ボーマン イタリアのクリスマス クッキー 友達や家族とシェアするのに最適な、さまざまなおいしいフレーバーがあります。 クッキートレイや休日のデザートスプレッドに加えるのに最適です。 これらの手作りのイタリアン クッキーを近所の人や同僚にプレゼントして、クリスマスの喜びを広めることもできます。
焼くのに最適なイタリアのクリスマスクッキーのレシピ
大切な人への気遣いを示すには、焼き菓子を作るよりも良い方法があります 伝統的なイタリアのクリスマス クッキー このホリデーシーズン? これらの伝統的なイタリアのレシピには、カリカリのビスコッティからソフトなリコッタ クッキーまで、あらゆるものが含まれています。
これらのクッキーは間食に最適なだけでなく、 美しい贈り物 ホリデーデザートスプレッドへの素晴らしい追加と同様に。 これらのユニークで楽しいイタリアン クッキーで、今年のホリデー シーズンを盛り上げましょう!
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- 焼くのに最適なイタリアのクリスマスクッキーのレシピ
- 最も人気のあるイタリアのクリスマス クッキー
- 1.イタリアンリコッタクッキー
- 2.ナポリタンクッキー
- 3.ピニョーリクッキー
- 4. トルセッティ
- 5.イタリアンバタークッキー
- 6. ビスコッティ
- 7. イタリアン フィグ クッキー (Cucidati)
- 8. チョコレートアマレッティ
- 9.ピッツェル
- 10. ピチカーティ ピンチ クッキー
- 11.イタリアンレモンクッキー
- 12.イタリアンレインボークッキー
- 13. フィレンツェ風クッキー
- 14.ベファニーニ
- 15.センシクッキー
- 16. イタリアンシュガークッキー
- 17. イタリアン ハニー ボール (Struffoli)
- 🎄 より多くの休日のベーキング
- 📋レシピ
最も人気のあるイタリアのクリスマス クッキー
これらのレシピには、 最も愛されているホリデー クッキー イタリアから。 なじみのあるレシピもあれば、まったく新しいレシピもあるかもしれませんが、どれもおいしいものばかりです。
休日のベーキングが好きなら、私のものを見てください 簡単クリスマスデザートレシピ. または私のフォローを試してください 25 日間のクリスマス クッキー チャレンジ!
1.イタリアンリコッタクッキー
これらのイタリアのリコッタ クッキーは、 柔らかいので リコッタチーズの水分が加わるためです。 また、クッキーに少しピリッとした風味が加わり、甘さのバランスが素晴らしくなります。
2.ナポリタンクッキー
ナポリのクッキーは、装飾が必要ないため、 美しい そのまま! 3層はチョコレート、XNUMX層はクルミ、XNUMX層は甘いアーモンド味です。
3.ピニョーリクッキー
ピニョーリ クッキーは、イタリア全土、特に南部で一般的な菓子です。 もっちりとした食感が美しい黄金色に松の実のサクサクコーティング!
4. トルセッティ
トルセッティは 軽くて薄片状 イタリアンイーストクッキー。 生地をねじって独特の形にし、焼く直前に砂糖をまぶして甘い歯ごたえを作ります。
5.イタリアンバタークッキー
ボーマン 非常にバター クッキーはクッキー缶や食料品店のベーカリーで見つけることができますが、砂が多く乾燥していることがよくあります. 自家製で一度試したら、もう戻れません!
多くの場合、あなたは見つけるでしょう ジャム このXNUMX枚のクッキーの間に挟まれています。 彼らはまた、通常、レインボースプリンクルを持っています!
6. ビスコッティ
ビスコッティは、ホット チョコレート、紅茶、コーヒーとの相性が抜群なカリカリのイタリアン アーモンド クッキーです。 彼らはで来ます 幅広いフレーバーの品揃え. クリスマスにぴったりのクランベリーピスタチオビスコッティです!
7. イタリアン フィグ クッキー (Cucidati)
Cucidati は、伝統的にクリスマスの時期に作られます。 フィリングはさまざまで、ナッツを含むものと含まないもの、チョコレートが追加されているものと含まれていないもの、ワインやコーヒーを必要とするレシピさえあります。 (そして多くの人がブランデーを求めています)。 彼らの核心は、 クッキー スパイスの効いたフルーツフィリングと甘いシトラスグレーズを添えて。
8. チョコレートアマレッティ
アマレッティ クッキーは、甘すぎず、柔らかく歯ごたえがあります。 濃厚なチョコレートとアーモンドの風味が絶妙なバランスのクッキーです! これらのアマレッティ クッキーが 乳製品とグルテンフリー!
9.ピッツェル
ピッツェルは 美しく華やかな どんなクッキートレイにも素晴らしい追加をするワッフルクッキー。 その上に粉砂糖をふりかけると、巨大な雪の結晶のように見えます!
あなたは必要です ピザプレス それらを正しく取得するには、Target、Amazon、Bed Bath & Beyond などの小売店で簡単に見つけることができます。
10. ピチカーティ ピンチ クッキー
ピチカーティのクッキーは バターとカリカリ 中に甘いフィリングが入っています。 「ピンチ」クッキーは、生地をつまんで閉じることからその名前が付けられました。
ピチカティのフィリングは通常 ジャム、チョコレートやヌテラも使用できます。
11.イタリアンレモンクッキー
があります 味の不足はありません これらのイタリアのレモンクッキーで! まず、クッキー生地にレモンの皮を混ぜます。
次に、焼き上がったクッキーを甘いレモン グレーズに浸します。 最後に、レモンの皮をさらに追加します。 レモン味のクッキーといえば!
