ボーマン レモンラズベリー焼きドーナツ とてもさわやかで、軽く、美味しく、食欲をそそる柑橘類の風味が詰まっています！ 彼らはあなたの伝統的な揚げドーナツに代わる混乱のない代替品ですが、さらにおいしいです! ドーナツ自体においしいラズベリーが詰められており、甘くて酸っぱいレモングラスに浸されています!
簡単レモンラズベリー焼きドーナツ レシピ・作り方
焼きドーナツを作るのが大好きです。 とてもシンプル 標準的な揚げ物よりも散らかっていません！ さらに、それらは非常に美味しく、さまざまな方法でカスタマイズできます。
焼きドーナツは 完璧な朝食の御馳走 またはデザートさえ。 さらに、保存性が高く、後で冷凍することもできます。 好きではないことは何ですか？
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🥘 レモンラズベリー焼きドーナツ
これらの成分のほとんどは、 一般的なベーキングステープル あなたはすでに家にいます！ 私は生のラズベリーを使うのが好きですが、冷凍のラズベリー (解凍したもの）も機能します！
レモンラズベリードーナツ
- 砂糖 - 白いグラニュー糖 XNUMX/XNUMX カップ。
- ブラウンシュガー - 詰められたライトブラウンシュガーの⅓カップ。
- バター - 有塩バター¼カップ。 室温であることを確認してください！
- 油 - ¼カップの食用油。
- 卵 - 同じく室温で軽く溶きほぐした大きな卵2個。
- ベーキングパウダー - ドーナツを膨らませるために小さじ2杯のベーキングパウダー。
- レモン汁 - レモン汁大さじ1。
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
- 小麦粉 - 生地のベース用に中力粉2⅔カップ。
- ミルク - 室温の牛乳またはバターミルク 1 カップ。
- ラズベリー - ラズベリー½カップ。
レモン釉薬
- 菓子の砂糖 - 粉砂糖1カップ。
- レモン汁 - レモン汁大さじ1。
- レモンゼスト (任意） - レモンXNUMX個分の皮。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 レモンラズベリー焼きドーナツの作り方
このレシピは揚げドーナツを作るよりずっと簡単です！ ドーナツ型とミキシング ボウルを用意するだけで始められます。
あなたが持っているでしょう レギュラーサイズのドーナツ 18個ので、会社や学校に持っていくのに最適です。
レモンラズベリードーナツ
- 予熱して準備します。 ドーナツを作り始めるには、オーブンを 425°F に予熱します。 （220°C）。 ドーナツ型またはミニドーナツ型に焦げ付き防止のクッキングスプレーを軽くスプレーします。
- バターと砂糖をクリーム状にする。 次に、大きなミキシング ボウルに、バター ¼ カップ、オイル .¼ カップ、砂糖 ½ カップ、ブラウン シュガー ⅓ カップを加えます。 スタンドミキサーやハンドミキサーを使って 材料をクリーム状にする 一緒に。
- 材料を追加します。 溶き卵2個、ベーキングパウダー小さじ2、レモン汁大さじ1、塩小さじXNUMX/XNUMXを加えます。 全体がよく混ざるまで混ぜ、 均等に分散.
- 生地を混ぜます。 次に、交互に 段階的な量の追加 2⅔カップの小麦粉と1カップの牛乳を少しずつ混ぜてください。 混ぜすぎないように、すべての材料が混ざったらすぐに混ぜるのをやめます (*ノートを参照してください).
- ラズベリーを配布します。 最後に、 やさしく折る ラズベリーの½カップで。
- 鍋をいっぱいにしてください。 出来上がったドーナツ生地をドーナツ型に移します。 セクションを埋めすぎないようにしてください (いっぱいになるまでの約 XNUMX/XNUMX だけを埋める必要があります。).
- 焼く。 ドーナツパンツを センターラック 予熱したオーブンで 8°F で 10 ～ 425 分間焼きます。 （220°C）。 ドーナツの縁が少し焦げ目がついたら焼き上がりです。つまようじを差し込むと、湿ったパン粉がいくつか付いてきます。
- クール。 ドーナツが焼きあがったら、型をオーブンから取り出し、約 5 分間休ませてから、型からドーナツを取り出して冷まします。
レモン釉薬
- ミックス。 レモン グレーズを作るには、砂糖 1 カップ、レモン ジュース大さじ 1、オプションでレモンの皮大さじ 1 をミキシング ボウルに入れます。
- 厚みを調整します。 によって一貫性を調整します 少量の追加 菓子砂糖の (釉薬を濃くするため) またはレモン汁（それを薄くする）。 釉薬は、スプーンの背を覆うのに十分な厚さにする必要があります。
- ドーナツをダンクします。 焼いたドーナツを上から下にグレーズに浸します。 それらを持ち上げてワイヤー冷却ラックに置き、 設定を終了.
これらのドーナツ 他に何もいらない! ただし、より新鮮な朝食をご希望の場合は、自家製のものと組み合わせてください フルーツサラダ！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- レモンの皮を加える いくつかの質感とフレーバーの余分なパンチのために釉薬に！
- 混ぜすぎたくない ドーナツ生地が濃くて固くなる可能性があるためです。
- ドーナツは要チェック つまようじで！ 長時間焼きすぎると、乾燥しやすくなります。
- 保存するには： 焼いたドーナツを密封された保存容器または保存袋に入れ、室温で最大 2 日間保管します。
- フリーズするには： ドーナツを釉薬に浸す前に冷凍します。 気密容器または頑丈なフリーザーバッグを最大 6 か月間使用してください。 準備ができたら、半分の力で電子レンジで解凍してから、レモングラスに浸します.
