あなたが必要な場合 ピーナッツ代用品、ここにリストされているレシピでピーナッツを置き換えるための最良のオプションがすべてあります! アレルギーがある方、味が苦手な方、単にピーナッツが見つからない方など、他にもたくさんの食材からお選びいただけます。 これらの簡単な代替手段はどれもピンチで機能します!
最高のピーナッツ代用品
ピーナッツは野球の試合のような場所でファンのお気に入りであるにもかかわらず、ピーナッツは社会で人気が薄れ始めています. これは、 ピーナッツアレルギー.
ピーナッツ アレルギーは、世界で最も一般的なアレルギー反応の XNUMX つです。 特に 幼児。 したがって、ピーナッツの代用品について知っておくことが重要です。
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公共の場やレストラン、飛行機でのピーナッツの使用は減りつつあるかもしれませんが、それでもピーナッツは一般的に使用されています 料理とベーキング. したがって、ピーナッツアレルギーがなくても、ピーナッツアレルギーを持っている人を知っているかもしれません.
誰かがピーナッツアレルギーを持っているかどうかわからなくても、他の人のためにパンを焼くときは心に留めておくと役に立ちます. 回避するには 潜在的なアレルギー反応 他の人に焼き菓子を与えるときは、以下のリストからピーナッツの代替品を選択してください.
ピーナッツの使用方法
あなたは自動的に考えるかもしれません 甘いおやつ ピーナッツを使ったレシピを考えるときのピーナッツ バター クッキーのように。 ただし、ピーナッツは風味豊かな状況でも同様に美味しいです。 これらの用途の広い「ナッツ」は、甘いトレイル ミックスや調味料との風味豊かなミックスに使用できます。
彼らは おいしい代替品 砕いてコーティングとして使用するときのパン粉に。 さらに、サラダの風味豊かなトッピングや、アイスクリームなどの甘いお菓子に塩味のコントラストを加えることができます.
以下の代替品の多くは両方に最適ですが、 甘くておいしい 特定のレシピにとって最良の選択ではない可能性があるものには注意してください。
アレルギーのために避けるべき代用品
あなたと共有する前に、 最高の代替品 ピーナッツについては、ピーナッツは豆類であることを指摘したいと思います (豆）ナットではなく。 ただし、その特性により、見た目も味も他の木の実と似ています。 ピーナッツだけにアレルギーがある人もいれば、木の実にもアレルギーがある人もいるので、これは注意することが重要です（ピーカンナッツ、アーモンド、クルミなど.)
したがって、以下の代替案を検討するときは、よく知らない人のために料理をしている場合は、避けるのが最善かもしれないことに注意してください. あらゆる種類のナット (ブラジルナッツのような).
1. ローストビーンズ
ピーナッツは技術的には豆なので (またはマメ科植物）それらを置き換えることができることは衝撃的ではありません 他の豆。 ただし、少し奇妙に聞こえるかもしれません。
ソフトビーンズは使いたくないけれど、 焙煎豆 素晴らしい選択です! 作り方も簡単です。 豆の缶を取り、水気を切り、クッキングシートの上に投げるだけです. 少しのクッキングスプレーと少量の塩をスプレーします（選択した場合).
400°Fでロースト （205°C） 彼らが得るまで ザクザクと音を立てる. 時々かき混ぜて、すべての面が焦げないようにします。 ひよこ豆、枝豆（砲弾）、白豆はすべて乾杯に最適です。
ローストビーンズの全体的な味は、ピーナッツよりも少し素朴です。 ただし、ほとんどのレシピではピーナッツの代わりにローストビーンズを使用できます。 風味豊かな料理のカリカリのトッピングとして特に最適です。 1:1 交換で使用します。
2.プレッツェル
ピーナッツの愛されている特徴の XNUMX つは、完璧です。 カリカリと塩味のコンボ. 同じ品質の別のスナック食品があります – プレッツェル!
プレッツェルは、ピーナッツの味と食感を再現するのに最適です。 あなたがそれを望むとき、彼らは甘いデザートで特に素晴らしいです しょっぱさと甘さのコンビ. さらに、プレッツェルは、焼いた/フライドチキンのコーティングとして砕いて使用するおいしい選択です.
覚えておくべきことのXNUMXつは、プレッツェルは小麦粉で作られているため、液体と組み合わせるとカリカリ感が失われることです. そのため、トッピングとして使用する場合は （サラダやアイスクリームに） それらを追加します 直ちに 食事前に。
砕いた、または砕いたプレッツェルは、ピーナッツと 1:1 の比率で使用できます。
3.プレッツェル＋ひよこ豆粉
このユニークな組み合わせは、 焼き菓子 ピーナッツバタークッキーのように。 ひよこ豆の粉はナッツの風味を与え、プレッツェルはカリカリした食感を提供します.
代用として使うには、 中力粉をひよこ豆粉に 1:1 の比率で置き換えます. 次に、砕いたプレッツェルをバッターまたは生地に追加します. 達成したい食感に応じて、好きなだけプレッツェルを使用してください。
4. ひまわりの種
種はその一つ 最高の代替品 ピーナッツを含むあらゆる種類のナッツに。 ひまわりの種は、ピーナッツの食感に似た柔らかい歯ごたえがあります。 また、ピーナッツとよく組み合わせられる食品とよく合う素朴な風味もあります。
それらは、サラダや他の同様の料理のトッピングの特に優れた代替品です. これらを焼き菓子にすることもできます。 しかし、ひまわりの種は 非常に小さい (シェル版を使用していることを確認してください) レシピの一貫性が少し変わります。
体積の違いにより、測定の半分から XNUMX 分の XNUMX から始めます。 あなたのレシピが何を求めているかに応じて、有塩または無塩を使用してください.
