ニューイングランド ロブスター ロール

A ニューイングランドのロブスターロール はバターを塗ってトーストしたホットドッグパンにロブスターの塊をクリーミーなドレッシングで和えたおいしいサンドイッチです。 このシンプルでおいしいレシピは米国北東部の代表的な料理ですが、それには十分な理由があります。 準備が簡単で、いつでも満足でき、ロブスター肉の甘くてジューシーな風味が際立ちます。

ニューイングランドロブスターロールのレシピ

になると アメリカを代表するシーフード、ニューイングランドのロブスターロールが頂点に君臨します！ この古典的なサンドイッチは、実際には非常にシンプルでありながら贅沢な味わいの真の地域の名物です。

ニューイングランドのロブスターロールは、 新鮮なロブスター肉のジューシーな塊 クリーミーなドレッシングをかけたシャキシャキのセロリを、トーストしたバターたっぷりのパンに重ねました。 冷たくて満足感があり、夏のランチやディナーに最適です。

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• ニューイングランドロブスターロールのレシピ
• 🥘 ニューイングランドロブスターロールの材料
• 🔪 ニューイングランドロブスターロールの作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保存
• ❓よくある質問
• 🦞 もっとおいしいロブスターのレシピ
• 📋レシピ
• 💬コメント

の違いに関する私の投稿を必ずチェックしてください。 ニューイングランド、コネチカット、メインのロブスターロール もっと美味しい品種を！

🥘 ニューイングランドロブスターロールの材料

あなたが持ったら 調理したロブスター肉, 残りの材料は非常に一般的で、準備が簡単です。 いざという時に良質な冷凍ロブスター肉を使っても大丈夫！

• ロブスターの肉 - 1ポンド (約3 カップ） 調理済みのロブスター肉をXNUMX/XNUMXインチの大きさに刻んだもの。
• マヨネーズ - マヨネーズ ⅓カップ (Duke's、Hellman's、または Best Foods のような高品質のマヨネーズ).
• レモン汁 - レモン汁 大さじ1 （搾りたてがベスト）.
• セロリ - 細かく刻んだセロリまたはA セロリ代替品 （セロリの柔らかい内側リブまたはセロリのハツを使用）.
• チャイブ - 細かく刻んだチャイブ 大さじ1。
• 塩コショウ - 塩とコショウ 小さじXNUMX/XNUMX （味わう）.
• ホットソース （オプション）- 1スプラッシュ お好みのホットソースでさらに風味豊かに。
• バター - 溶かしたバター 大さじ2、または バター代替品 バンズをトーストするために。
• ホットドッグバンズ - 4つのホットドッグバンズまたはホーギーロールが真ん中で分割されています。
• 非結球あぶらな科葉菜類 （オプション） - レタス 4 枚。 バターレタスを使いました。

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 ニューイングランドロブスターロールの作り方

素早く泡立てたら、 ロブスターサラダ, サン​​ドイッチの組み立ては簡単！ 始めるには、計量器具、ミキシングボウル、シリコンヘラ、フライパンが必要です。

これは作る ロブスターロール4個 ホットドッグバンズを使用する場合。 大きなバンズを使って、いつでも大きなロールを作ることができます。

1. ロブスターサラダを作ります。 大きなミキシングボウルに、調理済みのロブスター肉1 1/1ポンド、マヨネーズXNUMX/XNUMXカップ、レモン汁大さじXNUMX、角切りセロリXNUMX/XNUMXカップ、チャイブ大さじXNUMX、塩コショウ小さじXNUMX/XNUMXを入れてゆっくりかき混ぜます。 （味わう）、 そしてその オプションでホットソース 1 スプラッシュ 使用する場合。
2. 悪寒 （オプション）。 ロブスターロールはすぐに組み立てることができますが、理想的には、ロブスターサラダを覆って冷やしておくことをお勧めします。 少なくとも30分 （最大4時間） フレーバーを結婚させるために。
3. パンを乾杯します。 ホットドッグ用バンズまたはホーギーロール2個の両面に溶かしバター大さじ4を塗り、フライパンでパンをトーストします。 中火 ほんのり黄金色になるまで。
4. 組み立てて提供します。 レタス 4 枚のうち XNUMX 枚を各バンズに挟み（使用する場合）、ロブスターサラダをトーストしたバンズに分けて入れて、ロブスターロールを組み立てます。 すぐにお召し上がりください.

クリーミー サザンコールスロー or 自家製ポテトチップス ロブスターロールと一緒に楽しむ古典的なサイドメニューです。 あ シーザーサラダ それも美味しいでしょう！ 楽しみ！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• 1½ポンド ロブスターの肉は約3 XNUMX/XNUMXカップに相当します。
• 上質な食材を使用することをおすすめします 最高に美味しいロブスターサラダを作ります。 入手可能な場合は、新鮮なロブスター肉、新鮮なレモン汁、およびデュークス、ヘルマンズ、ベストフーズなどの優れたブランドのマヨネーズを使用するようにしてください。
• ロブスターを丸ごと調理する場合 このレシピについては、私の手早く簡単な作り方をぜひチェックしてください。 ロブスターの丸ごと茹で!
• ロブスターサラダは冷やして食べるのが一番美味しい, そのため、サラダを準備する前にロブスターの肉を冷ましてください。
• 調味料を調整できる 塩コショウを多かれ少なかれお好みで調整してください。 私はホットソースをひとかけたり、パプリカをひとつまみ加えて少し辛さを加えるのが好きです。 新鮮なディルも素敵なアクセントとなり、サラダに混ぜたり、付け合わせとして使用したりできます。 
• ロブスターサラダを冷やす必要はありません。 しかし、冷蔵庫に短時間入れると、味がしっかりと染み込みます。 

このレシピには次のような魚介類が含まれています。 どこでもロブスター。 魚介類のショッピングにぜひ立ち寄ってください。 *私はこのアフィリエイトリンクを介して販売すると、追加費用なしでコミッションを獲得します。

🥡保存

追加のロブスターサラダは密閉容器に入れて冷蔵保存し、常温で楽しむのが最適です。 2日.

追加のホットドッグ用バンズまたはホーギーロールは、密封されたジップロックに入れて室温で保管できます。 2-3日.

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❓よくある質問

🦞 もっとおいしく ロブスターレシピ

• ロブスターテールのポーチドエッグ - 柔らかくてバターたっぷりのポーチドロブスターテールは、いつでもご馳走になります。
• ロブスターチャウダー - このチャウダーは温かく、濃厚で、クリーミーで、美味しいロブスターの肉がたっぷり入っています。
• ロブスターハラペーニョポッパーズ - クラシックな前菜にエレガントなシーフードのひねりを加えた一品。
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📋レシピ