ピーナッツバター代用品

A ピーナッツバター代用 アレルギーや特別食のために必要な場合があります。 または単に味が気に入らないからです。 理由が何であれ、最高のピーナッツバター代替品をすべて集めたので、あなたにぴったりのものを見つけることができます! ナッツバター、ナッツフリーバター、そして楽しいフレーバーの代替品があります！

最高のピーナッツバター代替品

ピーナッツバターは多くの人に キッチンの定番. そのまま食べても、サンドイッチにしても、お料理にしても万能な食材です。

ほとんどの人は、おいしい味とクリーミーな食感が大好きです。 しかし、多くの人がピーナッツバターを愛しているにもかかわらず、別のものが必要な理由はたくさんあります. ピーナッツバターの代用。

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• 最高のピーナッツバター代替品
• ピーナッツバターの代用品が必要な理由は何ですか
• ナッツバターの代替品
• ピーナッツ vs 他のナッツ
• ベーキング（および料理）に最適なナッツバター代替品
• 1.アーモンドバター
• 2.カシューバター
• 3.ヘーゼルナッツバター
• 4. ブラジルナッツバター
• 5. マカダミアナッツバター
• その他の優れたナッツバター代替品
• どのくらいのナッツバターを使用する必要がありますか?
• ナッツフリーバター代替品
• 6. ひまわりの種バター
• 7.ペピータ（かぼちゃの種）バター
• 8.タヒニ
• 9. ココナッツバター
• 10. ファイブシードバター
• 11. ソイナッツバター
• 12.メープルバター
• 13. ピーバター
• 14. ひよこ豆バター
• ナッツを含まないバターの代わりにどのくらいの量を使用する必要がありますか?
• 低脂肪ピーナッツバター代替品
• 15.粉末ピーナッツバター
• 楽しいフレーバーの代替品
• 📋レシピ
• 💬コメント

ピーナッツバターの代用品が必要な理由は何ですか

ホームシェフがピーナッツバターの代替品に手を伸ばす主な理由のXNUMXつは、 アレルギー. ピーナッツアレルギーは、世界中の多くの人々に影響を与える深刻な健康状態です.

したがって、たとえあなたが （またはあなたが料理する誰か) ピーナッツバターの味が大好き、それを食べると有害になる可能性があります。

アレルギーがピーナッツだけで、他のナッツではない場合でも、別のナッツを選ぶことで、家族や友人と同じようなおいしいクリーミーな味を楽しむことができます。 ナッツバターの代替品.

ただし、誰かが持っている場合 すべてのナッツに対するアレルギー その後、別のナッツバターはオプションではありません. ありがたいことに、いくつかあります ノンナッツバター 代用品！ これらは、ピーナッツバターや他のナッツバターが嫌いな人にも最適です.

味と食感がピーナッツバターに似ている多くの代替品に加えて、いくつかの代替品があります。 おいしい代替品 ピーナッツバターのような味はありません。

これらは、キッチンで創造性を発揮したい人や、単に 味が嫌い ピーナッツバターの。

ナッツバターの代替品

ピーナッツ バターは何十年もの間、主要なナッツ バターでしたが、その人気はやや低下しています。 これは、 ピーナッツアレルギーの増加 人々の健康への意識も高まっています。

ピーナッツはナッツと呼ばれていますが、厳密にはピーナッツの一種です。 豆類. したがって、パレオダイエットのようなダイエットをしている人々は、ピーナッツバターを食べないことを好みます.

ピーナッツ vs 他のナッツ

ピーナッツですが、 技術的にはナッツではありません、実際のナッツから作られた他の種類のバターがいくつかあります！ これらのさまざまな種類のナッツ バターは、ピーナッツ バターと同じ方法で製造されます。 ナッツはすりつぶしてクリーミーなペーストにします。

歴史的に、人気のあるピーナッツバターの選択肢はさらに加工され、砂糖を加えて甘くしています. これは多くの別の理由です 健康志向の料理人 別の選択肢に手を伸ばします。

よく生産されるピーナッツバターとは対照的に 砂糖を加えた (天然ピーナッツバターも利用できますが）、他のほとんどの種類のナッツバターは、天然物としてのみ販売されています.

これは、人々がこれらの代替品を好むもうXNUMXつの理由です。 見つけやすい 天然物として。

ベーキング（および料理）に最適なナッツバター代替品

レシピでピーナッツ バターが必要な場合、通常は次の XNUMX つの理由があります。 風味と成分を結合する. 料理では、風味と食感のためであることが多い (とろみをつけてクリーミーさを加える).

したがって、ナッツバターの代用品を選ぶときは、 最も近い結果。 代用としてあらゆる種類のナッツバターを使用できますが、これらが最良の選択です.

