ボーマン マカロンフレーバー いくつかの甘いマカロンへの渇望を完全に満たすために、そこにある最高のオプションの最高のものです! フルーティーから退廃的、クラシックまで、きっと気に入っていただけるフレーバーがあります! マカロンの最高のフレーバーをすべて見ていきます。
最高のマカロンフレーバー
マカロンはとても多彩で楽しいです 一口サイズの御馳走! ギフトバスケットに追加したり、スナックとして楽しんだり、大勢の人に提供したりできます。
私はこの膨大な数のリストをまとめました 30種類以上のおいしいマカロンフレーバー 一年中いつでもどんな機会にも最適です。 あなたはそれらすべてを試してみたくなるでしょう!
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- 最高のマカロンフレーバー
- マカロンとマカロンの違い
- 1。 チョコレート
- 2 バニラ
- 3.赤いベルベット
- 4.いちご
- 5。 レモン
- 6.キーライム
- 7。 ラズベリー
- 8.塩キャラメル
- 9.ピスタチオ
- 10. ストロベリーチーズケーキ
- 11. ヌテラ
- 12.ココナッツ
- 13.スニッカーズ
- 14.オレオ(クッキー&クリーム)
- 15.マシュマロ
- 16.モカ
- 17.抹茶
- 18.エッグノッグ
- 19。 ペパーミント
- 20. ワイルドブルーベリー
- 21.バースデーケーキ
- 22.シャンパン
- 23.ラベンダー
- 24。 マンゴー
- 25.チョコレートピーナッツバター
- 26.ホワイトチョコレート
- 27。 かぼちゃ
- 28. スモアズ
- 29.アップルパイ
- 30.ティラミス
- 💡 最高のマカロンを作るためのヒントとコツ
- ❓よくある質問
- 🍩 もっと甘いコレクション
- 📖 レシピカード
- マカロン フレーバー: バニラ マカロン (+その他の甘いフレーバーのアイデア!)
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
マカロンとマカロンの違い
マカロンとマカロンという用語を同じ意味で使用しているのを聞いたことがあるでしょう。 しかし、彼らは 同じことではありません。
明らかに、彼らは持っています 同様の成分リスト。 ただし、重要な違いの XNUMX つは、マカロンは細かく挽いたアーモンド粉を使用する傾向があるのに対し、マカロンは刻んだココナッツを使用することです。
要するに、マカロンは歯ごたえのある小さなココナッツクッキーですが、マカロンは フランスのデザート クリスピーなアーモンドベースのクッキー XNUMX 枚の間に甘いフィリングを挟んだものです。
これら XNUMX つの項目の混乱は、より深刻です。 発音エラー. ほとんどの場合、誰かが「マカロン」と言うのを聞くとき、実際にはフランス語のマカロンについて話しているのですが、発音が間違っているだけです!
1。 チョコレート
ボーマン 豊かで退廃的な マカロンは外側がパリパリのチョコレートで、中にはチョコレートガナッシュがたっぷり! チョコレート好きにはたまらないこと間違いなし!
2 バニラ
これらの甘い、 軽くて風通しの良い バニラマカロンは甘い欲求を満たす完璧な方法です! そのままでも、コーヒーと一緒でもどうぞ!
3.赤いベルベット
これらの赤いベルベットのマカロンは 信じられないほど素晴らしい 見ても食べても美味しい! 彼らは美しい赤いビロードの殻を持ち、甘いクリームチーズのフロスティングで満たされています.
彼らは間違いなくあらゆる場所に登場するでしょう クリスマスギフトバスケット 今年も作ります!
4.いちご
シェルもフィリングも爽やかないちご味のマカロンです! グラウンドアップを使用しています フリーズドライイチゴ、うーん!
5。 レモン
これらのエクストラシトラスマカロンは、 両言語で レモンバタークリームと レモンカード! レモンの風味が好きな方にピッタリ!
6.キーライム
あなたがキーライムパイを楽しむなら、あなたはこれらのマカロンで本当のごちそうを食べに行きます! 彼らは金持ちで満たされています キーライムバタークリーム つや消し!
