A メープルシロップ代替品 あなたが思っているよりも見つけるのは簡単です、実際、あなたはあなたのパントリーでこれらの材料のXNUMXつを待っているかもしれません! 大量のパンケーキを泡立てただけでも、マリネを作っているときでも、その間にあるものでも、これらのメープルシロップの代替品はピンチであなたを助けるためにここにあります!
最高のメープルシロップ代替品
ねばねばした甘いシロップ カエデの木に由来するそれは、多くの朝食のテーブルで人気があります。 メープルシロップはパンケーキだけのものではありません。
この天然甘味料は、ベーキングや料理にも最適です。 その自然な甘さに加えて、それは提供します 濃厚なキャラメル味。 これは多くのデザートやお菓子を強化します。
にジャンプする:
に加えて 甘さを高める 焼き菓子の中でも、メープルシロップはマリネ、ドレッシング、釉薬を強化するために使用することもできます。
メープルシロップの多様性にもかかわらず、それは多くの家庭で一般的な成分ではありません。 少なくとも、そうではありません 本物のメープルシロップ!
メープルシロップの代替品が必要な理由
本物のメープルシロップは、製造されたシロップよりも高価です。 ただし、それはまた提供します より豊かな味 そして健康さえも一握りのビタミンとミネラルから恩恵を受けます。 したがって、それが糖質の物質であるとしても、それはより健康的な選択肢と考えられています。
一方、製造されたシロップは通常、砂糖、水、着色料、その他の防腐剤でできています。 これらはトップのパンケーキやワッフルに甘いおやつになることができますが、 健康上の利点はありません。 また、100%純粋なメープルシロップと同じ豊かな風味はありません。
さらに、加工されたシロップの材料の品揃えは、それがレシピの一貫性にどのように影響するかを知ることを困難にします。 したがって、これらの成分のいくつかは 甘いのと同じように 加工されたシロップとして、それらはより良い風味と食感の交換を提供します。
したがって、「メープル風味の」シロップが手元にある場合でも、 本物 -代わりに、これらのより良い代替品のXNUMXつを試してみてください!
1。 はちみつ
温かみのある琥珀色と 自然な甘さ、 蜂蜜はメープルシロップの素晴らしい代替品です。 メープルシロップよりも少し甘いですが、違いに気付くことはありません。
あなたが気付くかもしれないXNUMXつのわずかな違いは味です。 蜂蜜はそれ自身の自然な風味を提供します わずかに異なる メープルシロップより。
これは、パンケーキやその他の焼き菓子のトッピングとして使用すると最も目立ちます。 ただし、 ベーキングまたは料理 それほど目立たないでしょう。
どのレシピでもメープルシロップには1:1の比率で蜂蜜を使用してください。
2.糖蜜
ジンジャーブレッドがあなたの家でお気に入りの焼き菓子であるなら、あなたは食器棚にいくつかの糖蜜が残っているかもしれません。 それがそうであるかどうかに応じて 明るいまたは暗い 糖蜜、メープルシロップの素晴らしい代替品があります。
明るい糖蜜と暗い糖蜜の一貫性と甘さは、メープルシロップに似ています。 の味 軽い糖蜜はメープルシロップに最も近い、それをより良い代替品にします。
濃い糖蜜も使用できますが、ほんのり苦味のあるコクのある味わいです。 これにより、レシピの最終的な味が変わります。
光 (または暗い)糖蜜はメープルシロップに1:1の比率で使用できます。 トッピングとして、またはベーキングや調理の主成分として使用してください。
3.白砂糖
多くの場合、 最も簡単な代替品 最も一般的なものです。 砂糖のように。
多くのレシピでメープルシロップの代わりに通常のグラニュー糖を使用できます。 パンケーキにふりかけるトッピングとして使用できますが、甘味料として使用するのが最適です。 ベーキングプロセス。
メープルシロップを白砂糖に置き換えるときに考慮すべきXNUMXつのことは 食感と味わい。 これは砂糖が乾燥成分であり、メープルシロップよりも甘くないためです。
1:1の比率を使用することから始めます。 希望の甘さを実現するには、砂糖を追加する必要があるかもしれません。
これにより生地/バッターが乾燥しすぎる場合は、 ゆっくりと余分な液体を追加します (水、牛乳、油)適切な一貫性に到達するため。
4.ブラウンシュガー
白砂糖はメープルシロップの甘さを置き換える働きをしますが、その複雑さを欠いています キャラメルフレーバー。 したがって、ブラウンシュガーはより良い代替品です。
ブラウンシュガーは、メープルシロップに含まれるキャラメルと同様のノートを共有しています。 だから、この代替品はあなたに最終的な味を与えるでしょう 元のレシピに近い.
