レモンドロップマティーニ 甘みと酸味のバランスが絶妙な人気カクテル! その特徴的な味は、ウォッカ、トリプルセック、シンプル シロップ、レモン ジュースのブレンドに由来し、砂糖の縁で振って冷やしてドリンクを完成させます。 それはあなたをしわにさせますが、良い意味で、あなたのお気に入りのレモンキャンディーのように!
ベスト レモン ドロップ カクテル
この鮮やかで柑橘系のカクテルは、甘みと酸味の絶妙なバランスで世界中で楽しまれています。 ウォッカ、トリプルセック、絞りたてのレモンジュース、シンプルなシロップが、このクラシックな夏の飲み物の主な成分です。
シュガー縁取りのグラスが、 キャンディーのような体験! 新しいフルーティーなウォッカ カクテルを探しているなら、レモン ドロップ マティーニは期待を裏切りません。
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🌎起源
レモン ドロップ マティーニは、1970 年代にカリフォルニア州サンフランシスコで生まれたと考えられているモダン クラシック カクテルです。 多くの場合、現在は閉店しているバー「ヘンリー アフリカズ」の創設者であるノーマン ジェイ ホブデイに帰せられます。 甘くてピリッとした レモンドロップキャンディーがカクテルに影響を与えました。
革新的なカクテルと活気のある雰囲気で知られるヘンリー アフリカズは、レモン ドロップ マティーニをウォッカベースのマティーニとして紹介しました。 甘酸っぱい飲み物 それはすぐに全米で人気を博しました。
🍹レモンドロップマティーニの材料
レモン ドロップ マティーニを作るのに必要な材料は、ウォッカ、トリプル セック、シンプル シロップ、レモン ジュースの 4 つだけです。 の シュガーリム オプションですが、レモン ドロップ マティーニに特徴的なタッチを加えます。
- 砂糖 - シュガー (ガラスの縁取り用).
- ウォッカ - 2オンスのウォッカ. 高品質のウォッカを使用して、より滑らかで楽しいレモン ドロップ マティーニをお楽しみください。
- トリプルセック - XNUMX/XNUMXオンス トリプルセックまたはコアントロー.
- シンプルシロップ - 1オンスのシンプルなシロップ. (※簡単なシロップの作り方は下の記事を参考にしてください!)
- レモン汁 - レモン汁 1オンス (搾りたてがベスト).
- レモンツイスト (オプション) - 飾り用のレモンツイスト1個.
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🍸 レモンドロップマティーニの作り方
あなたはただの 振り払う 爽やかなウォッカカクテルから! ホーム バー キット、カクテル シェイカー、マティーニ グラスを用意して始めましょう。
- シュガーリム。 マティーニ グラスの縁にレモンのくさびをこすりつけ、グラニュー糖をまぶしてグラスに シュガーリム。
- 材料を組み合わせる。 カクテルシェーカーに 氷 2オンスのウォッカ、1オンスのシンプルシロップ、1オンスのレモンジュース、XNUMX/XNUMXオンスのトリプルセックを注ぎます。
- シェイク。 ふたをして、15 ~ 20 秒間、または完全に固まるまで振ってください。 しっかり冷やし、 用意したマティーニ グラスに注ぎます。
- お楽しみください。 付け合わせ レモンツイスト 必要に応じて、お楽しみください。
レモン ドロップ マティーニは、 ブランチ、ディナーパーティー、またはプールサイドでのんびり! 冷やしてお召し上がりください。 爽やか 味。 楽しみ!
🥂カクテルのヒントとバリエーション
- 絞りたてのレモンジュース 酸味と甘味の完璧なバランスを実現するための鍵です。 ボトル入りのレモン ジュースは人工的で酸味が強すぎるため、避けてください。
- 砂糖の縁を追加することをお勧めします カクテルを作る数分前にグラスに入れ、砂糖が乾いて固まるまで待ちます。 飲み物や他の場所に落ちないようにするのに役立ちます。
- より甘いレモン ドロップ マティーニがお好みの場合は、 シンプルなシロップまたは砂糖の量を好みに合わせて調整できます。
- 柑橘系のパンチが効いた、 グラスの縁に使う砂糖にレモンの皮をすり込みます!
