A マイタイ は、ホームバーテンダー、バーやラウンジ、休暇の目的地に人気の飲み物であるクラシックなラムカクテルです! この有名なティキ ドリンクは、XNUMX 種類のラム酒、オレンジ キュラソー、オルジート シロップ、ライム ジュースで作られています。 複雑なフレーバーの組み合わせが、このおいしいカクテルをメニューに残しています!
ベスト マイ タイ ラム カクテル
マイタイ カクテルは、ライト ラムとダーク ラム、ライム ジュース、オレンジ キュラソー、オージート シロップを美味しくブレンドしたものです。 それは さわやかで満足のいく飲み物、 暑い日に飲むのに最適です。また、社交パーティーの楽しみとしても最適です。 (特にティキがテーマの場合)!
マイタイは複雑なフレーバープロファイルを持ち、 甘味 ライムジュースの酸味とラム酒の豊かで素朴なノートを備えたオルジェとキュラソーの。 ラムがお好みのお酒なら、このマイタイ カクテルは新しいお気に入りになること間違いなしです。
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🌎起源
マイタイは、米国カリフォルニア州で生まれたと考えられているトロピカル カクテルです。 1940秒または1950秒. この飲み物はしばしばポリネシアと関連付けられますが、実際には、カリフォルニア州オークランドにある Trader Vic's というレストランとバーを所有していた、Victor J Bergeron という名前の男性によって作成されました。
伝説によると、マイタイはベルジェロンがタヒチからの友人をもてなすときに作ったものです。 彼は南太平洋の味を紹介する飲み物を作りたかったので、 XNUMX種類のラム、 ライム ジュース、オレンジ キュラソー、オージート シロップを加えた、甘くてフルーティーなカクテルです。
マイタイはすぐに人気になりました トレーダーヴィックス その後、カリフォルニア内外の他のバーやレストランに広がりました。 今日、マイタイは古典的なティキ ドリンクの XNUMX つと見なされ、世界中で楽しまれています。
🍹 マイタイの材料
これは、成分を目で追うための飲み物ではありません。 味 ちょうどいい。 ホワイト ラム 3 部とダーク ラム 1 部を使用すると、完璧なバランスになります。
- ホワイトラム - 1 XNUMX/XNUMXオンスのホワイトラムまたはラムアグリコール、
- オルジェシロップ - XNUMX/XNUMXオンスのオージーシロップ。 作り方を学ぶ 自家製オーガシロップ ここ!
- ライムジュース - XNUMX/XNUMXオンスのライムジュース。 最高の風味を得るために、絞りたてのライムジュースを使用してください。
- オレンジキュラソー - オレンジ キュラソー 2/XNUMX オンス。 コアントローやグラン マルニエなど、良質のオレンジ色のキュラソーを探しましょう。 これら XNUMX つのオレンジ リキュールの詳細については、私の投稿をご覧ください。 コアントローvsグランマルニエ.
- ダーク・ラム - XNUMX/XNUMXオンスのダークラム、ジャマイカの熟成ラムが典型的です。
- ライムホイール (オプション)- ガーニッシュ用ライムホイール1個。
- ミント (オプション)- 飾り用のフレッシュミント1枝。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🍸 マイタイカクテルの作り方
マイタイを作るときは、ミックスドリンクの上にダークラムをそっと浮かべる必要がありますが、心配する必要はありません。思ったより簡単です。 開始するには、通常の測定器具を用意してください (ジガー、ショットグラス、またはホームバーキット) フォルダーとその下に シェーカー。
- シェーカーを満たしてください。 カクテルシェーカーに クラッシュアイス 続いて、1 XNUMX/XNUMX オンスのホワイト ラム、XNUMX/XNUMX オンスのオルジート シロップ、XNUMX/XNUMX ライム ジュース、および XNUMX/XNUMX オンスのオレンジ キュラソーが続きます。
- それを振る。 軽く振る ほんの数秒、シェーカーの中身をダブル ロック グラスに注ぎます。
- フロートダークラム。 XNUMX/XNUMXオンスのダークラムを慎重に注ぎます 浮かせて 上に。 次に、ライム ホイール 1 個および/または新鮮なミントの小枝 1 個を飾り、お楽しみください。
ライム ホイールの代わりに、オレンジ ホイール、パイナップル ウェッジ、マラスキーノ チェリー、または オレンジスライスの砂糖漬け 使用することができます。 付け合わせなしでも、ラム酒の定番カクテルが超美味しい! 楽しみ!
