この 早くて簡単なナチョチーズドリトスのキャセロールは家族のお気に入りのディナーです ボリュームたっぷりのひき肉とカリカリのドリトスなどを組み合わせました! それは信じられないほど簡単に作ることができ、ねばねばした美味しさを重ねて、決して喜ばないことはありません!
この単純な 牛ひき肉のキャセロール ご家族の好みに合わせて簡単に変更できます! 私がこのバージョンから黒豆を除外した方法のように、私の娘は単に黒豆を食べないので (彼女がそれらを見た場合...私は私の黒豆をピューレにしてタコスの肉に加えることで知られています).
この層状のキャセロールは、おいしい、カリカリの定番の平日の夕食である、ファストコンフォートフードミールです。 あなたの お気に入りで タコスのトッピング、レタスの素敵なベッドで提供、または一緒に提供 メキシカン・ライス & 黒豆のリフライド.
あなたが食事をするときあなたはそれを愛しませんか 誰も 楽しんでる? 私がやります!
ありがたいことに、私の末っ子は、選択的摂食障害の最悪の段階を過ぎています。 しかし、彼女の若い頃には、 子供が承認した このナチョチーズ風味のドリトスキャセロールのようなキャセロールレシピは命の恩人でした!
私の子供たちが年をとった今、彼らははるかに幅広い種類のフレーバーが好きです。 だから、私は私の家族のお気に入りのいくつかを含めました バリエーションとスターイン 私のドリトスは下とレシピカードのメモで焼いてください!
🥘成分
- 1½ポンドのひき肉 -理想的には85%の赤身のひき肉を選びますが、 80/20グラウンドチャック もうまくいきます。
- 3の杯 タコスシーズニングミックス -私のおいしいレシピまたはお気に入りの店で購入したブランドを使用してください。
- 15.5オンスのバッグナチョチーズドリトス -この簡単なキャセロールの伝統的なベース、しかし、あなたは交換することができます プレーントルティーヤチップスまたは他のドリトスブランドのフレーバー 必要に応じて。
- 2オンス缶スウィートクリームスタイルコーン -または通常のトウモロコシを使用します。
- 14.5オンスはローストトマトを焼くことができます -またはさいの目に切ったトマト。
- 15オンス缶ブラックビーンズ
- 細切りチェダーチーズ1カップ -またはメキシコのチーズのブレンド。
- . , オリーブ、および/またはネギ - (オプション)
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 説明書
これは、若い料理人が自分で、または親の監督の下で作るのに最適なキャセロールです! キャセロール皿をつかんで 子供たちに理想的なドリトスのキャセロールを作ってもらいましょう!
- 準備 オーブンを375ºFに予熱します (190ºC)。 次に、1.5〜2クォートのキャセロール皿または9x13のベーキングパンをコーティングします ノンスティック クッキングスプレー。
- 味付けした牛ひき肉を調理します。 1½ポンドの赤身の牛ひき肉を茶色にし、余分な脂肪を取り除きます。 次に、大さじ3を追加します タコス調味料ミックス と¼カップの水。 牛ひき肉を 弱火で煮る 濃くなるまで5-10分。
- 材料の重ね合わせを開始します。 砕いた15.5オンスのドリトスの袋をキャセロール皿のベース層として追加します (私は通常、バッグの中でそれらを少し押しつぶします)。 次に、 砕いたチップ 味付けした、調理した赤身の牛ひき肉の混合物で。
- お気に入りの具材を追加します。 甘いものの両方の14.5オンスの缶を追加します クリームスタイルのトウモロコシ オプションで15オンスの黒豆および/または14.5オンスのローストトマトを焼いてから、1カップの細切りチェダーチーズまたはメキシカンチーズブレンドで締めくくります。 オプションのさいの目に切ったトマトチャンク、スライスしたオリーブ、またはスライスしたネギをチーズの上に追加します (必要に応じて).
- 泡立つまで焼く。 キャセロールのふたまたはアルミホイルで覆い、375ºFで焼く (190ºC) 約30〜35分間、または 泡立つまで。 必要に応じて、調理時間の最後の10〜15分間、蓋またはアルミホイルを取り外して、チーズのトッピングをよりカリカリにすることができます。
- サーブ。 オーブンから取り出して 役立つ すぐに。
ガーニッシュ 私とあなたのタコスキャセロール サルサ, ピコデガロ、 サワークリーム、 グアカモーレ...もっとトルティーヤチップス、そしてお気に入りのタコスのトッピングすべて! 楽しみ!
