電子レンジスクランブルエッグ 朝食用のふわふわでおいしい卵のボウルを素早く簡単に作る方法です。お気に入りのミックスインをすべて追加して、さらなる風味を加えてください。これらの卵はすぐにお召し上がりいただけます 5分未満.
いくつか追加 サワードウフレンチトースト & エアフライヤー冷凍ソーセージリンク or 電子レンジで簡単ベーコン 完全な朝食のために。
電子レンジを使ってスクランブルエッグを作るのが私のお気に入りの XNUMX つです 朝食ハック。驚くほど簡単で、味を犠牲にする必要はありません。
卵だけを加熱するようにしてください 小さな増分 各セッションの合間に泡立てながら。これは キー 軽くてふわふわのスクランブルエッグが食べられます。
朝食においしい卵を食べるのが好きなら、私のお気に入りをすべてチェックしてください 卵の朝食レシピ!
🥘成分
この シンプルな成分 リストはあなたが必要とするすべてです! もちろん、好きなミックスインを追加することもできます。
- 卵 - 卵4個。
- ハーフ&ハーフ - ハーフ&ハーフ 大さじ2。 私は高脂肪の乳製品を使うのが好きです。なぜならそれが最高の料理になるからです。*ノートを参照してください).
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩、好みに合わせて調整。
- バター (オプション) - 余分なコクのためにバター大さじ1。
- チェダーチーズ (任意) - 必要に応じて、シュレッド チェダー チーズ XNUMX/XNUMX カップ。
- コショウ - 小さじ XNUMX/XNUMX の黒コショウ、好みに合わせて調整します。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 電子レンジでスクランブルエッグを作る方法
ふわふわたまごのポイントは、 あなたがそれらをかき混ぜることを確認してください 30秒ごと。
ここで必要なものはボウルと泡立て器(またはフォーク)だけです。
これで美味しいスクランブルエッグが出来上がります 2の人々.
- 卵を割る。 電子レンジ対応のミキシング ボウルで、卵 4 個を割ります。 大さじ2杯のハーフ&ハーフと小さじXNUMX/XNUMXの塩(*ノートを参照してください)。 まで泡立てます 徹底的に組み合わせる.
- 電子レンジ。 ボウルを電子レンジに入れ、卵を強火で30秒加熱します。 ボウルを取り出し、泡だて器で卵を泡立てます。 側面をこする ボウルの。使用する場合はバター大さじ1を加えます(*ノートを参照してください).
- サイクルを繰り返します。 卵を電子レンジに戻し、途中で卵をかき混ぜながら、30 秒間の加熱サイクルを繰り返します。最長 2 分半、または卵がお好みの固さになるまでこれを繰り返します。使用する場合は、シュレッドチェダーチーズ 30/XNUMX カップを最後の XNUMX 秒サイクルに追加します。
- サーブ。 完了したら、卵を電子レンジから取り出し、小さじXNUMX/XNUMXのコショウを加えます。 混ぜ合わせて、 すぐに提供します。
私の投稿をチェックしてください スクランブルエッグに何を添えますか いくつかのより多くのアイデアのために! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- 高脂肪乳製品を選ぶ: 高脂肪の乳製品は、特に電子レンジで調理する場合に、より良い結果が得られる傾向があります。全乳も良い選択肢です。
- 乳製品以外の代替品: 乳製品不使用を好む方には、最適な風味を維持するために無糖の豆乳またはアーモンドミルクをお勧めします。
- コショウを使った味付け: 卵の色が魅力のない灰色に変化するのを避けるため、卵が調理されるまでコショウを追加するのを待ちます。
- バターで風味を高める: より豊かな味をお求めの場合は、最初の 30 秒間の調理間隔の後にバターを少し加えることを検討してください。
- クリエイティブなバリエーション: シュレッドチーズ、ベーコン、ハム、ピーマン、ほうれん草、バジル、ハラペーニョなどの食材を組み合わせて、古典的なレシピにおいしいひねりを加えて料理をワンランクアップさせましょう。
❓よくある質問
電子レンジを使って卵を調理するのは、 100%安全. これらのスクランブルエッグは、コンロで作ったスクランブルエッグと同じくらい安全に消費できます.
