知っている 緑豆のキャセロールの作り方 休日の準備や家族との集まりに役立ちます。 このガイドでは、知っておく必要のあるすべてのことを完全に説明します。 このおいしい料理をゼロから作る方法、さまざまな種類、事前に準備する方法を紹介します。
緑豆キャセロールのレシピを作る
緑豆のキャセロールは 伝統的なおかず それは一般的に感謝祭で提供されます。 クリーミーなソースにカリカリのフライドオニオン、そしてもちろんいんげんがトッピングされています!
たくさんあります さまざまなレシピとバリエーション インゲンのキャセロール。 このガイドでは、毎回おいしいキャセロールを作るために覚えておく必要がある重要なポイントをすべて紹介します!

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あなたが感謝祭のディナーや休日のパーティーを主催するプロであろうと、今年初めてそれを試してみようとしていようと、あなたはきっと私の 感謝祭を計画するための究極のガイド 助けて! 忘れないで 休日の七面鳥を安全に解凍 も早い!
新鮮なインゲンとパッケージ化されたインゲン
まず第一に、自分で準備して調理した新鮮なインゲンを使用したいですか、それとも望んでいますか 缶詰または冷凍 サヤインゲン? これらにはすべて、独自の長所と短所があります。
もちろん、新鮮なインゲンは最も新鮮で、間違いなくそれを与えます 自家製の味。 ただし、レシピの追加のステップとしてそれらを調理する必要があります.
缶詰および冷凍インゲンは、 もっと便利 より速くなりますが、ゼロから作成した品質が失われます。
でも、これを使った美味しいレシピもあります 新鮮な, 凍結または 缶詰 サヤインゲン! どの品種を選んでも、簡単に準備できます おいしいキャセロール。 最終的に、選択は完全にあなた次第です!
きのこスープの缶詰クリームを使用
古典的な緑豆のキャセロール レシピには、缶詰のサヤインゲンとキノコのクリーム スープが含まれています。 簡単に作れる料理! 材料が少なくて済み、誰でも作れると人気のレシピです(そして彼らはおいしいです!)
それぞれのレシピは多少異なりますが、一般的に、この料理はシンプルに作られています フィリングの材料を混ぜ合わせる キャセロール皿に注ぎます。 お好みのトッピングをトッピングしてオーブンで焼き上げます! それは本当に簡単です!
サヤインゲンキャセロールを一から作る
より自家製のレシピを探している場合は、いつでも完全にゼロから作成できます (きのこスープのクリームを使用するよりも)。 あなたが持っているでしょう 完全な制御 新鮮なインゲンを使用することで、新鮮さが増します。
作成にはさらに多くのステップがあります サヤインゲンのキャセロールを最初から. まず、新鮮なインゲンを洗ってトリミングする必要があります。 次に、インゲンを沸騰したお湯で湯通しし、すぐに水気を切り、氷浴に移します。
アイスバスが秘密 調理プロセスの停止、どろどろしていない新鮮でサクサクしたインゲンを確実に手に入れましょう!
次に、きのこスープのクリーム缶を使用する代わりに、コンロで自家製ソースを調理する必要があります。 レシピはさまざまですが、小麦粉、バター、ブロス、クリーム、調味料などで構成されます。 調理中にこれらを一緒に泡だて器で混ぜて、ソースを馴染ませる必要があります。 太る。
最後に、サヤインゲンにソースをかけ、お好みのトッピングをトッピングします。 オーブンで焼いて完成です 楽しむ準備ができました!
おいしい追加
インゲンだけでなくてもいい このキャセロールの星! あなたは次のようなおいしい添加物を混ぜることができます ベーコン, チーズ、またはキノコ!
お好きなチーズの種類をご自由にお使いください。 さらに、ベーコンやチーズをトッピングすることもできます!
トッピングを作る
緑豆のキャセロールはそれなしではどうなるでしょうか 象徴的なカリカリのトッピング? これはほとんどの場合、揚げた玉ねぎで構成されています。 ただし、砕いたベーコンやパン粉を入れて混ぜることもできます!
素晴らしいトッピングの鍵は、それがそうであることを確認することです 素晴らしくてサクサク! オーブンでキャセロールを作る場合は、オーブンに入れる直前にトッピングを追加できます (急に焦げ目がついたら、いつでもアルミホイルで覆うことができます).
ただし、を使用している場合 スロークッカー またはインスタントポットは、料理が調理されるまで待ったほうがよいでしょう。 これらのアプライアンスは湿気を閉じ込め、トッピングをねっとりさせる可能性があります。
インゲンキャセロールを事前に作る
緑豆のキャセロールを前もって準備するには、レシピに従って準備するだけです。 トッピングの追加 (まだ焼かないで)。 ねっとりしやすいので、トッピングはまだ追加しないでください。
キャセロール皿に蓋をして、冷蔵庫で最長でも数日間保管します。 準備ができたら、 トッピングを追加 そして予熱したオーブンに投入!
スロークッカーの使用
まだ知らなかった方は、スロークッカーでこのおいしいおかずを作ることができます!
