この インスタントポットコリアンダーライムライス たくさんの食事に合う、信じられないほどおいしいご飯のおかずです。 メキシコ料理の前菜とのペアリングから、シーフードやタイ風の料理との組み合わせまで、この香りのよい米は家庭の定番になること間違いなしです! 手軽さを知ったら、あなたも今すぐ鍋でご飯を作りたくなるはず!
簡単インスタントポットコリアンダーライムライス
この風味豊かなご飯は、チポトレのバージョンとまったく同じ味ですが、自宅で作ることができます 価格のほんの一部で インスタントポットを使用してください! 米は世界で最も用途の広い穀物であり、ほとんどすべてのメインディッシュのサイドとして簡単に準備できます。
私は豚肉とシーフードを使ったアジア料理が大好きです。ライムは本当に魚を引き立てます。 それも ブリトーを詰めると真剣に完璧 (私のように プライムリブブリトー), タコス、または丼!
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あなたのインスタントポットで信じられないほど簡単なコリアンダーライムライス!
このレシピのコリアンダーとライムのコンボ ご飯にピリッとした香りの良い品質を与えます。 インスタントポットライスは、べたつかず、または過度に調理されることなく、素晴らしく歯ごたえのある食感になります!
🥘 インスタント ポット コリアンダー ライム ライスの材料
インスタントポット以外はあまり必要ありません! がある ほんの少しの簡単な材料 お米を素晴らしく風味豊かにするために! *そのチポトレの風味を本当に釘付けにするには、インスタントポットでご飯を炊きながら月桂樹の葉を使用してください!
- 長粒ホワイトライス - 白米2杯、私のお気に入りはジャスミンです。
- 水 – 米を炊くための水 2 カップ。 お米の種類によって異なりますので、パッケージに記載の加熱時間をご確認ください。
- コリアンダー – コリアンダー XNUMX/XNUMX カップ。 茎の部分も風味が良いので、必ず切り刻んでください。
- ライム – 1 ライムの果汁と皮. 新鮮なライム ジュースは、瓶詰めよりも鮮やかで濃厚な味がしますが、ライム ジュースをまったく飲まないよりは瓶詰めの方が優れています。 ライムとレモン汁を混ぜたものを試すこともできます! PS、ライムの皮を飛ばさないでください! 新鮮なライムの皮がこのお米によく合います!
- ココナッツオイル (オプション) – 小さじ1杯のこのオイルは、ご飯に非常に軽いココナッツのほのかな色合いを与え、ライムとコリアンダーと非常によく合います. バターは、少量のバターですべてがより美味しくなるため、代用としても最適です。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 インスタントポットコリアンダーライムライスの作り方
炊飯器や圧力鍋でご飯を炊く コンロを解放します メインコースまたは他のサイドに! インスタントポットまたは圧力鍋、目の細かいふるい、シリコン製のヘラが必要です。
このお米一合で出来上がります 心のこもった4人前.
白米を炊く
- リンス. まず、お米をすすぎ、穀物の表面のでんぷんを取り除くことが常に重要です。そうしないと、粘着性が生じます。 細かいメッシュのストレーナーで冷水の下で2カップの米をこすります 水が透明になるまで。 ご飯を振るか、大きなスプーンやヘラで回して、すべてがすすがれていることを確認します。
- 水を加える。 洗った米をインスタントポットに入れ、2カップの水を加えます. 内釜に米粒が付着していないことを再度確認してください(喫水線より上)。 インスタントポットの蓋が正しくセットされ、しっかりと密閉されていることを確認してください。
- クック. さあ、インスタントポットをセットしましょう! 米の場合は、手動機能を使用してください。 HIGHで3分間調理する. (IPまたは圧力鍋は、調理時間が始まる前に数分間加熱する必要があります。)
- リリース. 次に、炊いたご飯がNPRになるまで10分間待ちます(自然圧力解放) ベントを開いて蒸気の放出を完了する前に。 として、非常に注意してください 蒸気によるやけどは深刻です!
コリアンダーライムフレーバーを追加
- コリアンダーとライムを追加します。 ご飯をフォークで少しほぐし、 ⅓カップをかき混ぜる 刻んだばかりのコリアンダー、ライム1個分の皮と果汁 (プラスオプションのココナッツオイルまたはバター)。 材料を追加して味わってください!
