すべての 残り物の子羊の最高のレシピ XNUMXつの場所で、おいしいラムのロースト、シャンク、チョップ、ステーキの最後のすべてを楽しむことができます! おいしい朝食のレシピ、しっかりとしたスパイシーな料理、満足のいく快適な料理、そしてすべてが特徴のいくつかの軽食があります おいしいラムローストの残り物!
残り物の子羊の最高のレシピ!
イースターとクリスマスの翌週、私は自分が使い切るための新しい方法を見つけるためにスクランブリングをしていることに気づきました。 残りの子羊の肉。 何年にもわたって、私は試されて真実であるいくつかのお気に入りのレシピを集めてきました (そして家族が承認した)、そして私はそれらを以下に紹介しました。
実際、私たちはしばしば楽しみにしています 残り物を楽しむ 元の食事と同じくらい!
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1.ラムジャイロ
残り物の子羊のジャイロは私のお気に入りのXNUMXつです 簡単なレシピ 子羊の焙煎の残り物を作ったときに作ります。 ランチやディナーにぴったりで、ほんの数分で作れます!
ピタパンとラム肉でシンプルにすると美味しいですが、少し加えると ギリシャ風サラダ & ツァツィキソース 本当にそれを次のレベルに引き上げます。
2.ラムカレー
探しているなら 味、この残り物のラムカレーで不足はありません。 それは豊かで、それは慰めです、そしてそれはあなたがあなたの冷蔵庫のスペースを取っているどんなローストラムも使い果たすための素晴らしい方法です。
3.ラムランカシャーホットポット
新じゃがいも 柔らかくなるまで調理 心のこもった野菜と風味豊かな残り物の子羊がいるので、嫌いなものは何ですか? このレシピは大騒ぎではありません、野菜を切ることは最も難しい部分です!
4. シェパーズパイ
それに直面しましょう、マッシュポテトをトッピングしたものは何でも コンフォートフード。 この残り物の子羊の羊飼いのパイも例外ではありません!
の下に おいしいポテトのトッピング、やわらかい野菜、細かく刻んだ残り物の子羊のロースト、そして贅沢なグレービーソースがすべてを結びつけます!
5.ラムラグー
パスタの方がスピードが速い場合は、残りのラムラグーを作ってみてください! このレシピは すばやく簡単、それに加えて、子供たちは通常、大人と同じようにそれを楽しんでいます。
6.ラムバーニングラブ
あなたがジャガイモのファンなら、あなたは 愛 残りの子羊で作ったこの燃えるような愛! この伝統的なデンマーク料理は一般的にベーコンで作られていますが、ラム肉は 同じようにおいしい!
これは すばやく簡単 あなたが時間に不足しているが、家族全員を養いたい場合のオプション!
7.ラムファヒータ
ファヒータは素晴らしいです カスタマイズが簡単! 残った子羊のファヒータはシンプルで美味しいです。
子羊はあなたのすべてに浸したのと同じくらいおいしいです 好きなファヒータソース 牛肉や鶏肉として!
8.ラムシャクシューカ
この簡単な子羊のシャクシューカは完璧になります 怠惰な朝食 二人のために。 ポーチドエッグのスパイシーなトマトソースと、この場合はおいしい細切りラムが特徴です!
9.残り物の子羊ストロガノフ
良いストロガノフは 常にヒット! マッシュポテト、パスタ、パン、ご飯など、気分に合わせてお召し上がりいただけます。
残り物の子羊も牛肉と同じくらい美味しいのは当然のことです。 ぐちゃぐちゃになりにくい一品!
10.ギリシャ産ラムムサカ
ギリシャのコンフォートフードに慣れていない場合は、ここから始めてください。 このレシピでは、残りの子羊を使って 香ばしいミートソース なすとチーズを重ね、クリーミーなベシャメルソースをトッピングします。
思ったより簡単で、間違いなく 必見のお食事!