このバージョンでは、スープと調味料を混ぜるだけです (その他ソースの材料) そして、Crockpot のサヤインゲンの上に捨てます。 上に蓋をして焼きます 2時間半ハイ。
一部を取得します 余分なクリスピーフライドオニオン、 揚げた玉ねぎを中火から強火でフライパンに追加できます。 カリカリになるまで約3分間かき混ぜます。 サーブするときにインゲンキャセロールに加えてください。
どろどろしたインゲンを避ける
緑豆のキャセロールを台無しにする確実な方法のXNUMXつは、 どろどろまたは水浸しのインゲン!
あなたのインゲンは、そうであればどろどろになります 焼き過ぎ。 このため、冷凍インゲンは缶詰よりも好まれます。 (缶詰はすでに柔らかいので)。
新鮮なものを使用する場合は、柔らかくなりすぎないように、調理後に必ず氷浴に入れてください.
好きな緑豆のキャセロールのレシピは何ですか? 下にコメントを残して、私に知らせてください!
🦃 感謝祭のレシピ
- パンプキンパイ - このクラシックな秋のデザートは、感謝祭のデザート テーブルに加えるのに最適です。
- グラニー・スミスのアップルパイ - これは家族のお気に入りのレシピであるだけでなく、焼き上げたときにあなたの家が最高の香りになるでしょう!
- クラシックターキーグレイビー - この肉汁は七面鳥のドリップを使用して、より豊かな風味を実現しています!
- ヤムイモの砂糖煮 - 山芋、温かいスパイス、マシュマロのトッピングが合わさってやみつきになる一品!
- オーブンで焼いた七面鳥 - これは古典的で伝統的な七面鳥の丸焼きのレシピです!
- 簡単なスタッフィング - スタッフィングは、七面鳥と完璧に調和する簡単でおいしいおかずです!
📖 レシピ
緑豆のキャセロールの作り方: ベーコン入り緑豆のキャセロール (+その他のバリエーションとヒント!)
成分
- 1½ ポンド サヤインゲン (または2つの12オンス冷凍パッケージ)
- 4 ストリップ ベーコン (滴りを保存します)
- 6 oz クリームチーズ (柔らかく立方体、8オンスのレンガのXNUMX/XNUMX)
- 1 カップ チキンスープ
- 1 小さじ1杯 ウスターソース
- ½ 大さじ ディジョンマスタード
- ½ 小さじ1杯 塩
- ¼ 小さじ1杯 黒コショウ
- ¼ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
- ¼ 小さじ1杯 オニオンパウダー
- 1 カップ チェダーチーズ (4オンスのすりおろし)
トッピング
- 1/3 カップ パン粉 (または砕いた豚肉の皮)
- 2 大さじ パルメザン (すりおろし)
- 2 小さじ1杯 オリーブオイル (エキストラバージン)
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C) バター、グリース、または9x13のベーキング皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- 冷凍インゲンの蒸し袋を使用する場合、パッケージのセットを高さで6分間一緒に調理してから、ザルから余分な水を排出します。 新鮮なインゲンを使用する場合、大さじ2杯の水と蒸気を入れた電子レンジ対応のボウルに入れ、強火で4〜6分間加熱します。 さやいんげんが柔らかくカリカリになったら、水気を切り、準備したグラタン皿に均等に広げます。1½ポンドのインゲン
- 大きなフライパンまたは焦げ付き防止のフライパンを中火から強火にかけ、ベーコンを両側で2〜3分間カリカリに焼きます。 鍋から取り出して細かく刻み、ソース用のグリースを鍋に残します。 刻んだベーコンをグラタン皿のインゲンに広げます。4ストリップベーコン
- 中火に弱め、柔らかくしたキューブ状のクリームチーズを加え、クリームチーズが溶けるまで絶えずかき混ぜます(グリースの中で少し分離しているように見えるかもしれませんが、心配しないでください!)。 チキンブロスの最初の¼カップを加え、泡だて器で混ぜ合わせてから、残りのブロスを徐々に加えます。 あなたが行くように泡だて器。6オンスのクリームチーズ
- ウスターソース、ディジョンマスタードを入れ、調味料(塩、こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー)を加えます。 火から下ろし、すりおろしたチェダーチーズを加えます。 溶けるまでかき混ぜます。ウスターソース小さじ1、 ½大さじディジョンマスタード、 チキンスープ1カップ、 小さじXNUMX/XNUMXの塩、 小さじXNUMX/XNUMXの挽いた黒コショウ、 ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMX、 小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー、 チェダーチーズ1カップ
- さやいんげんとベーコンの上に、鍋全体の上にソースをかけて、さやいんげんをすべて覆います。
- フォークを使って小さなボウルにトッピングの材料を混ぜ合わせてから、キャセロールに振りかけます。⅓カップのパン粉、 パルメザンチーズ大さじ2、 2ティースプーンオリーブオイル
- 350°Fで焼く (175°C) 20分間、またはチーズソースが泡立ち、インゲンが柔らかくなるまで。 すぐに召し上がれ。
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- 砕いた豚肉の皮を使用して、ケトにやさしくグルテンフリーのサヤインゲンのキャセロールを作りましょう。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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