ふわふわで作りやすいハムとチーズのオムレツロールは、柔らかく焼きたての卵と美味しいハムとチーズの完璧な組み合わせです! これは 家族の朝食、特別な日、母の日のブランチ、または実際にはいつでも最適です!
安っぽくて香ばしくて柔らかい–私のハムとチーズのオムレツロールは完璧です!
朝食やブランチに卵が大好きです! 彼らは 簡単で、用途が広く、群衆を喜ばせる! ルラードとしても知られている、ふわふわで安っぽくておいしいハムとチーズのオムレツロールは本当にそれをワンランク上に上げます!
卵をミルク、ディジョンマスタード、デカダンクリームチーズと完全に滑らかになるまでブレンドします。 その後私は 完全に固まるまで卵を焼く、そしてそれらを濃厚なハムとチェダーチーズでいっぱいにします。
巻き上げて、 チーズがとろけるまで溶かします、そしてそれは朝食の完璧さです!
この楽しく簡単でふわふわのオムレツロールを楽しむ私のお気に入りの方法は、それをさらに豊かで退廃的なものにするために、いくつかの刻んだチャイブとオランデーズソースを添えています。 添える 朝食のおかず そして、あなたは素晴らしい、いっぱいの朝食またはブランチを持っています!
このレシピもとても簡単です! 卵を焼くとそうなります ストーブに卵をベビーシッターする必要はありません、そしてロールはローリングに最適なサイズと形状です! このレシピはとても簡単です、あなたとあなたの家族は毎週末それを欲しがるでしょう!
❤️ このレシピが効果的な理由!
超簡単! 私はオーブンで卵を焼くのが大好きです、それはこの料理をとても簡単にします! 彼ら 完璧にセットアップされ、簡単に転がすことができます!
美味しい食材でいっぱい! このオムレツに、香ばしいハムとシャープなチェダーチーズをのせました! クラシックな味 完璧なオムレツロールを作ろう!
非常に用途が広い! オムレツロールはほぼすべての材料で満たすことができます! 肉から野菜、チーズまで、 お気に入りのフレーバーコンボ そして、このオムレツロールでおいしいことは間違いありません!
🥘成分
私のふわふわオムレツロールは シンプルで美味しい食材 素晴らしいブランチを作るために! オムレツロールはとても満足です!
- 4オンスのクリームチーズ– クリームチーズは 室温まで軟化 卵とよく溶け合うように! 4オンスは8/XNUMXオンスのブロックです。
- ¾カップミルク– あなたが使用することができます あなたが好むどんなミルクでも このレシピのために! 私は通常、全乳または2%ミルクを使用します。
- 大さじ2ディジョンマスタード– ただ愛する ピリッとした味 そのディジョンはオムレツを与えます。 味がずっと良いので、イエローマスタードの代わりにディジョンマスタードを使用することをお勧めします。
- 12つの大きな卵– 卵は 室温でブレンドできるように ミルクとクリームチーズで。 これはまた、彼らがより簡単に鞭を打つのを助け、私たちにふわふわのオムレツを与えます!
- 小さじXNUMX/XNUMXの塩– 卵の混合物を味付けするには、ほんの少しの塩が必要です。 好みに合わせて調整できますが 入れすぎないでください!
- 2¼カップの細切りチェダーチーズ– 自分で細断するか、事前に細断して使用してください! これは 3つの部分に分かれています:1カップ、1カップ、および¼カップ。
- ハム2カップ– ハムはすべきです 完全に調理し、細かくさいの目に切る! 残り物の美味しいホリデーハムを使っているならボーナスポイント!
- 新鮮なみじん切りチャイブ大さじ1– チャイブは 卵にぴったりの付け合わせ! これはオプションですが、私はそれをお勧めします!
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 説明書
オーブンを使ってこのオムレツロールを作ると、料理がとても簡単になります! 確実に オーブンは完全に予熱されています だから卵は調理するのにそれほど時間はかかりません!
卵を混ぜて焼く
- 準備 オムレツロールを開始する オーブンを375°Fに予熱します (190°C). 次に、10x15または11x14のベーキング皿にパーチメント紙の層を並べ、ハンドルとして側面にぶら下がるのに十分な量を残します。 次に、羊皮紙とベーキング皿にバター、オイル、または焦げ付き防止スプレーを塗ります。
- オムレツバターを混ぜます。 大きなボウルに、4オンスのクリームチーズを滑らかになるまでかき混ぜてから、2/12カップのミルクと大さじXNUMX杯のディジョンマスタードを加えます。 よく混ざるまで泡だて器で! 次に、XNUMX個の大きな卵と小さじXNUMX/XNUMXの塩を加え、滑らかで軽く泡だて器になるまで泡だて器で泡立てます。
- オムレツを焼く。 卵の混合物を準備したベーキング皿に移し、375°Fで焼きます (190°C) 30〜35分間。 終わった時に、 卵はふくらんでいて固まっている必要があります。 次に、オーブンから取り出し、羊皮紙を使用して、卵を作業面に持ち上げます。
オムレツを埋めて転がす
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- 詰め物を追加します。 焼きたての卵の上に、細かく刻んだチェダーチーズの最初の1カップ部分をすぐに追加します。 さいの目に切ったハムを2カップ加えてから 1番目のXNUMXカップ部分でトップ シュレッドチーズの。
- オムレツをロールします。 一端から始めて、 卵と詰め物を転がし、反対側の端に向かって作業し、羊皮紙を剥がします。 丸めたオムレツを皮をむいたパーチメント紙の中央に置き、残りのXNUMX/XNUMXカップのシュレッドチーズを上に置きます。
- オムレツロールを仕上げます。 オムレツロールをオーブンに戻し、 チーズを溶かします、約4〜5分。 終わったら、みじん切りにした新鮮なチャイブ大さじ1を振りかけ、すぐに出します。
私のふわふわのハムとチーズのオムレツロールは、朝食やブランチにぴったりです! 私はこれらのおいしいスライスに新鮮でクリーミーなオランデーズソースを添えるのが好きです。
トーストと一緒に出すこともできます、 a ビスケット or スコーン, ハッシュブラウン、または他の好きな朝食サイド! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- オムレツロールはほとんどどんな詰め物でも使えます! ベジタリアン向けのオプションとして、ソテーしたマッシュルーム、ほうれん草、細かく刻んだスイスチーズまたはグリュイエールチーズを入れてみてください。
- 完璧な食感のオムレツロールの秘訣は 卵の混合物をできるだけ滑らかでよくブレンドする。 卵が室温で完全にブレンド/乳化されていることを確認してください!