このふわふわで美味しいインスタントポットコリアンダーライムライスは のほぼすべての料理を補完します メキシコ人 またはアジアの起源. それだけでおいしい食事を作ることもできます。 焼き鳥簡単 エアフライヤーエビ, 豚バラ肉のロースト、または豆腐! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- ということに注意してください 'rice'設定は使用しないでください インスタントポットに入れて、ミニッツライスは絶対に使用しないでください! あなたはドロドロの粘着性のある鍋を持っているでしょう!
- インスタントポットバスマティライス このレシピ、または玄米でもうまく機能しますが、調理比率が異なることに注意してください。 代替米の種類については、調理方法を必ず確認してください。 ロンググレインホワイトの調理比率は1:1です (水への米).
- シラントロが最強の味 あなたがコリアンダーを食べるときに石鹸を味わう人口の約15%のXNUMX人である場合は、スクロールを続けてください. 冗談だ! パセリ、バジル、または新鮮なハーブの混合物で簡単に置き換えることができます.
🥡保管と再加熱
このご飯を簡単に大量に作って、XNUMX週間を通してさまざまな食事と一緒に出すことができます。 ご飯は冷蔵庫の密閉容器に入れて保管してください。 最大4〜5日間続きます.
容器に移す前に、米が完全に冷えていることを確認してください。
コリアンダーライムライスの冷凍
知っていましたか 残りご飯は冷凍できます? それは事です!
お米が入る大きさの冷凍保存袋を使いましょう。 袋に米を入れてしっかり封をし、日付を記入する。 お米を使う準備ができたら、簡単に 冷蔵庫に入れて解凍します.
私の投稿をチェックしてください ご飯を冷凍して再加熱する方法!
コリアンダーライムライスの再加熱
再加熱するには、鍋に少量の水を加え、蓋をして、 かき混ぜながら中弱火で加熱 完全に暖まるまで。
また、 電子レンジで再加熱できます。 水をかけ、30秒刻みで加熱し、加熱サイクルの合間にすばやくかき混ぜます。
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❓よくある質問
米の種類によって準備が異なるため、「米」設定の使用はお勧めしません。 特定のパッケージに記載されている水と米の比率に従い、高設定で調理するのが最善です.
水を入れすぎた可能性があります。 すべての白米には、米と水の比率が 1:1 である必要があります。 どろどろした米を節約するためにできることはあまりありませんが、幸いなことに、このレシピは簡単なので、最初から始めるのが最善です.
はい、できます! 大量のコリアンダー ライム ライスを作り、後で冷凍する場合は、冷ましてから頑丈なフリーザー バッグに移します。 6ヶ月以内の使用がベスト (再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍してください)。
🍚もっと素晴らしいおかず
- バター麺 - バターを塗った麺は、サイドに、またはプロテインの下のベッドとして提供して、よりボリュームのある食事にすることができます!
- ズッキーニスカッシュキャセロール - この安っぽいズッキーニと黄色のスカッシュのキャセロールは、誰もがすぐに戻ってきます!
- 照り焼き麺 - これらの素早く簡単な照り焼き麺は、アジアの食事にぴったりです!
- オーブン焼きポテト - 外はカリカリ、中はフワフワのじゃがいもは、どんなディナーのおかずにもぴったり!
- エアフライヤーにんじん - エアフライヤーを使えば、すぐにフォークのように柔らかいニンジンを作ることができます!
- ハッシュパピー - これらのハッシュパピーは、揚げ物と特に相性の良い簡単な南部料理です!
📖 レシピカード
インスタントポットコリアンダーライムライス
成分
説明書
- 水が曇らなくなるまで、細かいメッシュのふるいでご飯をすすぎます。 指またはヘラを使って、よくすすがれ、水が透明になるまでご飯を回します。
- すすいだご飯をインスタントポットに移し、水を加えます。 インスタントポットの内ポットにご飯が付着していないことを確認してください (喫水線の上)。 蓋をしっかりと密閉します。
- 手動機能を使用して、高い設定で3分間の調理時間でインスタントポットを設定します。 *インスタントポットまたは圧力鍋は、調理時間を開始する前に数分の加熱時間があります。
- ご飯をNPRに許可する (自然圧力解放) 10分間、残りの蒸気を注意深く排出します。
- ご飯をふわふわにして、コリアンダー、ライムゼスト、ライムジュース、オプションのココナッツオイルを入れてかき混ぜます。 必要に応じてライムジュースまたはコリアンダーを味わって追加し、すぐに提供します。
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
匿名の 言う
geweldig lekker en gemakkelijk (とても美味しくて簡単)