12.イタリアンレインボークッキー
これらのアマレットクッキーは 3色のレイヤー ナポリタンのように。 違いは、これらのクッキーは従来のクッキーよりもアマレット スポンジ ケーキに似ていることです。 下2層はアプリコットジャム、上層はチョコレートでコーティング!
13. フィレンツェ風クッキー
刻んだアーモンドを使ったサクサクのクッキー、 砂糖漬けのオレンジ、バニラ。 歯ごたえがあり、コーヒーや紅茶とよく合います。
14.ベファニーニ
ベファニーニ クッキーは、トスカーナ発祥の切り抜きクッキーです。 これらのシンプルなクッキーは、バター、小麦粉、砂糖、卵、そしてほんのひとつまみの塩で作られています. 色付きの砂糖の結晶やノンパレイユを上に散らして彩りを添えて召し上がれ!
15.センシクッキー
チェンチ、またはイタリアのボウタイは基本的に 生地の甘くてクリスピーなリボン。 生地を薄く伸ばし、波状のリボン状にカットして揚げます。 最後に粉砂糖をふりかけます。 一人では食べきれないのでご注意を!
16. イタリアンシュガークッキー
イタリアのシュガークッキーは ふんわりケーキのようなクッキー なめらかなバター風味。 クッキーに軽くスパイスの効いた要素を与えるために、アニスのタッチが追加されます. 簡単な釉薬と色付けのためのノンパレルのスプリンクルでそれらを仕上げてください!
17. イタリアン ハニー ボール (Struffoli)
ストルフォリは 生地の小さな揚げ玉 ビー玉くらいの大きさです。 外はカリッと、中はややふんわり。 温かいハチミツでコーティングされた後、スプリンクルやナッツがトッピングされます。 (この場合はヘーゼルナッツ)。 ヤム!
あなたのお気に入りのイタリアのクリスマス クッキーの XNUMX つがこのリストにありませんでしたか? 以下のコメントでお知らせください。試してみることができます。
🎄 より多くの休日のベーキング
- かぼちゃのピーカンタルト - パンプキンパイとピーカンパイのどちらかを選ぶ必要はなくなりました。両方を食べることができます。
- チョコレート ペパーミント ブロッサム - 中央にペパーミントのハーシーズ キッスを入れた濃厚なチョコレート クッキー。
- ホッキョクグマの足跡クッキー - 刻んだココナッツ、M&M、ペパーミントのパテで作った愛らしいチョコレート シロクマの足!
- ガムドロップクッキー - 歯ごたえのあるガムドロップキャンディーが入った、とてもソフトなクッキー!
- チョコレートパンプキンパイ - ご家族やご友人は、このクリーミーなパンプキン パイの濃厚なチョコレート ツイストをお楽しみいただけます!
- とろける瞬間 - 口の中でとろけるような、ふんわりバターのショートブレッドクッキー!
📋レシピ
最高のイタリアのクリスマス クッキー: イタリアのリコッタ クッキー (+焼くためのより多くの素晴らしいレシピ!)
成分
イタリアのリコッタクッキー
説明書
イタリアのリコッタクッキー
- 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルで、バター、砂糖、レモンの皮を軽くし、バターの色が薄くなるまでクリーム状にします。 リコッタとバニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜます。バター1カップ、 砂糖1¾カップ、 大きなレモン1個、 1¾カップのリコッタチーズ、 バニラエッセンス大さじ1
- 卵を一度にXNUMXつずつ生地に混ぜ、塩とベーキングパウダーを加えます。 小麦粉を少しずつ加え、完全に混ざるまで混ぜます。大きな卵2個、 小さじ2½のベーキングパウダー、 小さじXNUMX/XNUMXの塩、 3½カップの万能粉
- ラップフィルムを使用してミキシングボウルを覆い、生地を少なくとも2時間、または最大2日間冷やします。
- 生地が冷えたらオーブンを予熱します。 オーブンを350°Fに設定します (175°C) ベーキングシートをパーチメント紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちします。
- 冷やした生地を1インチのボールに入れて、準備した天板に2インチの間隔を空けてドロップします。 *これらはメロンバラーを使用して分割され、(手で巻くのではなく)ベーキングシートに直接落としました。
- 上部が生で見えなくなり、クッキーの下部が薄い金色に変わるまで、12〜15分間焼きます。 オーブンから取り出し、ベーキングシート上でクッキーを5分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
レモンアイシング
- クッキーが完全に冷えたら、アイシングの材料を小さなボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。 必要に応じて、液体または粉砂糖を追加して、目的の一貫性を実現します。 あなたはアイシングがゆっくりとした霧雨であなたのスプーンにしがみつくことを望みます (そうすれば、Cookieに残ります!)粉砂糖2カップ、 レモンジュース大さじ2、 ミルク大さじ2、 1小さじバニラエッセンス
- それぞれのクッキーをアイシングのボウルに浸し、霧雨が遅くなるまでアイシングを流し、次に回転させてワイヤー冷却ラックにセットします。 使用する場合は、数個のクッキーが艶をかけられた後にスプリンクルを追加します。
- 提供または保管する前に、アイシングを室温に設定してください。
免責事項
- これらのCookieを保存または凍結する場合 (複数のレイヤーで) クッキーを出す準備ができるまで、アイシングを延期します。
- ドライクッキーを瞬間冷凍 (アイシングなし) 天板に単層で入れ、冷凍庫に移します。 クッキーは2〜3時間以内に完全に凍結する必要があります。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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