7。 ラズベリー
おいしいマカロンの特徴 凍結乾燥ラズベリー クッキーとフレッシュなラズベリーをフィリングに! うーん!
8.塩キャラメル
あなたが塩キャラメルデザートのファンなら、このレシピは 新しいお気に入り! シンプルな外皮ですが、中には自家製の塩キャラメルバタークリームがたっぷり!
物事をさらに良くするために、彼らは もう少し塩キャラメルをまぶして 粗塩をトッピング!
9.ピスタチオ
この美しいグリーンのマカロンは、 乾煎りピスタチオ フードプロセッサーで細かく砕いてふるったもの!
10. ストロベリーチーズケーキ
ストロベリーチーズケーキマカロンはスタンダードなマカロンシェルを使用。 しかし、彼らは 甘いフィリング いちごジャム、クリームチーズ、砂糖、牛乳で作る!
11. ヌテラ
あらゆる形や形でヌテラを愛していない人はいますか? シェル自体は、ココア パウダーが組み込まれたクラシックなマカロン シェルです。
リッチで退廃的なフィリング ココア パウダーとヌテラの両方を使用して、食欲をそそるバタークリームを作ります。
12.ココナッツ
シェルにもフィリングにもココナッツが入った甘いマカロンです! ベージュ色はそれらを完璧にします 真っ白なキャンバス 想像できるどんな装飾にも!
13.スニッカーズ
これらのマカロンは、スニッカーズ バーのような味がすると思うかもしれません。 しかし、私に言わせてください、それらには含まれています 実際のスニッカーズ フィリングで! うーん!
14. オレオ (クッキー&クリーム)
これらのオレオマカロンは、見た目と同じくらい美味しいです。 フィリングには、 実際のクリームフィリング オレオクッキーの中から!
15.マシュマロ
これらの甘くてモチモチのマカロンは、あなたの食事にぴったりです。 ホットチョコレートのカップ!
16.モカ
コーヒー風味のモカマカロンはこちら インスタントエスプレッソ クッキーとフィリングの両方でさらにおいしい味を!
17.抹茶
抹茶が何かわからない場合は、 緑茶! お茶好きの方はぜひ抹茶味のマカロンを食べてみてくださいね!
18.エッグノッグ
エッグノッグマカロンはまるで 完璧な追加 クリスマス時期のギフトバスケットに! ナツメグとシナモンのヒントがあり、エッグノッグバタークリームで満たされています!
これらはあなたの休暇に最適です デザートテーブル!
19。 ペパーミント
もう一つの冬にインスパイアされたお気に入りのフレーバー! これらのペパーミントクッキーはそれで破裂しています クールでミント ペパーミント味で、砕いたキャンディーも入っています!
20. ワイルドブルーベリー
この青いマカロンは ブルーベリージャム バタークリームとセンター自体の両方で!
21.バースデーケーキ
これらのファンフェッティスタイルのマカロンには、たくさんの カラフルで楽しい 振りかける! これらは、誕生日のプレゼントに最適です。
22.シャンパン
エレガントで 洗練された、シャンパンの風味が小さな一口サイズのクッキーに含まれていることを誰が知っていましたか? バタークリームには、お気に入りのブランドのシャンパンが大さじ XNUMX 杯入っています。
これらはブライダルシャワーに最適です。 結婚式、またはその他の種類のお祝い!
23.ラベンダー
これらのラベンダーマカロンは、シェルにレモンのヒントがあり、素敵なシトラスフレーバーです. 詰め物は レモンハニーバタークリーム それは死ぬほどです!
24。 マンゴー
これらのマカロンのバタークリームフィリングには、 マンゴー削減 爆発的なマンゴー味!
25.チョコレートピーナッツバター
チョコレートとピーナッツバターよりも優れたデザートの組み合わせはありますか? これらのチョコレート クッキー シェルには、素晴らしい塩味が詰まっています。 ピーナッツバターフロスト!
26.ホワイトチョコレート
これらのゴージャスなホワイト チョコレート マカロンは私を完全にします 結婚式の雰囲気。 中には甘いホワイトチョコレートガナッシュがたっぷり!
