このdelightfulレインボーケーキ とても楽しいので、誕生日、休日、またはあらゆるお祝いに最適なデザートです （作って食べる）！ レインボーオンブルのフロスティングとゼリービーンズのトッピングが入ったこの6層、6インチのケーキは、みんなの笑顔を確実にします！
ジェリービーンズとレインボーケーキ
あなたがここBakeItWith Loveで長い間フォロワーであったなら、あなたは私が作るのが大好きだということを知っています 楽しくてお祭りのレインボーデザート！ 私の素晴らしいから レインボーロリポップドリッピングケーキ 私の簡単に ワンパンレインボーレイヤーケーキ、これらも レインボーライスクリスピートリーツ、私の顔に笑顔をもたらす何かがあります！
この 簡単なケーキレシピ 見た目が硬いので、初心者のパン屋さんでも、パン屋さんのような鮮やかな色のケーキを作ることができます！
🥘成分
すべての材料がかなり標準的なケーキの材料であることがわかります。 バタークリームのフロスティングはいつでも購入できますが、 私のレシピはとても簡単です および 店が物を買ったよりはましだ！
- すべての目的小麦粉 - 小麦粉2¼カップ。
- 砂糖 - 1⅓ グラニュー糖のカップ。
- ベーキングパウダー -ベーキングパウダー小さじ3 （重曹ではありません）。
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMX。
- 牛乳- 室温で1カップのミルク。
- バター -バターXNUMX/XNUMXカップを溶かして冷やしました。
- 卵 -大きな室温の卵2個。
- バニラ抽出物 -バニラ小さじ2。
- ゲル食品着色料- お好みの5-6色。
- バニラバタークリームフロスティング -私のレシピの1½バッチ。
- レインボーカラーのミニジェリービーンズ -かばんを持って、好きなだけふりかけます。
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪ステップバイステップの説明
はい、たくさんのステップがありますが、それらはすべてです とてもシンプル！ 6インチのベーキングパン、ミキシングボウル、スタンドまたはハンドミキサー、およびシリコンヘラが必要になります。
- 準備 オーブンを350°Fに予熱します （175°C） ベーキングパンに軽くグリースを塗って小麦粉をまぶすか、焦げ付き防止のベーキングスプレーでスプレーします。
- ミックス。 大きなミキシングボウル、またはスタンドミキサーのボウルで、2¼カップの中力粉、1⅓カップの砂糖、ベーキングパウダー小さじ3、塩小さじXNUMX/XNUMXを量ります。 泡だて器または混ぜて小麦粉を均等に分散させ、次に 井戸を形成する 混合物の中心に。
- 液体成分を追加します。 ミルク1カップ、バター2/2カップ、大きな卵XNUMX個、バニラエッセンス小さじXNUMXを、乾燥した材料の中央にあるウェルに直接注ぎます。 中速で混ぜる 2分間または滑らかになるまで。
- バッターを分割します。 小さなボウルにバッターを5つまたは6つの等しい部分に分け、それぞれにゲル食品着色料を加えて作成します あなたの望む色。
- 焼く。 オーブンのセンターラックの真ん中にケーキを置き、350°Fで焼きます （175°C） 18〜20分間、または挿入されたつまようじ、ナイフ、またはケーキテスターがきれいになるまで。
- クール。 終わったらオーブンから取り出し、ケーキを鍋で冷まします 5分 完全に冷却するためにワイヤー冷却ラックに移す前に。
レインボーケーキの組み立て（5層または6層）
- 層。 ケーキが完全に冷めたら、バニラバタークリームのフロスティングを1½バッチ混ぜて それぞれのケーキを平らにする。 ケーキプレートまたはケーキボードのベースの中央にバタークリームの薄いスポットを広げ、ケーキの重ね合わせを開始します。
- クラムコートを塗る ケーキの各層の間にフロスティングをパイプでつなぎ、5〜6の高さに積み重ねます。 次に、組み立てたケーキの上面と側面に約XNUMX/XNUMXインチの厚さのクラムコートを塗ります。 冷蔵庫で冷やす クラムコートを設定します。
- フロスティングに色を付けます。 フロスティングを5または6等量に分けます （レイヤーの数に相当）。 対応するレイヤーに一致するようにフロスティングに色を付けます。
- 霜。 適切なケーキの層で色付きのフロスティングをパイプまたは広げてから、ケーキの上部の中央から同心円状に広げます。 スムーズで 色を混ぜ合わせる。 必要に応じて、下の境界線をパイプします。
- トッピングを追加します。 ケーキの上部に、フロスティングの色を模倣するように配置された、一致するミニジェリービーンズを追加します。 後で使用するために保存するか、スライスして提供します。
このキャンディーで覆われたレインボーケーキは そのまま食べて見て楽しい！ 誕生日パーティー、卒業パーティー、ベビーシャワーに最適です。 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- あなたの色をカスタマイズしてください！ テーマに合わせて、2色のストライプや同じ色のさまざまな色合いのオンブルを簡単に作成できます。
