アイスクリームコーンケーキポップ

🥘成分

• ケーキ - お好みの種類のケーキをお使いいただけます。お店で買ったものでも、箱入りのミックスから作ったものでも、お好きな味で一から作ったものでも構いません。
• フロスティング - 使用するケーキの風味を引き立てるフロスティングの風味を選択します。
• アーモンド樹皮 - アーモンドバーク、溶けるウエハース、ホワイトチョコレートなどを使うこともできます。アイスクリームのような見た目にするには、2 つの異なる色を使用します。
• スプリンクル - お好みのスプリンクル各種。
• 食品着色料 （オプション） - 着色された溶けるウエハースの代わりにホワイトチョコレートに着色する場合は、油性食品着色料を使用していることを確認してください。液体またはゲルを使用するとチョコレートが固まってしまいます。
• ミニアイスクリームコーン - ウォルマートとクローガーで見つけましたが、多くの食料品店でも売っていると思います。
• トリートスティック - トリートスティックやロリポップスティックは、多くのスーパーマーケットのケーキデコレーション用品売り場で見つけることができます。

🔪 アイスクリームコーンケーキポップの作り方

このケーキポップは、いつものケーキポップと同じくらい簡単に作れます 手作りケーキポップデコレーションの手順をいくつか追加するだけで、簡単に作れます。スタンドミキサー、ケーキポップスタンドまたは発泡スチロールブロック、ボウルがいくつか必要です。

このレシピは アイスクリームコーンケーキポップ28個。

ケーキポップ生地を作る

ケーキを用意してください。 箱に書かれた説明に従ってケーキを準備するか、最初からケーキを作ります。通常通りに焼き、始める前に完全に冷まします。

ケーキを移します。 冷めたらケーキを砕いてスタンドミキサーのボウルに入れます。 （写真1）. ※手作業でも行えますが、時間がかかります。

ぶつかるパドルアタッチメントを使用して、ミキサーを低速で回します。ケーキが細かく砕けるまで混ぜます。 （写真2）.

フロスティングを加えます。 XNUMX/XNUMXカップを加える （75グラム） フロスティングを加え、完全に混ざるまで低速から中低速で混ぜ続けます （写真3）粘土の粘度は粘土粘土と同程度にしてください。乾燥しすぎて崩れやすい場合は、さらにフロスティングを追加してください。

部分。 クッキースクープ、ミートボールメーカー、またはキッチンスケールを使用してケーキポップの生地を分割します （写真4） 均等に分ける (標準的なケーキポップは 1 個あたり XNUMX オンスです)。

ボールに丸めます。 生地を手で丸めて滑らかなボール状にします。ケーキポップ生地のすべてでこれを繰り返します。 （写真5）.

コーンを準備する

穴を開ける。 トリートスティックの28本を使って、XNUMX個のミニアイスクリームコーンの底に慎重に穴を開けます。 （写真7）これは、後で棒がコーンを通過する場所です。

アーモンドの樹皮を砕きます。 1 ポンドのアーモンドの樹皮の半分を砕き、耐熱容器に入れます。

溶けた。 アーモンドバークを30秒ずつ加熱し、その間よくかき混ぜて、溶けて滑らかになるまで加熱します。油性食品着色料を使用する場合は、溶かしたチョコレートに混ぜます。 （写真6）.

コーンを飾ります。 各コーンの上部を溶かしたチョコレートに浸し、余分なチョコレートを叩き落とし、すぐにお好みのスプリンクルに浸します。 （写真8）ケーキポップスを作る間、コーンを脇に置いておきます （写真9）.

ディップ＆デコレーション

スティックを追加します。 28 本のお菓子スティックのうち XNUMX 本を取り、一方の端を溶かしたチョコレートに浸します。次に、チョコレートで覆われたスティックの端を、生地のボールの XNUMX つに押し付けます。

繰り返す。 すべてのボールに棒がつくまでこのプロセスを繰り返し、その後チョコレートが固まるまで 2 ～ 3 分間放置します。

浸漬。 ケーキポップを1つ取り、溶かしたアーモンドバークに浸します （写真10）次に、余分なチョコレートを叩き落とし、反対側に回してもう一度叩きます。

コーンの上に置きます。 すぐに、チョコレートがまだ濡れている間に、棒をコーンの穴に通します。 （写真11） ケーキボールをコーンの上部に優しく押し付けます (これにより、「溶け始めたばかり」の外観になります)。

