この ポテトサラダ お好みに合わせて簡単にカスタマイズできる、おかずの定番レシピです! 準備が驚くほど簡単であるだけでなく、信じられないほどやみつきになります! 一口食べるだけで、これはあなたの新しいお気に入りのポテトサラダレシピになります!
簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
ポテトサラダは、季節を問わず一年中食べられる美味しいおかずです! ピンチで簡単に泡立てて、 カスタマイズすることができます あなたの好きな味と風味のすべてに合うように。
このレシピは定番ですが、お好みのミックスインを自由に追加してください。 何度も作りたくなる美味しさです!

🥘 ポテトサラダの材料
あなたはこれらを見つけることができます シンプルな食材 どこの地元の店でも。 実際、あなたはすでにそれらをたくさん持っているかもしれません!
- かんしょ - ミディアムポテト5個。 このレシピでは、ユーコンゴールドまたはレッドポテトを使用することを好みます.
- 卵 - 大きな卵3個。 すでにゆで卵が手元にある場合は、それらを使用できます。
- セロリ - 刻んだセロリ 1 カップ。
- タマネギ - さいの目に切った黄玉ねぎ XNUMX/XNUMX カップ。
- レリッシュ - 甘いピクルス レリッシュ XNUMX/XNUMX カップ
- マヨネーズソース - マヨネーズ¼カップ。
- マスタード - イエロー マスタードまたはディジョン マスタード 大さじ 1 杯。
- セロリの塩 - セロリソルト 小さじ¼
- ガーリックパウダー - 小さじXNUMX/XNUMXのガーリックパウダー。
- 塩コショウ - 小さじ XNUMX/XNUMX の塩とコショウで味を調えます。
- 唐辛子 (任意) - 必要に応じて、パプリカまたはスモーク パプリカをひとつまみ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ポテトサラダの作り方
ほとんどの時間を費やします 材料を準備するだけ! 始める準備ができたら、大きな鍋、ソースパン、ミキシング ボウルを用意してください。
8人前のポテトサラダができます。
じゃがいもをゆでる
- 湯を沸かす。 の大きな鍋を持参してください 塩水 沸騰する。 塩はじゃがいもに風味を加えるのに役立ちます!
- じゃがいもをゆでる。 じゃがいも5個を水に入れ、柔らかくなるまで茹でます。約15分)。 出来上がったらジャガイモの水気を切り、 それらを冷やす それらをチャンクに切り刻む前に。
ゆで卵
- 卵を準備します。 その間、じゃがいもが沸騰している間に、小鍋に卵3個を入れて蓋をします。 冷水。
- 固ゆで卵。 水を沸騰させ、鍋に蓋をして火から下ろします。 卵を10〜12分間水に浸します。 水を切り、卵を皿に移す アイスバス。 卵が扱えるくらいまで冷ましてから、殻をむき、一口大に切る。
ポテトサラダを組み立てる
- 材料を混ぜる。 大きなミキシングボウルに、刻んだジャガイモ、卵、刻んだセロリ1カップ、タマネギと甘いピクルスレリッシュ1/XNUMXカップ、マヨネーズXNUMX/XNUMXカップ、イエローマスタード大さじXNUMX(またはディジョン)、ガーリックパウダー、塩、黒コショウをそれぞれ小さじ⅛、セロリ塩を小さじ¼。 すべての材料がよく混ざるまで、ゆっくりと混ぜます。
- 悪寒. ボウルを冷蔵庫に移し、 ポテトサラダを冷やす オプションのパプリカのピンチをトッピングして提供する前に.
何にでも合う定番おかずのポテトサラダです! いくつかと一緒に提供する ピカンハ ステーキのフライパン焼き および どんぐりかぼちゃのグリル! 楽しい!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 最高の味のために、 ジャガイモを調理するために使用する水は常に塩漬けにする必要があります。 じゃがいも1ポンドあたり約大さじXNUMXの塩を加えます。
- あなたが決めることができます じゃがいもに皮を残したいかどうか!