📖バリエーション
- 味付けした牛肉のすり身を細かく刻んだチキン(タコス調味料ミックスで味付け)と交換して、この層状のドリトスキャセロールをチキンドリトスキャセロールにします!!
- 牛ひき肉を焦がす前に、大さじXNUMX/XNUMXの食用油を使用し、新鮮な玉ねぎ、にんにく、トマト、さいの目に切ったチリ、ハラペーニョを炒めます。 または、タコス調味料で牛ひき肉を焦がして、私のお気に入りのいくつかを追加します サルサベルデ!
- ½カップのサワークリームを入れてかき混ぜ、牛ひき肉の混合物(または鶏肉)をドリトスのキャセロールのクリーミーなベースにします!
- 焦げ目がついて味付けされた牛ひき肉がサワークリームだけでなく、きのこの凝縮したスープのクリームの缶と混合されている他のバージョンを見たことがあります。
このレシピは、私がここで共有したように、私のものです 個人的好み。 これが私が成長していたときに私の家族によって作られた方法です。
ただし、すべてのレシピと同様に、最も味が良くなると思われる変更を加えてレシピを作成します あなた自身の!
📖 レシピカード
ドリトスキャセロール
成分
- 1½ ポンド 牛赤身挽肉
- 3 大さじ タコス調味料ミックス (レシピを参照)
- ¼ カップ 水
- 15.5 oz ナチョチーズドリトス
- 29 oz 甘いクリームスタイルのトウモロコシ (2 14.5オンス缶)
- 14.5 oz 火で焼いたトマト (オプション)
- 15 oz 黒豆 (排水およびすすぎ、オプション)
- 1 カップ チェダーチーズ (すりおろしたり細かく切ったり)
- トマト、オリーブ、ネギ (オプション)
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します (190°C) 1.5〜2qtのキャセロール皿または9x13のベーキングパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーを塗ります。
- 赤身の牛ひき肉を焦がし、余分な脂肪を取り除き、 タコス調味料ミックス と¼カップの水。 牛ひき肉を弱火で5〜10分間、とろみがつくまで煮ます。
- ナチョチーズドリトスをキャセロール皿のベースレイヤーとして追加します(私は通常、バッグの中で少しつぶします)。 次に、砕いたチップスを味付けして調理した赤身の牛ひき肉の混合物で覆います。
- スイートクリームスタイルのコーンの缶とオプションの黒豆および/または火で焼いたトマトの両方を追加し、細かく刻んだチェダーチーズで締めくくります。 オプションのさいの目に切ったトマトチャンク、スライスしたオリーブ、またはスライスしたネギをチーズの上に追加します(必要に応じて)。
- キャセロール皿の蓋またはアルミホイルで覆い、375°Fで焼く (190°C) 30〜35分間、または泡立つまで。 必要に応じて、最後の10〜15分間、ふたまたはアルミホイルを取り外して、チーズのトッピングをよりカリカリにすることができます。
- オーブンから取り出してすぐに召し上がれ。
ノート
- 味付けした牛ひき肉の混合物を細切りチキン(タコス調味料ミックスで味付け)と交換して、チキンドリトスのキャセロールを作ります!!
- 牛ひき肉を焦がす前に、大さじXNUMX/XNUMXの食用油を使用し、新鮮な玉ねぎ、にんにく、トマト、さいの目に切ったチリ、ハラペーニョを炒めます。 または、タコス調味料で牛ひき肉を焦がして、私のお気に入りのいくつかを追加します サルサベルデ!
- サワークリームXNUMX/XNUMXカップを入れてかき混ぜ、牛ひき肉の混合物(または鶏肉)をドリトスのキャセロールのクリーミーなベースにします。
- さらにクリーミーな牛肉の混合物には、½カップのサワークリームと1缶のキノコの凝縮したスープを加えます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ブランドン 言う
これは何人分ですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
レシピカードには「8人前」と書いてありますが、お腹がすいたら6人前です!
Erica 言う
コーン缶の水気を切るか、ロースト トマトを先に火にかけますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、トマトの火のローストまたはさいの目に切ったトマトは使用できますが、クリームコーンは必要ありません。 質問してくれてありがとう!!
メアリー 言う
このレシピはどのようにフリーズしますか? 試してみたことはありますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
トルティーヤチップスベースのため、私はこのキャセロールを冷凍することを選びませんでした。 結果として得られるチップは、ねばねばしすぎます。 ただし、キャセロールの大部分を冷凍したい場合は、オプションとなるトッピングとしてチップを追加します。 質問してくれてありがとう!