ローストピーマンと玉ねぎ サンドイッチ、ホットドッグ、または肉のメインコースに最適なトッピングを作りますが、それだけで楽しむこともできます！ 適切なハーブとスパイスを使って オーブンで30分、何にでも合う美味しいベジタリアンのおかずが食べられます！
焙煎したピーマンと玉ねぎは どんな料理にも美味しいトッピングやおかず！
ピーマンと玉ねぎはそれ自体で美味しく、さらに良いです オーブンで焙煎したとき！ 素晴らしくて柔らかいですが、それでもどんな料理にも完璧にフィットするおいしい食感があります。
ピーマンと玉ねぎで味わう深みはとても複雑で、 まだとてもシンプル!
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
早くて簡単！ ほんの数分の準備時間で、派手なナイフのスキルは本当に必要ないので、この料理はほとんど労力を必要としません！
多肉植物！ このような用途の広い料理であるペッパーは素晴らしい風味を放ち、玉ねぎはそれらと完璧に調和する甘さを提供します。
信じられないほど用途が広い！ このレシピはどんな料理にも使えます！ いくつかの異なるハーブを追加すると、このレシピをメキシコからギリシャ、イタリアまで何にでも曲げることができます！
🥘成分
このレシピの最良の部分は、使用される材料の大部分がパントリーの主食であるということです！ ジューシーで美味しいペッパー、真っ赤な玉ねぎ、塩、コショウ、オリーブオイル、そして少し色を加えるおいしいパプリカ、 ヨダレがたれそうな！
- ピーマン –赤、オレンジ、黄色のピーマン1個。 使用できます あらゆる種類 温かみのある色のピーマンは、どの料理にも合うまろやかな味わいです。 青ピーマンを混ぜて使うこともできますが、少し苦味があります。
- 小さな赤玉ねぎ1個 –このレシピでは赤玉ねぎを使用しました。生のときは刺激的な風味がありますが、焙煎すると赤玉ねぎが出ます。 ほんのり甘い味。 赤が利用できない、または望まれない場合は、このレシピで甘いまたは白玉ねぎを代用することができます。
- 調味料 -塩、コショウ、パプリカを小さじXNUMX/XNUMXずつ。 これにパプリカを加えることで、ゴージャスな色を加えながら、ある種のスモーキーな味わいに高めます。
- 新鮮なハーブ （オプション） –これで使用することにしたハーブ どんな料理 あなたがしようとしている。 オレガノはギリシャ語に、ローズマリーはイタリア語に、タイムとローズマリーの組み合わせはフランス語に最適です。
- 小さじ1オリーブオイル –食事には脂肪が必要ですが、オリーブオイルはそれを健康的でおいしい方法で追加します。 エクストラバージンオリーブオイルは私の個人的なお気に入りですが、どんなオリーブオイルでも機能します！
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪ステップバイステップの説明
しかありません 3の手順 この超シンプルなレシピに！ 鋭利なナイフ、まな板、天板が必要になります。
- 予備校. オーブンを400°Fに予熱します （205°C）。 すべてのピーマンと玉ねぎを洗ってスライスし、均一なストリップにします。
- シーズン。 ベーキングシートの上に野菜を単層に広げます。 オリーブオイルを振りかけ、必要に応じて調味料とオプションのハーブを振りかけます。 コートするために投げます。
- 焙煎して提供する。 オーブンで20分間焙煎し、トスしてからさらに10分間焙煎します。 すぐにおかずやトッピングとしてお召し上がりください。
ローストしたピーマンと玉ねぎは、多くのレシピに歓迎されます。 上にそれらを試してみてください ソーセージ犬、 金持ちで投げた クリームチーズパスタ、またはいくつかのファヒータを添えて！ 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- ピーマンと玉ねぎをスライスして、サイズと形を近づけます 彼らが均等に調理するのに役立ちます！ これは、これらのおいしい野菜をパスタやサラダなどに投げるときに、調理が不十分なピーマンや玉ねぎを避けることができることを意味します！
- 焙煎したピーマンと玉ねぎをもう数回投げます あなたが必要を感じたら！ 調理中にピーマンと玉ねぎをXNUMX回以上動かして焙煎しても、何も傷つけません。
- オーブンを開けるときはすぐに作業してください！ あなたはオーブンで熱を保ち、ピーマンと玉ねぎを調理に戻し、時間通りに仕上げることができます。
🥡保管と再加熱
ピーマンと玉ねぎを保存できます 5日まで 冷蔵庫の密閉容器に入れます。
ピーマンと玉ねぎを保存する 6ヶ月間 ヘビーデューティーフリーザーストレージバッグまたはフリーザー内の気密フリーザーストレージコンテナに！ これらは、食事に使用する前に、室温で信じられないほどよく解凍します！
ローストしたピーマンと玉ねぎの再加熱
電子レンジの場合、あなたがしなければならないのは、ピーマンと玉ねぎを均一な層に広げて、 30秒、かき混ぜてから、さらに30秒間再加熱します。
オーブンで、オーブンを400°Fに予熱します （205°C） 単層に配置します。 のために焼く 15-25分 またはあなたの満足に暖まるまで。
コンロで再加熱するには、中火から中火にかけて少量の油で鍋に炒めます。 5分。
😋もっとシンプルなサイド！
📋レシピ
ローストピーマンと玉ねぎ
成分
- 1 小さい 赤タマネギ
- 1 赤ピーマン
- 1 オレンジピーマン
- 1 黄ピーマン
- 1 小さじ オリーブオイル
- ¼ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう （味わう）
- ¼ 小さじ1杯 パプリカ
- 新鮮なハーブ （オプション、付け合わせ用）
説明書
- オーブンを400°Fに予熱することから始めます （205°C） ピーマンと玉ねぎを洗ってスライスします。小さな赤玉ねぎ1個、 赤ピーマン1個、 オレンジピーマン1個、 黄色ピーマン1個
- ベーキングシートの上に野菜を単層に広げます。 オリーブオイルを振りかけ、調味料を振りかける （および必要に応じてオプションのハーブ）。 油と調味料でコーティングするために投げます。小さじ1オリーブオイル、 小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ、 小さじXNUMX/XNUMXパプリカ、 新鮮なハーブ
- オーブンのセンターラックの真ん中で20分間焙煎します。 トスし、さらに10分間ピーマンと玉ねぎを焙煎し続けます。
ノート
- 最高のフレーバープロファイルを得るには、エクストラバージンオリーブオイルとコーシャまたは海塩を使用してください。
- ピーマンと玉ねぎをスライスしてサイズと形を近づけると、均一に調理できます。 これは、これらのおいしい野菜をパスタやサラダなどに投げるときに、調理が不十分なピーマンや玉ねぎを避けることができることを意味します！
- 必要に応じて、焙煎したピーマンと玉ねぎをさらに数回投げます。 調理中にピーマンと玉ねぎをXNUMX回以上動かして焙煎しても、何も傷つけません。
- オーブンを開けるときはすぐに作業してください！ あなたはオーブンで熱を保ち、ピーマンと玉ねぎを調理に戻し、時間通りに仕上げることができます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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