27。 かぼちゃ
かぼちゃはこんな感じ クラシックな秋の味、私は作るのが大好きです かぼちゃ味のデザート!
いくつかを使用する パンプキンパイスパイス クッキー自体(バタークリームも)最高の味のために!
28. スモアズ
この世のものとは思えないマカロンのアイデアが必要な場合は、これで決まりです。 これらのスモアマカロンには、チョコレートフィリングと 焼きジャンボマシュマロ!
29.アップルパイ
これらの派手なクッキーには、実際の アップルパイフィリング バタークリームも! 一口サイズのアップルパイのような味わいです。
30.ティラミス
この伝統的なフランスのコーヒーデザートのファンなら、このフレーバーは必見です! クッキーには バニラ・コーヒー・アーモンド味 中身はインスタントコーヒーとアマレット(またはアーモンドエキス)!
💡 最高のマカロンを作るためのヒントとコツ
- あなたの冷蔵された成分のいずれかを確認してください (卵など) 室温に戻してからご使用ください!
- すべての材料の計量 可能な限り正確な測定を行うための最良の方法です (マカロンで本当に重要なこと)。 結局のところ、ベーキングは科学です!
- バターを混ぜすぎないように注意してください マカロンが平らになるからです。
- 材料のふるい分けをスキップしないでください。 これが完璧な質感を実現するのに役立ちます!
- マカロンマットがない場合、テンプレートを印刷するだけで、すべてが完璧なサイズであることを確認できます!
- マカロンを休ませる オーブンに入れる前に30〜60分間。 これにより、足を形成することができます。
❓よくある質問
マカロンに惑わされないで! 作るのは難しくありません。 非常にテクニカル.
上記のすべてのヒントを確実に守れば、専門家のようにマカロンを作ることができます!
マカロンは気密容器に入れて冷蔵庫で保存できます 4-7日、詰め物に応じて。
マカロンの調理が終わったら、マカロンの上部を少し動かしてもまったく動かないはずです。 また、彼らは べたべたしてはいけない 触って!
このマカロンのフレーバーのリストが、何か新しいことに挑戦するきっかけになったことを願っています! 以下にコメントを残して、どのフレーバーを試すのが最も興奮しているか教えてください!
🍩 もっと甘いコレクション
- いちごのデザート - あなたがイチゴのファンなら、これらのおいしいデザートのレシピを試してみてください!
- デザートバーのレシピ - デザートバーは大勢の人にサービスを提供するのに最適です!
- チーズケーキのトッピング - チーズケーキにぴったりの、退廃的でリッチ、そして完全においしいトッピングのまとめです!
- アップルデザートのレシピ - りんごのデザートは一年中いつでも美味しく食べられますが、特に秋を連想させるものが大好きです!
- バナナレシピ - バナナはさまざまなレシピの隠し味です。ここでチェックしてみてください。
- タルトレシピ - 美味しくて新鮮なタルトのレシピが必要な場合は、お任せください!
📖 レシピカード
マカロン フレーバー: バニラ マカロン (+その他の甘いフレーバーのアイデア!)
成分
マカロン
説明書
マカロンを作る
- フード プロセッサーのボウルに、粉砂糖、アーモンド粉、小さじ XNUMX/XNUMX の塩を加えます。
- 混合物が非常に細かくなるまで、フードプロセッサーを低速でブレンドします。 細かいメッシュのふるいを使用して、混合物を大きなミキシング ボウルにふるいにかけます。
- 別の大きなミキシング ボウルで、ハンド ミキサーを使用して、卵白と残りの小さじ XNUMX/XNUMX の塩を柔らかい角ができるまで泡立てます。
- すべてが完全に分布するまで、混ぜ続けながら卵白に砂糖を徐々に加えます。
- 固いツノが形成されるまで、卵の混合物を叩き続けます (*ノートを参照してください)。 バニラを加えて、混ぜ合わせるまでもう一度叩きます。
- 次に薄力粉の約XNUMX/XNUMXを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。
- ふるいにかけた小麦粉混合物の残りの XNUMX/XNUMX でこのプロセスを繰り返します。一度に XNUMX/XNUMX だけを追加し、追加するたびに静かに折りたたみます。
- 小麦粉の混合物の最後の部分を追加した後、バッターがスパチュラからリボン状に落ちるまで、マカロンバッターを静かにゆっくりと折り続けます.
