この ジャマイカンジャークシーズニング スパイスの完璧なブレンドで、お気に入りのすべての食事にスパイシーでユニークな風味を加えます。 砂糖はほんのり甘みを加えて深みを出し、風味を丸くします。 この調味料は、ジャマイカ料理だけに使う必要はありません。他の料理にもよく合います。
最高のジャマイカのジャーク調味料レシピ
ジャマイカのジャークシーズニングは 最良の方法 お気に入りの料理に深刻な熱を加えます。 長い成分リストがありますが、それらはすべて一般的な家庭の主食です!
自家製スパイスブレンドに勝るものはありません。 さらに、それは とても簡単に作れます なぜストア版を購入したいのか不思議に思うでしょう!
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🥘 ジャマイカンジャークの調味料
これらの調味料はどれもとても 一般家庭の調味料。 実際、あなたはすでにそれらすべてを持っているかもしれません!
- オニオンパウダー - オニオンパウダー大さじ1。
- ガーリックパウダー - ガーリックパウダー大さじ1。
- カイエンペッパー - カイエンペッパー大さじ½。
- 砂糖 - グラニュー糖大さじ½。
- パプリカ - パプリカ大さじXNUMX/XNUMX。
- 塩コショウ - 塩、こしょう各小さじ2。
- タイム - 乾燥タイム 小さじ2(または挽いたタイム小さじ1杯).
- オールスパイス - 挽いたオールスパイス小さじ1。
- パセリ - 乾燥パセリ小さじ1。
- ホットペッパーフレーク - 唐辛子フレーク小さじ½。
- シナモン - 挽いたシナモン小さじXNUMX/XNUMX。
- ナツメグ - 挽いたナツメグ小さじ½。
- クローブ - 小さじXNUMX/XNUMX杯の挽いたクローブ。
- クミン - 挽いたクミン小さじ¼。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ジャマイカンジャークシーズニングの作り方
ただより簡単なことはありません いくつかのスパイスを混ぜる 一緒! 必要なのは、小さなミキシング ボウルと気密容器またはスパイス ジャーだけです。
このレシピで作るおおよその量は ハーフカップ ジャマイカのジャークシーズニングの総量。
- 材料を追加します。 小さなミキシング ボウルに、オニオン パウダーとガーリック パウダーを大さじ 1 ずつ、カイエン、砂糖、パプリカをそれぞれ大さじ ½、塩、コショウ、タイムをそれぞれ小さじ 2、オールスパイスとパセリをそれぞれ小さじ 1/XNUMX を加えます。唐辛子フレーク、シナモン、ナツメグ、クローブ、小さじ¼杯のクミン.
- ミックス。 穏やかにかき混ぜて混ぜ合わせます。
- ストア。 スパイスジャーまたは気密容器に入れて、使用する準備が整うまで、最大 3 年間保管します (*ノートを参照してください).
このジャマイカのジャーク調味料は、あなたのお気に入りのすべてに最適です ジャマイカのレシピ! もちろん、万能調味料としてもお使いいただけます。 あなたの好きな肉のどれか 料理など 手羽先焼き or 骨なし鶏もも肉のグリル! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- このレシピで出来上がります 約½カップの調味料。
- 保存するには: 調味料ミックスをスパイス ジャーまたは気密容器に保管します。 直射日光の当たらないキャビネットやパントリーに保管してください。 最長 3 年間保存できます。
- 香辛料は徐々に鮮度を失う 時間とともに。 3 年間の保存の目安は、このブレンドを作成したときに使用したスパイスの新鮮さによって異なります。
❓ ジャークシーズニングの味は?
ジャーク調味料は 辛いことで知られています。 実はマイルド版すらありません(暑いに違いない!)味に関しては、素朴でスパイシー、ほんのり甘い味がします!
❓ ジャマイカン ジャーク シーズニングは何に使えますか?
もちろん、このスパイス ブレンドは、さまざまなジャマイカのレシピで必要とされています。 しかし、それは 万能調味料 同じように!
あなたはそれを使用することができます ドライラブ バーベキュー、グリル、ロースト、または燻製の肉に。 さらに、シチュー、ライス、パスタ、スープに素晴らしいスパイスを加えます。 卵に加えたり、いくつかの卵に混ぜたりできます 自家製ワカモレ。
本当に、このジャマイカのジャーク調味料を使用できます 好きなように!
❓ ジャーク調味料はケイジャン調味料と同じですか?
これらのブレンドはどちらも本質的にスパイシーで、それぞれの料理の定番です。 どちらもハーブとピーマンが含まれていますが、異なる調味料が含まれているため、 さまざまな味があります。
実際、これら XNUMX つのスパイス ブレンドを互いの代わりとして使用することはお勧めしません。 ただし、お気軽に私のチェックアウトしてください 自家製ケイジャンシーズニング!
🌿 最高の自家製調味料ブレンド
📖 レシピカード
ジャマイカンジャークシーズニング
成分
説明書
- 小さなミキシング ボウルに、オニオン パウダー、ガーリック パウダー、カイエン、砂糖、パプリカ、塩、コショウ、タイム、オール スパイス、パセリ、唐辛子フレーク、シナモン、ナツメグ、クローブ、クミンを加えます。
- 調味料を合わせてざっくりと混ぜ合わせます。
- スパイスジャーまたは気密容器に入れて、使用するまで最長 3 年間保管してください。
ノート
- このレシピは約 ½カップの調味料。
- 保存するには: 調味料ミックスをスパイス ジャーまたは気密容器に保存します。 直射日光の当たらないキャビネットやパントリーに保管してください。 最高の風味のために6ヶ月以内に使用してください。 最長 3 年間保存できます。
- スパイスは時間の経過とともにゆっくりと鮮度を失います。 3 年間の保存の目安は、このブレンドを作成したときに使用したスパイスの新鮮さによって異なります。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ハビエル・ゴードン 言う
EXCELENTE