フライパンで焼く サツマイモは最小限の材料でカリカリに完璧に調理される、手早く簡単なおかずです。これらのおいしいサツマイモをオリーブオイルと調味料で和え、フォークが柔らかくなるまで揚げます。家族全員が楽しめるように、温かくておいしいものを提供してください。
私と一緒に彼らに仕えてください ポークチョップ or サーモンのエアフライ & 芽キャベツのフライパン焼き おいしいディナーのために。
焼き芋 すぐに集まる オリーブオイルと調味料を入れたフライパンで焼くと美味しいです。 かかるだけ 10 minutes さいの目に切ったサツマイモを完全に調理して柔らかくなるまで炒めます!
このレシピは、甘くておいしいジャガイモのおかずを急いでいるときに最適です。さつまいものフライは朝食から夕食までどんな食事にもよく合います!
🥘成分
この成分表は 短くてシンプルな! チリパウダーが苦手な方はお好みの調味料でどうぞ。
- かんしょ - さつまいも(大)1個洗って皮をむいた).
- オリーブオイル - オリーブオイル 大さじ1 (エキストラバージン).
- 黄色いタマネギ (任意) - 黄タマネギ XNUMX/XNUMX カップ (ダイスされた).
- 塩コショウ - 各小さじ¼、塩コショウ(味わう).
- チリパウダー (任意) - チリパウダー小さじ¼(味わう).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 焼き芋の作り方
サツマイモを揚げるのはとても簡単です。必ず確認してください 過密にしないでください すべての部分が均等に調理されるようにパン。 包丁とフライパンとゴムベラだけあれば十分です。
このレシピではサツマイモ1個で約 2サービング. もっと作る必要がある場合は、余分なフライパンを使用する必要があるかもしれません.
- 準備 大きなさつまいも1個を洗って皮をむき、約1/XNUMX~XNUMXインチのさいの目に切る。
- 灯油。 大きな焦げ付き防止のフライパンまたはスキレットで、大さじ 1 杯のエクストラバージン オリーブ オイルを中火から強火にかけます。
- ポテトを調理します。 油が熱くなったら、サツマイモを鍋に入れます (およびオプションの¼カップ 使用する場合はタマネギ)。 サツマイモが茶色になり、完全に火が通るまで、数分ごとにかき混ぜながら10分間調理します。 ※サツマイモはフォークで柔らかくする。
- 調味料を追加します。 小さじ1/XNUMXの塩、挽いた黒コショウ、およびオプションで小さじXNUMX/XNUMXのチリパウダーをふりかけ、混ぜ合わせます。 さらにXNUMX分間調理し、火から下ろしてすぐにサーブします.
このサツマイモは 素晴らしい追加 朝食、ランチ、ディナーのメインコースに。楽しむ!
💭 ヒントとメモ
- 複数のサツマイモの管理: 複数のサツマイモを調理する場合は、過密を避けるために追加のフライパンの使用を検討してください。あるいは、大きな電気フライパンを使用したり、サツマイモを数回に分けて調理したりすることもできます。これにより、各ジャガイモが均一に調理され、適切なカラメル化が得られます。
- 調味料の代替品: チリパウダーが気に入らない場合は、サツマイモに最適な他の調味料オプションがあります。ブラウンシュガー、クミン、ローズマリー、セージ、シナモンはすべて、料理に独特の風味を加える優れた選択肢です。ぜひこれらの調味料を試してみて、自分好みの味を見つけてください。
🥡保管と再加熱
残り物を保存するには、密閉した保存容器またはジップロックバッグに入れてください。彼らは冷蔵庫に保管します 4-5日まで.
再加熱中 サツマイモは簡単です! 中火で油をはねたフライパンにそれらを入れて、中火で温まるまで調理します。 または、一部を電子レンジで 30 秒単位で高出力で再加熱することもできます。
❓よくある質問
いいえ、さつまいもをあらかじめ水に浸す必要はありません。 ただし、そうすると、一部の ジャガイモのでんぷん 揚げた後はさらにカリッと仕上がります。 それらを氷水浴に少なくとも30分間浸し、水気を切り、きれいなタオルで軽くたたいて乾かします.
サツマイモの唐揚げは、どんなお肉にも野菜にも合います! 彼らは特においしいです メカジキのフライパン焼き, 豚ヒレ肉, サッソチキン!
絶対! 揚げる前にサツマイモの皮をむく必要はありません。 じゃがいもの皮を残すと、 素晴らしい質感 キッチンで時間を節約できます。
😋 最高のサツマイモのレシピ
- エアフライヤースイートポテトフライ- これらの甘くて香ばしいフライドポテトは、サイドディッシュから手を離したいときに作るのに最適です!
- 焼き芋- お気に入りの甘いトッピングやおいしいトッピングを詰められるベイクドポテトのレシピ!
- さつまいも寿司- もしあなたの家族に生の魚が苦手な人がいたら、私のおいしいさつまいも寿司を試してみてください!
- さつまいものマッシュポテト- 次の休暇のために、これらの素晴らしいマッシュポテトを一緒に作りましょう!
- サツマイモのタルト- マシュマロ・マレンゲを使った見事なサツマイモのタルトのレシピで、休日にゲストを感動させましょう!
- さつまいもと玉ねぎのロースト- 何にでも合う簡単なおかずが必要なときは、私のオーブンで焼いたサツマイモを試してみてください!
📖 レシピカード
スイートポテトのパンフライ
成分
- 1 大 サツマイモ (洗って皮をむいた)
- 1 大さじ オリーブオイル (エキストラバージン)
- ¼ カップ 黄色いタマネギ (オプション、さいの目に切った)
- ¼ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう (味わう)
- ¼ 小さじ1杯 チリパウダー (オプション、味わうために)
説明書
- サツマイモを洗って皮をむき、約½〜1インチの立方体に切ります。
- 大きな焦げ付き防止のフライパンまたはフライパンで、エクストラバージン オリーブ オイルを中火から強火にかけます。
- 油が熱くなったら、サツマイモを鍋に入れます (および使用する場合はオプションのタマネギ)。 サツマイモが茶色になり、完全に火が通るまで、数分ごとにかき混ぜながら、10分間調理します。 ※サツマイモはフォークで柔らかくする。
- 塩、粗挽き黒こしょう、オプションでチリパウダーをふり、混ぜ合わせます。 さらに1分間調理し、火から下ろしてすぐにサーブします.
ノート
- 複数のサツマイモを調理する場合は、必要に応じて追加のフライパンを使用して、ジャガイモが鍋に詰め込まないようにします. または、大きな電気フライパンを使用するか、バッチで調理することもできます.
- チリパウダーを好まない場合は、ブラウンシュガー、クミン、ローズマリー、セージ、および/またはシナモンなどの他の良い調味料を選択できます.
- 保存するには: 残りのフライパンで揚げたサツマイモを気密容器またはジップロックバッグに入れて、冷蔵庫で最大 5 日間保管します。
- 再加熱するには: サツマイモをフライパンに油をひき、中火で温まるまで加えます。 または、一部を電子レンジで 30 秒単位で高出力で再加熱することもできます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
レベッカ 言う
とても簡単で美味しい! 私は鋳鉄製の鍋で調理し、オリーブオイルの代わりにギーを使用し、チリパウダーとチポトレパウダーをふりかけて少し熱を加えました. 素晴らしい結果になりました!