この迅速かつ簡単 魚のレモンバターソース 魚の夕食に風味を加えるのに最適な方法です。 このソースの秘訣は、すべて濃厚な茶色のバターにあります。 にんにく、レモン汁、パセリを少し加えて、バランスのとれたレモンバターソースにします 魚やその他のフレーバーを追加したいもののために!
簡単レモンバターソース
このシンプルなレモンバターソースは、魚の夕食をドレスアップする簡単な方法です。 これ 5分しかかかりません ストーブの上で泡立てますが、どんな料理にも加えると世界が変わります!
濃厚な茶色のバター 家庭でおいしいレストラン品質のソースを作るための鍵です。 次回 魚はメニューにあります このレモンバターソースを試してみると、私が何を意味するのかがわかります!
🥘成分
あなただけが必要です 4の成分 このシンプルなソースのために。 あなたはすでにあなたの台所にそれらを持っているかもしれません!
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪魚のレモンバターソースの作り方
「ナッツのような」香り 焦げ目がついたバターは、準備ができたことを知る最も簡単な方法です。 必要なのは、計量スプーン、ソースパン、泡立て器またはスプーンだけです。
- バターを溶かします。 中火でバター大さじ4をソースパンに入れて溶かします。
- バターを茶色にします。 バターが調理するときに泡だて器またはかき混ぜます。 少し「ナッツのような」香りのある黄金色になるまで加熱し続けます (約3分)。
- 残りの材料を追加します。 にんにく小さじ1を加え、30秒間かき混ぜます。 火から下ろし、レモンジュース大さじ1/XNUMXとパセリ大さじXNUMXを混ぜます。 使用する準備ができるまで取っておきます。
ソースを試してみてください ハタのグリル または、すばやく簡単な夕食の場合は、ソースを使用してドレスアップします エアフライヤーサーモン! このバターソースも美味しいです 野菜の上に小雨が降った。 お楽しみください!
💭 ヒントとメモ
- レモンバターソース 火から下ろした後、20〜30分間注ぐことができます。
- 一食分は大さじ1です レモンバターソースの。
- 保存: 未使用のソースは密閉容器で最大1週間冷蔵するか、最大3か月間冷凍します。 電子レンジで10秒刻みで再加熱します。
レモンガーリックバターソースを添えるのに最適な魚は何ですか?
ほとんどの白身魚は素晴らしい味がします レモンガーリックバターソース。 私のお気に入りには、タラ、ハタ、スナッパー、ティラピアなどがあります。
レモンガーリックバターソースでシーフードを茹でることはできますか?
はい。 で沸騰 弱火で煮る ほんの数分から最大6〜8分の間のどこでも (シーフードの種類によって異なります)、頻繁にかき混ぜます。
このソースにクリームを加えてもいいですか?
生クリームを加えてクリーミーなレモンバターガーリックソースを作ることができます。 クリームは ゆっくりとささやきました レモン汁の後、固まらないようにします。 大さじ1杯から始めて味わい、必要に応じてさらに追加します。
😋もっとおいしいソース!
📖 レシピカード
魚のレモンバターソース
説明書
- 中火で小さな鍋にバターを溶かします。
- バターが黄金色になり始め、わずかに「ナッツのような」香りになるまで、泡だて器または頻繁にかき混ぜます (約3分)。
- にんにくを加えて30秒かき混ぜます。 次に、コンロからソースパンを取り出し、レモンジュースとパセリを混ぜます。 使用する準備ができるまで取っておきます。
ノート
- レモンバターソースは、火から下ろした後、20〜30分間注ぐことができます。
- 一食分はレモンバターソース大さじ1です。
- 保管:未使用のソースを密閉容器で最大1週間冷蔵するか、最大3か月間冷凍します。 電子レンジで10秒刻みで再加熱します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
マライト 言う
いいえ、私は何もできません。簡単に。
Sirve para el pescado frito?...グラシアス
「まだ作ってないんですけど、簡単ですよ。
焼き魚でもいいですか…よろしくお願いします」
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
Sí、es delicioso para mojar pescado frito。 ディスフルター!
「はい、焼き魚につけて食べると美味しいです。お召し上がりください!」
匿名の 言う
トレス ボンヌ ソース avec poisson dorée européen
「ヨーロッパの金魚のソースがとても美味しい」
カルメラ 言う
Questa salsa al burro e buona per mettere sulla baccalà la accada fatta con tarallo sbriciolato mandorle e poi messa questa salsa posa bene
カルメラ 言う
Ciao vorrei sapere anche io se la salsa al burro la posso usare sulla baccalà con briciole di tarallo e nocciole grazie
「こんにちは、タラロのパン粉とヘーゼルナッツを添えたタラにバターソースを使用できるかどうかも知りたいです、ありがとう」
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
シ、sembra meraviglioso!
「はい、素晴らしいですね!」
マービン 言う
私はこの素晴らしいバターソースをオヒョウの焼き物に使いました。ほとんどどんな魚にもよく合います。 シンプルで美味しいありがとう!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ありがとうマーヴィン! 私は同意します、それはどんな魚でも素晴らしいでしょう(しかし私は白身魚でそれが一番好きです).