抹茶クッキー

私の作りやすい、バター 抹茶クッキー 美味しい抹茶味わいがいっぱいのすごい焼き菓子です！ 抹茶パウダーの素朴でコクのある味わいがきっと気に入るはずです。それが、これらのクッキーをとても魅力的なものにしているのです！

緑茶抹茶クッキー

抹茶は 日本の伝統的な抹茶パウダー その独特の味が世界を席巻しました！ フレッシュで素朴な味わいで、ほのかに甘い香りがします。 それはまた美しい緑の色合いを持っており、それはベーキングプロセスを通してその印象的な色を保ちます。

現在、多くの日米のパン屋で抹茶デザートを手に入れることができますが、 自分で作ってみませんか？ これらの楽しい抹茶クッキーはとても簡単に作ることができ、白または通常のチョコレートチップを選択して、おいしい甘い味の別の層を追加できます！

甘くてバターのようで、新鮮な抹茶の香りがたっぷり。私の抹茶クッキーはとても嬉しいです！

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• 緑茶抹茶クッキー
• ❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
• 🥘成分
• 🔪ステップバイステップの説明
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保存
• 🍪もっと素晴らしいクッキー
• ❓よくある質問
• 📋レシピ
• 💬コメント

❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！

ユニークです！ 抹茶がこのレシピを貸してくれます 独特の味と色 それは見逃せません！

とても簡単！ 私の抹茶クッキーは 基本的なクッキーのレシピ、フォローして作成するのは驚くほど簡単です！

完璧に美味しい！ 抹茶は本当にクッキーのバランスを取り、それに 甘さを切り裂く素朴なコク 完璧な一口を作るために！

🥘成分

私の信じられないほどの抹茶クッキーは もっと欲しいままにしておきます！ シンプルな具材が少しだけ入っているので、何を焼いているのか気分がいいです！

• バター - バターは 柔らかくなり、室温で このレシピのために。 （（ヒントとレシピノートを参照してください）
• シュガー - あなたが使用することができます プレーンな白いグラニュー糖 ここ！ 砂糖はクッキーが広がるのを促進します。
• ライトブラウンシュガー– ライトブラウンシュガー 風味の深みと少し歯ごたえを追加します。 味が強すぎるので、このレシピにはダークブラウンシュガーを使用しないことをお勧めします。
• バニラ - バニラ 甘い味を追加します クッキーに。 可能であれば、100％純粋なバニラエッセンスを使用してください。
• 卵 - 卵は室温でなければならないので、クッキー生地に完全に溶け込みます。 あなたはできる 卵をカウンターに最大90分間置きます またはお湯のボウルに入れて冷気を取り除きます。
• 抹茶グリーンティーパウダー– 私たちのクッキーレシピのスター！ 抹茶 このクッキーの甘さのバランスを完璧にとっています そしてそれに美しい緑色を与えます！
• 重曹 - 重曹 クッキーが広がるのを助けます うまく。
• ベーキングパウダー - ベーキングパウダーはクッキーの上昇を助け、調理プロセス中に必要なブーストを与えます。 必ず 異なる量を混同しないでください 重曹vsベーキングパウダー用。
• すべての目的小麦粉 - 私たちのクッキーのベース、 もちろん！ 好きな、または手元にあるAP小麦粉ブランドを使用してください。
• チョコレートチップス - これはオプションですが、おいしい追加になります！ あなたは付け加えられます ホワイト、ミルク、セミスイート、またはダークチョコレート チップ