- 卵白を加えてみることもできます シェイクする前にカクテル シェーカーに入れ、泡立ったクリーミーなテクスチャーにします。 これにより、シルクのような口当たりと、飲み物の上に素敵な泡が生まれます。 必ず氷なしで混合物を振ってください (「ドライシェイク」) 約 10 秒待ってから、氷を加えて冷めるまでもう一度シェイクします。 この技術により、卵白が完全に取り込まれ、泡立つようになります。 (*生卵を食べても 100% 安全というわけではありませんが、卵の殻を割る前に洗っておけば、サルモネラ菌のリスクは大幅に減少します)。
🍲一緒に提供する食品
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❓よくある質問
レモン ドロップ マティーニに使用する最高のウォッカは、高品質でニュートラルなフレーバーのウォッカです。 人気のあるオプションには、グレイ グース、ケテル ワン、ベルヴェデーレなどがあります。
レモンドロップは冷やした飲み物なので、グラニュー糖はあまり溶けません。 代わりに、あなた自身の簡単なシロップを作ってみてください! 水1/XNUMXカップとグラニュー糖XNUMX/XNUMXカップを鍋に入れるだけです。 中火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 冷めたら、このシンプルなシロップをあらゆるカクテル レシピに使用できます。 冷蔵庫の気密容器に最大XNUMXか月保管してください。
レモン ドロップ マティーニと通常のマティーニの主な違いは、レモン ジュースとシンプルなシロップを加えることです。 通常のマティーニはジンまたはウォッカとドライ ベルモットで作られますが、レモン ドロップ マティーニはウォッカ、トリプルセック、レモン ジュース、シンプルなシロップで作られます。
😋 もっとおいしいカクテル
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- ファジーネーブル - ピーチ シュナップスとオレンジ ジュースを使用したシンプルでおいしいカクテルの甘くてフルーティーなフレーバーをお楽しみください!
📖 レシピカード
レモンドロップマティーニ
成分
説明書
- マティーニ グラスの縁にレモンのくさびをこすりつけ、グラニュー糖をまぶしてグラスに砂糖の縁を付けます。
- カクテルシェーカーに氷を入れ、ウォッカ、シンプルシロップ、レモンジュース、トリプルセックを注ぎます。
- 15 ~ 20 秒間、または完全に冷めるまでシェイクし、用意したマティーニ グラスに注ぎます。
- お好みでレモンツイストを添えてお召し上がりください!
ノート
- しぼりたてのレモン果汁が、酸味と甘みの絶妙なバランスを実現します。 ボトル入りのレモン ジュースは人工的で酸味が強すぎるため、避けてください。
- カクテルを作る数分前にシュガーリムをグラスに加えて、砂糖が乾いて固まる時間を作ることをお勧めします。 飲み物や他の場所に落ちないようにするのに役立ちます。
- より甘いレモン ドロップ マティーニがお好みの場合は、シンプルなシロップまたは砂糖の量を好みに合わせて調整できます。
- 柑橘類のパンチをさらに加えるには、グラスの縁に使用する砂糖にレモンの皮を少し入れます。
- シェイクする前に卵白をカクテル シェイカーに加えて、泡立ったクリーミーなテクスチャーにすることもできます。 これにより、シルクのような口当たりと、飲み物の上に素敵な泡が生まれます。 必ず氷なしで混合物を振ってください (「ドライシェイク」) 約 10 秒待ってから、氷を加えて冷めるまでもう一度シェイクします。 この技術により、卵白が完全に取り込まれ、泡立つようになります。 (*生卵を食べても 100% 安全というわけではありませんが、卵の殻を割る前に洗っておけば、サルモネラ菌のリスクは大幅に減少します)。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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