- 紅いもをよく使う またはユーコンゴールドは、調理後も形を保つのに十分な硬さがあるためです。
🥡保存
このおかずはとてもおいしいので、食べ残しがありません。 ただし、そうする場合は、ポテトサラダに蓋をして冷蔵庫に保管してください。 4日まで。
❓よくある質問
まず、正しい種類のジャガイモを使用していることを確認してください。 ユーコンゴールドやレッドポテトを使うのが好きです! 次に、じゃがいもが 完全にクール それらを材料と一緒に混ぜ始める前に。
ポテトサラダは、特にマヨネーズベースの場合、よく凍りません。 一度凍結すると、 マヨネーズが分離します 味と食感は同じではありません。
はい、このレシピはグルテンフリーです。 ただし、使用している成分のラベルを常に確認する必要があります。
🥔 おいしいポテトのおかず
- マッシュポテトのキャセロール - さらに簡単な料理として、余ったマッシュポテトを使ってこのキャセロールを作ることもできます!
- インスタント鍋グラタンポテト - インスタント ポットは、この簡単でおいしい料理のすべての作業を行います。
- 牧場のローストポテト - これらのじゃがいもは3つの材料だけを使用し、風味が詰まっています!
- さつまいもの電子レンジ焼き - サツマイモを電子レンジに入れると、すぐにこの料理が楽しめます!
- アヒルの脂肪揚げポテト - 鴨の脂がじゃがいもにたっぷりの風味とコクを加えてくれます!
- ドフィノワーズポテト - この料理は濃厚でクリーミーで、信じられないほど食欲をそそります!
📋レシピ
ポテトサラダ
成分
説明書
- 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
- じゃがいもを水に入れ、柔らかくなるまで茹でますが、固くなります (約15分)。 できあがったら、じゃがいもを水気を切り、冷ましてから、みじん切りにします。ミディアムポテト5個
- その間、じゃがいもが沸騰したら、卵を小さな鍋に入れ、冷水で覆います。3大きい卵
- 水を沸騰させ、鍋に蓋をして火から下ろします。 卵を10〜12分間水に浸します。 水を切り、卵を氷浴に移します。 卵が扱えるくらいまで冷ましてから、殻をむき、一口大に切る。
- 大きなミキシング ボウルに、刻んだジャガイモ、卵、セロリ、タマネギ、ピクルス、マヨネーズ、イエロー マスタード (またはディジョン)、ガーリックソルト、セロリソルト、ブラックペッパー。 すべての材料がよく混ざるまで、ゆっくりと混ぜます。セロリ1カップ、 黄玉ねぎXNUMX/XNUMXカップ、 甘いピクルスのレリッシュ½カップ、 ¼カップマヨネーズ、 イエローマスタード大さじ1、 ⅛小さじガーリックパウダー、 小さじXNUMX/XNUMXのセロリソルト、 小さじ⅛各、塩コショウ
- ボウルを冷蔵庫に移し、ポテトサラダを冷やしてから、オプションのパプリカをトッピングして提供します.パプリカ ひとつまみ
ノート
- 最高の風味を得るには、ジャガイモを調理するために使用する水を常に塩漬けにする必要があります! じゃがいも1ポンドあたり約大さじXNUMXの塩を加えます。
- じゃがいもに皮を残すかどうかを決めることができます!
- 赤じゃがいもやユーコンゴールドは、調理しても形が崩れないほど固いので、よく使います。
- 保管方法: ポテトサラダにふたをして、冷蔵庫で最大 4 日間保管します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
運賃 言う
Un véritable délice....merci pour cette recette simple et délicieuse. (本当にうれしいです....このシンプルでおいしいレシピをありがとう。)
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
De rien, ravie que ça te plaise ! (どういたしまして、気に入っていただけて嬉しいです!)