この インスタントポット長粒白米 毎回完全に柔らかくておいしい白米を手に入れるための実質的に楽な方法です! お米を水洗いして圧力鍋に入れるだけ！ コンロでご飯を炊く手間から解放され、何にでも合う万能なおかずです。
圧力鍋で完璧に炊いた長粒米
ご飯はそのまま作るのが私のお気に入りのおかずの XNUMX つです 非常に多用途 簡単に準備できます。 インスタントポットで調理すると、コンロの上に便利で余分なスペースができ、提供したいものに集中できます。
ご飯を詰める必要があるかどうか ブリトー または、おいしいものを食べたい気分です 火鉢チャーハン、あなたのインスタントポットをしましょう あなたのために仕事をする!
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🥘 インスタントポット 長粒白米 材料
このレシピには 3つのシンプルな材料 すでにパントリーにあるかもしれません。 オプションのオリーブオイルまたはココナッツオイルを使用すると、ご飯がべたつくのを防ぐことができます.
- 長粒ホワイトライス - 長粒白米 1 カップ (すすいだ).
- 水 - 水 1 ½ カップ (冷たい).
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
- オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル 大さじ ½ (オプション、またはココナッツオイルを使用).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 インスタントポット長粒白米の作り方
この長粒米のレシピは完全に 初心者に優しい そして実質的に楽です！ 計量カップ、細かいメッシュのふるい、インスタントポットまたは圧力鍋を取り出して始めましょう.
長粒白米 1 カップで約 XNUMX 杯分 4サービング. XNUMX 週間の食事の準備においしい面が必要な場合は、レシピを簡単に XNUMX 倍または XNUMX 倍にすることができます。
- 準備 長粒白米1カップを水が乳白色から透明になるまで洗い、炊飯器に移す。 内鍋 インスタントポットまたは圧力鍋で。 水1カップ、塩小さじXNUMX/XNUMX、必要に応じて大さじXNUMX/XNUMXの油を加え、混ぜ合わせます。
- 料理する インスタントポットを密閉し、通気ノブを回して密閉します。 タイマーを 3 分にセットして 高いです 手動設定での圧力。 調理時間が経過したら、10 分間の自然圧力解放 (NPR) を行います。
- サーブ。 ふたを慎重に開け、フォークを使ってご飯を少し分けてからお召し上がりください。
長粒白米は、 優秀で多才 たくさんの料理に添えるおかず！ 私の中では美味しいだろう 小豆と米 レシピまたは私の 甘くて酸っぱい鶏肉！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- お米をすすぐには1カップの米を細かいふるい網に注ぎ、冷水ですすいでください。 手または木のスプーンを使って米をかき混ぜ、水が透明になるまですすいでください。
- 風味を加えるために、同じ量の野菜、鶏肉、牛肉、またはシーフードのスープまたはストックに水を交換できます. 最良の結果を得るために、提供するタンパク質を一致させることをお勧めします.
- このレシピは高圧を必要とします 長粒米を使用しているため設定。 米の設定を使用しないでください（または低圧) 圧力鍋またはインスタントポットで。
- 他の種類の白米でもOK このレシピにも。 ジャスミンまたはバスマティがお好みの場合は、同じ調理手順に従ってください。
🥡保管と再加熱
あなたを置きます 冷やしたご飯 気密容器または再封可能なジップロックバッグに入れて、冷蔵庫で最大 4 日間保存できます。 冷凍するには、完全に冷やした米を頑丈なフリーザーバッグに保管し、日付を表示します。 袋を閉じる前に空気を完全に抜いてください。 お米は最長6ヶ月もちます。 再加熱する前に冷蔵庫で解凍してください。
再加熱即席長粒白米
水を入れた鍋にご飯を移し、蓋をして中火で火が通るまで炊きます。 ご飯を炊くときは、かき混ぜる必要があります。 まとまらない.
または、残ったご飯を電子レンジで再加熱することもできます。 電子レンジ対応のボウルに入れ、 水のしぶき 中火で30秒間隔。 好みの温度になるまで、各加熱サイクルの間にかき混ぜます。
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❓よくある質問
お米がべたつくのを防ぐには、インスタントポットで調理する前に、お米をよくすすいでください。 これにより、余分なでんぷんが取り除かれ、米がより分離されます。
技術的には、必要に応じて可能ですが、お勧めしません。 炊飯器は通常の白米でも問題ありませんが、このレシピでは長粒米を使用しています。 この場合、高圧設定を使用することをお勧めします。 高圧設定3分でふっくらもちもちのお米が炊けます！
はい！ 炊きあがったご飯は完全に冷まして、冷凍時に大きなダマにならないようにするのがポイント。 あなたが定期的に食事の準備をしているなら、冷凍米はゲームチェンジャーです. お米を頑丈な保存袋に入れ、袋に日付を書きます。 6ヶ月以内にお楽しみください！
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📋レシピ
インスタントポット 長粒白米
成分
- 1 カップ 長粒白米 （すすぎ）
- 1½ カップ 水 （コールド）
- ½ 小さじ1杯 塩
- ½ 大さじ オリーブオイル （お好みで、またはココナッツオイルを使用）
説明書
- 1カップの長粒白米を水が乳白色から透明になるまで洗い、即席鍋または圧力鍋の内なべに移します。 水1カップ、塩小さじXNUMX/XNUMX、必要に応じて大さじXNUMX/XNUMXの油を加え、混ぜ合わせます。長粒白米1カップ、 1½カップの水、 小さじXNUMX/XNUMXの塩、 オリーブオイル大さじXNUMX/XNUMX
- インスタントポットを密閉し、通気ノブを回して密閉します。 手動設定でタイマーを高圧で 3 分に設定します。 調理時間が経過したら、10 分間の自然圧力解放 (NPR) を行います。
- ふたを慎重に開け、フォークを使ってご飯を少し分けてからお召し上がりください。
あなたが必要とするかもしれない機器
免責事項
- 風味を増すために、水を同じ量の野菜、鶏肉、牛肉、またはシーフードのスープまたはストックに交換できます. 最良の結果を得るために、提供するタンパク質を一致させることをお勧めします.
- このレシピでは、長粒米を使用しているため高圧設定が必要です。 米の設定を使用しないでください（または低圧) 圧力鍋またはインスタントポットで。
- このレシピでは、他の種類の白米も使用できます。 ジャスミンまたはバスマティがお好みの場合は、同じ調理手順に従ってください。
- お米をすすぐには、目の細かいふるい網に入れ、冷水ですすいでください。 手で米をかき混ぜ、水が透明になるまですすぎます。
- 保存するには: 冷やしたご飯を気密容器または再封可能なジップロックバッグに入れて、冷蔵庫で最大 4 日間保管します。
- 冷凍するには：完全に冷やした米を頑丈なフリーザーバッグに保管し、日付を表示します. 袋を閉じる前に空気を完全に抜いてください。 お米は最長6ヶ月もちます。
- 再加熱するには: 米を鍋に移し、水を入れてふたをし、ストーブで中火で温まるまで調理します。 ご飯がダマにならないように混ぜながら炊く必要があります。 または、残ったご飯を電子レンジで再加熱することもできます。 電子レンジ対応のボウルに入れ、30秒間隔で中火で水をはねます。 好みの温度になるまで、各加熱サイクルの間にかき混ぜます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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