最高のソフトバッチチョコレートチップクッキーはわずか数分で準備ができて、それらは素晴らしいケーキのような一貫性で柔らかくて厚いままです...そしてそれらは決して長持ちしません! 真剣に、あなたが主食として持っている必要がある人生のXNUMXつがあるならば、それはこの完璧なソフトバッチチョコレートチップクッキーレシピです!
ウォークスルーレシピビデオでそれを言います (以下に含まれています)、だからここでも言います...これは私のチョコレート好きの夫と私が同意しない個人的な好みのもうXNUMXつです。 ふわふわのやわらかいチョコチップクッキーは、作るときよりずっと好きです アイツの大本命(漫画 噛み応えのあるチョコレートチップクッキー.
そして、周りの最高のソフトバッチチョコレートチップクッキーを楽しんでください! 一日をさらに良くするために、私はこれらのチョコレートチップクッキーにとどまりません! 私はいくつかの素晴らしいに移ります オートミールクッキー だから、それらもお見逃しなく!
🥘成分
- バター (室温)
- ブラウンシュガー (パック)
- シュガー
- 卵 (室温)
- バニラ抽出物 (またはバニラペースト)
- コーンスターチ
- 重曹
- 塩 (オプション、無塩バターを使用する場合は小さじXNUMX/XNUMXの塩を使用します)
- すべての目的小麦粉
- チョコレートチップス (またはチョコレートチャンク-ミルクチョコレート、セミスイート、またはダークモーゼル)
🔪 説明書
そして、私はこれらのクッキーがどれほど信じられないほど簡単に作れるかについて言及しましたか? 私は知っている、ほとんどのクッキーはかなり簡単です。 しかし、これは私のXNUMXボウルのクッキーの方法であり、私たちはこれらをドロップクッキーとして作成しているので、 冷やす必要はありません.
- 予熱 オーブンを華氏350度まで (175°C) 天板を並べます(S) パーチメント紙で、または焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。
- 大きなボウルに、 一緒にクリーム よく混ざるまでバターと砂糖。 卵、バニラエッセンス、コーンスターチ、重曹、塩を加えます (必要に応じて)。 よく混ぜます。
- 小麦粉を加え、湿った材料に混ぜます。 あなたのクッキー生地は乾いたように見えます もろいですが、クッキー生地のボールをロールアウトして焼くと一緒になります。
- チョコレートチップまたはチャンクを追加してから ボールに転がる 大さじ1杯の量を使用してXNUMXインチ強のラウンド。
- であなたの天板に置きます クッキー間の2インチ. *必要に応じて、指先またはグラスの底を使用して、焼く前にクッキーを平らにすることができます。 焼いた後、スプーンの後ろで中央を押すことによってクッキーをわずかに平らにすることができます(しかし、それらは冷却されると少し落ち着きます)。
- 350°Fで焼く (175°C) 12-15分間 または、Cookieが下端の周りで金色になり始めるまで (焼きすぎないでください!).
- オーブンから取り出して 5分間冷まします 完全に冷却するためにワイヤー冷却ラックに移す前に天板に。
冷蔵の必要なしに、あなたはあなたのベーキングシートに生地のあなたの部分をスプーンで出すことにすぐに移ることができます...
🍪私たちのお気に入りの(チョコレート)クッキー
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📖 レシピカード
完璧なソフトバッチチョコレートチップクッキー
成分
説明書
- オーブンを華氏350度(摂氏175度)に予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちするか、焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。
- 大きなボウルに、バターと砂糖をよく混ざるまでクリーム状にします。 卵、バニラエッセンス、コーンスターチ、重曹、塩(必要な場合)を追加します。 よく混ぜます。
- 小麦粉を加え、湿った材料に混ぜます。 クッキー生地は乾いてもろく見えますが、クッキー生地のボールを広げて焼くと一緒になります。
- チョコレートチップまたはチャンクを追加し、大さじ1杯の量を使用して2インチ強の丸いボールに転がします。 クッキーの間にXNUMXインチの間隔で天板に置きます。 *必要に応じて、指先またはグラスの底を使用して、焼く前にクッキーを平らにすることができます。 焼いた後、スプーンの後ろで中央を押すことによってクッキーをわずかに平らにすることができます(しかし、それらは冷却されると少し落ち着きます)。
- 350°F(175°C)で12〜15分間、またはクッキーの下端が金色になり始めるまで焼きます(焼きすぎないでください!)。
- オーブンから取り出し、天板で5分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
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栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ティナ 言う
成分リストには、使用する各成分の量は記載されていません..???
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
量がすべてのレシピに含まれるように更新していますが、今のところ、量は常に以下のレシピ カードに表示されます。 質問してくれてありがとう!
コルビー 言う
*「よりヘルシーな」クッキーの場合は、サブ 3/4c.butter で 1/4c のバターと 1c の無糖アップル ソースを使用します。 うーん
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
アップルソースで焼くのが大好き! 共有してくれてありがとう!