1.アーモンドバター

これはおそらく ベーキング用の最も人気のあるピーナッツバターの代替品、 料理すること、食べること。 挽いたアーモンドから作られています。

それはわずかに よりザラザラ テクスチャー ピーナッツバターよりも少し厚いコンシステンシー。 しかし、マイルドなナッツの風味は、多くの人に愛されているおなじみのものです。

アーモンドバターは最高の選択です ベーキングと料理の両方. また、最も安価なナッツ バターの選択肢の XNUMX つです。

2.カシューバター

カシューバターはよくある クリーミー アーモンド バターよりも自然に柔らかいナッツの食感のためです。 そのため、結合力は最強というわけではありませんが、最もニュートラルなナッツの風味を持っています。 そのため、よりソフトな風味が欲しい場合に最適です。

これはおいしい選択です おいしい料理 味が濃すぎずクリーミーな食感になります。

3.ヘーゼルナッツバター

ヘーゼルナッツバターには 独特の味 それは豊かで退廃的です。 このフレーバーは、レシピのフレーバーを高めるのに最適です。特に、チョコレートを使った甘いお菓子に最適です。

4. ブラジルナッツバター

ブラジルナッツには 美しいクリーミーな一貫性 それらがバターになるとき。 また、ピーナッツに似た素朴な味わいも魅力です。

このタイプのナッツバターは 見つけるのが難しい 他のものよりも高価ですが、探索するのに最適な選択肢です。

5. マカダミアナッツバター

マカダミアナッツバターには 味が違う 他のナッツ系バターとは一味違った味わいで、多くの人に愛されています！ また、クリーミーな一貫性があります。

しかし、それは もっと高い 大量に必要なときに高価な選択肢になる他の代用品よりも.

その他の優れたナッツバター代替品

これらの他のナッツバター代用品は、ベーキング時にピーナッツバターの代わりに使用することもできます. しかし、彼らは 同様にバインドしない場合があります 上記の他のいくつかのように。

他の種類のナッツバターと同様に、ナッツの種類ごとに 独自の風味。 したがって、それがあなたの料理とどのようにペアリングされるか、そしてどちらが甘くておいしいレシピに適しているかを検討してください (必要なものに応じて).

• クルミ
• ピーカンバター
• ピスタチオバター

どのくらいのナッツバターを使用する必要がありますか?

ナッツバターをピーナッツバターに交換することの素晴らしい点は、それらが同様の一貫性を持っているためです. 単純な 1:1 の比率を使用できます. フレーバーがわずかに変化する可能性がありますが、焼き菓子の適切な食感を維持するためにベーキングで交換する場合、この均等な交換が重要になります。

ただし、調理するときは（ソースやドレッシングの作り方など） 均等な交換は、料理の他のフレーバーを圧倒する可能性があります。 したがって、XNUMX/XNUMX から XNUMX/XNUMX のサービングから始めて、味に応じてさらに追加することを検討してください。.

ナッツフリーバター代替品

あらゆる種類のナッツが選択肢にない場合でも、心配する必要はありません。 がある いくつかのおいしいナッツフリー代用品 から選択する。

これらの植物ベースの代替品は提供します 同様のクリーミーな一貫性 ベーキングや料理に使えるピーナッツバターに。

6. ひまわりの種バター

ひまわりの種は 同様の脂肪含有量 ナッツとして。 したがって、バターにすりつぶすと、ピーナッツバターを含む他のナッツバターと同様の一貫性が得られます.

これはあなたの ナッツ以外の最高の代用品 ピーナッツバターの風味と食感に近いものが必要な場合。 焼き物にも料理にも使えます。

7.ペピータ（かぼちゃの種）バター

これがまた美味しい ナッツフリーの代替品 ピーナッツバターに似た食感と味があります。 ペピタから作られています（かぼちゃの種とか).

結果、美味しい カボチャの種バター それはヒマワリの種のバターによく似ています。

8.タヒニ

タヒニはから作られたペーストです ゴマ. スープやソースに風味と食感を加えるために中東料理で広く使用されているクリーミーな一貫性があります。

このペーストはベーキングにも使用できますが、 甘いよりもおいしい.

9. ココナッツバター

ココナッツバターは ココナッツの濃厚なクリーミーな肉。 これは、一般的に細断されて販売されている白い肉質の部分です。

このバターは素晴らしくクリーミーなテクスチャーを持っています。 ただし、その風味は かなり明確です。

それもわずかに 甘いです. したがって、ココナッツの味が気にならない場合は、料理に使用するのが最適です. 