🔪ステップバイステップの説明

私の楽しい抹茶クッキー生地が一緒になります たった5分！ 彼らも素早く焼きますが、オーブンが完全に予熱されていることを確認してください！

1. 準備 まず、オーブンを次のように予熱します 375°F （190°C） ベーキングシートをパーチメント紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちします 固着や過度の褐色化を防ぎます.
2. クリームバターと砂糖。 大きなミキシングボウルで、1カップを一緒にクリーム状にします （2本） バター、白砂糖1¼カップ、薄茶色砂糖XNUMX/XNUMXカップ 滑らかでふわふわになるまで –約5分 （写真1）。 大きな卵1個とバニラエッセンス小さじ1を再び滑らかになるまで混ぜます （写真2）.
3. 乾燥成分を追加します。 ミックスにベーキングソーダ小さじ1、ベーキングパウダー小さじ1/XNUMX、抹茶大さじXNUMXを加えます。 （写真3）。 完全に組み込まれるまで組み合わせます。 中力粉2¾カップを入れてかき混ぜる 白い小麦粉の最後の部分が消えるのを見るまで （写真4）。 次に、オプションの½カップから1カップのチョコレートチップを折りたたむことができます （写真5） またはホワイトチョコレートチップ （写真6） 必要に応じて。
4. 部分クッキー生地。 使い方 メロンボールスクーパーまたは大さじ、生地を分けてボールに転がします （写真7）。 準備したベーキングシートの上に、生地の各ラウンドの間に2インチの間隔を空けて、クッキー生地のボールを置き、少し平らにしてから焼きます。
   *ご了承ください プレーン抹茶クッキー生地は少し平らにする必要があります、チョコレートまたはホワイトチョコレートチップを入れた私のクッキーはこれを必要としません。
5. クッキーを焼く。 クッキーをオーブンラックの中央に置き、375°Fで焼きます （190°C） 8〜10分間、またはCookieの上部が生または光沢がなくなるまで。 ※抹茶クッキーの底が焦げ目がつくのは嫌なので、クッキーの足元が暗くなる前の8分で取り除きます。
6. クールでサーブ！ オーブンから取り出し、クッキーをベーキングトレイに約5分間置いてから、ワイヤー冷却ラックに移動して完全に冷却します。 （写真8）. サーブしてお楽しみください!

これらの抹茶クッキーはとても素晴らしく、甘いおやつです！ 自分で食べることも、ミルク、コーヒー、アイスクリームと一緒に出すこともできます。 美味しい抹茶ラテでも!

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• チョコレートチップは オプションですが、おいしい追加 クッキーに！ 私 特にホワイトチョコレートチップをお勧めします、甘くマイルドな味わいが抹茶のバニラノートとよく合います。
• バターはお任せください 一晩柔らかく だからこのレシピにぴったりです！ あなたが非常に暑い場所に住んでいない限り、バターは 1〜2日間取り残された 冷蔵なし。 したがって、バターのスティックを焼く前に一晩置いておくと、このレシピに最適なテクスチャーであることを確認できます。
• ピンチでバターを柔らかくする必要がある場合は、電子レンジを使用できます！ バターを皿に置き、10秒間隔で電子レンジにかけます。 毎回バターを別の面にひっくり返します 均一に柔らかくなるようにします。 するのが最善です より低い電力設定を選択してください 意図せずにバターを完全に溶かさないようにするためです。 中程度のパワー設定でバターをすばやく柔らかくします。
• あなたがしたい場合 より顕著なバニラフレーバー、バニラビーンズまたはペーストで代用できます！ 等量のバニラ味噌のどちらかで代用できます （濃縮バニラビーンズと少量の砂糖） または、バニラビーンズXNUMX個の内容物を生地にこすり落とします。 バニラシュガーのためにポッドを保存してください！

🥡保存

余分な抹茶クッキーがある場合は、 あなたはその楽しい味を保存する必要があります！ クッキーが冷めたら、気密性のあるクッキージャーまたは容器に入れてください。室温で最大5日間保存できます。

また、ご購読はいつでも停止することが可能です 調理されたクッキーまたは丸められた生地ボールのいずれかを凍結します もっと後で焼くために！

抹茶クッキーの冷凍

調理済みのクッキーを冷凍する場合は、完全に冷ましてから、密閉容器または冷凍庫の保管袋に入れます。 各層の上にパーチメント紙のシートを置きます。 食べる準備ができたら、クッキーを室温で解凍してからお召し上がりください。

生地のボールを凍結する場合は、羊皮紙で裏打ちされたベーキングトレイに置き、少し平らにしてから、個別に凍結させます。 あなたがすべき クッキー生地が完全に凍結するまで3〜4時間待ちます.

冷凍したら、冷凍生地を冷凍庫の収納袋に入れて、クッキーを焼きたいときにいつでもポップできます！ 食べる準備ができたら、 375°Fで冷凍から焼くだけです （190°C） 8〜10分間。

🍪もっと素晴らしいクッキー

• ピーナッツバタークッキー
• バタースコッチを焼かない or チョコレートピーナッツバターを焼かない
• バナナチョコチップ
• レモンクリンクル
• ヘイスタッククッキー
• 黒糖を含まないチョコレートチップクッキー

❓よくある質問

📋レシピ