パイプ・ザ・マカロン
- とろみがついたら、丸口金をつけた絞り袋に生地を移す(または角を切り取ったジップロックバッグ).
- マカロンマットがある場合は、縁のある天板に置きます。 ただし、持っていない場合は、縁のあるベーキングシートの各コーナーに生地のドットを置き、その上にパーチメント紙を置きます. (バッターは接着剤の役割を果たし、紙が滑らないようにします。).
- マカロンを羊皮紙に絞ります (またはマット) 1½ インチの円 (*ノートを参照してください)、互いに少なくとも 1 インチ離してください。
- 天板をカウンターに5回叩いて気泡を抜きます。
- マカロンを室温で 30 ~ 60 分間、または触って乾くまで、カウンターの上で休ませます。
- マカロンを休ませている間に、オーブンを 300°C に予熱します。
- 準備ができたら、マカロンを17分間、または足が十分に盛り上がり、マカロンが紙にくっつかなくなるまで焼きます.
- マカロンをオーブンから取り出し、ワイヤーラックに移して完全に冷ましてからフィリングを加えます。
バニラバタークリームフィリングを作る
- 大きめのミキシングボウルに、室温に戻したバターを加えます。 ハンドミキサーでバターがふわっとなるまで1分ほど泡立てる。
- 目の細かいふるいを使用して、粉砂糖をふるいにかけ、完全に混ざるまで混ぜます。
- 次にバニラを加えて混ぜます。 生クリームを大さじ 1 杯ずつ少しずつ加えます。お好みの一貫性が得られるまで、加えるたびに泡立ててください。
マカロンを組み立てる
- 先が丸い絞り袋にバタークリームをすくい入れる(または角を切り取った保存袋).
- 冷やしたマカロン シェルを XNUMX つ取り、バタークリームを中央に絞ります。 XNUMX つ目のマカロン シェルを上に置き、軽く押し合わせてサンドイッチを形成します。
- 残りのマカロンシェルとバニラバタークリームでこのプロセスを繰り返します.
- 最良の結果を得るには、マカロンを冷蔵庫の気密容器に24時間入れます. 次に、室温に戻してサーブします。
ノート
- 固いツノが形成されるまで卵液を泡立てることが重要です。 混合物が十分に濃いかどうかわからない場合は、仮説として、ボウルを逆さまにしても何も落ちないはずです。
- マカロン ベーキング マットを使用すると、すべてのマカロンが完璧なサイズになるため、マカロンのパイピングがはるかに簡単になります。 ただし、マットがない場合は、いつでもテンプレートを印刷できます。
- 冷蔵されている食材 (卵など) 室温に戻してからご使用ください!
- すべての成分を計量することは、可能な限り正確な測定値を確保するための最良の方法です (マカロンで本当に重要なこと)。 結局のところ、ベーキングは科学です!
- マカロンが平らになるので、生地を混ぜすぎないように注意してください。
- 材料のふるい分けをスキップしないでください。 これが完璧な質感を実現するのに役立ちます!
- オーブンに入れる前に、マカロンを 30 ~ 60 分間休ませます。 これにより、足を形成することができます。
- マカロン シェルを保存するには: シェルを気密容器に入れ、最大 6 日間冷蔵します。 準備ができたら、フィリングを追加するだけです。
- 組み立てたマカロンを保存するには: マカロンを密閉容器に入れて冷蔵庫に最大 4 日間入れます。
- マカロンの殻を冷凍するには: 殻が完全に冷めたら、密閉容器に入れて冷凍します。 準備ができたら、充填して組み立てる前に、冷蔵庫で数時間解凍してください。
- 組み立てたマカロンを冷凍するには: 冷凍する前に、マカロンを冷蔵庫で 24 時間完全に開花させます。 気密容器に慎重に積み重ね、冷凍庫に入れます。 準備ができたら、マカロンを冷蔵庫で数時間解凍します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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