卵はいくつかの理由で電子レンジで爆発する可能性があります. まず、完全に無傷の卵を電子レンジにかけようとすると (ひびの入っていない)、爆発します。 電子レンジでポーチドエッグを作るときは、安全ピンを使用する必要があるのはこのためです。 小さな穴をあける 蒸気が逃げることができるようにシェルに入れます。
ただし、すでに割れた卵の場合、黄身が原因で同じことが起こる可能性があります. 卵黄を包む膜が壊れていない卵を電子レンジで加熱すると、爆発する可能性があります。 必ず確認してください 卵をよく溶きます 電子レンジ前!
驚いたことに、卵は電子レンジでさまざまな方法で調理できます。 それらを正しく調理する限り、それらは完全に 安全でおいしい!
電子レンジを使って、スクランブル、ポーチ、ハードボイル、さらには「フライ」エッグを作ることもできます! 必要な予防措置を講じるようにしてください 卵が爆発しないように (貝殻に穴をあけるように).
🍳 その他の卵レシピ
- チョリソと卵 - このおいしいレシピは、卵とチョリソを組み合わせたオールインワンの食事です。
- 焼き卵 - この卵料理はシンプルでクラシック、そしてとてもおいしいです。
- プライムリブエッグベネディクト - ブランチに卵が必要な場合は、プライムリブを使用したこのおいしいベネディクトをお試しください。
- 揚げボローニャと卵サンドイッチ - この満足のいく朝食用サンドイッチは、あなたを童心に戻らせます。
- インスタントポットゆで卵 - インスタントポットを使ってゆで卵を作るのは、コンロで水を沸騰させるよりもずっと簡単です。
- 悪魔の卵 - この人気の前菜は、パーティー、試合の日、集まり、休日に最適です。
📖 レシピカード
電子レンジスクランブルエッグ
成分
説明書
- 電子レンジ対応のミキシングボウルで、 4の卵。を追加します 大さじ2 ハーフ&ハーフ & ⅛小さじ塩 (*ノートを参照してください)。 完全に混ざるまで泡立てます。
- ボウルを電子レンジに入れ、強火で30秒間卵を調理します。ボウルを外し、泡立て器を使ってボウルの側面をこそげ落としながら卵を溶きます。のパットを追加します 1大さじバター、(を使用する場合)*ノートを参照してください).
- 卵を電子レンジに戻し、30秒間の加熱セッションと合間に卵をかき混ぜるサイクルを繰り返します。最長 2 分半、または卵がお好みの固さになるまでこれを繰り返します。細切りしたものを加えます ¼カップチェダーチーズ 使用している場合は、最後の 30 秒サイクルまで。
- 完成したら電子レンジから卵を取り出し、加えます。 ⅛小さじコショウ。かき混ぜてすぐにお召し上がりください。
ノート
- 私は高脂肪の乳製品を使うのが好きです。特に電子レンジで)。 全乳を使用することもできます。
- 乳製品を含まない代替品を使用する場合は、最高の風味を得るために無糖の豆乳またはアーモンド ミルクを使用することをお勧めします。
- 卵が食欲をそそる灰色に変わるので、卵が調理されるまでコショウを加えないでください.
- さらに濃厚な味わいにしたい場合は、最初の 30 秒サイクルの後にバターを少し加えてください。
- おいしいバリエーションとして、細切りチーズ、ベーコン、ハム、ピーマン、ほうれん草、バジル、またはハラペーニョを追加してみてください!
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ベッキー・ウッド 言う
電子レンジ対応のスクランブルエッグ。 フライパンで焼くよりもこの方法のほうが美味しくいただけます。 とても素敵でふわふわした仕上がりになったので、これからはこのように修正するつもりです。 ありがとう。