ボーマン かぼちゃのシュトロイゼルバー おいしいシュトロイゼルの皮、自家製のカボチャのフィリング、さらに甘いシュトロイゼルの砕いたものが特徴です! あらゆる機会に最適な秋のおやつです。 これらのバーはすぐに消えてしまうので、必ず余分に作ってください!
オーツ麦シュトロイゼルのパンプキンバー
デザートバーは簡単に作れて完璧なので大好きです。 大人数対応! もちろん、秋の味覚を加えるとさらに美味しくなります!
これらのパンプキンバーは簡単に泡立てることができ、お気に入りの温かく居心地の良いフレーバーがすべて揃っています。 さらに、甘いオートミールのシュトロイゼルがそれらを作ります 完全に中毒!
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🥘 パンプキンシュトロイゼルバーの材料、メモ、代替品
これらのアイテムはすべてです 一般的な成分 地元の食料品店で手に入れることができます。 パンプキンパイの詰め物ではなく、本物のパンプキンピューレを必ず購入してください。
シュトロイゼルクラスト
- 小麦粉 - 中力粉 1 XNUMX/XNUMX カップ、または 小麦粉の代替品 それはスプーンですくって平らにされました(計量カップですくわない).
- からす麦 - 昔ながらの押し麦 1 カップ。
- ブラウンシュガー - パックされたライトブラウンシュガー1 XNUMX/XNUMXカップ、または 黒砂糖の代替品.
- にっき - 挽いたシナモン小さじ1。
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
- バター - 溶かしたバター XNUMX/XNUMX カップ、またはバターを使用します。 バター代替品.
カボチャの詰め物
- クリームチーズ - 室温に戻した柔らかくしたクリームチーズ 16 オンス、または クリームチーズの代用品.
- シュガー -グラニュー糖1カップ。
- かぼちゃのピューレ - パンプキンパイの詰め物ではなく、パンプキンピューレ 1 カップ (*ノートを参照してください).
- 小麦粉 - 中力粉 大さじ2、または 小麦粉の代替品.
- ヘビーホイップクリーム - 室温に戻した生クリームまたは全乳 大さじ2杯。
- パンプキンパイスパイス - 小さじ3 パンプキンパイスパイス。 私の自家製レシピを試すか、お気に入りのブランドを使用してください。
- バニラ - バニラエッセンス 小さじ1、または バニラエッセンス代替品.
- 卵 - 大きな室温の卵2個。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 かぼちゃのシュトロイゼルバーの作り方
これらのバーは非常に簡単に作成できるので、 毎秋の活動 あなたが出席します! ベーキングディッシュとミキシングボウルを用意して、準備完了です。
このレシピは、9x13 のフルディッシュを作ることができます。 24小節にカット、群衆に最適です!
シュトロイゼルクラストを作る
- 準備します。 まず、 予熱 オーブンを華氏350度まで (175℃/ガスマーク4) 9x13のグラタン皿に軽くグリースを塗ります。
- 材料を一緒に泡立てます。 大きなミキシングボウルで、 泡立て器 あなたの1 XNUMX/XNUMXカップを一緒に (188グラム) 小麦粉、1カップ (81グラム) ロールドオーツ 1 XNUMX/XNUMXカップ (330グラム) ブラウンシュガー、小さじ1 (2グラム) シナモン、小さじXNUMX/XNUMX (3グラム) 塩の。
- バターを加える。 XNUMX/XNUMXカップに注ぎます (170グラム) 溶かしたバターを加え、混合物が均一になるまでフォークでかき混ぜます。 もろい一貫性。 取っておきます。
かぼちゃの詰め物を作る
- クリーム。 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルに、16オンスをクリーム状に混ぜ合わせます。 (454グラム) of 室温 クリームチーズと1カップ (200グラム) 滑らかになるまで砂糖を加えます。
- 一緒に混ぜます。 次に1カップ加えます (245グラム) かぼちゃ 大さじ2 (15グラム) 小麦粉、小さじ3 (6グラム) パンプキンパイスパイス、小さじ1 (5ミリリットル) バニラ、大さじ2 (30ミリリットル) 濃厚なホイップクリーム。 までビート スムーズ 再び。
- 卵を混ぜます。 最後に卵2個を加えます (100グラム) 一度にXNUMXつずつ、添加するたびに必ず混合物を泡立ててください。 組み合わせたばかり. ※ボウルの側面や底もスパチュラでこすり、全体になじませてください。
組み立てて焼く
- クラストを押し込みます。 準備したグラタン皿の底にシュトロイゼル混合物の半分を押し込み、 偶数レイヤー。 フォークを使ってベースレイヤーを静かに押し下げ、混合物を各コーナーと側面に押し込みます.
- カボチャの混合物を注ぎます。 準備したクラストの上にカボチャのフィリングをそっと注ぎます。 その後、砕く 残りのシュトロイゼル混合物 かぼちゃの詰め物の上に。
- 焼く。 350°Fのオーブンで焼く (175℃/ガスマーク4) 40〜45分間、または中央の詰め物が固まるまで。 パンプキンバーは一定時間で持ち上げる必要があります。 偶数層 完了すると中央が揺れなくなりました。
- クール。 オーブンから取り出して バーを冷ます バーにカットして提供する前に完全に。
🍴 添えるもの
これらのバーは、 どんな機会でも! そのままでも美味しいですし、ドレスアップしてもいいですね ホイップクリーム, シャンティクリーム、またはスプーンXNUMX杯を添えてお召し上がりください。 アイスクリーム!