🥂カクテルのヒントとバリエーション
- クラッシュアイス この飲み物を準備して提供する一般的な方法です。 別の方法として、氷を振って濾すこともできます。
- マイタイカクテルのバリエーションは豊富 最高の部分の XNUMX つは、XNUMX つのラム酒の間の完璧なフレーバー バランスを見つけようとすることです。 一部の人々は、よりトロピカルなひねりを加えるために、スパイスの効いたダーク ラムやココナッツ風味のライト ラムを好みます。 いろいろな種類のラム酒を自由に試して、自分だけのラム酒を作ってみてください!
- オルジェシロップは欠かせない 伝統的なマイタイ カクテルの。 他のフルーツシロップと合わせても美味しくいただけます。 技術的に マイタイ。 私のチェックアウト アマレット代用品 オージーシロップに代わるノンアルコールのアーモンド風味の代替品のページ.
🍲一緒に提供する食品
ティキ パーティーを開催する場合でも、カクテルを楽しんでリラックスする場合でも、ドリンクを 正しい食べ物 さらに美味しくなります! この「島の飲み物」を楽しむときは、シーフードが最適です。
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❓よくある質問
伝統的に、マイタイはジャマイカのダーク ラムとマルティニーク ラム アグリコルの XNUMX 種類のラムで作られます。 ジャマイカのダーク ラムはその豊かで複雑な風味で知られていますが、マルティニークのラム アグリコルは新鮮なサトウキビ ジュースから作られ、草のようなハーブの風味があります。 ただし、個人的な好みに応じて、熟成ラムやスパイスラムなど、他の種類のラムを使用することもできます.
Orgeat シロップは、ほとんどの酒屋で見つけることができます。オンラインで注文することもできます。 あなたもすることができます オージーシロップを作る 湯通ししたアーモンド、砂糖、水、ブランデー、オレンジの花の水で。
このマイタイは間違いなくラムフォワードなので、アルコールを味わうことができます。 アルコールを含むダークラム、ホワイトラム、オレンジキュラソー、オージーシロップを使用。
🍷 もっとおいしいカクテル
- ホワイトレディカクテル - ジンとレモン ジュースを組み合わせたエレガントでクラシックなカクテルです。
- サイドカーカクテル - この滑らかで洗練されたドリンクは、コニャック、トリプルセック、レモン ジュースを組み合わせたものです。
- ウイスキーサワーカクテル - どこにいてもウィスキー愛好家に人気のカクテル!
- ブルーラグーンカクテル - この鮮やかなブルーのカクテルは、ブルー キュラソー、ウォッカ、レモネードが特徴で、夏のドリンクに最適です。
- ホットデイズバックパッカーズリゾート - ウィスキー、ハチミツ、レモン果汁、お湯で作った温かく心地よい飲み物です。
- バハマママ - フルーティーなバケーション スタイルのカクテルをお探しなら、バハマ ママがぴったりです。
📖 レシピカード
マイタイ
成分
- 1½ oz ホワイトラム (またはラムアグリコール)
- ¾ oz オルジェーシロップ
- ¾ oz ライムジュース
- ½ oz オレンジキュラソー
- ½ oz ダークラム
- 1 ライムホイール (オプション、付け合わせ)
- 1 小枝 ミント (オプション、付け合わせ)
説明書
- カクテル シェイカーに砕いた氷を入れ、続いてホワイト ラム、オージー シロップ、ライム ジュース、オレンジ キュラソーを入れます。
- ほんの数秒間軽く振ってから、シェーカーの中身をダブル ロック グラスに注ぎます。
- ダークラムを慎重に注ぎ、上に浮かせます。 ライムホイールおよび/または新鮮なミントの小枝を飾り、お楽しみください.
ノート
- 砕いた氷は、この飲み物を準備して提供する一般的な方法です. 必要に応じて、氷を振って濾してもかまいません。
- マイタイ カクテルにはさまざまなバリエーションがあり、最高の部分の XNUMX つは、XNUMX つのラム酒の間で完璧なフレーバー バランスを見つけようとすることです。 一部の人々は、よりトロピカルなひねりを加えるために、スパイスの効いたダーク ラムやココナッツ風味のライト ラムを好みます。 いろいろな種類のラム酒を自由に試して、自分だけのラム酒を作ってみてください!
- オルジェシロップは、伝統的なマイタイ カクテルに欠かせないものです。 他のフルーツシロップと合わせても美味しくいただけます。 技術的に マイタイ。 私のチェックアウト アマレット代用品 オージーシロップに代わるノンアルコールのアーモンド風味の代替品のページ.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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