この 豚ロースの調味料 ブレンドはシンプルな自家製ドライラブで、どんなポークレシピにも風味を加えます! 豚ロース、サーロイン、テンダーロインはもちろん、カルビやポークチョップにも使えます！ このポークロースト調味料は、ほんの一握りの一般的なハーブとスパイスを必要とするだけで、余分に作って後で保存することもできます!
最高のポークロースト調味料ミックス
この 豚ロースの調味料 豚肉のレシピを向上させるために必要なものです。 手早く、簡単に、素晴らしい風味に満ちています。
ロースト用にこのポーク ドライ ラブを予約する必要はありません。ポーク チョップ、ポーク ステーキ、リブなど、何でも美味しいです。 余分なバッチを作る パントリーに保管して、いつでも手元に置いてください。
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🥘 豚ロース 調味料の材料
私はこれらの材料をそれぞれスパイスキャビネットに保管しています. そうでない場合、それらはすべて 安くて簡単 あなたの地元の食料品店で見つけるために。
- 塩 - 塩小さじ1½。
- ガーリックパウダー - ガーリックパウダー小さじ½。
- オニオンパウダー - オニオンパウダー 小さじ½
- 唐辛子 - パプリカ小さじ½
- 乾燥オレガノ - 乾燥オレガノ小さじXNUMX/XNUMX。
- からし粉 - マスタードパウダー 小さじ½ （*ノートを参照してください）。
- 挽いた黒胡椒- 粗挽き黒コショウ小さじ½。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 豚ロース調味料の作り方
この豚ロース調味料は あっという間にできました. 小さなボウル、スパイス ジャーまたはその他の気密性のあるジャー、およびスパイス ジャーのラベルが必要です。
このレシピは約 大さじ1½ 調味料の。 簡単に XNUMX 倍、XNUMX 倍にすることもできます。
- 準備 すべての材料を計量します。 (小さじ1/XNUMXの塩、小さじXNUMX/XNUMXのガーリックパウダー、小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー、小さじXNUMX/XNUMXのパプリカ、小さじXNUMX/XNUMXの乾燥オレガノ、小さじXNUMX/XNUMXの黒コショウ、小さじXNUMX/XNUMXのマスタードパウダー).
- ミックス。 すべての材料を小さなボウルに入れ、均一になるまで混ぜます
- 使用または保管します。 調味料をローストに乾拭きするか、後で使用するために涼しく乾燥した場所に保管してください.
私の簡単で美味しいドライ ラブをお試しください 豚ロース レシピ! また、 豚バラ肉のロースト, ポークステーキのグリル, または ポークリブアイロースト！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- このレシピでは大さじ1½ 2〜3ポンドの豚肉を簡単に味付けできるポークロースト調味料。 小さめのローストの場合は、バッチの半分を使用します。
- すりごまがない場合は、 その代わりに大さじ1杯のディジョンマスタードまたはイエローマスタードを使用できます. これでペースト状になり、すぐに豚肉にすり込みます。 または、これらのいずれかを使用できます マスタード代用品.
- 乾いた布を保管した後、 すべての成分を再分配するために使用する前に、常に瓶を振ってください。
- 保存するには： パントリー、キャビネット、または暗くて涼しい場所に保管されている気密性の高い瓶にポークローストの調味料を保管してください. 適切に保管すれば、2～3年は持ちます。 これは、ハーブやスパイスの鮮度にも依存します。
❓ ポークローストをマリネする必要がありますか?
ポークローストをマリネすることはできますが、必須ではありません。 特にこの乾いた摩擦で。 フレーバーを追加するには、次のことができます。 ドライマリネ 調味料を肉にマッサージし、調理する前に1〜12時間冷蔵してローストします。
❓ 焼く前にポークローストに味付けをしますか?
はい、ポークローストを焼く場合は、それを行う必要があります After それは味付けされています。
❓ ポークロースト調味料の賞味期限は？
調味料の塩は、他の成分を保存するのに役立ちます. 光の当たらない密閉容器に入れておけば、調味料は長持ちします 3年まで! 1年を過ぎると効果が落ちてきますが、安心して長くお使いいただけます。
🧂より多くの調味料ブレンド
📋レシピ
豚ロース調味料
説明書
- すべての材料を計量します。小さじ1½の塩、 ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMX、 小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー、 小さじXNUMX/XNUMXパプリカ、 乾燥オレガノ小さじXNUMX/XNUMX、 小さじXNUMX/XNUMXの挽いた黒コショウ、 マスタードパウダー 小さじ½
- すべての材料を小さなボウルに入れ、均一になるまで混ぜます
- 調味料をローストに乾拭きするか、後で使用するために涼しく乾燥した場所に保管してください.
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- このレシピの収穫量は 1 2～3ポンドの豚肉に簡単に味付けできるポークロースト調味料大さじXNUMX/XNUMX。 小さめのローストの場合は、バッチの半分を使用します。
- 挽いたマスタードがない場合は、代わりに大さじ 1 杯のディジョン マスタードまたはイエロー マスタードを使用できます。 これでペースト状になり、すぐに豚肉にすり込みます。 または、これらのいずれかを使用できます マスタード代用品.
- ドライ ラブを保管した後は、使用する前に必ず瓶を振って、すべての成分を再配分します。
- 保管方法: ポークローストの調味料は気密性の高い瓶に入れて、パントリー、キャビネット、または暗くて涼しい場所に保管してください。 適切に保管すれば、2～3年は持ちます。 これは、ハーブやスパイスの鮮度にも依存します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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