンド) それがなるまで 微粉。
- ふるいにかける。 バニラシュガーをふるいにかけ、ミキシングボウルにふるいにかけます。 次に、XNUMX/XNUMXカップの粉ミルク、½カップのコーンフラワー、小さじXNUMX/XNUMXの黄色の食用色素を追加します。
仕上げと使用または保管
- しこりを取り除きます。 混合物をフードプロセッサーに戻すか、もう一度ふるいにかけます。しこりを取り除くために、XNUMXつ目のボウルが必要になります。
- 泡だて器。 泡だて器を使ってすべての材料を完全に混ぜ合わせ、自家製のカスタードパウダーをすぐに使用するか、後で使用するために密閉容器に保管します。
カスタードはで使用することができます たくさんのデザート! 土壇場で作るために手元に置いておくことも素晴らしいです お菓子やおやつ。 お楽しみください!
💭 ヒントとメモ
- カスタードパウダービーガンの作り方を知る必要がある場合、粉ミルクを省き、ライスミルクを使ってカスタードソースにします。
- カスタードに食用色素を加えると シグネチャーイエローカラー、ただしスキップできます。
- 貯蔵寿命を延ばすため カスタードパウダーを、キャビネットやパントリーのように冷暗所の密閉容器に入れて最長3か月間保管します。 *XNUMXか月以内に使用するのが最適です。
😋もっと甘いDIYレシピ!
📖 レシピカード
カスタードパウダー
説明書
- 砂糖とバニラエッセンスをフードプロセッサーに加え、微粉末になるまで電撃します。
- ミキシングボウルの上のふるいを通してバニラシュガーをふるいにかけます。 次に、粉ミルク、コーンフラワー、黄色の食用色素を加えます。
- 混合物をフードプロセッサーに戻すか、もう一度ふるいにかけます。しこりを取り除くために、XNUMXつ目のボウルが必要になります。
- 泡だて器で完全に混ぜ合わせ、すぐに使用するか、後で使用するために密閉容器に保管します。
ノート
- このカスタードパウダービーガンを作るには、粉ミルクを省き、ライスミルクを使ってカスタードソースにします。
- カスタードに特徴的な黄色を与えるために食用色素が追加されていますが、スキップすることもできます。
- 私は通常、ベーキングにゲル食用着色料を使用することを好みますが、このカスタードパウダーレシピでの使用には液体食用着色料が最適です。
- カスタードパウダーの貯蔵寿命を延ばすには、キャビネットやパントリーなどの冷暗所の密閉容器に保管してください。
- DIYカスタードパウダーは最長3か月間保存できますが、最初のXNUMXか月以内に使用するのが最適です。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ダリオ 言う
A me non è venuta completamente mi puoi dire quanto Liquido aggiungi per farla amalgamare ????
「完全には理解できませんでした。混合するために追加する液体の量を教えていただけますか????」
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
Questaèlaricettadiuncomponenteperfarelacremapasticcerainpolvere(cheuserestiinunaricettacherichiedecremapasticcerainpolvere)。 Ma - 料金 una crema pasticcera di base usa 2 1/2 tazze di latte e 2 cucchiai di zucchero per ogni 1/4 di tazza di crema pasticcera in polvere. ゴデレ!
「これは、カスタード パウダーを作るための材料のレシピです (カスタード パウダーを必要とするレシピで使用します)。しかし、基本的なカスタードを作るには、2/1 カップごとに 2 2/1 カップの牛乳と大さじ 4 杯の砂糖を使用します。カスタードパウダー。
匿名の 言う
素晴らしいお褒めの言葉を
「ありがとう、このレシピずっと探してた」
コリーヌ 言う
上部のレシピにはバニラエッセンス大さじ1、下部の公式レシピには小さじ1と書かれています. どちらが正しい?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
小さじ XNUMX 杯は正しいです (そして、私は今それを修正しました)。 私の注意を引いてくれてありがとう!
バイオレット 言う
やあ! 台湾のパイナップルケーキに使うのが楽しみです。 それはまさに私が必要としていたものです。 コーンスターチではなく、本当にコーンフラワーであることを確認したいだけですか? とうもろこしは風味を与えますか、それともバニラがそれを覆いますか? ありがとう!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
それを見ると、コーンスターチの一貫性のように見えます(そしてそれは理にかなっています). 投稿で更新します。お問い合わせいただきありがとうございます。