10. ファイブシードバター

かぼちゃの種、麻の種、ひまわりの種、チアシード、亜麻の種をブレンド。 があります より豊かで素朴な風味 単一のシードバターよりも。

それほど一般的ではない 店で見つけることができますが、アクセスできる場合は良いオプションです。 他のシードバターと同じように使用できます。

11. ソイナッツバター

A ニュートラルテイスティング 大豆から作られるバター。 豆乳に近い風味です。 周囲の他のフレーバーを引き継ぐため、ベーキングに最適です。

12.メープルバター

ある種類の スイートバター 本物のメープルシロップから作られています。 メープルの風味が豊かで、焼き菓子の風味を引き立てます。

13. ピーバター

店舗では一般的に販売されていませんが、粉砕して作ることができる家庭用の代替品です 茶色のエンドウ豆。 料理やベーキングに使用できる塩味と香ばしい風味を提供します。

14. ひよこ豆バター

から作られた ひよこ豆を挽いた (ひよこ豆）。 フムスによく似た香ばしくて塩辛い味ですが、よりクリーミーでとろみのある食感です。 焼き物や料理に使えます。

ナッツを含まないバターの代わりにどのくらいの量を使用する必要がありますか?

ナッツバター代替品と同様に、これらのナッツを含まない代替品は、ピーナッツバターに近い一貫性を持っています. そのため、多くの場合、 シンプルな 1:1 の比率で、ベーキングと調理の両方で機能します.

ただし、さらにいくつか 独特の風味 (ココナッツバター、メープルバター、ひよこ豆バターなど) 少量から始めて、必要に応じて追加することをお勧めします。

レシピが要求するよりも少ない量を使用すると、食感に影響を与える可能性があることに注意してください. 焼き菓子では、あなたはする必要があるかもしれません もう少し液体を追加します（水または油) または余分な卵 ピーナッツバターの完全な1:1交換から失われた水分を追加します.

低脂肪ピーナッツバター代替品

ほとんどのピーナッツ バター代替品は、ピーナッツ バターよりも多くの栄養素を提供しますが、それらのほとんどは それでも脂質が高い。

したがって、代替品の目標がピーナッツバターの味を楽しむことである場合 脂肪分なしで 別の種類の代替品が必要です。

15.粉末ピーナッツバター

過去 XNUMX 年間の偉大な発明の XNUMX つは、 粉末ピーナッツバター. PB2 は、粉末ピーナッツ バターを宣伝する最も初期のブランドの XNUMX つです。

しかし、人気が高まるにつれ、 より多くのブランド 独自の粉末ピーナッツバター製品を提供しています.

粉末ピーナッツバターは リアルピーナッツo 本当のピーナッツ バターの風味が得られます。 ただし、伝統的にピーナッツを処理するのではなく、脱水し、脂肪油の一部を取り除きます.

したがって、ピーナッツバターと同じおいしい味になります。 すべてなしで カロリーと脂質。

スムージーやシェイクにピーナッツ バター パウダーを使用する方法

このパウダーは、古典的な PB&J サンドイッチに必要なクリーミーさを提供しませんが、 スムージーとシェイク。 粉末ピーナッツバターはソースにも使用できます.

パウダーをスムージーやシェイクに直接入れるのは簡単ですが、ピーナッツ ソースやドレッシングのようなクリーミーな一貫性を得るには、ピーナッツ バター パウダーを 少しの水 最初。

これは助けになります 塊をなくす ソースに加える前に。

最良の結果を得るには、パッケージのラベルを確認し、 ブランドが提案する比率を確認する ピーナッツバターの代用として。

楽しいフレーバーの代替品

あなたがしたい場合 キッチンでクリエイティブになる ピーナッツバターの代わりに使える代用品はたくさんあります。 甘いものからおいしいものまで、これらの代替品は味にひねりを加えながら、クリーミーな食感を提供します.

どのくらいの量を使用するかは、レシピの内容と好みのフレーバーによって異なります。 そう、 少しから始めて、必要に応じてさらに追加します。

• ヌテラ
• クッキーバター
• フレーバーナッツバター
• フロスティング
• スマッシュアボカド
• クリームチーズ
• ハマス

料理の代用品	ハーブとスパイスの代替品	ベーキング代替品
リンゴ酢	ベイリーフ	タピオカ澱粉
ごま油	ローズマリー（生鮮＆乾燥）	コーンミール
マルサラワイン	ウコン	ジャガイモでんぷん
ディジョンマスタード	セロリの塩	ココナッツシュガー
セイヨウワサビ	タラゴン	バターミルク
赤ワイン酢	カルダモン	ブラウンシュガー
ハリナマサ	唐辛子	葛粉
クリームチーズ	チリパウダー	コーンフラワー
クレームフレーシュ	コリアンダー	ショートニング
ウスターソース		バニラ抽出物
エシャロット		レモンエキス

このリストのどこかに、あなたにとって完璧なピーナッツバターの代用品になるはずです! 以下のコメントで、どれを選んだか、どのようにレシピが完成したかをお知らせください！

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