5.カボチャの種
かぼちゃの種 （またはペピタス) は、もう XNUMX つの優れた種子の代替品です。 あ 少し 少し大きい ヒマワリの種よりも、カボチャの種をローストするのが最適です。 これにより、シャキッとした食感と素朴な風味が引き出されます。
サイズと質感 ローストしたカボチャの種は、刻んだピーナッツに似た食感を維持したいレシピに最適です. これらの種子は、塩漬けまたは無塩で使用できます（あなたのレシピ次第）。 かぼちゃの種は殻なしで使うのを忘れずに。
これらはサイズとボリュームがピーナッツに近いため、1:1 の比率を使用できます。 ただし、ゆっくりと進みたい場合は、レシピに記載されている量の XNUMX/XNUMX から始めてください。
6.ブラジルナッツ
ブラジルナッツは木の実です。 したがって、ピーナッツアレルギーを避けようとしているが、木の実アレルギーを避けようとしている場合、これらは 素晴らしい選択。
これらのナッツはピーナッツよりも大きいですが、ピーナッツの XNUMX つです。 最良の選択 ピーナッツに似たマイルドで素朴な風味。 さらに、お好みの大きさに簡単に切ることができます。
ブラジルナッツを使用できる場合、これは焼き菓子のピーナッツのお気に入りの代替品のXNUMXつです. 必要な大きさに切り、1:1 の割合でピーナッツに使用します。
7.ピリナッツ
フィリピン原産のこれらのナッツは、米国ではあまり一般的ではありません。 しかし、彼らがなったように より簡単に入手可能 世界中で、ピーナッツの代用品として人気が高まっています。
ピリナッツはピーナッツに似た風味があります。 さらに、ナッツのような食感があり、どんなレシピにもぴったりです。 ピリナッツを見つけたら、どんな料理でもピーナッツの代わりに試してみてください. 1:1 の比率で使用します。
ただし、すでに殻から取り出されたパッケージ化された Pilli ナッツを必ず見つけてください。 これらが広く知られていない理由の XNUMX つは、 非常に困難 殻から抜け出すこと。
8. タイガーナッツ
聞いたことがないかもしれない別の代替品は、タイガーナッツです。 ピーナッツのように、これらは厳密にはナッツではありません。 彼らは塊茎です（根菜） それ 地下で成長します。
これらのユニークな「ナッツ」は、歯ごたえがあり、ナッツのようで、（明らかに）少し素朴です。 したがって、それらはできる甘い食材と最もよく合います バランスをとる アーストーン。 風味豊かな料理に使用できますが、風味が少し強すぎる場合があります。
風味豊かな料理の風味を損なわないように、推奨量の XNUMX 分の XNUMX から XNUMX 分の XNUMX を使用してください。 ただし、甘いお菓子では、ピーナッツと 1 対 1 の交換を使用できます。
ピーナッツバターの代替品
この投稿は特にピーナッツの代替品に関するものですが、ピーナッツの最良の代替品のいくつかに注目する価値があります ピーナッツバター ピーナッツバターは、ピーナッツ全体の代わりに料理に使用できる場合があるためです.
ピーナッツバターの代用品が必要な場合は、これらの選択肢のいずれかです. 素晴らしいオプション。 さらに、レシピによっては、ピーナッツの素晴らしい代替品にもなり、ナッツのような風味が楽しめます。
- タヒニ
- ヒマワリの種のバター
- ココナッツバター
- スイカの種バター
- クッキーバター
を見てみましょう 私の包括的な投稿 詳細については、この件について ピーナッツバター代用品.
あなたのレシピにぴったりのピーナッツバターの代用品が見つかったことを願っています! 以下のコメントであなたが作っているものと、使用するために選んだピーナッツ代用品について教えてください!
📋レシピ
最高のピーナッツ代替品: ローストビーンズ & プレッツェル (その他の優れた代替品!)
成分
- ½ カップ 焙煎豆
- ½ カップ プレッツェル
説明書
ローストビーンズ
- 水気を切った缶詰の豆を天板に移し、クッキングスプレーを吹きかけます。 400°Fでロースト （205°C） 約30〜35分間。 ときどき豆をゆすって均一に焙煎してください。ローストビーンズ ½カップ
- ほとんどすべてのレシピでピーナッツを置き換えるために、焙煎した豆を1:1の比率で均等に使用しますが、特に風味豊かな料理やサラダに使用します.
ハードプレッツェル
- 塩漬けのプレッツェルをつぶして、甘い料理とおいしい料理のトッピングとして 1:1 の比率で追加します。½カップのプレッツェル
ノート
- お好みの缶詰を使って焙煎豆を作ることができます。 白豆が好き （カネリーニとグレートノーザンが私のお気に入りですが、バタービーンズもおいしいです！） そしてひよこ豆が最高です。 ただし、黒豆、インゲン豆、インゲンマメ、その他のしっかりした豆は素晴らしく機能します.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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