- 十分ではないよりも余分なフロスティングをする方が良い。 一般的に、私はクラムコートにフロスティングの半分以下のバッチしか使用しません。 使い切ったときに新しいフロスティングのバッチを混ぜて色を合わせようとするのはイライラするので、私は装飾の準備ができているのが好きです。 飾るためだけにフロスティングのフルバッチを作ります。
- 保存： レインボーケーキは、ケーキボックスまたは密閉容器に入れて、室温で最大4日間保存できます。
🍰もっとおいしいケーキ
📋レシピ
レインボーケーキ
この楽しいレインボーケーキは、（作って食べる）とても楽しいので、誕生日、休日、またはあらゆるお祝いに最適なデザートです！ レインボーオンブルのフロスティングとゼリービーンズのトッピングが入ったこの6層、6インチのケーキは、みんなの笑顔を確実にします！
サービング： 12 サービング
カロリー： 266キロカロリー
予備校 30 分
料理 20 分
冷却時間 1 時間
合計時間 1 時間 50 分
ピンレシピ
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成分
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します （175°C） ベーキングパンに軽くグリースを塗って小麦粉をまぶすか、焦げ付き防止のベーキングスプレーでスプレーします。
- 大きなボウルまたはスタンドミキサーのボウルで、乾燥した材料を測定します （中力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩）。 泡だて器または混ぜて小麦粉を分配します。 乾燥した混合物の中央にウェルを形成します。2¼カップの中力粉、 砂糖1⅓カップ、 ベーキングパウダー小さじ3、 塩小さじ1/2
- ミルク、溶かして冷やしたバター、卵、バニラエッセンスを乾燥した材料の中心に注ぎ、滑らかになるまで中速で2分間混合します。ミルク1カップ、 ½カップバター、 大きな卵2個、 2小さじバニラエッセンス
- 小さなボウルにバッターを5〜6等分し、ゲル状の食用色素を加えて、希望の色を作ります。 準備したベーキングパンにバッターを移します。ゲル食品着色料
- 350°Fでオーブンのセンターラックの真ん中で焼く （175°C） 18〜20分間、または挿入されたつまようじ、ナイフ、またはケーキテスターがきれいになるまで。
- 終わったらオーブンから取り出し、ケーキを鍋で5分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
レインボーケーキの組み立て（5層または6層）
- ケーキが冷めたら、バタークリームのフロスティングを混ぜて、冷やした各ケーキを平らにします。 ケーキプレートまたはケーキボードのベースにバタークリームの薄いスポットを広げ、ケーキの重ね合わせを開始します。1½レシピバニラバタークリームフロスティング
- 各カラーケーキの層を5〜6の高さに積み上げながら、パイプでフロスティングし、層状のケーキの上面と側面にクラムコートを塗ります。 クラムコートは約XNUMX/XNUMXインチの厚さである必要があります。 冷蔵庫で冷やしてクラムコートをセットします。
- ケーキの層の数に応じて、5〜6等量のフロスティングを分けます。 ケーキの層に合わせてフロスティングに色を付けます。ゲル食品着色料、 1½レシピバニラバタークリームフロスティング
- 一致するケーキの層に色付きのフロスティングをパイプまたは広げてから、ケーキの上部の中央から同心円状に広げます。 フロスティングカラーを滑らかにしてブレンドします。 必要に応じて、下の境界線をパイプします。
- フロスティングに合わせて、ケーキの上に円形に配置されたミニゼリービーンズの色を合わせてケーキの上に置きます。レインボーカラーミニジェリービーンズ
あなたが必要とするかもしれない機器
ビデオ規格
ノート
- 私は通常、クラムコートに半分以下のフロスティングを使用しますが、飾るためにたくさんのフロスティングを用意しておくのが好きです。 新しいフロスティングのセットを混ぜて、それに合わせて色を付ける必要があるので （不足した場合） できる限りイライラするので、飾るためだけに1つの完全なレシピを混ぜます。
- レインボーケーキは室温で最長4日間保存できます。
栄養
カロリー： 266キロカロリー （13％）を | 炭水化物： 42g （14％）を | タンパク質： 4g （8％）を | 脂肪： 9g （14％）を | 飽和脂肪： 6g （38％）を | 多価不飽和脂肪： 1g | 一価不飽和脂肪： 2g | トランス脂肪： 0.3g | コレステロール： 54mg （18％）を | ナトリウム： 179mg （8％）を | カリウム： 172mg （5％）を | 繊維： 1g （4％）を | シュガー： 23g （26％）を | ビタミンA： 314IU （6％）を | カルシウム： 79mg （8％）を | 鉄： 1mg （6％）を
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アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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