セット。 ケーキポップをスタンドに置く （または穴が開いた段ボール箱） 残りのケーキポップでも同じ手順を繰り返します。

溶けた。 残りのアーモンドバークを溶かします （異なる味または色） 電子レンジで （写真12）次に、2 番目のチョコレート色/フレーバーを絞り袋または保存袋に注ぎ、先端を切り取ります。

飾る。 絞り袋を使って、アイスクリームケーキポップの上に滴り落ちる形の輪郭を描きます。 （写真13）次に、輪郭をさらにチョコレートで塗りつぶし、しっかりと振って滑らかにします。 （写真14）.

スプリンクルを追加します。 チョコレートのトッピングがまだ乾いていないうちに、スプリンクルを少し加えます。上のチェリーには、大きめのスプリンクルか赤いM&Mキャンディーを使います。 （写真15）.

セット。 ケーキポップを 2 ～ 3 分間置いて固めたら、提供する前または後で保存します。

💭 ヒントとメモ

• お好みのケーキをご使用ください。 お気に入りのケーキを使ってケーキポップを作ることができます。さまざまな味を試して楽しんでください。 （ 赤いベルベット, ファンフェッティ, バニラ、イチゴ、または チョコレート). 
• 必要なケーキは1つだけです。 必要なのは標準サイズのケーキだけです。これは、ケーキミックスの箱や通常のケーキのレシピから得られる量です。9x13、8インチまたは9インチの丸型ケーキXNUMX個、またはバントケーキでもかまいません。 
• 油は省きます。 箱入りのケーキミックスを使用する場合は、油を一切入れずに、指示通りにケーキを準備することをお勧めします。油を加えると、ケーキポップが棒にくっつきにくくなる場合があります。
• お好みのフロスティングをご使用ください。 市販のフロスティングを使うか、 自家製バタークリーム使用するケーキの風味によく合うフレーバーを選択してください。 
• ミキサーは使わないでください。 スタンドミキサーがない場合は、すべてを手で押しつぶしてケーキポップの生地を作ることができます。
• 適切な色を使用してください。 ケーキポップに色をつけたい場合は、油性食品着色料を使用してください。 （液体やゲルではありません）店頭で見つけるのは難しいかもしれませんが、マイケルズでは運よく見つかりました。見つからない場合は、オンラインで注文する必要があるかもしれません。 
• 余分なチョコレートを叩き落とします。 ケーキポップをディップした後、スティックを容器の側面に軽くたたいて余分なチョコレートを払い落とします。ケーキポップを裏返し、さらに数回軽くたたいて全体を滑らかにします。
• あなた自身の立場を作りましょう。 ケーキポップスタンドをお持ちでない場合は、発泡スチロールのブロックを使って、逆さまにした段ボール箱に穴を開けて作るか、棒を上に向けてケーキポップをクッキングペーパーの上に置くことができます。それでもかわいくておいしいですよ！
• アーモンドの樹皮を試してみてください。 アーモンドバークは、追加の材料なしでも非常によく溶けます。溶けるウエハースやキャンディーメルトを使用する場合は、少量のココナッツオイルでチョコレートを薄める必要があるかもしれません。 
• お好みの色をお選びください。 ベースにはホワイトアーモンドバーク、トッピングにはチョコレートアーモンドバークを使用しました （食品着色料は必要ありません）ただし、白いアーモンドの樹皮だけを使用して、食品着色料で着色することもできます。どちらの方法もうまくいかない場合は、あらかじめ着色されたキャンディメルトを購入することもできます。
• キャンディーを追加します。 このお菓子をさらに楽しくするには、ケーキポップを入れる前にコーンの中に少量の M&M を入れてみましょう。 

🥡保存

ディップしていないケーキポップの生地は、冷蔵庫で 4 ～ 5 日間、冷凍庫で 3 ～ 6 か月間保存できます。

ケーキポップをディップしたら、 室温で保管 4 日間、または冷蔵庫で 7 ～ 10 日間保存できます。コーン自体は数日後には古くなり始める可能性があることに注意してください。 

📖 レシピカード