ボーマン イタリアのクリスマス クッキー おいしいフレーバーが豊富に揃っているので、友人や家族とシェアするのに最適です。 あらゆるものに素晴らしい追加を加えます クッキートレイまたはホリデーデザート 広める。 この自家製イタリアン クッキーを近所の人や同僚にプレゼントして、クリスマスの気分を広めることもできます。
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- 焼くのに最適なイタリアのクリスマスクッキーのレシピ
- 最も人気のあるイタリアのクリスマス クッキー
- 1.イタリアンリコッタクッキー
- 2.ナポリタンクッキー
- 3.ピニョーリクッキー
- 4. トルセッティ
- 5.イタリアンバタークッキー
- 6. ビスコッティ
- 7. イタリアン フィグ クッキー (Cucidati)
- 8. チョコレートアマレッティ
- 9.ピッツェル
- 10. ピチカーティ ピンチ クッキー
- 11.イタリアンレモンクッキー
- 12.イタリアンレインボークッキー
- 13. フィレンツェ風クッキー
- 14.ベファニーニ
- 15.センシクッキー
- 16. イタリアンシュガークッキー
- 17. イタリアン ハニー ボール (Struffoli)
- 18. カルテレート
- 🎄 より多くの休日のベーキング
- 📖 レシピカード
- イタリアの最高のクリスマスクッキー: 17 種類以上の素敵なお祝いクッキーレシピを焼こう!
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
焼くのに最適なイタリアのクリスマスクッキーのレシピ
大切な人への気遣いを示すには、焼き菓子を作るよりも良い方法があります 伝統的なイタリアのクリスマス クッキー このホリデーシーズン? これらの伝統的なイタリアのレシピには、カリカリのビスコッティからソフトなリコッタ クッキーまで、あらゆるものが含まれています。
これらのクッキーは間食に最適なだけでなく、 美しい贈り物 ホリデーデザートスプレッドへの素晴らしい追加と同様に。 これらのユニークで楽しいイタリアン クッキーで、今年のホリデー シーズンを盛り上げましょう!
最も人気のあるイタリアのクリスマス クッキー
これらのレシピには、 最も愛されているホリデー クッキー イタリアから。 知っているレシピもあれば、まったく新しいレシピもあるかもしれませんが、どれもおいしいです。
休日のベーキングが好きなら、私のものを見てください 簡単クリスマスデザートレシピ. または私のフォローを試してください 25 日間のクリスマス クッキー チャレンジ!
1.イタリアンリコッタクッキー
これらのイタリアのリコッタ クッキーは、 水分が加わって柔らかくなった リコッタチーズから。 ほんのりピリッとした風味がクッキーに加わり、甘さのバランスが絶妙です!
2.ナポリタンクッキー
ナポリのクッキーは、装飾が必要ないため、 そのままで美しい! チョコレート味、くるみ入り、アーモンド風味のXNUMX層になっています。
3.ピニョーリクッキー
ピニョーリ クッキーはイタリア全土、特に南部でよく食べられるお菓子です。 美しい黄金色とザクザクとした松の実のコーティングが施された、もっちりとしたクッキーです。
4. トルセッティ
トルセッティは 軽くて薄片状 イタリア酵母のクッキー。 生地をひねって独特の形を作り、焼く直前に砂糖をまぶして甘いサクサク感を出します。
5.イタリアンバタークッキー
ボーマン 非常にバター クッキーはクッキー缶や食料品店のベーカリーで見つけることができますが、多くの場合、砂っぽくて乾燥しています。 自家製を一度試したら、もう戻れません!
多くの場合、次のことがわかります。 ジャムを挟んだ これら XNUMX つのクッキーの間にあります。 通常はレインボースプリンクルも付いています。
6. ビスコッティ
ビスコッティは、ホット チョコレート、紅茶、コーヒーとの相性が抜群なカリカリのイタリアン アーモンド クッキーです。 彼らはで来ます 幅広いフレーバーの品揃え. クリスマスにぴったりのクランベリーピスタチオビスコッティです!
