ボーマン 焼きパルメザン ポーク チョップ 信じられないほど美味しく、ピリッとクリーミーなレモンバジルソースを添えて! 作り方は簡単で、わずか 30 分で完成します。 この素晴らしいポーク ディナーで「いつもの」ディナー ルーチンを打破してください。
骨付きパルメザン ポーク チョップ レシピ
これらのオーブンで焼いたパルメザン ポーク チョップは、このレモン バジル ソースと完璧に調和しているので、あなたの新しい家族のお気に入りになるでしょう! 何よりも、私のパルメザン ポーク チョップはとても簡単に作れるレシピです。
準備完了 たった30分、これはどの曜日でも素晴らしいディナーです! さらに、それは子供承認済みです!

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🥘 パルメザンチーズのポークチョップ
私のレシピのために、私はいくつかを使って楽しんだ 骨付きポークチョップ。 ただし、必要に応じて骨なしを使用できます。
パルメザンポークチョップ
- ポークチョップ - 骨付きポークチョップ4枚。
- パン粉パン粉 - Panko イタリアの味付けしたパン粉 1 カップ。 または、パン粉とイタリアのパン粉を混ぜるだけでも構いません.
- バター - 溶かしバター大さじ2。
- パルメザン - すりおろしたパルメザン チーズ XNUMX/XNUMX カップ。
- 乾燥パセリ - 乾燥パセリ 大さじ2。
- 塩コショウ - 小さじXNUMX/XNUMXの塩とコショウ。
- 唐辛子 - パプリカまたはスモークパプリカ 小さじ½
- ガーリックパウダー - ガーリックパウダー 小さじ½
- 油 -エクストラバージンオリーブオイル大さじ1。
- パセリ (オプション) - 必要に応じて、ガーニッシュ用にみじん切りにした新鮮なパセリを大さじ 2 杯。
レモンバジルソース
- バター -無塩バター大さじ2。
- ニンニク - にんにくのみじん切り 2片。
- 赤唐辛子フレーク - 赤唐辛子フレーク 1 つまみ。
- チキンブロス - チキンスープ1カップ。
- クリーム - 生クリーム1カップ
- パルメザン - すりおろしたパルメザン チーズ XNUMX/XNUMX カップ。
- バジル - 刻んだ新鮮なバジル XNUMX/XNUMX カップ。
- 塩コショウ - 塩コショウ ひとつまみ。
- レモン - 皮をむいた大きなレモン1個。 汁もそのまま。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪パルメザンポークチョップの焼き方
このレシピは、作るのが信じられないほど簡単です! 持っていることを確認してください 大きなボウル 豚肉やグラタン皿のコーティングに!
ポークチョップは4つ作りましたが、お好きなだけ作ってください!
焼きパルメザン パン粉をまぶしたポーク チョップ
- 予熱します。 オーブンを350°Fに予熱します (175°C) ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。 羊皮紙を塗る 大さじ1杯のオリーブオイルで、小雨を降らせるか、しつけブラシで広げます。
- コーティング剤を混ぜます。 Panko イタリアン味付けパン粉 1 カップと溶かしバター大さじ 2 を混ぜ合わせます。 次に、ポークチョップを覆うのに十分な大きさのボウルに、パルメザンチーズ2/XNUMXカップ、乾燥パセリ大さじXNUMX、塩、コショウ、パプリカ、ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMXを加えます.
- ポークチョップをコーティングします。 4 ポークチョップをすすぎ、軽くたたいて乾かさないでください。 ポークチョップを XNUMX つずつパン生地に入れ、 均一に塗ります。
- 焼く準備をします。 オリーブオイルを塗ったクッキングシートに移し、ポークチョップを天板に約XNUMXcm間隔で並べる 2インチ離れています。
- 焼く。 350°F (175°C) 25 ~ 30 分間 骨折 厚さ約½インチのポークチョップ(※調理時間は備考欄をご覧ください).
- 残り。 オーブンから取り出し、しばらく休ませる 最低3分。
レモンバジルソース
- にんにくを炒める。 中程度の鍋で、中強火で無塩バター大さじ2を溶かします。 みじん切りにしたにんにく2片と赤唐辛子フレークをひとつまみ加え、約1分間調理します。 頻繁にかき混ぜる 火傷を防ぐため。
- 残りの材料を追加します. チキンブロスと生クリームをそれぞれ1カップ、パルメザンチーズと刻んだバジルをそれぞれXNUMX/XNUMXカップ、塩コショウをひとつまみ、レモンXNUMX個分の皮と果汁を加えます。
- 煮る。 かき混ぜて混ぜ合わせ、弱火にします。 火を弱め、とろみがつくまで煮込みます。 頻繁にかき混ぜます。 ソースが濃すぎる場合は、チキンブロスを追加して薄めます。
- サーブ。 ポークチョップにかけます。
おいしいポーク チョップを添えて 赤い皮のマッシュポテト および 蒸しブロッコリー! その上にレモンバジルソースをスプーンですくって! 楽しみ!
