さて、このレモンゼストのアイシングレシピのレモンストロベリーパンは、朝食/マフィンタイプの速成パンよりもデザートの方がいいと思いますが、一日中おやつになりたくなるほど美味しいです!
レモンゼストのアイシングで甘くてピリッとしたレモンストロベリーパン-そしてそれはどの家でも長くは続かないでしょう!
レモンゼストのアイシングレシピとレモンストロベリーパン
いちごの甘みが加わったピリッとしたレモン味がちょうどいいし、いちごレモネードのような味わいです。 (個人的なお気に入り).
このパンには新鮮なイチゴが入っているので、早く食べてください。 (それは問題のようです!) またはXNUMX日かXNUMX日より長い貯蔵のために冷蔵されます。
このおいしい朝食/デザートパンを始めるには、オーブンを華氏350度に予熱します。 (175℃) バターまたは焦げ付き防止のクッキングスプレーでパンにグリースを塗ります。
中型から大型のボウルに、柔らかくしたバターと砂糖を一緒にクリーム状にします。
バニラエッセンス、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩と一緒にすでに溶き卵を追加します。
かき混ぜてから、レモンジュースとバターミルクを加えてよく混ぜます。
小麦粉を加え、滑らかになるまでねり粉を混ぜます。
イチゴと小麦粉を小さなZiplocバギーに入れ、イチゴが小麦粉で十分にコーティングされるまで振る。
それらをねり粉に加え、コーティングされたイチゴをそっとかき混ぜます。
レモンストロベリーバッターをパンに移し、華氏350度で焼く (175℃) 45〜50分間、またはパンの上部が薄茶色になり、パンの中央に挿入されたナイフがきれいになるまで。
レモンストロベリーパンをワイヤーラックで20〜30分間冷まします。
パンが冷めている間に、必要に応じて、レモンの皮をアイシングします。
レモンゼストのアイシングを作るには
小さなボウルに、粉砂糖、レモンの皮、レモン果汁を入れます。
滑らかになるまでかき混ぜ、十分に薄くする パンに均等に広げますが、所定の位置にとどまるのに十分な厚さです。
必要に応じて液体を追加します...または、流動性が高すぎる場合は、目的の濃度に達するまで粉砂糖を追加します。
アイシングが正しい一貫性であるとき、それはあなたのスプーンに残ります (ほとんど) 流れ落ちるのではなく、滴り落ちる。
パンが冷めたら、ワイヤー冷却ラックをパンの上に置き、逆さまにしてパンからパンを取り出します。
パンの右側をそっと裏返し、ワイヤーラックを天板またはパーチメント紙の上に置き、その上にアイシングを広げます。
サーブする前にアイシングを固めて、触ると濡れないようにします。
お楽しみください!
📋レシピ
レモンゼストのアイシングレシピとレモンストロベリーパン
説明書
レモンストロベリーパン
- オーブンを華氏350度(摂氏175度)に予熱します。 焦げ付き防止スプレーまたはバターでパンにグリースを塗ります。
- バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。 溶き卵とバニラエッセンス、ベーキングパウダー、重曹、塩を加えます。 かき混ぜます。 バターミルクとレモンジュースを追加します。 完全に組み合わせる。
- バッターに小麦粉を加え、バッターが滑らかになるまで混ぜます。 イチゴを大さじ2の小麦粉と一緒に小さな袋に入れてよくコーティングされるまで振る。 それらをバッターに加え、でかき混ぜます。
- ねり粉を油を塗ったパンに移し、350°F(175°C)で45〜50分間、または上部が薄茶色になり、ナイフがパンの中心からきれいになるまで焼きます。 レモンストロベリーパンを鍋で20〜30分間冷ましてから、ワイヤーラックに移します。
レモンゼストアイシング
- 小さなボウルに、粉砂糖、皮、レモン果汁を入れます。 パンに均等に広がるのに十分な液体になるまでかき混ぜます。 必要に応じて液体を追加します...または、流動性が高すぎる場合は、目的の粘稠度に達するまで粉砂糖を追加します。
- 冷やしたレモンストロベリーパンをベーキングシート(またはパーチメント紙やアルミホイル)の上のワイヤーラックに置き、パンの上にスプーンでアイシングします。 サーブする前にアイシングをセットしてください。
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栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
スワンソンスーザン 言う
やあ! このレシピを作ろうとしています。 小さいパンで焼くことができますか? どれくらい焼くべきですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、間違いなく! 焼き時間は鍋の大きさによって異なりますが、20分後にミニパンをチェックする必要があります。 楽しみ!