- オムレツロールを焼く 設定されるまで! オムレツを丸めにくくしたくない場合は、オムレツを焼きすぎると乾燥して巻き上がりにくくなる可能性があります。
- クリームチーズを飛ばさないでください! オムレツをより風味豊かで柔らかくクリーミーにします。 追加する価値があります!
🥡保管と再加熱
この簡単なオムレツロールの残り物はありますか? あなたはできる 残り物は密閉容器または保管袋に保管してください。 冷蔵庫で3〜4日保管します。 その後、品質が低下し始めます。
オムレツロールも冷凍できます! 冷やしたオムレツロールのスライスをラップフィルムで包みます、次に冷凍庫の保管袋に入れます。 スライスにラベルを付けてから、最大3か月間冷凍庫に保管してください。
オムレツロールの再加熱
このふわふわのオムレツロールを電子レンジで簡単に再加熱して、湿らせておくことができます! 残り物または冷凍スライスを電子レンジ対応プレートに置いて再加熱し、湿ったペーパータオルで覆います。
マイクロ波 30秒間隔で オムレツロールが完全に再加熱されるまで。
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❓よくある質問
私の超簡単で安っぽいオムレツロール 12人前になります! これは1人あたり約1個の卵で、XNUMX人あたりXNUMXインチのスライスより少し大きいです。 オムレツのスライスを好きなだけ大きくすることもできます!
オムレツロールをオーブンで焼くのがいかに簡単かは大好きですが、大きなフライパンを持っているなら、コンロで試すことができます! オーブンで卵を焼く方がはるかに簡単です、 だからストレスのないオムレツ焼きにはオーブンバージョンを試すことをお勧めします!
📖 レシピカード
オムレツロール(ハム&チーズルーラードの朝食またはブランチ)
成分
- 4 oz クリームチーズ (柔らかく、室温で-½8オンスブロック)
- ¾ カップ ミルク (全乳または2%ミルク)
- 2 大さじ ディジョンマスタード
- 12 大 卵 (室温で)
- ¼ 小さじ1杯 塩
- 2¼ カップ チェダーチーズ (細かく刻んだ-3カップ、1カップ、¼カップの1つの部分に分けて)
- 2 カップ ハム (完全に調理され、細かくさいの目に切った)
- 1 大さじ チャイブ (オプション、みじん切り)
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します (190°C) そして、10x15または11x14のベーキング皿にパーチメント紙を並べ、ハンドルとして側面にぶら下がるのに十分な量を残します。 紙とベーキング皿の側面にグリースを塗ります。
- クリームチーズを滑らかになるまで混ぜてから、ミルクとディジョンマスタードを加え、よく混ざるまで泡だて器で混ぜます。 卵と塩を加え、滑らかで、よく混ざり合い、軽くなるまで泡だて器で混ぜます。
- 卵の混合物を準備したベーキング皿に移し、375°Fで焼きます (190°C) 30〜35分間。 卵はふくらんでいて固まっているはずです。 オーブンから取り出し、鍋から作業面に持ち上げます。
- 焼きたての卵の上に、細かく刻んだチェダーチーズの最初の1カップ部分をすぐに追加します。 さいの目に切ったハムを追加し、細かく刻んだチーズの1番目のXNUMXカップの部分を上に置きます。
- 卵と詰め物を一方の端から始めて反対側の端に向かって転がし、羊皮紙の紙を剥がします。 丸めたオムレツを皮をむいたパーチメント紙の中央に置き、残りのXNUMX/XNUMXカップのシュレッドチーズを上に置きます。
- オムレツロールをオーブンに戻し、チーズを溶かします。約4〜5分です。 終わったら、刻んだ新鮮なチャイブを振りかけ、すぐに出します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
リンダ・ドラッケンミラー 言う
これを冷凍してもいいですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
冷凍もできますが、オムレツロール丸ごとではなく、スライスして冷凍するのがおすすめです。 最長 3 ~ 6 か月まで冷凍できますが、最初の 1 ~ 2 か月以内に解凍して再加熱することをお勧めします。 楽しむ!