白砂糖のように、比率を適切にするためにいくつかの調整があります。 1:1の交換から始めて、必要に応じて砂糖や液体を追加します。
砂糖で焼く際の注意
砂糖はメープルシロップよりも早く茶色になります。 最良の結果を得るには、 温度を下げる 代わりに白砂糖または黒砂糖を使用する場合のベーキング時間。
5.シンプルなシロップ
数分余分にある場合は、砂糖をシンプルなシロップに変えると、 の正しい一貫性 オリジナルレシピ。 シンプルなシロップは水と砂糖だけです。
Add 等量の白砂糖と水 ソースパンに。 かき混ぜながら中火から中火にかけます。 すべての砂糖が溶けていることを確認してください。 火から下ろし、冷まします。
⅔カップのメープルシロップの代わりに1カップのシンプルなシロップを使用してください。 シンプルなシロップはトッピングとして使用するのに十分な厚さではありませんが、ベーキングや飲み物に使用するのに最適です。
6.ブラウンシュガーシロップ
白砂糖と同じように、シンプルなシロップはシンプルな甘い代替品になります。 メープルシロップほど複雑ではありません。 これは、を使用して簡単に修正できます 黒砂糖。
ブラウンシュガー、水、バニラエッセンスを使って、濃厚な風味のシロップを作ります。
- 水の1カップ
- ¼カップブラウンシュガー
- バニラ小さじ2
ソースパンに材料を合わせます。 砂糖がすべて溶けるまで中火でかき混ぜます。 しないように注意してください 焼き過ぎ、それは味を台無しにするので。
ブラウンシュガーシロップは、シンプルなシロップよりも濃厚で少し濃く、メープルシロップと同じように使用できます。 1:1の比率から始めます。 甘さが足りない場合は、必要に応じて追加してください。
7.コーンシロップ
別の 簡単な代替 あなたが家に持っているかもしれないのはコーンシロップです。 キャンディーやキャラメルの製造によく使用されるこの甘いシロップは、ベーキングにおけるメープルシロップの優れた代替品です。
それはある ニュートラルフレーバー それはあなたのレシピの味を圧倒したり変えたりすることはありません。 しかし、メープルシロップの濃厚なキャラメルの香りも欠けています。
コーンシロップにはXNUMX種類あります。 あなたが利用可能なダークコーンシロップを持っているなら、これは少し提供します より複雑な ライトコーンシロップよりも風味があります。
メープルシロップの1:1の代わりに、ライトコーンシロップまたはダークコーンシロップを使用します。 砂糖のように、コーンシロップはメープルシロップよりわずかに甘くないです。 甘さが足りない場合は、お気軽に追加してください。
8.ココナッツネクター
こだわりたいなら 全天然甘味料、そしてココナッツネクターを試してみてください! メープルシロップのように、それも木から来ます。 カエデではなくココナツの木の樹液から作られていることを除いて.