❓よくある質問
ケーキドーナツとは？
ケーキドーナツは基本的に ケーキ生地！ 一方、従来のドーナツは酵母ベースです。
ラズベリーの代わりに別の種類の果物を使用できますか?
もちろん！ どんな種類のベリーでも 素晴らしい味。 ブルーベリー、ブラックベリー、サクランボ、またはイチゴを試してみてください。
焼きドーナツが乾燥しているのはなぜですか?
ドーナツが乾いていたり、もろい場合は、 それらを加熱しすぎた. この種のバッターは、オーブンで目を離さないと、簡単にパサパサになります。 約8分後、つまようじで確認してください！
🍩 簡単焼きドーナツ
- チョコレート焼きドーナツ - これらのドーナツはチョコレートベースで、バニラアイシングに浸されています!
- ピーナッツバター焼きドーナツ - ピーナッツバター好きの夢が叶ったドーナツです！ ドーナツもアイシングもピーナッツバター入り！
- シナモンシュガー焼きドーナツ - これらのおいしいドーナツは、ナツメグが注入され、シナモンシュガーでコーティングされています!
- ブルーベリー焼きドーナツ - ブルーベリーを詰めてバニラのアイシングに浸した焼きドーナツは、やめられません!
- チョコチップ焼きドーナツ - 定番のスイーツなら、チョコチップがぎっしり詰まったドーナツをどうぞ！
- レモンシュガー焼きドーナツ ・生地にレモン果汁を練りこんだ、甘くて柑橘系のドーナツです！
📋レシピ
レモンラズベリー焼きドーナツ
ボーマン レモンラズベリー焼きドーナツ とてもさわやかで、軽く、美味しく、食欲をそそる柑橘類の風味が詰まっています！ 彼らはあなたの伝統的な揚げドーナツに代わる混乱のない代替品ですが、さらにおいしいです! ドーナツ自体においしいラズベリーが詰められており、甘くて酸っぱいレモングラスに浸されています!
サービング： 18 サービング
カロリー： 199キロカロリー
予備校 15 分
料理 10 分
合計時間 25 分
ピンレシピ
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説明書
レモンラズベリードーナツ
- ドーナツを作り始めるには、オーブンを 425°F に予熱します。 （220°C）。 ドーナツ型またはミニドーナツ型に焦げ付き防止のクッキングスプレーを軽くスプレーします。
- 次に、大きなミキシング ボウルに、バター、オイル、砂糖、ブラウン シュガーを加えます。 スタンドミキサーまたはハンドミキサーを使用して、材料を一緒にクリーム状にします。砂糖½カップ、 ⅓カップライトブラウンシュガー、 ¼カップバター、 ¼カップ食用油
- 溶き卵、ベーキングパウダー、レモン汁、塩を入れます。 すべてがよく混ざり、均一になるまで混ぜます。大きな卵2個、 ベーキングパウダー小さじ2、 レモンジュース大さじ1、 ¾小さじ1杯
- 次に、小麦粉と牛乳を少しずつ加えながら、少しずつ混ぜていきます。 混ぜすぎないように、すべての材料が混ざったらすぐに混ぜるのをやめます (*ノートを参照してください).2⅔カップの中力粉、 1カップミルク
- 最後に、ラズベリーをそっと折り込みます。½カップのラズベリー
- 出来上がったドーナツ生地をドーナツ型に移します。 セクションを埋めすぎないようにしてください (いっぱいになるまでの約 XNUMX/XNUMX だけを埋める必要があります。).
- ドーナツ パンツを予熱したオーブンのセンター ラックに移動し、8°F で 10 ～ 425 分間焼きます。 （220°C）。 ドーナツの縁が少し焦げ目がついたら焼き上がりです。つまようじを差し込むと、湿ったパン粉がいくつか付いてきます。
- ドーナツが焼きあがったら、型をオーブンから取り出し、約 5 分間休ませてから、型からドーナツを取り出して冷まします。
レモン釉薬
- レモン グレーズを作るには、砂糖、レモン ジュース、オプションのレモンの皮をミキシング ボウルで混ぜ合わせます。粉砂糖1カップ、 レモンジュース大さじ1、 レモンの皮大さじ1
- 砂糖を少量加えて固さを調整する (釉薬を濃くするため) またはレモン汁（それを薄くする）。 釉薬は、スプーンの背を覆うのに十分な厚さにする必要があります。
- 焼いたドーナツを上から下にグレーズに浸します。 それらを持ち上げてワイヤー冷却ラックに置き、設定を完了します。
ノート
- グレーズにレモンの皮を加えると、食感と風味が増します。
- ドーナツ生地を混ぜすぎないようにしてください。
- つまようじでドーナツを確認してください。 長時間焼きすぎると、乾燥しやすくなります。
- 保存するには: 焼いたドーナツを密封された保存容器または保存袋に入れ、室温で最大 2 日間保管してください。
- 冷凍するには: ドーナツをグレーズに浸す前に冷凍します。 気密容器または頑丈なフリーザーバッグを最大 6 か月間使用してください。 準備ができたら、半分の力で電子レンジで解凍してから、レモングラスに浸します.
栄養
カロリー： 199キロカロリー （10％）を | 炭水化物： 32g （11％）を | タンパク質： 3g （6％）を | 脂肪： 7g （11％）を | 飽和脂肪： 2g （13％）を | 多価不飽和脂肪： 1g | 一価不飽和脂肪： 3g | トランス脂肪： 0.1g | コレステロール： 29mg （10％）を | ナトリウム： 132mg （6％）を | カリウム： 106mg （3％）を | 繊維： 1g （4％）を | シュガー： 17g （19％）を | ビタミンA： 132IU （3％）を | ビタミンC： 2mg （2％）を | カルシウム： 48mg （5％）を | 鉄： 1mg （6％）を
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アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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