7. イタリアン フィグ クッキー (Cucidati)
Cucidati は、伝統的にクリスマスの時期に作られます。 フィリングはさまざまで、ナッツを含むものと含まないもの、チョコレートが追加されているものと含まれていないもの、ワインやコーヒーを必要とするレシピさえあります。 (そして多くの人がブランデーを求めています)。 彼らの核心は、 クッキー スパイスの効いたフルーツフィリングと甘いシトラスグレーズを添えて。
8. チョコレートアマレッティ
アマレッティクッキーは甘すぎず、柔らかくて噛み応えがあります。 濃厚なチョコレートとアーモンドの風味が絶妙なバランスで楽しめるクッキーです。 これらのアマレッティクッキーが信じられないのですが、 乳製品とグルテンフリー!
9.ピッツェル
ピッツェルは 美しく華やかな あらゆるクッキートレイに加えるのに最適なワッフルクッキー。 粉砂糖をふりかけると、まるで巨大な雪の結晶のように見えます。
正しく作るにはピザプレスが必要ですが、Target、Wal-Mart、Amazon の小売店で簡単に見つけることができます。
10. ピチカーティ ピンチ クッキー
ピチカーティのクッキーは バターとカリカリ 中には甘い餡が入っています。 「ピンチ」クッキーは、生地をつまんで閉じることからその名前が付けられました。
ピチカティ 詰め物は通常ジャムです、チョコレートやヌテラも使用できます。
11.イタリアンレモンクッキー
があります 味の不足はありません これらのイタリアのレモンクッキーで! まず、クッキー生地にレモンの皮を混ぜます。
次に、焼き上がったクッキーを甘いレモン グレーズに浸します。 最後に、レモンの皮をさらに追加します。 レモン味のクッキーといえば!
12.イタリアンレインボークッキー
これらのアマレットクッキーは 3色のレイヤー ナポリタンみたいに。 違いは、これらのクッキーは従来のクッキーよりもアマレットスポンジケーキに似ていることです。 下の2層はアプリコットのプリザーブドでコーティングされ、上はチョコレートでコーティングされています!
13. フィレンツェ風クッキー
刻んだアーモンドを使ったサクサクのクッキー、 砂糖漬けのオレンジ、バニラ。 歯ごたえがあり、コーヒーや紅茶とよく合います。
14.ベファニーニ
ベファニーニクッキーはトスカーナ発祥の型抜きクッキーです。 これらのシンプルなクッキーは、バター、小麦粉、砂糖、卵、そしてほんのひとつまみの塩で作られています。 色付きのシュガークリスタルやノンパレイユを上に振りかけて色をつけてお楽しみください。
15.センシクッキー
チェンチとはイタリアの蝶ネクタイのこと。 生地の甘くてクリスピーなリボン。 生地を薄く伸ばし、波形のリボン状に切って揚げます。
最後に、彼らは、 粉砂糖をまぶした。 一人では食べられないので注意してください!
16. イタリアンシュガークッキー
イタリアのシュガークッキーは ふんわりケーキのようなクッキー 滑らかなバター風味。 アニスを加えてクッキーに軽いスパイスの要素を加えます。
簡単なグレーズとノンパレイユのスプリンクルで彩りを加えましょう。
17. イタリアン ハニー ボール (Struffoli)
ストルフォリは 小さい、 揚げた生地のボール それは大理石ほどの大きさです。 外はカリカリ、中はやや柔らかめ。
でコーティングされています。 温かい蜂蜜 スプリンクルや場合によってはナッツで飾る前に (この場合はヘーゼルナッツ)。 ヤム!