のアイデアについては、私の投稿を参照してください ポークチョップと一緒に何を出すか.
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 調理時間は変動します 全体のサイズと厚さ、および骨があるかどうかに応じて、ポークチョップに。
- 16-18分 骨なしポークチョップ用
- 25-30分 厚さ約XNUMX/XNUMXインチの骨付きポークチョップ用。
- 12-15分 骨なし薄切りポークチョップ用
- 16-20分 骨付き薄切りポークチョップに。
- あなたのポークチョップ 145ºFに達するはずです (63ºC) 完了時にデジタル肉温度計で読み取った内部温度。
🥡保管と再加熱
ポークチョップとソースを別々の密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大 4 日間保管します。
パルメザン ポーク チョップを 350°F の天板でオーブンで再加熱します。 (175°C) 加熱するまで。 ソースは鍋で中弱火で再加熱できます。
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❓よくある質問
このレシピでは、ポーク チョップを 350°F で焼くのが好きです (175°C)、骨付きか骨なしかに関係なく。
いいえ! パン粉のコーティングが素晴らしくカリカリに保たれるように、ポークチョップを覆いません。
ポークチョップは赤身の肉で、加熱しすぎると固くなったりパサパサになったりします。 必ず肉用温度計を使用し、完成したら豚肉をオーブンから取り出してください。
🐷 簡単な豚肉のレシピ
- インスタントポットプルドポーク - 圧力鍋やインスタントポットを使えば、スロークッカーでプルドポークを作るよりもはるかに短時間で調理できます。
- 豚肩ロースのロースト - このローストはとろけるように柔らかく、信じられないほど美味しいです!
- 豚バラ肉の焼きエンドウ - 肉のスモークはやみつきです!
- スモークポークベリー - 燻製器を使って、美味しくて手間のかからない豚バラ肉を作るのが大好きです!
- バーベキュー焼き豚スペアリブ - これらのおいしいカルビは、次のバーベキューでヒットするでしょう!
- エアフライヤーシックカットポークチョップ - エアフライヤーで美味しいポークチョップを作って、とてもシンプルな食事にしましょう!
📋レシピ
焼きパルメザン ポーク チョップ
成分
パルメザンチーズをまぶしたポークチョップ
説明書
パルメザンチーズをまぶしたポークチョップ
- オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、天板に羊皮紙を敷きます。 パーチメント紙に大さじ2杯のオリーブオイルを塗り、小雨を降らせるか、しつけブラシで広げます。
- パン粉イタリアン味付けパン粉と大さじ2杯の溶かしバターを組み合わせてから、パルメザンチーズ、乾燥パセリ、塩、コショウ、パプリカ、ガーリックパウダーを、ポークチョップをコーティングするのに十分な大きさのボウルに入れます。1 XNUMX/XNUMX カップ パンコ イタリアの味付けパン粉、 バター大さじ2、 パルメザンチーズ½カップ、 乾燥パセリ大さじ2、 小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ、 小さじXNUMX/XNUMXパプリカ、 小さじ1/2のニンニクパウダー
- ポークチョップをすすぎ、軽くたたいて乾かさないでください。 ポークチョップを一度にXNUMXつずつパン粉の混合物に入れ、均一にコーティングします。ポークチョップ4個
- オリーブオイルでコーティングされたパーチメント紙に移し、ポークチョップをベーキングシート上に約2インチ離して配置します。1の大さじ、オリーブオイル
- 350°F (175°C) で、骨なしポーク チョップの場合は 16 ~ 18 分、厚さ約 25/30 インチの骨付きポーク チョップの場合は 12 ~ 15 分焼きます。骨なしポーク チョップと骨付きポーク チョップの 16-20 分。
レモンバジルソース
- 中型の鍋で、無塩バターを中火で溶かします。 にんにくと赤唐辛子のフレークを加え、約1分間調理し、火傷を防ぐために頻繁にかき混ぜます。バター大さじ2、 にんにく2片、 赤唐辛子フレーク 1つまみ
- チキンブロス、生クリーム、パルメザンチーズ、みじん切りのバジル、塩、コショウ、レモンの皮、レモン汁を加えます。チキンスープ1カップ、 生クリーム1カップ、 パルメザンチーズ½カップ、 ½カップの新鮮なバジル, それぞれ1つまみ、塩コショウ、 大きなレモン1個
- 混ぜ合わせて低沸騰させます。 火を弱め、とろみがつくまで煮て、頻繁にかき混ぜ続けます。 ソースが濃くなりすぎる場合は、チキンスープを追加して薄くします。
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ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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