私と同じようにデザートバーを作るのが好きなら、私のお気に入りをすべてチェックしてください デザートバーのレシピ! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- かぼちゃのピューレをぜひ手に取ってみてください パンプキンパイの詰め物ではありません! 缶詰のカボチャは純粋なカボチャですが、パンプキンパイのフィリングには砂糖とスパイスが加えられています。
- リビーのブランドを使用することをお勧めします かぼちゃの缶詰は水分含有量が低いため、中身が水っぽくなるのを防ぐのに役立ちます。
- 十分な時間をとってください これらのバーを完全に冷却します。 それらは室温まで冷却する必要があり、理想的には冷蔵庫に数時間入れます (しかし、できれば一晩) バーにカットする前に。
🥡保存
かぼちゃのシュトロイゼルバーはしっかりと覆い、冷蔵庫に保管してください。 5日.
さらに、 バーを凍らせる 最長3か月間しっかりと包みます。 スライスして提供する前に、一晩冷蔵庫で解凍してください。
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❓よくある質問
これらのバーは、カットして提供する前に完全に冷やす必要があります。 個人的には冷蔵庫で寝かせるのが好きです 一晩 そして、翌日お楽しみください! ただし、スライスする前に完全に設定されるまで数時間かかります.
はい、これらのバーは素晴らしいデザートです 事前に作る! 前日に作って、食べる準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。
パンプキンパイのスパイスがない場合 (そして自分で作りたくない)、同様の効果を与えることができるスパイスがたくさんあります. シナモン、クローブ、オールスパイス すべての優れたオプションです。 詳細については、についての私の投稿をチェックしてください。 パンプキンパイのスパイスの代用に最適.
🎃おいしいかぼちゃのデザート
- パンプキンロール - このおいしいデザートは、甘いクリーム チーズのフィリングで巻かれたパンプキン ケーキが特徴です。
- パンプキンフラン - エレガントで洗練されたカボチャのお菓子は、この甘いカボチャのフランをチェックしてください!
- カボチャダンプケーキ - このダンプケーキはとても簡単です! 材料を混ぜて焼くだけ!
- かぼちゃチョコチップクッキー - これらの簡単に作れるクッキーは、素晴らしい秋のおやつです!
- エバミルクなしのパンプキンパイ -余分な食料品店の実行をスキップして、エバミルクなしでおいしいパンプキンパイを作りましょう!
- カボチャのシュトロイゼルパン - この美味しいかぼちゃパンに甘いオートミールのシュトロイゼルをトッピング!
📖 レシピカード
パンプキンシュトロイゼルバー
成分
シュトロイゼルクラスト
- 1½ カップ すべての目的小麦粉 (スプーンと平準化)
- 1 カップ 昔ながらのロールドオーツ
- 1½ カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- 1 小さじ1杯 挽いたシナモン
- ½ 小さじ1杯 塩
- ¾ カップ グランドトリック (溶けた)
説明書
シュトロイゼルクラストを作る
- 始めるには、オーブンを 350°F に予熱します (175°C) 9x13 のグラタン皿に軽くグリースを塗ります。
- 大きなミキシング ボウルに、1½ カップの小麦粉、ロールド オーツ、ブラウン シュガー、シナモン、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。
- 溶かしバターを入れて、粉っぽさがなくなるまでフォークでかき混ぜます。 脇に置きます。
かぼちゃの詰め物を作る
- 大きなミキシング ボウルまたはスタンド ミキサーのボウルで、室温に戻したクリーム チーズと砂糖を滑らかになるまでクリーム状にします。
- 次に、かぼちゃ、小麦粉、パンプキン パイ スパイス、バニラ、生クリームを加えます。 再び滑らかになるまで叩きます。
- 最後に、一度に卵を XNUMX つずつ追加します。各追加の間に混合物が完全に混ざるまで泡立ててください。 ※ボウルの側面や底もスパチュラでこすり、全体になじませてください。
組み立てて焼く
- シュトロイゼル混合物の半分を、準備したグラタン皿の底に押し込み、均一な層を作ります。 フォークを使ってベースレイヤーを静かに押し下げ、混合物を各コーナーと側面に押し込みます.
- 準備したクラストの上にカボチャのフィリングをそっと注ぎます。 次に、残りのシュトロイゼル混合物をカボチャのフィリングの上に砕きます。
- オーブンで 350°F (175°C) 40 ~ 45 分間、または中央の充填が設定されるまで。 パンプキンバーは均一な層で盛り上がり、完成したときに中央が揺れないようにする必要があります.
- オーブンから取り出し、バーを完全に冷ましてから、バーに切ってサーブします。
ノート
- パンプキンパイの詰め物ではなく、パンプキンピューレをつかむようにしてください。 缶詰のカボチャは純粋なカボチャですが、パンプキンパイのフィリングには砂糖とスパイスが加えられています。
- Libby'sブランドの缶詰のカボチャは水分が少なく、フィリングが水っぽくなりにくいため、使用することをお勧めします。
- これらのバーが完全に冷えるまで十分な時間をとってください。 それらは室温まで冷却する必要があり、理想的には冷蔵庫に数時間入れます (しかし、できれば一晩) バーにカットする前に。
- 保存するには: カボチャのシュトロイゼル バーをしっかりと覆い、冷蔵庫に最大 5 日間保存します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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