11.アイリッシュラムシチュー
調理済みの子羊はあなたを意味します このシチューを何時間も煮る必要はありません 伝統的なビーフシチューのように。 にんじんやじゃがいもなど、伝統的なシチュー野菜がすべて揃っていますが、 野菜を使い切る 必要に応じて、クリスパードロワーの下部に!
12.ラムタジン
この残りの子羊のタジン (またはタジン) 簡単です ワンポットミール それは2日前までに準備することができます! 少しフルーティーで少しスパイシー、そしてたくさんのフレーバーがいっぱいです!
13.ラムスライダー
トッピング ピリッと漬けた赤玉ねぎ、これらの信じられないほどの子羊のスライダーは、あなたの側の最小限の努力でグルメを感じます。 A クリーミーなギリシャソース これらを通常のハンバーガーと一線を画すものです!
14.残り物のラムピザ
このラムピザは平らなパンで、ラム肉の残り物がたっぷり入っています 中東の味。 このピザにはチーズはありません (聞いてください)、でもオリーブオイルとヨーグルトの小雨でとっても美味しい!
15.残りのラムタコス
誰もがタコスを愛し、子羊は 壮大なタコスフィリング! これらのタコスは、タコス調味料ではなく、ギリシャのスパイスで味付けされています。
A クールでカリカリのコールスロー たっぷりの食感が出て、XNUMXつだけ食べないように!
上記のレシピのいずれかを使用すると、XNUMX回目の子羊を完全に楽しむことができます! コメント欄にメッセージを残して、試したレシピを教えてください!
📖 レシピカード
残り物の子羊の最高のレシピ:残り物の子羊のランカシャーホットポット(+もっと素晴らしいアイデア!)
成分
説明書
- オーブンを325°Fに予熱します (170°C) ダッチオーブンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。
- 油がきらめき始めたら、玉ねぎとにんじんを加え、玉ねぎが香ばしくなり、にんじんが柔らかくなり始めるまで、3〜4分間炒めます。 さいの目に切った残りの子羊と中力粉を入れてかき混ぜます。
- 材料を約1分間攪拌し続け、次にウスターソース、塩、コショウ、ストック、またはその両方、および月桂樹の葉を追加します。 弱火にしてから火から下ろします。
- スライスしたジャガイモをグレービーソースの上に置き、ダッチオーブンの外側の端から中央に向かって配置します。 必要に応じて重ね、溶かしたバターでジャガイモを磨きます。
- ふたで皿を覆い、325°Fで焼く (170°C) 1時間。 終わったらオーブンから取り出し、鍋を5分間冷ましてから出してください。
ノート
- スライスしたにんじん1カップは、おおよそ中型にんじん3本です。 好みに応じて、洗ったり、はがしたりします。
- ラセットポテト1ポンドごとに、約3-3½カップ相当のさいの目に切ったまたはスライスしたジャガイモがあります。 あなたがそれらをはがすかどうかは個人的な好みであるかどうかにかかわらず、私はこのレシピのためにしませんでした。
- 保管:この残り物の子羊のランカシャー鍋は、冷蔵庫の密閉容器に最大1〜2日間保管できます。 残った子羊がすでに数日間冷蔵されている場合は、すぐに食べるのが最善です。
- 冷凍:この鍋を冷凍するには、焼くまで準備します(ステップ5)。 次に、しっかりと覆い、最大2か月間凍結します。 再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍します。
- 再加熱:焼く前に冷凍した場合は、ステップ5から開始し、合計調理時間に10〜15分追加します(皿が冷えているため)。 完全に火が通った残り物を再加熱するときは、蓋をしたオーブンに入れ、325°F(170°C)で20分間焼きます。 次に、火を400°F(200°C)に上げ、カバーまたは蓋を取り外し、ジャガイモがカリカリになり、皿が全体に熱くなるまで、さらに30分間焼きます。
- 食中毒を防ぐために、残り物をXNUMX回以上再加熱しないでください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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