この イタリアのドレッシング なぜ市販のものを使ったのか不思議に思うほど美味しいです。わずか数分で楽しめるようになり、ピリッとした風味と風味の完璧なバランスが特徴です。
と投げることができます。 生野菜のサラダ、それを霧雨にします もやしのロースト、に追加します ピンホイールサンドイッチ、 あるいは 鶏肉をマリネする!
イタリアンドレッシングは簡単にXNUMXつかもしれません 最も人気のあるサラダドレッシングオプション. ピリッとピリッとした風味がたっぷりと詰まっており、どんなサラダも簡単にレベルアップさせてくれます。
もちろん、私は 常に のファン 自家製サラダドレッシングを作る 店で買うよりも。
味ははるかに良く、より本格的で、保存料や発音できない成分は含まれていません。
🥘成分
この シンプルな材料集め とってもおいしいドレッシングに変身します。
- サラダ油 - エクストラバージン オリーブ オイル ¼ カップ (EVOO).
- 白ワインビネガー - 白ワインビネガー 大さじ2 (または、私の最高の代替品をすべて見る 白ワイン酢). 赤ワインビネガーは、私の XNUMX 番目のお気に入りのオプションです。
- レモン汁 - フレッシュレモンジュース大さじ2。 絞りたてのジュースを使用すると、最高の結果が得られます (そして、ちょっとした熱意を加えてください!). 必要に応じて、ボトル入りのレモン ジュースを使用することもできます。
- 蜂蜜 - 小さじ1杯 蜂蜜 または純粋なメープルシロップ
- 調味料 -小さじ1 乾燥オレガノ、小さじ½ 乾燥タイム、各小さじ¼、塩コショウ(味わう)、砕いた赤唐辛子フレーク小さじ¼
- ニンニク - にんにく 1かけ (すりおろし).
- ディジョンマスタード - 小さじ½ ディジョンマスタード, 私はこのレシピでグレイプポンが一番好きです。
- パルメザンチーズ (任意) - パルメザンチーズ 大さじ2 (すりおろし).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 イタリアンサラダドレッシングの作り方
私がサラダドレッシングを自分で作るお気に入りの理由の 1 つは、それが驚くほどシンプルであるということです。 調理は必要ありません; すべてを混ぜ合わせるだけです。
ボウル、泡立て器、計量スプーン、ドレッシングを保存する瓶が必要です。この簡単な自家製サラダドレッシングで、サラダに十分な量のドレッシングが得られます。 約6人前。
- 準備します。 あなたの成分をに追加します 小さなボウルまたはジャー (オリーブオイル¼カップ、白ワインビネガーとレモン汁大さじ2、蜂蜜とオレガノ小さじ1、にんにく1片、ディジョンマスタードとタイム小さじ½、塩、コショウ、砕いた赤 各小さじ¼ペッパーフレーク)。
- 兼ね備えています。 すべてを一緒に泡立てる 滑らかになるまで、 または瓶の蓋を閉めてよく振ってください。 お好みでパルメザンチーズ大さじ2を入れる場合は混ぜてください。
- サーブ。 サラダドレッシングをすぐに出すか、 瓶に入れて保管する 後で使用する準備が整うまで冷蔵庫で。
このイタリアンドレッシングは、いくつかの場合に最適です パスタのサラダ. もちろん、あなたのどんな料理にも素晴らしい味がします。 お気に入りのサラダレシピ! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- このレシピをビーガンにするには、 オプションのパルメザンチーズを省略し、蜂蜜をメープルシロップに置き換えます.
- 生にんにくの代わりにガーリックパウダーを使う場合、小さじ⅛-¼ だけが必要です。
- 白ワインビネガーがない場合 赤ワインビネガーやアップルサイダービネガーを使っても美味しいです。
- フレッシュレモン果汁を使うのがおすすめ 最良の結果を得るには、ボトル入りのレモンジュースがピンチで機能します. 新鮮なレモンの皮を少し加えて、本物の熱気を味わってください!
🥡保存
イタリアンドレッシングを 気密瓶 冷蔵庫で最大7日間。 分離することがありますので、よく振ってからご使用ください。
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❓よくある質問
はい、これらはちょうど 二つの名前 同じことのために! このイタリアン ドレッシングは、通常のビネグレット ソースと同じように、オイルとビネガーをベースにしています。
このレシピは新鮮なにんにくを使用しているため、1週間以内に食べきってください。 ただし、 ガーリックパウダーを使う 新鮮なにんにくの代わりに、最大2週間続く可能性があります.
冷蔵庫に少し置いた後、ドレッシングが分離していることに気付いても心配はいりません。 これは 完全に正常! これは、酢と油が異なる種類の分子で構成されており、うまく混ざり合わないためです.
ドレッシングをよく泡立てるか振ってください。
🥗 最高のサラダドレッシングのレシピ
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📖 レシピカード
イタリアのドレッシング
成分
説明書
- 小さなボウルまたは瓶に材料を入れます (オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、はちみつ、オレガノ、にんにく、ディジョンマスタード、タイム、塩、こしょう、砕いた赤唐辛子のフレーク)。
- 滑らかになるまですべてを泡立てるか、瓶のふたを閉めてよく振ってください。 お好みでパルメザンチーズを入れる場合は混ぜてください。
- すぐに提供するか、提供する準備が整うまで冷蔵庫の瓶に入れて保管してください.
ノート
- このレシピをビーガンにするには、オプションのパルメザン チーズを省略し、蜂蜜をメープル シロップに置き換えます。
- 生のにんにくの代わりににんにくパウダーを使う場合は、 小さじ⅛~¼。
- 白ワインビネガーが手元にない場合は、赤ワインビネガーやアップルサイダービネガーを使っても美味しいです!
- 最良の結果を得るには、新鮮なレモン ジュースを使用することをお勧めしますが、ボトル入りのレモン ジュースはピンチで機能します。 新鮮なレモンの皮を少し加えて、本物の熱気を味わってください!
- 保管方法: イタリアン ドレッシングは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 7 日間保管できます。 分離することがありますので、よく振ってからご使用ください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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