ココナッツの木から来ていますが、ココナッツのような味はしません。 代わりに、 濃厚なキャラメルフレーバープロファイル メープルシロップに似ています。 とはいえ、そのフレーバープロファイルはメープルシロップよりも少し深く、それほど甘くはありません。
どんなレシピでもメープルシロップの単純な1:1の代わりとしてココナッツネクターを使用してください。
9.アガベシロップ
アガベシロップは別の天然甘味料です。 この製品は、木ではなくリュウゼツランの植物から来ています。 これは 金色 蜂蜜に似ていますが、リュウゼツランの一貫性はメープルシロップに近いです。
マルガリータを甘くするために広く使用されているこの植物の力は、愛されているカクテルを超えています。 それは一緒に焼くために使用することができ、提供します 素晴らしい拠点 釉薬、マリネ、サラダドレッシングを作るため。
アガベシロップは かなり甘い メープルシロップより。 したがって、提案された量の約XNUMX/XNUMXを使用することから始めます(メープルシロップ1カップごとにXNUMX/XNUMXカップのアガベシロップ)。 甘さが足りない場合は、さらに加えて味わってください。
10.玄米シロップ
あなたがある場合 砂糖の摂取量を監視する、玄米シロップはメープルシロップの長期的な代替品です。 でんぷんを取り除くために発酵および加工された玄米に由来するこのシロップは、他の甘味料よりも糖分が少なくなっています。
ブランドに応じて、濃い琥珀色または黄金色のいずれかがあります。 メープルシロップによく似ています。 キャラメルよりも、そのフレーバープロファイルはナッツのようなもので、 バタースコッチ。
メープルシロップと似たような味わいがありますが、玄米シロップは甘さが少ないです。 したがって、レシピにはさらにXNUMX/XNUMXが必要になります。 1/XNUMXカップのメープルシロップに玄米シロップXNUMXカップ。
11.ゴールデンシロップ
ゴールデンシロップは 共通成分 英国で焼くため。 砂糖、水、クエン酸から作られ、温かみのある琥珀色と濃厚なシロップのコンシステンシーを持っています。
ゴールデンシロップは、メープルシロップのキャラメルの香りではなく、バターのようなコクがあります。 これは、朝食用パンやその他を甘くするための完璧なベースを提供します 甘いおやつ。
すでに家にあるほど一般的ではありませんが、ゴールデンシロップをオンラインで注文するか、専門店で見つけることができます。 です 素晴らしい選択肢 メープルシロップやその他の甘味料に。
ベーキングにはゴールデンシロップを1:1の比率で使用します。
代替パンケーキトッピング
シロップが足りなくなり、ワッフルやパンケーキに甘いトッピングが必要な場合は、次のいずれかを試してください 創造的な選択。 これらはあなたの朝の朝食に甘さ、風味、そして楽しさを追加します。
これらのトッピングには正しいまたは間違った測定はありません、 あなたに似合うものを使用してください (そしてあなたの味蕾).
- チョコレートシロップ
- 自家製ブルーベリーシロップ
- キャラメルシロップ
- タフィーソース
- ジャムまたはゼリー
- ローストベリー
- シャンティクリーム
このリストからメープルシロップの代替品を選択すると、パンケーキ、ワッフル、デザート、マリネ、釉薬を問題なく引き抜くことができます。 あなたのレシピがどのようになったかを私たちに知らせることを忘れないでください!
📖 レシピカード
最高のメープルシロップ代替品:蜂蜜(+より優れた代替品!)
説明書
オプション1-ハニー
- どのレシピでも、メープルシロップの同等の代替品として蜂蜜を使用してください。
オプション2-糖蜜
- レシピでメープルシロップと同量の糖蜜を使用してください。 明るい糖蜜は、暗い糖蜜やブラックストラップよりも風味がよく一致します。
オプション3-ホワイトシュガーまたはライトブラウンシュガー
- ホワイトシュガーまたはライトブラウンシュガーを1:1の比率で使用して、レシピで必要なメープルシロップを置き換えます。 メープルシロップの望ましい粘稠度を得るために、必要に応じて砂糖または液体を追加します。注意: 砂糖はメープルシロップ(または蜂蜜、糖蜜)よりも早く褐色になります。 焼き菓子の焦げ目や焦げ付きを防ぐため、焼き菓子の温度を下げてください。
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ノエリーヌ・ルクレール 言う
J'ai remplacé le sirop d'érable par le même quantité de miel pour mes filet de porc et c'était aussi bon. Merci vous m'avez adénormément.
「ポークテンダーロインのメープルシロップを同量のハチミツに置き換えてみましたが、とても美味しかったです。本当に助かりました。」
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私はあなたの愛を信じて、あなたの意見を信じてください。 成功しました!
「あなたのレシピでハチミツを楽しんでくれてとてもうれしいです。あなたの成功を共有してくれてありがとう!」
メープル 言う
Merci pour cet の記事。 翻訳: この記事をありがとう.