18. カルテレート
カルテラートはイタリアの伝統的なクリスマス クッキーで、 スパイラルまたはロゼット形状、プーリア州とカラブリア州でよく見られます。 小麦粉、オリーブオイル、白ワインを混ぜた生地で作ったこのクッキーは、きつね色になるまで揚げてから、ヴィンコットや蜂蜜に浸して甘みを加えます。
彼らの サクサクした食感と豊かな風味 イタリアの休日のお祝いの大切な一部にしてください。
あなたのお気に入りのイタリアのクリスマス クッキーがこのリストにありませんでしたか? 試してみたいので、以下のコメント欄でお知らせください。
🎄 より多くの休日のベーキング
- かぼちゃのピーカンタルト - パンプキンパイとピーカンパイのどちらかを選ぶ必要はなくなりました。 両方持つこともできます!
- チョコレート ペパーミント ブロッサム - 中央にペパーミントのハーシーズ キッスを入れた濃厚なチョコレート クッキー。
- ホッキョクグマの足跡クッキー - 刻んだココナッツ、M&M、ペパーミントのパテで作った愛らしいチョコレート シロクマの足!
- ガムドロップクッキー - 歯ごたえのあるガムドロップキャンディーが入った、とてもソフトなクッキー!
- チョコレートパンプキンパイ - ご家族やご友人は、このクリーミーなパンプキン パイの濃厚なチョコレート ツイストをお楽しみいただけます!
- とろける瞬間 - 口の中でとろけるような、ふんわりバターのショートブレッドクッキー!
📖 レシピカード
イタリアの最高のクリスマスクッキー: 17 種類以上の素敵なお祝いクッキーレシピを焼こう!
成分
イタリアのリコッタクッキー
説明書
イタリアのリコッタクッキー
- 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルにクリームを一緒に入れます。 1カップバター, 砂糖1¾カップ, 大きなレモン1個 軽くなり、バターの色が薄くなるまで皮を炒めます。 を追加します リコッタチーズ 1 XNUMX/XNUMXカップ & バニラエッセンス大さじ1 滑らかになるまで混ぜます。
- 混ぜる 2大きい卵 生地に一つずつ加えていきます 塩小さじ1/2 & 小さじ2½のベーキングパウダー。 徐々に追加していきます 3½カップの万能粉 完全に混ざるまで混ぜます。
- ラップフィルムを使用してミキシングボウルを覆い、生地を少なくとも2時間、または最大2日間冷やします。
- 生地が冷えたらオーブンを予熱します。 オーブンを350°Fに設定します (175°C) ベーキングシートをパーチメント紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちします。
- 冷やした生地を1インチのボールに入れて、準備した天板に2インチの間隔を空けてドロップします。 *これらはメロンバラーを使用して分割され、(手で巻くのではなく)ベーキングシートに直接落としました。
- 上部が生で見えなくなり、クッキーの下部が薄い金色に変わるまで、12〜15分間焼きます。 オーブンから取り出し、ベーキングシート上でクッキーを5分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
レモンアイシング
- クッキーが完全に冷めたら、アイシングの材料を混ぜ合わせます。 (粉砂糖2カップ, 2の大さじレモン汁, 2の大さじミルク, 1小さじバニラエッセンス) 滑らかになるまで小さなボウルに入れます。 好みの粘稠度に達するまで、必要に応じて液体またはさらに砂糖を加えます。 ゆっくりと霧雨をかけてスプーンにアイシングを密着させたい (そうすれば、Cookieに残ります!)
- それぞれのクッキーをアイシングのボウルに浸し、霧雨が遅くなるまでアイシングを流し、次に回転させてワイヤー冷却ラックにセットします。 使用する場合は、数個のクッキーが艶をかけられた後にスプリンクルを追加します。
- 提供または保管する前に、アイシングを室温に設定してください。
ノート
- これらのCookieを保存または凍結する場合 (複数のレイヤーで) クッキーを出す準備ができるまで、アイシングを延期します。
- ドライクッキーを瞬間冷凍 (アイシングなし) 天板に単層で入れ、冷凍庫に移します。 クッキーは2〜3時間以内に完全に凍結する必要があります。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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