明るくカラフルなこのレインボーロリポップドリッピングケーキは、どんな機会にも使える超楽しいケーキのリストの一番上にあります！ この素晴らしいケーキは作るのがとても楽しくて、とても素晴らしく見えます、それでもそれは誰でも家でDIYするのに十分簡単です！
必要に応じて色を変えてください。ただし、キャンディーをのせたドリッピングケーキの端から滴り落ちる鮮やかなレインボーロイヤルアイシングが大好きです。
このレインボーロリポップのドリッピングケーキを、お気に入りのケーキレシピを使って好きなだけ積み上げてください！
私たちのレインボードリップケーキはXNUMXつのXNUMXインチラウンドで構成されています 白いケーキ レイヤード バニラバタークリームフロスティング 詰め物として、そしてケーキ全体の滑らかなアイシングとして。 バタークリームの下の縁もパイプで取り、砕いたロリポップを振りかけました。 これらの基本が完了したら、ロイヤル アイシングを作って、自分だけの素晴らしいドリップ ケーキを作る準備は完了です。
メレンゲパウダーを使ってロイヤルアイシングバッチを作りました （レシピで以下にリストされている代替）、次にアイシングを XNUMX つのバッチに分け、それらを小さなジップロック バッグに分けました。 ロイヤル アイシングの一貫性が変わらないように、ゲルの食用色素を使用して、分割したロイヤル アイシングの部分に色を付けました。
ロイヤルアイシングに色を付けた後、ジップロックバッグの端を切り取り、ケーキの上部の中央に色を追加し始めます。 端に向かって作業し、ロイヤルアイシングにつまようじをかけて色を組み合わせます （下のビデオを参照）。 つまようじを使用するときは、色を合わせたままにするために、必要に応じてきれいなものと交換してください （ただし、一緒に泥だらけではありません）.
お気に入りのレインボーロリポップの品揃えでケーキを締めくくり、ロイヤルアイシングを乾かします。約12時間で固まります。 楽しい！
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レインボーロリポップドリッピングケーキ
成分
- 1 白いケーキのレシピ （または1箱入りケーキミックス）
- 2 バニラバタークリームのフロスティングレシピ
ドリップケーキのロイヤルアイシング
- 1 大 卵白
- レモン汁 （½ラージレモンから）
- 2 カップ お菓子の砂糖
- 2 大さじ ミルク
- 6 ゲル食品着色料
説明書
レインボーロリポップドリッピングケーキの組み立て
- ケーキは好きなだけ積み重ねることができますが、4〜6インチのラウンドを焼き、バニラバタークリームのフロスティングで層を埋めました。 次に、層状のケーキに薄いパン粉のコートを塗り（パン粉がフロスティングを通して見えないようにするために使用）、層状のコーティングされたケーキを約30分間、または次のステップに進む準備ができるまで冷蔵しました。
- バニラバタークリームフロスティングの別のバッチでケーキをフロストし、すべての側面のフロスティングを滑らかにし、ケーキの上部をできるだけ滑らかで水平にします。 パイプでつながれたバタークリームフロスティングの下縁を適用し（必要に応じて）、砕いたロリポップキャンディーを下縁に振りかけます。
ドリップケーキのロイヤルアイシング
- ※卵白とレモンの代わりにメレンゲパウダーを使用することもできます（小さじ2杯のメレンゲパウダー+大さじ2杯の水を使用します）。
- スタンドミキサーを泡だて器で取り付けるか、ハンドミキサーを使用して、卵白（またはメレンゲパウダーと水）を泡だて器で泡立てます。 粉末を水と混合するまで混合するときは低速で開始し、次に速度を中〜高に上げます。
- レモンジュースを加えて簡単に混ぜ、次に粉砂糖を加え、混ぜ合わせるまでゆっくりと混ぜます。 ロイヤルアイシングに必要な一貫性が得られるまで、牛乳を少しずつ加えます。
- ロイヤルアイシングは、ドリップ効果が正しく機能するように、スプーンにまとわりついてゆっくりと流れ落ちる必要があります。
ドリッピングケーキ効果にロイヤルアイシングを適用する
- ロイヤルアイシングのバッチを6つの等しい部分に分割し、各部分を別々のziplocバッグに入れます。 各バッグに希望のゲル食用着色料を追加します（ゲル食用着色料はロイヤルアイシングの一貫性を変えません。食用着色料の滴はアイシングをより流動的にする可能性があります）。
- ロイヤルアイシングと食用着色料をバッグの中でよく混ざるまで動かし、各色で繰り返します。
- ロイヤルアイシングの各バッグの小さな角を切り取り、ケーキの中央にアイシングを適用し始め、ケーキの上にランダムに色を配置します。 ケーキの上部に十分なロイヤルアイシングができるまでケーキの端に向かって外側に向かって作業し、色の組み合わせを開始し、アイシングを端に向かって押して「ドリップ」効果を開始します。
- つまようじを使用してロイヤルアイシングの色を組み合わせます。色を一緒に渦巻かせたり、つまようじを反対方向にドラッグしたりできます。 いずれにせよ、ロイヤルアイシングをケーキの上端に向けて動かし、ケーキがゆっくりと側面から滴り落ちるようにします。 組み合わせるときに色をきれいに保つために、必要に応じてつまようじを交換してください。
- 色を組み合わせて、ケーキの側面からドリップ効果が始まったら、ケーキにレインボーロリポップをのせて、ロイヤルアイシングを所定の位置に置きます（約12時間）。
動画
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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